سایر خبرها
گوجه فرنگی میوه ای مخصوص آقایان!
اخیر نشان داده اند چون میزان چربی و قند آب گوجه پایین است و لیکوپن فراوانی دارد، می تواند در مبتلایان به دیابت نوع 2 سبب کاهش تجمع پلاکت های خونی شود. طی این پژوهش روزانه به مدت 3 هفته، داوطلبان مبتلا به دیابت، 250 میلی لیتر آب گوجه صاف شده مصرف کردند و پس از این مدت محققان متوجه کاهش تجمع پلاکت های خونی و کاهش احتمال ابتلا به ناراحتی های قلبی در آنان شدند.تحقیقی دیگر نشان داده است که احتمال ابتلای ...
با مصرف این غذا ها سرطان می گیرید
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، محمد شاطرپور کارشناس ارشد سم شناسی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول، گفت: امروزه محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذای سوخته و نیمه سوخته خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد و این موضوع تا حد زیادی به دلیل شکل گیری ماده ای به نام آکریل آمید است که هنگام پخت غذا در درجه حرارت بالا ایجاد می شود. او با بیان اینکه ماده آکریل ...
اسید فولیک، ویتامینی که همه ما به آن نیاز داریم
. هوموسیستئین ترکیبی است که زمانی که پروتئین ها هضم می شوند، درست می شود. سطح بالای این ترکیب با آسیب به عروق خونی، کاهش جریان خون و خطر بالاتر حمله قلبی یا سکته مغزی همراه است. این یافته ها سبب شد تا محققان دانشگاه ابردین، در اسکاتلند پیشنهاد کنند تمامی افراد بالای 65 سال، مصرف اسید فولیک را تا سه برابر میزان توصیه شده روزانه که 200 میکرو گرم بود، افزایش دهند. در همین حال، برخی ...
عوارض جدی مصرف بیش از حد چای
وقتی محققان 30 نوع چای را آزمایش کردند (شامل انواع چای سیاه، سبز، سفید و اولانگ) همه آن ها حاوی سرب بودند. البته مصرف اندک چای می تواند بی ضرر باشد، اما زیاده روی در مصرف چای می تواند خطر مسمومیت ایجاد کند. افزایش استرس چای حاوی کافئین است، البته نرخ کافئین هشدار در چای بسیار کمتر از قهوه (بین 20 تا 60 میلی گرم در فنجان) است، اما اگر بیش از حد چای می نوشید، این نرخ کافئین اضافه ...
نکاتی درباره بهترین زمان مصرف میوه ها
کالری دریافتی را کاهش می دهد. – دیابت تیپ 2 همانطور که پیش تر نیز ذکر شد، خوردن میوه همراه با غذا (یعنی حالتی که معده خالی نباشد) برای افراد مبتلا به دیابت ضروری خواهد بود. اگر این دسته از افراد میوه را با شکم خالی مصرف کنند، بدن خود را در معرض خطر افزایش قند خون بیشتری قرار می دهند. – دیابت بارداری دیابت بارداری وضعیتی است که به واسطه تغییرات هورمونی و قرار ...
چطور با چاقیِ چهل سالگی خداحافظی کنیم؟
2019 در دانشگاه پن در آمریکا انجام شد نشان داد که فقط چهارشب متوالی دیرخوابیدن سوخت وساز بدن داوطلبان و شیوه ای که آن ها غذا را می سوزاندند، تغییر داد. داوطلبانی که به طور معمول 10 ساعت خواب شبانه داشتند، به مدت 4 شب بعد از 5 ساعت خواب توسط محققان بیدار می شدند و بعد از آن غذا های پرچربی و پرکالری مصرف می کردند. نتایج پژوهش نشان داد که فقط محرومیت از خواب باعث افزایش مقدار ...
حس بویایی عاملی مهم برای ایجاد تعادل در رژیم غذایی
رایحه ها بدون تغییر باقی می ماند. بدین ترتیب عملکرد حس بویایی به طور کلی تغییر نمی کند اما میزان اشتهای شخص برای صرف مواد غذایی بیشتر، کاهش می یابد. محققان برای اطمینان از صحت این نتایج، اسکن های مغزی را که نشان دهنده فعالیت بخش های مختلف مغز هستند با داده های حاصل از حس بویایی قبل و بعد از صرف یک وعده غذایی مقایسه کردند. در نتیجه این بررسی مشخص شد همانطور که حس بویایی در انتخاب یک وعده غذایی تاثیر دارد، خوردن مواد غذایی نیز بر حس بویایی اثرگذار است و ازاین طریق می توان به رژیم غذایی متعادل دست یافت. گزارش کامل این تحقیقات در نشریه PLOS Biology منتشر شده است./ ایرنا ...
فواید مصرف همزمان گوجه فرنگی و روغن زیتون
عنوان مثال، یک قاشق غذاخوری حاوی (13.3 گرم) با کاهش بروز CHD و کاهش میزان بیماری های قلبی عروقی همراه است. محققان دریافتند که خوردن حداقل دو وعده سبزیجات در روز با 34 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی همراه است؛ به گونه ای که سبزیجات سبز و گوجه فرنگی بیشترین تأثیرات مثبت را در این مطالعه داشته اند. علاوه بر این، محدود کردن مصرف گوشت قرمز و دیگر گوشت های فرآوری شده (مانند ...
از میزان ضربان قلب طبیعی تا راهکاری برای پیشگیری از پرخوری
. در روز های گرم تابستان آب سرد نخورید! دانشمندان می گویند مصرف آب یخ در تابستان می تواند عوارض جدی به ویژه برای کودکان داشته باشد. بهترین خوراکی ها برای پاکسازی ریه محققان می گویند برخی مواد غذایی به دلیل خاصیتی که دارند می توانند باعث پاکسازی ریه ها شوند. وحشتناک ترین بیماری انگلی که کبد را درگیر می کند متخصصان می گویند انگل کبد می تواند باعث به ...
مراقب این دردها و سرگیجه ها باشید خطر زوال عقل وجود دارد
.... این تیم تحقیقاتی 16 بزرگسال چاق را مورد مطالعه قرار داد که سبک زندگی کم تحرک داشتند یا دارای شغلی بودند که تمام روز آنها را وادار به نشستن می کرد. در طول 10 ساعت در روز، یک ردیاب تناسب اندام هر 30 دقیقه یک بار سیگنال می داد و به هر شرکت کننده یادآوری می کرد که بلند شود و حرکت کند. محققان دریافتند افراد با فعالیت بیشتر، به دلیل بهبود جریان خون ناشی از تحرک، کلسترولLDLو ...
قبل وبعد از واکسیناسیون چی بخوریم؟
تکه های کوچک یخ را هر 10 تا 20 دقیقه مک بزنند. - مصرف تکه های میوه یخ زده یا آب میوه های رقیق شده همراه با یخ می تواند در کنترل تهوع مفید باشد. - تعداد وعده های غذایی را افزایش و حجم غذا در هر وعده را کاهش دهید و از مصرف غذای سنگین خودداری کنید. - از قرار گرفتن در معرض بوی غذا هایی که رایحه تندی دارند، اجتناب کنید. - غذا ها را ترجیحا سرد یا هم دما با ...
خوردن این آجیل عمر را زیاد می کند
زیاد می کنه مطالعه ای در 4 آگوست در یکی از مراکز معتبر به این نتیجه رسید که اگر شما به اندازه یک کف دست گردو را به اندازه 5 بار در هفته مصرف کنید، قطعا طول عمر بیشتری خواهید داشت. حتی می توانید تعداد دفعات مصرف را افزایش هم دهید. کسانی که این کار را انجام می دهند، نسبت به کسانی که گردو مصرف نمی کنند، 14 درصد خطر مرگ و میر کمتری دارند و 25 درصد خطر مرگ و میر بر اثر بیماری های قلبی عروقی ...
مصرف چقدر قند برای کودکان در روز مجاز است؟
...:00 – 06 شهریور 1400 7869002 نظر دادن دانلود PDF نظر دادن دانلود PDF به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از المعلومه، شورای بهداشت خلیج فارس در حساب رسمی خود در توییتر، حد اکثر میزان قندی را که یک کودک مجاز است در طول روز، با توجه به سن خود مصرف کند، مشخص کرد. شایان ذکر است که ...
راهکاری برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا
شود شما در برابر بیماری تنفسی آسیب پذیر شوید. برای رهایی از استرس کرونا، رایگان و آنلاین در تست کرونا درمانکده شرکت کنید تا احتمال ابتلا را تخمین بزنید. در یک سری مطالعات گسترده در طول 20 سال برنامه شاهد کارنگی ملون (Carnegie Mellon)، داوطلبان در معرض ویروس سرماخوردگی (با استفاده از قطره بینی) قرار گرفتند و سپس برای انجام مشاهدات، قرنطینه شدند. دارندگان دریافتند افرادی که استرس کمتری در ...
خطر پیشرفت سرطان با مصرف مداوم بادام زمینی
روز نو :بر اساس یافته های محققان دانشگاه لیورپول انگلیس، مصرف مکرر بادام زمینی احتمال پیشرفت سرطان را در بیماران افزایش می دهد. یافته های محققان دانشگاه لیورپول انگلیس نشان می دهد مصرف مکرر بادام زمینی توسط بیماران سرطانی، می تواند خطر گسترش سرطان را افزایش دهد. این مطالعه نشان می دهد آگلوتینین بادام زمینی (پروتئینی که به کربوهیدرات ها متصل و پس از خوردن بادام زمینی به سرعت ...
خطر پیشرفت سرطان با مصرف مداوم بادام زمینی
یافته های محققان دانشگاه لیورپول انگلیس نشان می دهد مصرف مکرر بادام زمینی توسط بیماران سرطانی، می تواند خطر گسترش سرطان را افزایش دهد. این مطالعه نشان می دهد آگلوتینین بادام زمینی (پروتئینی که به کربوهیدرات ها متصل و پس از خوردن بادام زمینی به سرعت وارد گردش خون می شود)، با سلول های دیواره عروق خون (اندوتلیال) در تعامل است و مولکول هایی به نام سیتوکین تولید می کند. سیتوکین ...
درمان معده با گرسنگی
عصبانیت زیاد و حرص خوردن است؛ پس لطفا آرام باشید. وی با بیان اینکه روغن زیتون خام، تلخ و بودار بهترین روغن برای رفع مشکلات گوارشی است، یادآور شد: کم کردن غذاهای با منشا حیوانی نیز از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می کند بنابراین باید بیشتر سبزیجات مصرف کرد؛ هفته ای یک یا دو بار بیشتر پروتئین حیوانی نخورید، به خصوص در مناطق گرمسیر و فصول گرم باید بیشتر این موارد رعایت شود. ...
عوارض واکسن فایزر در نوجوانان خفیف است
محققان انگلیسی در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند که اگر کودکان مبتلا به بیماری های عصبی که در معرض خطر ابتلا به نوع شدید کووید 19 هستند، واکسن فایزر بزنند در صورت ابتلا به این بیماری دچار عوارض خفیف و متوسط می شوند. به گزارش سیناپرس، پژوهش های جدید محققان نشان می دهد که عوارض جانبی تزریق واکسن فایزر /بیون تک در نوجوانان به احتمال زیاد خفیف تا متوسط است و باعث می شود تا عوارض ناشی از ...
این میوه را بی موقع نخورید تا پای لرزش ننشینید!
بدن نسبت به سرما افزایش حرارت و بروز تب است. تب گرم است و برای فرونشاندن آن باید اغلب از خوردنی های سرد و خنک استفاده شود و نباید دارو درمانی کرد. همان گونه که پیامبر اسلام فرموده اند زکام را درمان نکنید، چون عقیده بر این است هنگام سرماخوردگی باید به بدن فرصت خروج مواد دفعی از مغز داده شود. مصرف انواع غذا های آبکی به خصوص آش جو که همراه هویج، شلغم و گشنیز تهیه شده باشد بسیار خنک است و سبب روان ...
برای جوان نگه داشتن مغز چه کنیم؟
بر اساس مطالعه محققان دانشگاه هاروارد که روی 80 هزار فرد میانسال انجام شد و به مدت 20 سال طول کشید، افرادی که فقط حدود 600 میلی گرم در روز غذا های سرشار از ترکیبات طبیعی به نام فلاونوئید ها مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که فقط 150 میلی گرم از آن ها استفاده می کنند، 20 درصد کمتر دچار افت شناختی می شوند. فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند. آن ها در میوه ها و سبزیجات رنگ ...
باقیمانده آفت کش ها در محصولات کشاورزی عامل بروز چاقی در جهان
استفاده از این آفت کش در برخی از کشورها ممنوع شده است. چربی قهوه ای بر خلاف سایر انواع چربی که انرژی را ذخیره می کند، وظیفه سوزاندن کالری را بر عهده دارد. عملکرد این بافت موجب افزایش دمای بدن شده و مانع انتقال انرژی به بافت چربی سفید و ذخیره آن می شود. این نوع چربی در زمان خوردن غذا و در هوای سرد فعال می شود. در حال حاضر حدود 61 درصد از بزرگسالان به اضافه وزن یا چاقی مبتلا ...