سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد کرپ با سس کنجد
سبز خلالی خردکرده.............نصف یک عدد فلفل چیلی خردکرده.................. 1 عدد برگ های نعنا خردکرده ...........1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس چیلی شیرین کنجد برشته............. 2 قاشق چایخوری روغن زیتون............. 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) روغن کنجد..............1 قاشق چایخوری سس چیلی شیرین ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...> پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق مرباخوری آویشن: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه پیتزا تابه ای خوشمزه ابتدا تخم مرغ را به همراه ماست و مقداری نمک داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه ...
طرز تهیه لازانیای کم چرب با کدو
...> یک قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست یک فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه فرنگی سه فنجان قارچ خرد شده سه عدد کدوی سبز خرد شده 250 گرم پنیر موزرلا رنده شده ...
طرز تهیه کیک تن ماهی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تن ماهی 1 قوطی نان تست 12 عدد خیار شور 200 گرم هویج 1 عدد پیازچه خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 2 پیمانه ماست یونانی 1 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید سپس همراه ...
طرز تهیه ماکارونی پنیری مکزیکی
امروز قصد داریم طرز تهیه ماکارونی پنیری مکزیکی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 بسته ماکارونی لوله ای 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 500 گرم سوسیس یا گوشت چرخ کرده 1⁄2 پیاز بزرگ، خرد شده 30 گرم ادویه تاکو کلاسیک ( 125 گرم یا یک کنسرو چیلی سبز خرد شده 500 گرم سس سالسا ورده 500 گرم مخلوط پنیر مکزیکی گوجه گیلاسی ...
طرز تهیه دمپختک؛ غذای راحت و خوشمزه
ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش دمپختک با پورتال پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد روغن: 4 قاشق سوپ خوری باقلا خشک (لپه باقلا): 400 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه با این مقدار مواد اولیه که برای شما آوردیم می توانید برای چهار نفر دم پختک درست کنید. برای تهیه ...
طرز تهیه مرغ با لایه ای از پارمسان
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ با لایه ای از پارمسان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد سینه مرغ بزرگ بدون پوست بدون استخوان 1 تخم مرغ 1/2 فنجان پودر های سوخاری 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری 1 فنجان سس مارینارا 1 فنجان پنیر موتزارلا ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
املت را می توان در دسته ی غذا های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد. بطوریکه تقریبا همه ی ما در طول عمر آن را بارها می خوریم. در مطلب زیر طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: 3 عدد فلفل سبز خرد شده: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد تخم مرغ: به تعداد نفرات پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم ...
خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جاافتاده
: دو قاشق غذاخوری سیر: سه حبه برگ بو: یک عدد فلفل قرمز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. یک ...
کوکوی سویا و سیب زمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی
مرسوم است. می توانید به جای سیب زمینی خام از سیب زمینی پخته استفاده کنید، اما سیب زمینی پخته باعث می شود کوکو روغن بیشتری به خودش جذب کند. برای طعم متفاوت این کوکو در صورت تمایل 1⁄2 قاشق چایخوری پودر آویشن به آن اضافه کنید. به جای جعفری هم می توانید از کرفس ریز خرد شده استفاده کنید. به این ترتیب یک کوکو سویا رژیمی هم خواهید داشت. کوکو سویا و سیب زمینی را با نان یا برنج، سبزی خوردن، انواع ترشی یا شور، خیارشور، سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ شده سرو کنید. ...
طرز تهیه خوراک لوبیا عروس با قارچ
آبلیمو تفت دهید و به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید همه مواد با هم بپزند. در اواخر پخت نمک و فلفل و کمی آبلیمو اضافه کنید و اجازه دهید خوراک کاملا طعم بگیرد سپس شعله را خاموش کنید و خوراک را به صورت داغ همراه با نان و لیموی تازه سرو کنید. اضافه کردن سیب زمینی و قارچ اختیاری است. شما میتوانید بدون قارچ یا سیب زمینی درست کنید. این غذا بسیار خوشمزه است. امتحان کنید پشیمون نمیشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه خوشمزه گیلانی ...
این غذاها شما را گرسنه تر می کند!
از خوردن آخرین قاشق آن هم احساس گرسنگی شما را رها نمی کند. سفیده تخم مرغ شاید برایتان پیش آمده که صبح زود یک املت خوشمزه با ترکیب گوجه و سفیده تخم مرغ میل کرده باشید، اما چند دقیقه بعد کاملا گرسنه باشید! سفیده تخم مرغ منبع غنی پروتئین است، اما ویتامین ها و مواد معدنی در زرده تخم مرغ قرار دارد. چربی اشباع شده ی موجود در زرده تخم مرغ علاوه بر سیر کردن شما، برای ترشح هورمون ها ...
دستور آشپزی طرز تهیه ” کباب برگ ” خانگی ، خوشمزه و آسان
کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم کباب برگ کره 100 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد گوشت راسته 1 کیلوگرم زعفران 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه کباب برگ خانگی خوشمزه برای تهیه کباب برگ خانگی ابتدا گوشت را بشویید و ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
طرز تهیه پلو یونانی با طعم متفاوت و ایده آل
، پودر سیر و پودر پاپریکا خوب ماساژ دهید و برای یک ساعت در ظرف در بسته بگذارید تا طعم دار شوند.داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس قارچ های ورقه ای شده را به همراه نوک قاشق چایخوری آبلیمو اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس قارچ ها را از تابه خارج کنید و داخل همان تابه پیازهای شسته و خلالی خرد شده را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا سبک شود. ...
طرز تهیه خورش هلو
دلخواه خرد کنید پس از اینکه هلو ها را خرد کردید یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید. و مقداری روغن داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد هلو ها را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا هلو ها کمی سرخ شوند تا در زمان اضافه کردن به خورش به راحتی له نشوند. پس از اینکه هلو به خوبی سرخ شد آنرا به همراه مقداری نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنید. حرارت زیر خورش را کم کنید تا به طور کامل جا ...
این مواد غذایی را در تابستان نخورید!
مواد غذایی در این افراد بیشتر است. بر این اساس، این افراد باید از تمام خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت را بالا می برد و باعث خشکی بدن می شود، اجتناب کنند. وی گفت: ادویه تند همچون فلفل، زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند و خردل، سبزیجات تند مانند سیر و پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر ترخون، نعناع، تره، شاهی و شوید در گروه خوردنی هایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این ...
شاخص گلیسمی چیست و چگونه محاسبه می شود؟
...، گل کلم و فلفل بسیار پایین است.همچنین این قبیل غذاها در رنج شاخص گلیسمی کمتر از 55 قرار می گیرند. غذاهایی با شاخص گلیسمی متوسط مصرف غذاهایی از قبیل برنج سفید وقهوه ای، سیب زمینی آبپز، خرما، ریشه ی چغندر،نان پیتا و نان هایی که به طور کامل از گندم پخته می شوند، بیسکویت با مقادیر جو، پاپ کورن، کدو تنبل، خربزه، برنجک، پاستای سفید، میوه های انجیر، انگور و کیوی به دلیل تعادل ...
ضد نفخ های طبیعی را بشناسیم
دردهای عضلانی گرفته تا گلودرد کاربرد دارد. اگر غذای سنگینی خورده اید می توانید با خوردن زنجبیل احساس نفختان را کاهش دهید. ترکیبات موجود در زنجبیل می توانند آنزیم های گوارشی را افزایش دهند و به کاهش احساس نفخ ناشی از بدهضمی کمک کنند. بعد از غذا، چند برش از زنجبیل تازه را در آب جوش دم کرده و مثل چای بنوشید. زنجبیل تازه را می توانید به اسموتی ها و سس سالادتان نیز اضافه نمایید ...
درمان نفخ با مصرف این خوراکی ها، از زنجبیل و پرتقال تا رازیانه و نعناع فلفلی
دانه های رازیانه نه تنها عطر و طعم خوبی دارند و بوی بد دهان را نیز از بین می برند، بلکه سابقه کهنی در استفاده به عنوان ضد نفخ هم دارند.
کباب گوشت و بادمجان
................ یک قاشق سوپخوری روغن زیتون................. 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................. به میزان لازم آبلیمو ترش ................ 3 قاشق سوپخوری روش تهیه پیاز را رنده کنید و همراه با نمک و فلفل به گوشت افزوده و خوب ورز دهید. آن گاه بادمجان ها را حلقه ای برش بزنید و 2 ساعت در آب و نمک بخیسانید. سپس گوجه فرنگی،سیر و فلفل دلمه ای را داخل ...
آموزش پخت تاس کباب بدون گوشت
2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد آلو بخارا 5 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم در تهیه تاس کباب خرد کردن بسیار مهم است پس برای شروع از خرد کردن مواد آغاز می کنیم برای این کار پیاز را پوست گرفته و بشورید و به صورت حلقه ای برش بزنید در ادامه هویج و سیب زمینی را نیز پوست گرفته و حلقه ای نه خیلی نازک و نه با ضخامت زیاد ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
رب: یک قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه عدس را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نغخ عدس گرفته شود و زودتر بپزد. آلوها را نیز از چند ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید. مقداری روغن در یک تابه گود بریزید و آن را روی ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
که سیب زمینی ها کاملا مغز پخت شده باشند. تمام مواد بکار رفته در این غذا برای سلامتی مفید است و اگر چربی خون دارید میتوانید سس مایونز اضافه نکنید. این غذا حتما باید بصورت سرد سرو شود. بنابراین حتما باید پس از آماده شدن سالاد آن را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد آن را سرو کنید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ نصف شده یا سیب زمینی ریز پوست کنده: 450 گرم ماست ساده: 4 قاشق ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
...: 1 لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیازها را به صورت حلقه ای خرد کرده و در قابلمه کمی تفت دهید. سپس ماهیچه ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. ساقه کرفس خرد شده، برگ بو، سیرهای خرد شده، دارچین و فلفل سیاه ...
طرز تهیه انواع آش همدان
شعلۀ اجاق را کم کنید و با فاصلۀ زمانی کوتاه آن را هم بزنید تا بلغور ته نگیرد. در مرحله ی بعدی طرز تهیۀ آش شله پتله یک قاشق غذاخوری کره و یا روغن حیوانی را به مواد در حال پخت اضافه نمایید. در نیم ساعت آخر پخت، سیب زمینی که از قبل به صورت نگینی کوچک خرد کرده بودید را به همراه سبزی خرد شده و نمک به مواد بیافزاید، بهتر است تا زمان پخت کامل آش چند مرتبه، مواد را به هم بزنید تا ته نگیرد ...