خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکوی کدو سبز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم تخم مرغ هم زده....................2 عدد سیب زمینی پخته و رنده کرده................250 گرم کدو سبز رنده کرده...............250 گرم شوید خرد کرده.......................100 گرم پنیر موزارلای رنده کرده دالیا100......................... گرم نمک و فلفل....................به میزان ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و دارچین: به میزان لازم پاپریکا و فلفل قرمز: به ...
21 صبحانه رژیمی برای امروز شما + طرز تهیه
خطر ابتلا به بسیاری بیماری ها مفید است. سولفورافن موجود در کلم بروکلی به مبارزه با سرطان کمک می کند. تخم مرغ: دو عدد روغن: یک قاشق چای خوری (یا بیشتر) گوجه فرنگی: نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز: یک چهارم یک عدد پیاز: یک چهارم یک عدد کلم بروکلی: نصف یک عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای سبز ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم برنج: 2 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار (برای 4 نفر) رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 1/2 پیمانه کره: 50 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم آبلیموی تازه: 1 قاشق مرباخوری سیب زمینی: 1 عدد متوسط برای ته دیگ روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد سفید گندم..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ، زده شده.....2 عدد شیر.... سه چهارم پیمانه روغن مایع...... 2 قاشق چای خوری مواد لازم جهت مایه داخلی: کره.....20 گرم پیاز کوچک، ریز خردشده.....2 عدد فلفل سبز، ریز خردشده ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای
...> ابتدا مایه املت را درست کنید. برای این کار تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کاملا به هم بزنید تا کف کند. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به آن اضافه کنید. هویج و پیازچه را ریز خرد کنید. از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. البته می توانید از روغن کنجد هم استفاده کنید. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد، مایه ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به ساده ترین روش
مختلف در بازار عرضه می شود. سیب زمینی: سه عدد پودر سوخاری: نصف پیمانه تخم مرغ : دو عدد شیر: دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل و پودر آویشن: به میزان دلخواه روغن: به میزان کافی برای درست کردن سیب زمینی سوخاری ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته، خلال کنید و بشویید. سپس خلال های سیب زمینی را داخل آب در حال جوش و نمک اندازه، به مدت هشت دقیقه بگذارید تا کمی ...
طرز تهیه پامادور خورش
جای سیر، از پیاز نیز در طبخ این غذا استفاده کنید. همچنین استفاده از سبزی های معطر و خاص خورش نیز این غذای گیلانی را بسیار لذیذتر خواهد کرد. این خورش گیلانی را هم می توانید با پلو سرو نمایید و هم با نان در وعده شام میل کنید. مواد لازم گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
پنیری مواد لازم گوشت مرغ: 500 گرم بادمجان: 4 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن: به میزان لازم مراحل تهیه سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه ساده سوفله بادمجان با گوشت مرغ ابتدا یک پیاز را شسته پوست بگیرید و رنده کنید. در این مرحله بادمجان ها را هم پوست کنده و به صورت حلقه ای برش ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
فنجان آب لیموترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1.3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده: 500 گرم نان ترتیلا: 8 عدد گشنیز خردشده: 1.2 فنجان طرز تهیه و دستور پخت تاکو : 1. یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و ...
“فلافل تهرانی”، وعده ای خوشمزه و ارزان به سبک جدید
/> در مرحله بعد پیاز ها را به همراه قارچ و نخودهای پخته شده در چرخ گوشت می ریزیم و 3 بار چرخ میکنیم. به خمیر به دست آمده جعفری ساطوری و نمک و فلفل اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. در آخر مواد را در روغن داغ سرخ می کنیم و آن را با خیارشور و گوجه میل کنید.
طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جعفری خرد شده: 100 گرم روغن زیتون برای سرخ کردن مواد: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران: به دلخواه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه دلمه مرغ
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، دلمه را در فرهنگ ها و قوم های مختلف به روش های متنوعی درست می کنند و آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می کنند. یکی از خوشمزه ترین نوع دلمه، دلمه مرغ است که آن را می توان با سینه ی مرغ یا ران مرغ درست کرد. مواد لازم: سینه مرغ2 عدد تخم مرغ 1 عدد کره 80 گرم پنیر چدار200 گرم هویج 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی ؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
خورشت مرغ دودی
را هم به همراه شیره بلال داخل سوپ بریزید و هم بزنید تا به جوش آید، کف روی سوپ را بگیرید، حرارت را کاهش دهید، سوپ را به مدت 25 دقیقه آهسته بجوشانید تا سبزی جات بسیار نرم و کاملاً پخته شوند. مرغ دودی، برنج، خامه و شوید را داخل سوپ ریخته و به مقدار کافی نمک و فلفل اضافه کنید. سوپ را به مدت 10 دقیقه دیگر آهسته بجوشانید تا مرغ و برنج کاملاً گرم شوند، سوپ را با برگ شوید تزیین کرده و بلافاصله سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
سمبوسه سنتی
ها را له کنید (کاملاً پوره نشود). در تابه ای کمی کره را ذوب کرده و ادویه و رب را در آن تفت دهید، سیب زمینی را افزوده و کمی تفت دهید و نمک و فلفل اضافه کنید. شعله را خاموش کرده و تخم مرغ و جعفری را بیفزایید. نان های لواش را به صورت نوارهای باریک قیچی کنید. مخلوط سیب زمینی را روی نان گذاشته و به صورت سمبوسه ای بپیچید و در روغن داغ سرخ نمایید. نکته: این سمبوسه به صورت سنتی با سس تند و سس انبه سرو می شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه سمبوسه جنوبی ...
آموزش آشپزی / اشکنه کشک
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، اشکنه کشک یکی از ساده ترین و محبوب ترین غذاهای سنتی است که شاید کمتر کسی آن را دوست نداشته باشد. اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است. مواد لازم: پیاز یک عدد شنبلیله یا مرزه یک قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 2 عدد کشک ساییده شده یک پیمانه گردو رنده شده یک چهارم ...
طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی لذیذ و متفاوت
امروز طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم روغن زیتون یا روغن نارگیل: 2/1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد سیر: 1 حبه سینه مرغ خرد شده: 1 عدد (در صورت تمایل از دو عدد ران مرغ استفاده کنید) نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 1 قاشق چای خوری عسل: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
طرز تهیه کوفته عدس گیاهی بدون گوشت با سس
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه و ساطوری خرد شده ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی خوشمزه
و رب گوجه فرنگی را به سوپ اضافه کنید. همچنین اگر تمایل به استفاده از گوشت مرغ ندارید، می توانید این سوپ را بدون مرغ آماده کنید. طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با ذرت مواد لازم پیاز خردشده: یک عدد نخود سبز: 1 لیوان دسته دار فرانسوی سیر: 1 حبه ذرت: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: یک قاشق چای خوری نمک: به ...
طرز تهیه املت ژامبون و پنیر
ها را داخل کاسه بکشنید و بعد کمی فلفل سیاه و نمک به تخم مرغ ها بزنید سپس داخل تابه که از قبل کمی روغن و کره ریختید بریزید و صبر کنید تا کم کم تخم مرغ خودش را بگیرید وفتی خودش را گرفت ژامبون و سبزیجات و پنیر را در یک طرف آن ریخته و بعد از گرفتن تخم مرغ طرف دیگر روی مواد بیاورید و صبر کنید تا املت خوب پخته شود سپس با نان تازه سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه املت ژامبون و پنیر می ...
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی مجلسی خوشمزه
...: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری بادمجان کوچک و قلمی: 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه قورمه سبزی به سبک شمالی باید پیازها را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید. اجازه دهید پیازها کمی طلایی شوند، سپس تکه های گوشت خورشتی را به آن ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر
خمیر های آماده نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای اسفناج و پنیر آرد 2 پیمانه ماست 1 پیمانه جوش شیرین 1 ق غذا خوری روغن 3 ق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج و پنیر اسفناج 500 گرم قارچ 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سس کچاب به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر و قارچ بدون گوشت مرحله اول : تهیه ...
طرز تهیه آرانچینی، کوفته برنجی ایتالیایی ساده
بزنید و در ظرف دیگر آرد سوخاری بریزید. کوفته برنجی ها را اول در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. کوفته ها را در روغن سرخ و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی *می توانید برای طعم و عطر بهتر، به برنج پخته شده یک یا دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده اضافه کنید. *اگر سیر تازه در دسترس ندارید، می توانید از 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر استفاده ...
طرز تهیه دونات میگو، غذای تایلندی
چایخوری پودر سوخاری: به مقدار لازم خرده نان خشک شده یا پودر سوخاری درشت: 30 گرم تخم مرغ: 2 عدد تخم گشنیز: به مقدار لازم برگ سیر (اختیاری): به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس فلفل قرمز شیرین: 4 قاشق غذاخوری سرکه: 5 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری آب: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز ...
طرز تهیه املت انگلیسی مقوی و جذاب
در مقاله زیر طرز تهیه املت خوشمزه انگلیسی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد شیر: نصف لیوان دسته دار فرانسوی نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پنیر چدار: یک لیوان دسته دار فرانسوی پیاز خرد شده: یک عدد کره: 50 گرم پنیر پارمزان: 1 قاشق غذاخوری بیکن: 100 گرم ...
دلمه عربی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده...................250 گرم نمک و فلفل...................به میزان لازم زردچوبه.................یک چهارم قاشق چایخوری سبزی معطر ریز خرد کرده (شوید، جعفری، نعنا، پیازچه و سیر)....................250 گرم گوجه فرنگی خرد کرده..................4 عدد متوسط برنج ایرانی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه
کنیم و آبش را می گیریم. یک کاسه بزرگ برای تهیه مایه کوکو برمی داریم و سیب زمینی ها را به همراه پیاز رنده شده آب گرفته داخلش می ریزیم. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را نیز در کاسه ای جداگانه هم می زنیم و به مایه کوکو اضافه می کنیم و مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شود. برای سرخ کردن کوکوها یک تابه روی ...
