سایر منابع:
سایر خبرها
غذا های مناسب برای بیماران کرونایی + طرز تهیه (صبحانه، ناهار و شام)
گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ چرخ شده و... جامد در این نوع از رژیم غذایی از انواع مختلف مواد غذایی و غذا ها با رعایت نکاتی که به شرح ذیل به آن پرداخته شده است می توان استفاده کرد: برای بیماران اورمیک، سوپ به عنوان پیش غذا سرو نمی شود (به دلیل محتوای پتاسیم بالا) -حذف دورچین های خام و جایگزینی دورچین های پخته کنار غذا ها شامل: لبو، کدو حلوایی ...
هرگز این6 غذا را در مایکروویو قرار ندهید
تولید ترکیباتی که می توانند شما را بیمار کنند. این ها غذاهایی هستند که به گفته کارشناسان هرگز نباید در مایکروویو قرار دهید: 1. گوشت خام چه بخواهید سینه مرغ را بپزید و چه یک همبرگر عالی درست کنید، مایکروویو جایی برای محصولات خام گوشتی نیست. مایکروویو غذا را به طور مساوی و یکنواخت نمی پزد، بنابراین بخشی از گوشت می تواند به شدت داغ و خشک شود قبل از اینکه بخش دیگر آن گرم ...
قبل و بعد از واکسیناسیون چی بخوریم چی نخوریم؟
مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B از جمله سبزی ها به ویژه برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، ماست، پنیر، دوغ، کشک، گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات و مغز ها توصیه می شود. در عین حال در صورت مواجهه با بدن درد و خستگی،مصرف منابع غنی از امگا 3 مانند ماهی به ویژه ماهی های چرب، گردو، تخمه آفتابگردان و سایر مواد غذایی که خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف منابع غذایی منیزیم شامل ...
خواص شگفت انگیز تخم ریحان
توان به سس سالاد، کرم های کم چرب و ژله ها اضافه کرد و به عنوان جایگزین چربی در ماست و مایونز از آن بهره برد. برای غلیظ کردن دسر، سوپ و سس ها می توانید از پودر تخم ریحان استفاده کنید. کاربرد فراوان در تهیه نوشیدنی های سنتی دانه های ریحان در هند و آسیای جنوب شرقی برای تهیه نوشیدنی های سنتی استفاده می شود. یکی از این نوشیدنی های محبوب در هند، فالودا است که از تخم ریحان، شربت طعم ...
ته چین عدس
مواد لازم گوشت گوسفندی با استخوان سردست.................... 1 کیلوگرم پیاز..............2 عدد هویج..............1 عدد اسفناج خرد شده...............1 کیلوگرم پیازداغ................4 قاشق سوپ خوری برنج...................4 پیمانه گرد غوره ................3 قاشق سوپ خوری عدس پخته ................یک و یک دوم ...
کباب شهزاده ترک + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب شهزاده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی یا گوساله، خردشده...... 700 تا 800 گرم بادنجان...... 4 عدد پیاز خردشده ....2 عدد سیر ریزشد .....3 حبه فلفل سبز تند، خردشده...... 5 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ترکیه ای (پول بیبر) و آویشن..... به مقدار لازم رب..... 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی ...
گلابی و گردو تازه ریه را پاکسازی می کند
اجتناب کنند. این زنان بهتر است گلابی را در آب پخته و سپس مصرف کنند. همچنین افرادی که از مشکلات طحال و معده رنج می برند در صورت ابتلا به ذات الریه از گلابی پخته شده بهره بگیرند. کلم یک ماده غذایی بسیار مناسب برای سم زدایی، از بین برنده خلط و کاهش سرفه است. از همین روی، می توانید روی آن به عنوان یک درمان طبیعی برای ذات الریه حساب باز کنید. کلم را می توانید به صورت خام و یا بخار ...
گُل مژه ،علل و راههای درمان
ندهید که آرایش چشم شما یک شب بماند. حتما لنزهای تماسی خود را تمیز کنید:اگر لنز تماسی دارید، قبل از دست زدن به آن، دست های خود را بشویید و توصیه های پزشک خود ، در مورد ضد عفونی کردن دستها را انجام دهید. کمپرس گرم بگذارید :اگر قبلا گل مژه داشتید، با استفاده منظم از کمپرس میتوانید از بازگشت دوباره آن، جلوگیری کنید. اگر بلفیریت دارید کنترل کنید :اگر مبتلا به بلفاریت ...
بشقاب خود را پس از نبرد با کرونا غنی کنید!
...، ماهیچه ها تحلیل رفته اند؛ به این دلیل که از منابع پروتئینی آنها استفاده شده است. بنابراین باید در هر وعده غذایی، پروتئین مصرف کنید تا کمبود این منبع غذایی مهم جبران شود. کمبود پروتئین، عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. اگر توان دارید، ورزش های بسیار سبک انجام دهید تا ضمن مصرف موادغذایی حاوی پروتئین، عضله سازی نیز انجام شود. اگر احساس می کنید هنوز نمی توانید به درستی غذا بخورید، با ...
طرز تهیه مربای آووکادو بدون شکرک و کپک
طولانی تری آن را در شرایط مناسب نگه دارید. طریقه مصرف آووکادو اما با آووکادو چی درست کنم؟ رایج ترین طریقه مصرف آووکادو این است که آن را با ادویه، طعم دار و سپس مصرف کنید. با اینکه آن را برش بزنید و با املت سرو کنید. از این میوه در سالاد، سوپ و سس هم استفاده می شود.
سالم ترین روش پخت و مصرف تخم مرغ؛ آب پز، سفت یا عسلی؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، تخم مرغ کالری کمی دارد، اما حاوی مواد مغذی متعددی مانند پروتئین ها، انواع ویتامین و مواد معدنی، چربی های سالم و برخی مواد مغذی دیگر است. گوارش مان تخم مرغ پخته شده را راحت تر هضم کرده و مواد مغذی آن، مانند پروتئین ها را بهتر جذب می کند. در واقع بررسی ها نشان داده است که بدن انسان می تواند 91درصد از پروتئین تخم مرغ را وقتی پخته می ...
20 مدل “غذای ساده” و خوشمزه + طرز تهیه
. سالاد الویه یک غذای ساده و خوشمزه که به سادگی میشه اون رو در کمتر از 45 دقیقه تهیه کرد و برای شام بسیار مناسب می باشد. کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد. کوکو در فر و با روغن کم و یا در تابه باروغن فراوان تهیه می شود کوکو سبزی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین ...
طرز تهیه 3 نوع سس خانگی خوشمزه
غذایی خود پشیمان نمی شوید. سس قارچ مواد لازم برای درست کردن پیاز یک عدد قارچ 260 گرم خامه یک پیمانه روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس قارچ 1- قارچ ها و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید. ابتدا قارچ ها را در تابه بریزید به مدت 5 دقیقه تفت دهید. 2- بعد از گذشت 5 دقیقه پیاز را هم به آن بیفزایید. 3- نمک و ...
چند ترفند لو رفته برای باکیفیت شدن پیتزای خانگی
مواد تاپینگ پر نکنید تا خمیر خام و شل نشود. چیدن مواد تاپینگ روی خمیر ترکیب خاصی دارد: روغن مایع که ترجیحا روغن زیتون باشد، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا، مواد گوشتی، موادی که قبلا پخته شده، پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای و مواد تزیینی که کم استفاده می شوند مانند زیتون خردشده یا میگو. طبق یک تحقیق دانشگاهی، پژوهشگران با فرمول های ریاضی به این نتیجه رسیده اند که هرچه خمیر و لایه رویی نازک تر باشد، پیتزا خوشمزه ...
رژیم برنج چیست؟
وعده های خود را کاهش دهید. برنج در دو گروه سفید و قهوه ای خریداری می شود. برنج سفید دارای کربوهیدرات زیادتری است. در واقع حدود 80٪ از وزن خشک کل برنج سفید را کربوهیدرات تشکیل می دهد. برنج تمایل به جذب مقدار زیادی آب دارد. به صورت پخته 70٪ وزن آن را آب تشکیل می دهد. یک فنجان برنج سفید پخته (205 گرم) حاوی: کالری: 266 کیلوکالری، چربی ها: 389/0 گرم، کربوهیدرات: 58٫9 گرم، پروتئین: 4٫84 گرم، آب: 140 ...
بهترین غذای مکمل کودک
این کار نباید از مخلوط کن استفاده کرد. به مرور باید سیب زمینی و به تدریج انواع سبزی ها (کرفس، کدو خورشی، کدو حلوایی، لوبیا سبز و جعفری) را به سوپ افزود. یک نکته مهم دیگر این است که مقدار آهن گوشت ران مرغ بیش از سینه آن است. در صورت دسترسی نداشتن به گوشت، می توان از حبوبات یا زرده تخم مرغ استفاده کرد. البته حبوباتی مانند عدس، ماش و لوبیا هم مانند زرده تخم مرغ می توانند جایگزین گوشت شوند اما ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
...: مک اندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است. ماکارونی مک اند چیز را باید در آبجوش همراه با مقدار کمی روغن و نمک بپزید. اگر نمی دانید چه وقت پاستا را در بیاورید یک دانه آن را با دست امتحان کنید. پاستایی خوب پخته شده که اطراف آن نرم و ...
بهترین خوراکی ها برای بهبودیافتگان کرونایی
هندوانه و پس از چند ساعت وقفه یک عدد موز کوچک و یا 2 عدد سیب متوسط استفاده شود و سبزی هایی سبز رنگی همانند کاهو، سبزی، کلم بروکلی، اسفناج، جعفری استفاده شود اما نباید از سبزیجات با رنگ قرمز و نارنجی مثل هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی نیز غافل شد. آش و سوپ مصرف غذا های گرم مانند انواع سوپ ها، آش ها و یا غذا هایی که به صورت آب پز و یا بخار پز طبخ می شود، نقش مؤثری ...
بهترین راه فرار از دردهای معده، گرسنگی کشیدن است
زده و مصرف غذاهای فریزری و مانده و کارخانه ای مانند تن ماهی، سس، رب گوجه، کنسرو و پیتزا اتز جملهخ مهم ترین این علت هاست. این متخصص طب ایرانی با اشاره به پرهیزات و اقدامات پیشگیری کننده و درمانی، تصریح کرد: ترک سیگار و الکل، پر نکردن معده از غذا، خم نشدن بعد از خوردن (نماز قبل از غذا باشد)، تمرینات ورزشی، کاهش وزن و اختصاص دادن زمان بیشتر به صرف غذا و خوب جویدن آن از جمله این اقدامات ...
جَمبو، سرشار از مواد معدنی و خواص دارویی؛ آیا می تواند محصول جدید بوشهر شود؟
تابستان به صورت تازه خوری رونق بیشتری دارد، بیان کرد: برای اینکه بتوان این میوه را نگهداری کرد آن را به صورت ژله، شربت، سرکه، انواع نوشیدنی های کاهش دهنده دمای بدن، طعم دهنده به صورت پودری و ادویه و رنگ دهنده های طبیعی به غذا ها و... استفاده می کنند. این پژوهشگر حوزه کشاورزی و منابع طبیعی ادامه داد: از چوب درخت جمبو به دلیل استحکام برای ساخت ابزار های کشاورزی، اتاقک های چوبی، حصار ها و ...
فواید شگفت انگیز پوست میوه ها و سبزیجات
.... از نظر ویتامین C هم هر 30 گرم بروکلی 43 درصد از دوز روزانه مورد نیاز این ویتامین را شامل می شود. برگ چغندر دفعه بعد که چغندر می خرید برگ های آن را بیرون نریزید. بشورید و در انواع سالاد و سوپ استفاده کنید. هم طعم شیرین و خوبی به خوراک می دهد و هم سرشار از فولات، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است و مصرف آن روی پوست، مجاری ادراری و کیسه صفرا تاثیرات مثبت دارد. ...
پودر انبه برای چه مواردی استفاده می شود و چه خواصی دارد؟
میزان کال بودن میوه ای که خشک شده ، می تواند طعمی میوه ای ، شیرین و ملس یا با وجود اسید سیتریک بالا به شدت ترش داشته باشد. پودر انبه سبز معمولا در غذاهای هندی و آسیای جنوبی از جمله سوپ ، خورش ، سالاد و دسر استفاده می شود. تفاوت ادویه انبه و پودر انبه تفاوت پودر انبه و ادویه انبه پودر انبه ، از میوه انبه تولید می شود و کاملا خالص است و اغلب به نان ، کیک ، شیرینی و دسرها ...
برای جوان نگه داشتن مغز چه کنیم؟
بر اساس مطالعه محققان دانشگاه هاروارد که روی 80 هزار فرد میانسال انجام شد و به مدت 20 سال طول کشید، افرادی که فقط حدود 600 میلی گرم در روز غذا های سرشار از ترکیبات طبیعی به نام فلاونوئید ها مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که فقط 150 میلی گرم از آن ها استفاده می کنند، 20 درصد کمتر دچار افت شناختی می شوند. فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند. آن ها در میوه ها و سبزیجات رنگ ...
طرز تهیه دلمه کاهو خوشمزه
.امروزه با هر نوع سبزی که برگ های بزرگ داشته باشند و یا صیفی جاتی که بتوان داخل آن موادی قرار داد می توان دلمه درست کرد.در زمان های قدیم همه منتظر بودند تا تابستان شود و با استفاده از برگ مو یک دلمه خوشمزه تهیه کنند اما امروزه شما می توانید در هر ساعت و زمان که دلتان خواست به راحتی این غذای خوشمزه را تهیه کنید. موادی که معمولا داخل دلمه ریخته می شود متفاوت است ولی می توان گفت مواد اصلی ...
11 دستور تهیه غذا با کدو سبز
فیبر بالای کدو سبز و نشاسته کم آن باعث میشود مدت زمان زیادی شما را سیر نگه دارد، کدو سبز به کاهش کلسترول و سدیم خون کمک کرده و برای سلامت قلب بسیار مفید است. کدوسبز خیلی سریع و آسان می پزد به همین دلیل طرفداران بسیار زیادی دارد شما کدو سبز را میتوانید به صورت خام در سالاد یا ماست استفاده کنید و یا به صورت پخته به انواع خوراک ها ، خورش ها ، سوپ و برنج اضافه کنید . در ادامه مقاله شما را با انواع ...
اگر دیابتی هستید این رژیم را رعایت کنید تا زندگی شیرینی داشته باشید
افزایش دهید. 11. منابع غذایی فیبر عبارتند از : انواع میوه و سبزی، حبوبات و غلات سبوس دار. 12. تلاش کنید از محصولات بدون قند مانند نوشابه های بدون قند، ژله بدون قند و بیسکوئیت های بدون قند استفاده کنید. 13. از میوه های تازه و کلوچه های کم چربی و غلات به عنوان میان وعده استفاده کنید. 14. هر روز صبح، غلات پرفیبر را برای صبحانه انتخاب کرده و از مصرف غلات ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با کرونا
: توصیه های طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز یارقلی عنوان کرد: مصرف سیاه دانه در تمام افراد (در افراد با مزاج گرم و خشک با احتیاط بیشتر) در کنار عسل، سرکه و دانه کتیرا همچنین مصرف توت خشک در صورت عدم منع مصرف 5 تا 10 عدد روزانه، انجیر خیس شده در آب، آناناس، برگه زردآلو، فالوده سیب، عناب، مرکبات، سیب، شلغم و استفاده از جو و برنج در انواع سوپ و آش در زمان شیوع ویروس کرونا توصیه ...
آشنایی با فوائد و مضرات خرما و پودر هسته خرما
نیست که حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن ما برای سالم ماندن نیست. این میوه های کوچک سرشار از مواد مغذی حیاتی هستند و مزایای سلامتی مختلفی را ارائه می دهند و آنها را به میوه ای تبدیل می کند که قطعاً می خواهید بیشتر از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. انواع مختلفی از خرما وجود دارد ، و اگرچه ممکن است کمی در مشخصات تغذیه ای آنها متفاوت باشد ، اما همه آنها مزایای بسیار مشابهی را ارائه می دهند. سایر منابع: BasketBulk.com – en.wikipedia.org - healthline.com - glycemicindex.com - virtualdr ...