خانه
طرز تهیه روستی، غذای سوئیسی لذیذ و محبوب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قلیه ماهی به روش بوشهری ها
. مواد لازم ؛ ماهی سنگسر یا هر ماهی دیگری که گوشت سفتی دارد 1 عدد سبزی معطر ؛ گشنیز و شنبلیه خورد شده 300 گرم تمر هندی 1 بسته 300 گرمی پیاز 1 عدد متوسط سیر 5 حبه رنده شده نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم گوجه فرنگی 2 عدد آرد 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ؛ ابتدا تمرهندی رو در ...
“آش دوغ ترش”، پیش غذایی ساده و دلچسب
... در ظرفی مناسب پیاز داغ درست کمی کنیم و زردچوبه را اضافه کرده و سبزی آش های خرد شده را هم در درون ظرف می ریزیم و در ادامه دوغ را به مواد اضافه می کنیم. شعله گاز را کم کرده و اجازه می دهیم سبزی آش با دوغ به مرحله نیمه پز برسد و در اواسط پخت سبزی ها نخودهای پخته شده را به همراه نیم پیمانه برنج به اش اضافه می کنیم. سیرها را هم به صورت ریز رنده میکنیم و بصورت خام به مواد آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش به مدت یک ساعت با شغله بسیار کم جا بیفتد و به غلظت برسد. در آخر آش را با نعنا داغ و سیرداغ تزئین میکنیم. ...
طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی
به گزارش کرج رسا، معمولا با میگو غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد، از جمله قلیه ، میگو سوخاری ، میگو پلو و.... اما اینار با طرز تهیه میگو پلو همراه ما باشید. مواد لازم میگو پاک شده 200 گرم زعفران 1 قاشق غذاخوری زرشک پیاز 1عدد متوسط سیر 1 حبه گشنیز و شنبلیله خیلی کم و جزئی پودر لیمو عمانی به مقدار خیلی کم و ...
طرز تهیه شیش کباب لذیذ و خوشمزه
کرده و در دست خود شکل دهید. آنها را در روغن داغ سرخ کرده و سرو نمایید. این هم از دستور پخت شیش کباب لبنانی که خیلی با همتای ترکیش متفاوت بود. اما به راحتی تهیه می شود و بسیار هم خوشمزه است. مواد لازم گوشت راسته یا فیله گوساله: 1 کیلو پیاز ریز سفید:300 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 3 عدد ماست پرچرب:200 گرم آب لیمو:2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز:12 عدد ...
این خوراکی ها را هرگز از سوپرمارکت خریداری نکنید
داخل بسته جلوگیری کنند افزایش دهند. پس بهتر است پنیر را خودتان خریداری کنید و رنده کنید. مرغ کبابی: این نوع مرغ اغلب از گوشتی تهیه می شود که قابل فروش نیست. این گوشت چند روز در مایع مخصوص خیسانده می شود و سپس سرخ می شود تا ترد شود. اغلب اتفاق می افتد که مرغ کبابی گرم به سرعت به فروش می رسد و از مرغ های قدیمی برای مرغ مریناد شده استفاده می شود. سالاد های آماده: ...
طرز تهیه پاناکوتا | نکات کلیدی برای درست کردن جذاب ترین دسر ایتالیایی
به گزارش همشهری آنلاین، دسرها بدون شک، هیجان انگیزترین خوراکی هستند. این خوشمزه های شیرین و رنگارنگ به میز شما رنگ و لعابی چشمگیر و وسوسه کننده می دهند. پاناکوتا (panna cotta)، یک دسر مشهور ایتالیایی است که با شیر، شکر، خامه و ژلاتین در طعم های مختلف در قالب تهیه می شود. این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. دستور پخت این دسر را ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی فست فودی دارند و زمان زیادی نیز برای درست کردن غذا ندارند، ضرورت پیدا می کند؛ لذا در اینجا طریقه درست کردن این غذای لذیذ و خوشمزه را می نویسم. این غذا بدون گوشت و با نخود و سیر و تخم مرغ و جعفری و ادویه جات درست می شود و غذایی کم هزینه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم طرز تهیه برای تهیه ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: تهران
غذا های ملی کشور ایران است که در میان ایرانیان، طرفداران بسیاری دارد. طبخ قورمه سبزی به زمان بسیاری نیاز دارد؛ زیرا با پخت طولانی، خورش جا افتاده تر و خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای چهار نفر گوشت: 300 گرم پیاز: یک عدد لوبیا چیتی: 100 گرم تره و اسفناج: 250 گرم گشنیز و جعفری: 150 گرم شنبلیله: 50 گرم لیمو: 3 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم آب: 2 پارچ روغن ...
طرز تهیه املت اسفناج و پنیر
پیمانه پیاز کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه در یک کاسه، تخم مرغ، اسفناج، پیاز، قارچ ، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و پس از گرم شدن، مخلوطی از تخم مرغ را در روغن بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. سپس داخل آن را با گوجه و پنیر پر و سرو کنید. انتهای پیام/ ...
خوراک کلم برگ با خامه
معصومه عیوضی: مواد لازم برای 4-6 نفر روغن کنجد................... 2 قاشق سوپخوری پیازچة خرد کرده ...............8 ساقه کلم برگ رشته ای خرد کرده .................1 عدد کوچک هویج خلالی خرد کرده.............. 1 عدد متوسط کدوسبز خلالی خرد کرده............... 2 عدد سویا (دانه درشت)............. 50 گرم نمک و فلفل ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر خوشمزه و متفاوت
خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید. مواد لازم بادمجان سرخ شده و خرد شده : 2 عدد سیر رنده شده : 4 حبه پیاز رنده شده : 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان : 200 گرم گوجه فرنگی بدون تخم : 2 قاشق غذاخوری(یا یک عدد) جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری کره : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم ...
طرز تهیه بشقاب فاهیتا با سبزیجات گریل شده
عطر و طعم که علاوه بر خوشمزه بودن عامل سلامت بدنمان هستند و بعد از غذا احساس سبکی و حس خوب خواهید داشت پس بهتره کمی از غذا های چرب و پرکالری فاصله بگیریم و به رژیم سالم و پر تنوع گیاهی بیش تر توجه کنیم. اگر این غذا اضافه اومد بهترین توصیه من اینه که مواد را حداکثر تا 3 روز به صورت جدا در یخچال نگهداری کنید. مواد مورد نیاز بشقاب فاهیتا گیاهی فلفل دلمه ای، خرد شده ...
طرز تهیه لینگوئینی غذای دریایی خوشمزه
اگر به دنبال یه دستور غذای دریایی خوشمزه و متفاوت هستید، اونو پیدا کردید! لینگوئینی غذای دریایی مخلوط شده با چیلی و گوجه گیلاسی و انواع موجودات دریایی مثل صدف، میگو، ماهی و ... هست. بهتون پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید تا از طعم بی نظیرش لذت ببرید. مواد لازم 400 گرم لینگوئین یا اسپاگتی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 حبه سیر (نازک برش خورده) 1/ ...
طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل
...> مواد لازم برای ساندویچ: 8 (ضخامت 1/2 اینچ) برش نان تست ژامبون 8 تکه یا (کالباس یا مرغ پخته شده استیک) 1 1/2 فنجان پنیر پیتزا یا چدار رنده شده طرز تهیه: اول سس بشامل رو درست کنید. کره رو ذوب کنید و آرد رو توش کمی تفت بدید تا بوی خامیش بره. شیر رو بهش اضافه کنید و سریع و مداوم هم بزنید تا آرد گلوله نشه. اجازه بدید شیر بجوشه و سس غلیظ ...
طرز تهیه کوفته قلقلی بوقلمون
گوشت بوقلمون بخاطر نداشتن چربی و طعم مطلوبی که داره جایگزین مناسبی برای گوشت قرمزه، همینطور بخاطر پروتئین بالای این گوشت میتونه یک غذای رژیمی بسیار جذاب باشه. مواد لازم 150 گرم کروتان 500 گرم ران بوقلمون چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ بزرگ به مقدار لازم نمک و فلفل 1 پیمانه آب گرم 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوفته مرغ سوئدی خوشمزه و لذیذ
لازم برای کوفته مرغ سوئدی (سوئد) سینه مرغ چرخ شده 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری یا خرده نان 1/2 لیوان جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری آب مرغ 1/2 لیوان آرد سفید 3 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه کوفته مرغ سوئدی سینه های مرغ، پیاز و ...
طرز تهیه تاکو کرانچی فنجانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه تاکو کرانچی فنجانی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوساله چرخ شده 400 گرم ادویه تاکو 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1.5 پیمانه نان تاکو به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد طرز تهیه پیاز را رنده کنید و در مقدار خیلی کمی ...
طرز تهیه املت ترکی مِنه مِن، صبحانه لذیذ
میزان لازم تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی یک لیوان رنده شده فلفل سبز 3/4 پیمانه خرد شده طرز تهیه: ابتدا پیاز را کاملا خرد و نگینی ریز کنید. روغن زیتون را درون تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد. فلفل سبز خرد شده را نیز به تابه اضافه کنید تا در حدود 8 دقیقه تفت بخورد. پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را به ...
طرز تهیه کوکو با طعم متفاوت برنجی
... مواد لازم: برنج پخته شده - 2 پیمانه تخم مرغ - 3 عدد پیازچه - 5 تا 6 عدد سیب زمینی نیم پز متوسط - یک عدد پودر سوخاری –یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زعفران و ادویه - به مقدار لازم دستور تهیه: 1- برای تهیه این کوکو می توانید از برنج هایی که قبلا پخته اید، استفاده کنید. 2- برنج را در غذاساز یا مخلوط کن یا چرخ گوشت بریزید تا له شود ...
کوفته ریزه نخودچی؛ غذای اصیل اصفهان + طرز تهیه
گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نعنا خشک 2 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد نخودچی 1 پیمانه گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی 130 گرم طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ شده، آرد نخودچی، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و 1 قاشق از نعناع را با یکدیگر مخلوط کنید. 1 پیمانه سرخالی از آب را آرام آرام ...
طرز تهیه رولت شکلاتی
یک رولت شکلاتی بسیار خوشمزه را برای مهمانی و تولدهای خود تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه رولت شکلاتی ساده تخم مرغ 3 عدد شکر 4 ق غذا خوری وانیل 1/2 ق چای خوری پودر کاکائو 1 ق غذا خوری آب جوش 2 ق غذا خوری روغن مایع 2 ق غذا خوری آرد 5 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری خامه قنادی به مقدار لازم طرز تهیه رولت شکلاتی خامه ای با روکش شکلات بدون فر مرحله اول: هم زدن تخم مرغ تخم مرغ ...
طرز تهیه کراکت بیتر بالن خوشمزه و اصل هلندی
بسیار خوشمزه است و به شما پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید. مخصوصا اگر از غذا های مشابهی مثل کراکت مرغ و کراکت سیب زمینی خوشتان می آید احتمالا این غذای جدید را هم می پسندید. مواد لازم تهیه کراکت بیتربالن گوشت پخته ریش ریش شده 1 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده 700 گرم تخم مرغ 2 عدد آب گوشت 2 پیمانه پودر نان 2 پیمانه آرد 1 عدد کره یا روغن 50 ...
طرزتهیه جوجه کباب با چاشنی خیار
آب لیمو ترش یک سوم پیمانه شکر قهوه ای یک قاشق سوپ خوری سیرچهار حبه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم فیله مرغ 800 گرم طرز تهیه جوجه کباب با چاشنی خیار کره سبزیجات100 گرمگشنیز، آب لیمو، شکر، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ را در مخلوط بغلتانید و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی با طعم سیر تنوری
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، پوره سیب زمینی یک خوراک نرم و خوش طعم است که سریع و آسان درست می شود. با طرز تهیه پوره سیب زمینی با سیر تنوری همراه ما باشید. مواد لازم یک بوته سیر متوسط 2 شاخه آویشن تازه یک کیلوگرم سیب زمینی 1/5 فنجان شیر گرم 60 گرم خامه صبحانه 100 گرم کره 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه اسنک کالباس، پرطرفدارترین اسنک
. بعد از برشته شدن لایه زیرین، اسنک ها را چرخانده تا دو طرف خوب برشته شوند. اسنک کالباس به همراه قارچ و فلفل دلمه ای جزو خوراک های خوشمزه و همه پسندی است که در پخت آن از هیچگونه روغنی، نه جامد نه مایع استفاده نمی شود. با ما همرا باشید تا پخت این پیش غذا را با 5 نکته مهم آموزش ببینید. 5 نکته مهم برای تهیه اسنک کالباس 1- ترکیب مواد داخل اسنک کاملا سلیقه ای و دل بخواه است ...
طرز تهیه سالاد کیپرز ایتالیایی
...> مواد لازم گوجه فرنگی 4 عدد پنیر موزارلا 250 گرم ریحان تازه به مقدار لازم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک اختیاری نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه: مرحله اول: در تهیه این سالاد به غیر از مواد اولیه اصلی، سبزیجات و همچنین چاشنی های دیگری نیز می توانید برای طعم دهی استفاده کنید. برای هر چه بهتر شدن این سالاد کمی سرکه ...
ته چین گوشت و بادمجان؛ غذایِ جذاب و مجلسی
عصر ایران: برنج ته چین حتماً باید ایرانی باشد، چون برنج های خارجی چسبندگی خوبی ندارند علاوه بر این برنج های ایرانی نسبت به برنج های خارجی عطر و طعم بهتری دارند. ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و می تواند در کنار سایر غذا ها جلوه و زیبایی ...
طرز تهیه سالاد میموسا
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه سالاد میموسا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کنسرو تن ماهی 1 عدد برنج 1 پیمانه هویج 3 عدد سس مایونز یا ماست سفت به مقدار لازم پیازچه، جعفری، شوید یا فلفل سبز (یکی از این سبزیجات یا هر کدام که در دسترس بود) پلوی زعفرانی یا زرده تخم مرغ یا فلفل زرد یا ذرت پخته (روی سالاد بایستی زرد رنگ باشد) طرز تهیه: ...
طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی که فراموش نمی شود
.... نکته مهم مقدار مربایی است که داخل برنج می ریزیم؛ زیرا کم و زیاد آن می تواند طعم جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم برای تهیه آلبالوپلو: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت آلبالوپلو: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه ...
طرز تهیه نخود پلو با مرغ زعفرانی، جایگزین خوشمزه باقالی پلو
...: 1 پیمانه شوید تازه: 300 گرم نمک: به میزان لازم مواد لازم برای پخت مرغ زعفرانی ران مرغ: 3 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 2 حبه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه مرغ، دارچین و کاری: به میزان دل خواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به برنج بعد از اینکه برنج را شستید، به آن ...
