خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
داخل لیوان بریزید. لیوان ها را با آناناس تزئین کنید. تعداد نفرات: 4نفر دلمه ماکارونی مواد لازم فلفل دلمه ای رنگی/ از هر رنگ دو عدد ماکارونی رشته ای باریک/ نصف بسته گوشت چرخ کرده/ 300گرم رب گوجه فرنگی/ یک ق.غ پیاز/ یک عدد سیر/ دو حبه پودر آویشن/ نصف ق.چ پودر سیر/ نصف ق.چ نمک/ به میزان دلخواه سبزی معطر شامل ریحان و مرزه خرد شده/ یک و نیم فنجان پنیر پیتزای ...
دستور تهیه ساندویچ باز ایتالیایی
... پیاز قرمز......1 عدد فلفل دلمه ای کوچک سبز..... یک دوم ریحان تازه......100 گرم فلفل سیاه..... به میزان لازم روش تهیه نان را با چاقو دو نیم کنید و هر نان را به دو قسمت تقسیم کنید و سیر ریز رنده شده را با کره نرم خوب مخلوط کنید و روی سطح نان ها بمالید ارگانو و پنیر رنده شده مخلوط را هم روی نان پخش کنید بعد به ترتیب اسلایس گوجه فرنگی و ورقه ...
طرز تهیه فاجیتا مکزیکی
، نمک، فلفل، زیره و روغن زیتون در ظرف مناسبی مخلوط کنید، رویش را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس پیاز و فلفل دلمه ای ها را با قدری روغن در تابه مناسبی تفت دهید و بعد رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز را بیفزائید و ترکیب کنید. حالا گوشت های فراهم کرده را در تابه ای دیگر بریزید و روی حرارت تفت دهید تا پخته و برشته شود. اینک با مواد فراهم کرده مخلوط کنید. سپس فاجیتا را در ظرف مناسبی بریزید، رویش پنیر چدار بپاشید و به همراه نان پیتای برشته کرده نوش جان کنید. منبع: شو رو شیرین ...
چند فوت کوزه گری برای خوشمزه شدن میرزا قاسمی
را با مقداری روغن تفت دهید؛ سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید. 8. بادمجان ها را به تابه اضافه کنید و همراه با سیر به مدت تقریبا یک ربع تفت دهید تا رنگ بگیرند. 9. گوجه فرنگی رنده شده را به مواد بیافزایید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 10. حرارت شعله را کم کنید تا آب مواد کشیده شود. 11. سپس گردو خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم ...
سالانه بالغ بر 500 تن محصول گلخانه ای در اقلید تولید می شود
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، سیدعلی آقا میرطالبی مدیر جهاد کشاورزی اقلید سالانه حدود 500 تن انواع محصول گلخانه ای از چهار هکتار گلخانه این شهرستان برداشت و روانه بازار های مصرف داخل و خارج کشور می شود. او افزود: این محصولات شامل، خیار، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و انواع سبزیجات است که بخش عمده محصولات گلخانه ای شهرستان به تولید فلفل دلمه ای اختصاص دارد. آقا میرطالبی ...
ترشی های پاییزی را با این نکته ها خوشمزه تر کنید
استفاده نکنید. راز و رمز تهیه ترشی های خوشمزه ظروف ترشی باید در جای خنک نگهداری شوند. هر ماده شناور در سطح ترشی یا سرکه باید فورا برداشته شود. ادویه های پر استفاده در تهیه ترشی عبارتند از: نمک، میخک، فلفل سبز، فلفل قرمز، فلفل سیاه، شوید خشک، زنجبیل، سیاه دانه، گلپر، هل، زیره، نعناع خشک، پودر خردل، زردچوبه، برگ مو، برگ آلبالو که به ترشی طعم و عطری دلپذیر می دهند. سرکه باید به مقداری اضافه شود تا روی مواد را بپوشاند. همچنین باید محلول آماده شده را بچشید تا نمک آن بیش از اندازه نباشد. ...
خوراکی های ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن
های آزاد کمک می کنند، که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را افزایش دهد. ویتامین e ماده مغذی کمیابی نیست و در مواد خوراکی بسیاری یافت می شود . ازجمله گوشت منبع غنی ویتامین E می باشد. علاوه براین آجیل و دانه ها، میوه هایی مانند آووکادو، انبه،تمشک، کیوی و زردآلو. سبزیجات هم حاوی مقداری ویتامین e هستند مانند اسفناج و برگ شلغم، برگ چغندر و در نهایت روغن های ...
خورش ملاقورمه شمالی
مواد لازم: بادنجان نگینی خردشده: 6 عدد (660 گرم) نمک و فلفل سیاه پودر شده: به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازم سیر کوبیده شده: 4 حبه (20 گرم) زردچوبه پودر شده: 1 قاشق چای خوری (3 گرم) سبزی خردشده: شامل جعفری و گشنیز از هرکدام 100 گرم و نعناع 50 گرم. پیازداغ: 4/1 پیمانه (12 گرم) گوجه فرنگی فیله و خردشده: 4 عدد (400 گرم) ...
طرز تهیه 10 غذای لذیذ بدون برنج
دلمه است. دلمه یک کلمه ترکی به معنی پر شده است. دلمه برگ مو، دلمه فلفل دلمه ای، کدو سبز، گوجه فرنگی از انواع مختلف دلمه هستند؛ اما طعم بی نظیر بادمجان باعث شده تا دلمه بادمجان شکم پر، محبوب ترین دلمه شناخته شود. این غذای لذیذ جزو بهترین غذاهای سنتی ایرانی محسوب می شود و به دلیل ظاهر شکیل و وسوسه انگیزش، مناسب سرو در مهمانی هاست. دلمه بادمجان خوشمزه را می توانید به عنوان فینگر فود هم سرو ...
ناهار چی بپزم؟ طرز تهیه 18 غذای ساده و خوشمزه برای ناهار
افرادی که از رژیم های غذایی بدون گوشت پیروی می کنند مناسب است. این غذا با پیاز، لپه، قارچ، رب گوجه فرنگی و سیب زمینی درست می شود و برای اینکه طعم بهتری داشته باشد می توان به آن عصاره گوشت اضافه کرد. ادویه هایی، چون زعفران، دارچین و گلاب طعم دهنده های اصلی آن هستند. با طرز تهیه خورش قیمه با قارچ همراه ما باشید. 2. اشکنه کشک اشکنه کشک نوعی غذا برای ناهار است که غذایی ساده بوده و در ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
همراه 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل هندی و زعفران اضافه کنید. حرارت دهید و سپس داغ سرو کنید. سوپ چیزبرگر آمریکایی تعداد: 6 نفر زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه مواد لازم 450 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط خرد شده یک ساقه کرفس خرد شده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل 410 گرم آب مرغ دو عدد سیب زمینی خرد شده 410 گرم کنسرو گوجه فرنگی 220 گرم پنیر ...
آشنایی با روش تهیه آش میوه اردبیل
از نرم شدن، پیاز را که خرد و در قابلمه ای دیگر با روغن تفت داده اید، به حبوبات اضافه کنید. نمک، فلفل، ادویه را هم اضافه کرده و اجازه دهید مواد به خوبی بپزند. حالا برنج را در آش بریزید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کرده و ورز دهید. سپس از این گوشت کوفته ریزه تهیه کرده و در صورتی که از سبزی آش استفاده می کنید، گوشت را همراه با سبزی به آش اضافه کنید. ...
دمی لخلاخ غذای محلی ایرانی لذیذ
برای4 نفر مواد لازم برای دمی لخلاخ برنج 3 پیمانه فیله ماهی شیر 500 گرم شیره تمر هندی 1 پیمانه سبزی ماهی 1 و 1/2 پیمانه (شامل گشنیز، شوید و کمی شنبلیله) پیاز خلالی شده 5 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز و سیاه به مقدار لخواه نمک و زردچوبه به مقدار لازم پودر لیمو عمانی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم برای درست کردن این دمی عربی به ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر و با فر
. نمک و فلفل هم اضافه کنید و اجازه دهید تا پیازها نرم شوند، پس از نرم شدن سیر و پیاز گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. در مرحله بعد هویج رنده شده را هم اضافه کنید و همه مواد را با حرارت ملایم با هم تفت دهید. پس از تغییر رنگ گوشت پیازچه، فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و تفت دهید، در مرحله آخر هم جعفری خرد شده را اضافه کنید. بعد از این مرحله ظرف را از روی حرارت بردارید ...
دستور تهیه انواع سالاد سیب زمینی / سیسیلی و چیلی
پوره ماهی کولی را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. در مرحله بعد از درست کردن سالاد سیب زمینی سیسیلی، در یک کاسه دیگر سیب زمینی های پخته شده و خرد شده را به همراه نیمی از سس آماده شده، بریزید. تخم مرغ آب پز شده، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون، ریحان خرد شده و باقی سس ها را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند. در این مرحله نمک و فلفل آن را بچشید و اگر نیاز ...
طرز تهیه 15 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
... کباب تابه ای یک نوع غذای ساده است که درست کردن آن 30 الی 40 دقیقه طول می کشد. این غذا از ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده با ادویه جات درست شده و با نان یا برنج به عنوان نهار یا شام سرو می شود. 2. نودل مرغ و قارچ نودل مرغ و قارچ غذایی سریع و ساده و مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید و می خواهید یک غذای خوشمزه درست کنید. مواد اصلی مورد نیاز در تهیه ...
طرز تهیه 5 غذا با ماهی
: یک لیوان گشنیز خرد شده : یک لیوان سیر تازه و خرد شده : 1/2 لیوان رب انار : سه قاشق غذاخوری گردو : 10 عدد روغن کانولا : سه قاشق غذاخوری کره : یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه : 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم نمک و زعفران : به میزان لازم دستور تهیه ماهی شکم پر برای تهیه ماهی شکم پر ابتدا روی ماهی و داخل شکم ماهی را با آبلیموی تازه آغشته کنید سپس ماهی را به مدت 30 دقیقه درون یخچال ...
آموزش پخت انواع ته چین
آبکشی کنید. در مرحله بعدی باید زعفران را با کمی آب دم کنید و داخل یک ظرف با ماست چکیده، روغن و تخم مرغ مخلوط کنید و پس از آن زعفران دم کرده را داخل آن بریزید. حالا باید برنج آبکش شده را به ترکیب حاصل اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا مایه ای که آماده کرده بودید همه برنج را بگیرد و بعد با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و داخل قابلمه ای که ته چین را داخل آن می پزید قرار دهید و به ...
انوع املت های خوشمزه؛ بفرمائید صبحانه ویژه!
ساقه هویج رنده شده: 1 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آنها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز رنده شده و پیازچه را به همراه نمک و فلفل، به مواد می افزاییم و خوب هم می زنیم. 2. ماهیتابه را روی حرارت ...
دستور پخت املت مرغ
تخم مرغ ها کف تابه را کاملا پوشش دهد و روی حرارت ملایم قرار دهید تا تخم مرغ ها پخته شود. مرحله چهارم: تهیه املت مرغ وقتی تخم مرغ خودش را گرفت باید مرغ پخته شده و به همراه اسفناج خرد شده و پنیر و ذرت و فلفل دلمه خرد شده را در یک طرف تخم مرغ بریزید و برای 30 ثانیه اجازه دهید تا پنیر کمی ذوب شود حالا نصف تخم مرغ ها را با کاردک روی مواد بیاورید و چند ثانیه زمان دهید تا پنیر ذوب شود و به ...
طرز تهیه ته چین گرمساری
و لای برنج در دیگ می گذارند. *گوشت این نوع ته چین حتما باید خام باشد و لای پلو بخار پز و مغز پخت شود. *برخی ته چین گرمساری را با مرغ هم به همین صورت درست می کنند البته بهتر است گوشت مرغ را قبل از گذاشتن لای پلو مقداری در کره یا روغن تفت دهید. *ادویه مخصوص ته چین گرمساری شامل ترکیبات زیر است: پودر گوجه خشک، زردچوبه، فلفل، دارچین (کمتر)، گرده غوره، گرده لیمو، پودر زیره. *اگر گوجه خشک دارید چند عدد روی برنج بگذارید تا همراه با آن دم بکشد. ...
روش نگهداری برگ مو به صورت تازه، ترد و بدون تغییر رنگ + فیلم
...> مواد لازم برگ مو خشک نمک چهار لیوان ترجیحا نمک دریا آب ولرم 2 لیتر نکته برای هر لیتر آب دو لیوان نمک لازم است. مواد لازم برای روش نگهداری برگ مو داخل ظرف شیشه ای برگ مو آبجوش 2 قاشق مربا خوری نمک دریا 1 قاشق مربا خوری سرکه ظرف شیشه ای مواد لازم برای نگهداری برگ مو داخل بطری پلاستیکی برگ مو بطری ...
“بادمجان لا پلو”، غذایی اصیل و فوق العاده خوشمزه
و در آخر بهش زردچوبه اضافه کنید و تفت کامل بدهید. بادمجونها را هم از قبل پوست بکنید و یک ساعتی بذارین داخل آب نمک بمونه تا تلخیش بره ، بعد خوب زیر آب بشورید و بعد مکعبی مستطیل یا مربع خرد کنید. خیلی ریز نکنید ، چون وقتی پخته میشه نرم و له شود و در مرحله بعد بادمجونها را بریزید داخل پیازها و تفت بدهید. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و رنده کنید یا بندازین تو خرد کن و گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خوارک بوقلمون و کدوحلوایی
مواد لازم: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز ، خرد شده دو حبه سیر ، خرد شده 400 گرم گوشت بوقلمون ( گوشن قسمت سینه بوقلمون ) 400 گرم کدو سبز ، پوست کنده و قطعه قطعه شده نصف فنجان سوپ مرغ یک عدد فلفل دلمه سبز ، خرد شده دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده یک عدد کنسرو لوبیا 240 گرم سس گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری زیره سبز یک قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
رژیمی خوشمزه اضافه کنید. اجازه دهید این مواد حداقل 1 ساعت با هم بپزند تا خوراک غلیظ شود. فلفل دلمه ای با رنگ های جذاب سبز، قرمز، زرد و نارنجی منبع عالی ویتامین ث است که به جذب آهن و کلاژن سازی کمک می کند. به همین دلیل، مصرف فلفل دلمه ای نقش موثری در حفظ و بهبود سلامت پوست و مو دارد. علاوه بر این، فلفل دلمه ای قرمز با افزایش دادن متابولیسم بدن به روند کاهش ...
سالاد ماهی تن با چاشنی فرانسوی
مواد را با هم مخلوط کرده و سس را به آن اضافه کنید. سپس در ظرف مورد نظر قرار داده و سطح روی آن را با پنیر سفید رنده شده بپوشانید و با گلهایی از تربچه و برگ های کرفس تزیین کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده نکته: این سالاد را می توانید به عنوان پیش غذا یا اردور با ورقه هایی از تربچه، زیتون سیاه و پنیرسفید (حبه ای) تهیه کرده، روی سطح ...
قیمت میوه و تره بار در بازار امروز 26 آبان 1400
گلخانه ای 8,000 ذرت شیرین 11,200 ذرت معمولی 7,200 زالزالک 22,000 زرشک تازه با ساقه و برگ فله 22,000 زرشک تازه بدون ساقه خوشه ای ( خوله ) بسته بندی 17,000 زرشک تازه پاک شده ( دان شده ) بسته بندی 23,000 زنجبیل تازه 57,000 سبزی پاک کرده خرد شده 14,500 سبزی جور انواع 8,500 سبزی دسته ای کوچک ...
سالاد تخم مرغ
...> روش تهیه تخم مرغ های پخته را از وسط نصف کنید. پیازها را به اندازه ای که نرم شوند تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و آن را با پودرکاری خوب مخلوط کنید و بگذارید کاملاً سرد شود. سپس ماست، نمک و نیمی از گشنیز را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید. کدوهایی را که از درازا خرد کرده اید همراه با شاهی درون ظرفی بریزید سپس مخلوط فلفل دلمه ای، سس ماهی، سرکة برنج و روغن را روی آن ها بریزید. تخم مرغ ها را روی سبزیجات قرار داده و مخلوط ماست را روی مواد بریزید و با باقیماندة گشنیز آن را تزیین و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه ترشه آبه خوشمزه و مخصوص به روش سنتی گیلانی
طرز تهیه خورش ترشه سماق خوشمزه و مخصوص مازندرانی همه شهر های کشورمان غذای محلی مخصوص خودشان را دارند. این غذا ها هم از لحاظ طعم و هم از... مواد لازم برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار کافی ...
طرز تهیه انواع سالاد چینی خوشمزه با سس مخصوص
... لوبیا سبز یک لیوان ذرت یک لیوان هویج بزرگ یک عدد سیب زمینی دو عدد پیازچه سه تا چهار عدد کرفس چهار ساقه جعفری خرد شده یک چهارم پیمانه تخم مرغ آب پز دو عدد کاهو و گوجه مینیاتوری و زیتون سیاه مقداری برای تزیین مواد لازم سس سالاد چینی ماست چکیده نصف لیوان لیمو ترش یک عدد ...
