خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قرابیه دارچینی، شیرینی محبوب آذری
مواد لازم روغن نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه سر خالی عسل 3 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق مرباخوری بکنیگ پودر 1 قاشق غذاخوری آرد 3 پیمانه مواد لازم برای رومال قرابیه دارچینی زرده تخم مرغ 1 عدد دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه قرابیه دارچینی مرحله اول ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سمبوسه هندی
...> آب را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود و سپس به مدت 5 دقیقه آن را ورز دهید تا کاملا لطیف و یکدست شود. خمیر را گرد کرده در کاسه ای که از قبل چرب کرده اید قرار داده ریش را سلفون بکشید و نیم ساعت در جایی گرم قرار دهید تا استراحت کند. برای تهیه مواد میانی سمبوسه ، پیاز را ریز خرد کرده با کمی روغن در تابه تفت دهید تا سبک شود. سیر و زنجبیل رنده شده را به تابه ...
طرز تهیه کیک هویج خانگی
کیک هویج استفاده کنید. برای تهیه کیک هویج ساده کافی ست، دارچین و گردو را از دستور پخت بالا حذف کنید. مواد لازم برای تهیه کیک سیب و هویج مقدار مواد لازم جهت تهیه کیک برای 4 نفر به صورت زیر است: تخم مرغ:4 عدد هویج:2 عدد یا 1 لیوان رنده شده سیب:2 عدد یا 1 لیوان رنده شده آرد:2 لیوان یا 250 گرم بکینگ پودر:1 و 2/1 قاشق چایخوری مغز ...
با مصرف سرکه سیب به جنگ با ویروس ها بروید
...، افزود: یک چهارم فنجان سرکه سیب را با همین مقدار آب گرم ترکیب کنید و آن را قرقره کنید، این کار یک فضای اسیدی به وجود می آورد که میکروب های عامل سرماخوردگی را از گلوی شما می زُداید، البته یکی دیگر از این ترکیب ها آب گرم، سرکه سیب، فلفل قرمز و عسل است که باید آن را نوشید. امیدی با اشاره به این که هیچ چیزی خسته کننده تر و ناراحت کننده تر از گرفتگی بینی نیست، عنوان کرد: با سرکشیدن ...
طرز تهیه قطاب یزدی بدون فر/14 نکته مهم تهیه قطاب اصیل را بدانید
فی آن ها کشیده شود. آن ها را درون پودر قند بغلتانید. شیرینی شما آماده است! زمان آماده سازی مواد برای این دستور تهیه قطاب در حدود 40 دقیقه و زمان پخت آن در حدود 10 دقیقه خواهد بود. طرز تهیه قطاب در فر اگر می خواهید در دستور تهیه قطاب از روغن استفاده نکنید، می توانید آن ها را درون فر بپزید. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و شیرینی ها را به مدت 15د ...
روش تهیه فراپاچینوی خانگی+ مواد لازم
مرحله به مرحله طرز تهیه فراپاچینو در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه فراپاچینو یخ: 2 پیمانه قهوه تلخ: 1/4 پیمانه شیر: 1/2 پیمانه سس شکلات: 1 قاشق غذاخوری سس شکلات سفید: 2 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری خامه: به مقدار لازم برای تزئین سس شکلات: به مقدار لازم برای تزئین خرده شکلات: به مقدار لازم برای تزئین طرز ...
پیراشکی سوخاری غذای لذیذ و پر طرفدار
اندازه نارنگی از خمیر بردارید و روی یک سطح باز کنید و مقداری از مواد گوشتی داخلش قرار دهید. خمیر را نیم سانت از هر طرف روی هم بیاورید و به دلخواه کمی پنیر قرار دهید و رول کنید. مرحله پنجم حالا داخل یک کاسه تخم مرغ و شیر و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. سپس داخل یک کاسه دیگر پودر سوخاری را ریخته و حالا رول ها را داخل مخلوط تخم مرغ بعد پودر سوخاری ...
فوت و فن خوشمزه تر شدن املت اسفناج
به گزارش ایلنا، اسفناج این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی هاست و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. خراسان در مطلبی به دستور پخت املت اسفناج پرداخته است که در ادامه می خوانید. مواد لازم اسفناج: 2 پیمانه قارچ : 5 عدد تخم مرغ : 4 عدد کره: یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به ...
پاکسازی پوست صورت با روش های خانگی و طبیعی
سرد بشویید. خیار و گلاب یک عدد خیار با پوست را رنده و با یک قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید. مواد ترکیب شده را به مدت 10 دقیقه روی پوست بگذارید. بعد از طی این مدت، صورت را با آب سرد بشویید. ماسک خیار یکی از ماسک های فوق العاده برای شادابی و پاک سازی پوست صورت می باشد. شکر شکر مانند یک لایه بردار طبیعی عمل می کند و از نظر عملکردی مشابه ماسک انار است. این ماده بافت پوست را ...
طرز تهیه اشکنه کشک خوشمزه و سریع به 2 روش
در آخرین مرحله از طرز تهیه اشکنه کشک، بعد از قوام پیدا کردن اشکنه، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اشکنه را در ظرف مناسب بریزید. می توانید روی اشکنه را با پیازداغ، سیر داغ و نعنا داغ هم تزیین کنید. اشکنه کشک را با نان خرد شده، ترید و سرو کنید. طرز تهیه اشکنه کشک مشهدی مواد لازم کشک ساییده شده: 250 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه ...
ترفندهای آشپزی آسان
...> بهتر ترکیب کنید همیشه اول از همه مایعاتی مانند آب، آبغوره و ... را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید و سپس مواد جامد تر نظیر سبزیجات، میوه ها و یا سایر افزودنی ها را به آن اضافه کنید. این باعث می شود فشار از موتور مخلوط کن خارج شود و هنگامی که تیغه می چرخد مواد شما راحت تر درون آن مخلوط شوند و در نهایت مخلوط شما بافت خامه ای تری داشته باشد. حرارت را بالا ببرید از حرارت ...
کوفته سبزی شیرازی، غذای مجلسی و لذیذ
لازم گردو 100 گرم پیاز داغ 1 پیمانه نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول نخود و برنج را از روز قبل در آب خیس کنید. سعی کنید چندین بار آب نخود را عوض کنید تا نفخ آن از بین برود. سپس برنج و نخود خیس خورده را در آبکش بریزید تا آب آن ها کاملا گرفته شود. اگر مواد کوفته آب داشته باشد از هم وا می رود. مرحله دوم برای تهیه سس غذا، یک ...
نجات از یبوست با بی رحم ترین ملین های طبیعی!
. اگر پس از 4 ساعت هیچ حرکت روده ای وجود نداشت، دوباره این کار تکرار کنید. 44. جوش شیرین: بی کربنات موجود در جوش شیرین، موجب کاهش درد معده به علت یبوست می شود. در یک چهارم فنجان آب، یک قاشق چای خوری جوش شیرین را اضافه کنید. به خوبی هم بزنید و فوری بنوشید. علاوه بر این، 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را به یک وان آب گرم اضافه کنید و بدن خود را در 10 دقیقه در آن خیس کنید ...
دسر هلو
غذاخوری کشمش ریز.......................یک قاشق غذاخوری خلال بادام........ یک قاشق غذاخوری بیسکویت کم شیرین...................50 گرم، خرد شده بیشتر بخوانید: طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی روش تهیه هلوها را پوست کنده و از وسط برش دهید. هسته های آن را خارج کرده و روی آن کمی شکر بپاشید. سپس آب لیموترش و آب هلو ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده ...
از بین بردن ویروس کرونا در بدن با مصرف این 5 دمنوش
جینجرول و زنجبیلون ، مانع از تکثیر ویروس شده و مانع از ورود ویروس به سلول میزبان می شوند. طرز تهیه دمنوش یک قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده را با یک سوم قاشق چایخوری زردچوبه و به مقدار بسیار کمی پودر فلفل سیاه، مخلوط کنید. سپس این دو را به یک فنجان حاوی آب جوش اضافه کنید. 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و به آن یک قاشق چایخوری عسل اضافه کرده و بنوشید. مقدار مصرف تا دو فنجان در روز می توانید از این دمنوش بنوشید. ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
اسموتی خرمالو و موز + فیلم تهیه
بادام و موز و کمی شیر داخل مخلوط کن بریزید و پالس کنید تا خوب مخلوط شوند. وقتی اسموتی خوب میکس شد دارچین را به همراه عسل اضافه کرده و چند تا پالس بزنید تا مخلوط شود. در انتها یخ خرده شده را ریخته و اجازه دهید مواد کاملا یکدست شود. اسموتی را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با تکه های موز یا بادام تزئین کنید و روش را به دلخواه پودر نارگیل بپاشید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
لذیذترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
دارچین روی آن بپاشید و پلو را دم کنید 7. کشمش، گردو و خلال بادام را با نیمی از پیازهای سرخ شده تفت می دهیم و پودر لیمو عمانی روی آن بپاشید. 8. بعد از دم کشیدن پلو، با کفگیر پلو را مخلوط کنید تا ادویه و دارچین با پلو مخلوط شوند. سپس کمی به برنج روغن بزنید و در دیس بکشید. 9. بهتر است پلو را در وسط و مرغ ها را دور تا دور دیس و مواد مخلوط شده (کشمش و گردو و ...) را بین مرغ ها قرار دهید. ...
خوراک زبان آلمانی + طرز تهیه
....... 1 عدد رب....... 1 قاشق چای خوری عسل....... 1 قاشق چای خوری سس تاباسکو....... 2 قاشق چای خوری مواد خمیر زبان مایه خمیر ترش......... 1 قاشق سوپ خوری شکر....... 1 قاشق چای خوری آب ولرم ........ (38 درجه) یک دوم پیمانه شیر ولرم..... 1 پیمانه روغن مایع..... یک چهارم پیمانه نمک........ 1 ...
کیک هویج به روش خانگی با طعمی بی نظیر
مواد لازم آرد: 2 پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری دارچین: 2 قاشق چایخوری پودر جوز: 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: 3/4 پیمانه (175 میلی لیتر) سس سیب شیرین نشده: 1/2 پیمانه (130 گرم) شکر سفید: 1 پیمانه (200 گرم) شکر قهوه ای روشن: 3/ ...
سوپ شلغم و هویج
، سوپ مرغ و برنج قهوه ای، سوپ شیر و سوپ زرشک اشاره کرد. مواد لازم استاک مرغ: 4-3 لیوان جو پرک: نصف بسته هویج رنده شده: دو عدد شلغم متوسط رنده شده: 2عدد سیب زمینی رنده شده: 2-1 عدد قارچ اسلایس شده: 10عدد شیر: یک لیوان نمک: به مقدار لازم فلفل سفید: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم سیر: دو حبه خامه (اختیاری): 2 ...
دلمه ی هویج
.... هویج را نیم ساعت در آب و نمک قرار دهید تا نرم شود. بهتر است چند ساعت قبل هویج را از یخچال خارج کرده یکی دو بار آب آن را عوض کنید تا آب آن دائماً گرم باشد. داخل هویج را بتراشید به طوری که اطراف آن سوراخ نشود. (از چاقوی میوه خوری یا قاشق چایخوری یا وسیله مخصوص این کار استفاده شود.) گوشت، برنج، کره، نعنا ی خشک، سیر رنده شده، گوجه فرنگی ، پیاز، نمک، فلفل، ادویه و پودر کاری را با هم خوب مخلوط ...
آموزش درست کردن “حلوای شیر”
مواد لازم حلوای شیر مواد لازم حلوا ی آرد شیر آرد سفید قنادی 1 لیوان شیرکم چرب 2 لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان گلاب 1/4 لیوان ترکیب کره و روغن 1 لیوان یا 150 گرم طرز تهیه حلوای شیر ابتدا زعفران و هل ساییده را هم با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و برروی حرارت کم هم برنید ...
همه خوراکی های خیابانی، باب میل ایرانی ها
تفت دهید. برای مزه دار شدن، نمک، فلفل، پودر آویشن و رب گوجه فرنگی را بیفزایید. 2. پیازچه و فلفل دلمه را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. 3. مواد را روی نان بریزید. یک لایه پنیر بگذارید. دوباره یک لایه دیگر نان بگذارید و در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید. آش رشته مواد لازم 150 گرم نخود 150 گرم لوبیا چیتی 150 گرم عدس 1 کیلو سبزی آش 400 گرم رشته آشی 4 ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی
. همیشه وقتی مواد اولیه را آماده کردید و روی میز کار قرار دادید، قبل از شروع به کار فر را روشن کنید؛ چون برای تهیه هر نوع کیک یا شیرینی باید فر را از قبل روشن کنید تا موقعی که خواستید کیک را در فر بگذارید، فر کاملاً گرم شده باشد. 3-سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه های دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. 4- همیشه ...
طرز تهیه حریره سیر، معجونی برای مزه دار کردن غذا
غذا هایی که به سیر نیاز دارند، می توانید یک قاشق مرباخوری از حریره سیر را به آن ها اضافه کنید و دیگر نیازی به پوست گرفتن و خرد کردن همیشگی سیر نیست. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه حریره سیر را با روشی بسیار آسان در منزل با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم: سیر: یک کیلو نمک: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نکات ...
درمان موثر لک های پوستی با چند ترکیب ساده
این مواد نیاز دارید: دو قاشق غذاخوری ماست ساده، یک قاشق غذاخوری از بلغور جو دوسر (پخته شده) یک قاشق غذاخوری آب لیمو را با هم مخلوط کنید. این خمیر را روی کل پوست صورت خود بمالید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه بماند و آن را با آب بشویید، یک درمان مشابه، که می تواند به طور روزانه استفاده شود ماست، نعناع و گلاب، این خمیر را روی صورت خود بمالید، 40 دقیقه بماند و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو برنجی
غذاخوری نمک و ادویه به مقدار لازم حدود 4-5 قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود 1 کاسه می شود. (من از برنج پخته و مانده از قبل استفاده کردم.) سیب زمینی و هویج و کدو را رنده کردم و خوب آب آن را گرفتم. شوید و جعفری باید کاملا خشک باشد و بعد ریز خزد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کنید. همه ی مواد را با آرد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. انتهای پیام/ ...
باقلوای ترکی را به راحتی در خانه درست کنید
... 36 خمیر تازه فیلو یا یوفکا 300 گرم کره بدون نمک 300 گرم مغز پسته خرد شده بدون نمک 2 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه و دستور پخت باقلوا اصل ترکی با خمیر یوفکا: 1. برای طرز تهیه انواع باقلوا ابتدا شربت باقلوا را آماده کنید. برای این کار ابتدا آب، شکر و آب لیموترش را با در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی شعله ملایم گاز بگذارید و آنقدر هم بزنید تا به جوش ...
