خانه
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 15 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
... کباب تابه ای یک نوع غذای ساده است که درست کردن آن 30 الی 40 دقیقه طول می کشد. این غذا از ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده با ادویه جات درست شده و با نان یا برنج به عنوان نهار یا شام سرو می شود. 2. نودل مرغ و قارچ نودل مرغ و قارچ غذایی سریع و ساده و مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید و می خواهید یک غذای خوشمزه درست کنید. مواد اصلی مورد نیاز در تهیه ...
ناهار چی بپزم؟ طرز تهیه 18 غذای ساده و خوشمزه برای ناهار
ناهار در مواقعی است که وقت کافی برای آشپزی ندارید. این غذا خیلی سریع و راحت درست می شود و مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن مرغ، قارچ و نودالیت است که با سس سویا و ادویه جات مخصوصی مزه دار می شوند. 1. عدس پلو عدس پلو یک نوع غذا برای ناهار است که ترکیب اصلی آن برنج و عدس می باشد. این غذا را بدون گوشت یا با گوشت چرخ کرده، گوشت قلقلی و مرغ نیز درست می کنند و اغلب همراه با سالاد شیرازی ...
طرز تهیه 10 غذای لذیذ بدون برنج
دلمه است. دلمه یک کلمه ترکی به معنی پر شده است. دلمه برگ مو، دلمه فلفل دلمه ای، کدو سبز، گوجه فرنگی از انواع مختلف دلمه هستند؛ اما طعم بی نظیر بادمجان باعث شده تا دلمه بادمجان شکم پر، محبوب ترین دلمه شناخته شود. این غذای لذیذ جزو بهترین غذاهای سنتی ایرانی محسوب می شود و به دلیل ظاهر شکیل و وسوسه انگیزش، مناسب سرو در مهمانی هاست. دلمه بادمجان خوشمزه را می توانید به عنوان فینگر فود هم سرو ...
طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسی
سس مایونز را هم اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه روسی سالاد الویه روسی جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد. سالاد الویه روسی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.. منبع: بخش آشپزی آکاایران ...
طرز تهیه همبرگر کینوا بدون گوشت
پیمانه کینوآی پخته شده 1 پیمانه پودر سوخاری (آرد ذرت برای کسانی که رژیم بدون گلوتن دارند) 3 عدد تخم مرغ 1 حبه سیر ، خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه برگر در یک کاسه ، تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه ی چاشنی انبه را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه ی بزرگ تر دیگر ، کینوا ، آرد سوخاری، تخم مرغ، سیر ، نمک و فلفل را ترکیب ...
طرز تهیه انواع سالاد چینی خوشمزه با سس مخصوص
تمایل دارید سس سالاد چینی شما رژیمی باشد میتوانید از ترکیب مقداری سویا سس یا سرکه به همراه روغن زیتون برای سس سالاد استفاده نمایید. نودل را مطابق دستور پشت بسته بپزید و آبکش کنید و کمی رشته ها را خرد کنید و به سالاد اضافه کرده تمام مواد را با هم مخلوط نمایید و در انتها سس را روی سالاد بریزید. سالاد چینی با سس بادام زمینی مواد لازم سالاد چینی با سس بادام زمینی ...
دستور تهیه انواع سالاد سیب زمینی / سیسیلی و چیلی
قاشق سوپخوری زیتون سیاه و سبز 8 عدد سالاد پیازچه و سیب زمینی آلمانی و روش تهیه آن برای درست کردن این سالاد خوشمزه می بایست سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را همراه با خیار شور نگینی شده، پیازچه وکنسرو ذرت را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف مناسب، ماست را با خامه ترکیب کنید و آب لیمو ترش، سرکه، نمک، فلفل، پودر آویشن و روغن زیتون را اضافه کنید. این سس که آماده شد، آن را به مواد ...
دستور تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی خوشمزه و ترد
مرغ به آن اضافه کنید. سینه مرغ را در تخم مرغ بزنید و کمی تکان دهید که تخم مرغ اضافه اش بریزد سپس در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بغلتانید و با فشار دست مواد را به سطح مرغ بچسبانید و سپس هر دو طرفش را در روغن سرخ کنید. سیر و پیز خرد شده را در تابه ای دیگر با کره تف دهید سپس رب گوجه و نصف لیوان آب ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا سس غلیظ شود ...
5 اشتباه بزرگ که در درست کردن جوجه کباب مرتکب می شوید
جوجه کباب یکی از محبوب ترین غذاهای کبابی در بین ایرانیان است که مرسوم است از مرغ ریز و ترد استفاده می شود و آن را پس از خرد کردن در مواد جوجه کباب مزه دار می کنند. مواد جوجه کباب عموما شامل: پیاز، ماست، روغن، زعفران، نمک و فلفل سیاه است البته برخی با توجه به علاقه شخصی خود مقدار فلفل دلمه ای و سیر نیز اضافه می کنند. اما 5 اشتباهی که در درست کردن جوجه کباب نباید مرتکب شوید ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر و با فر
قرار گرفتن ورق های لازانیا در ظرف برای پختن به صورت حصیری باشد؛ یعنی یک لایه ورق های لازانیا را به صورت عمودی در ظرف قرار داده و بعد از قرار دادن مواد روی آن، لایه بعدی را به شکل افقی روی مواد ریخته شده، بگذارید. با این کار مواد از لابه لای ورق های لازانیا نمی ریزد. دستور تهیه لازانیا با مرغ مواد لازم برای درست کردن لازانیای مرغ مواد مورد نیاز میزان لازم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
رعایت اصول تغذیه در کودکان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
غلات حجیم شده، شکلات، چیپس، آب میوه های تجاری و نظایر آنها خودداری شود. فرح بخش گفت: خودداری از دادن انواع نوشیدنی های شیرین (چای شیرین و آب میوه های صنعتی) به دلیل افزایش خطر اضافه وزن و چاقی، پوسیدگی دندان و کاهش دریافت مواد مغذی و تضعیف سیستم ایمنی بدن در برنامه غذایی کودک و استفاده روزانه از گروه گوشت و جانشین های آن شامل انواع گوشت ها (قرمز، مرغ، ماهی و طیور)، انواع حبوبات مانند عدس ...
دستور پخت آش سبزی شیرازی سنتی
بگذارید بجوشد. کمی نمک در آن بریزید سپس حبوبات را در آن بپزید. عدس را جداگانه بپزید. گوشت را با یک پیاز و مقداری زردچوبه و فلفل قرمز در 1 لیتر آب بپزید. برنج را بشویید. مقداری نمک و 2-3 قطره روغن اضافه کنید و برنج را نیز بپزید. سبزیجات را بشویید و خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روفن بریزید و سبزیجات را در آن سرخ کنید. زیاد آن ها را سرخ نکنید، زیرا مواد مقوی سبزیجات را از بین می برد. برنج و ...
سفارش فست فود
...، این غذای خوشمزه، چیزی بیش تر از یک گوشت چرخ شده که با حالت گرد تهیه شده و آن را به صورت گریل یا سرخ شده آماده می کنند و همراه با مخلفاتی ارائه می دهند، نیست. برگر ها مجموعه ای بزرگ و متنوع از ساندویچ های گِرد و لذیذی هستند که از فرآورده های گوشتی (گوسفند، گاو و مرغ) تهیه شده اند و در کنار سایر مخلفاتی نظیر قارچ، انواع پنیر ها و سایر افزودنی های خلاقانه، خوش طعم تر و خواستنی تر می ...
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه با چند روش ویژه
هستید میتوانید به جای استفاده از مرغ ریش ریش شده، قارچ را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و به مواد سالاد الویه اضافه کنید. سالاد الویه برخلاف اسمش یک غذای کامل محسوب میشود که حاوی مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات است و میتوانید به عنوان وعده ناهار یا شام همراه با نان میل نمایید. ساندویچ سالاد الویه یکی از کاملترین میان وعده ها برای کودکان است به خصوص برای میان ...
انوع املت های خوشمزه؛ بفرمائید صبحانه ویژه!
ساقه هویج رنده شده: 1 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آنها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز رنده شده و پیازچه را به همراه نمک و فلفل، به مواد می افزاییم و خوب هم می زنیم. 2. ماهیتابه را روی حرارت ...
سالاد ماهی تن با چاشنی فرانسوی
مواد را با هم مخلوط کرده و سس را به آن اضافه کنید. سپس در ظرف مورد نظر قرار داده و سطح روی آن را با پنیر سفید رنده شده بپوشانید و با گلهایی از تربچه و برگ های کرفس تزیین کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده نکته: این سالاد را می توانید به عنوان پیش غذا یا اردور با ورقه هایی از تربچه، زیتون سیاه و پنیرسفید (حبه ای) تهیه کرده، روی سطح ...
دستور پخت املت مرغ
غذایی می باشد که شاید خیلی ها کمتر به آن اهمیت دهند زیرا باعث افزایش تمرکز و جلوگیری از بیماری های قلبی و دیابت می باشد. مواد لازم برای تهیه املت مرغ تخم مرغ 4 عدد مرغ پخته شده 1/3 پیمانه فلفل دلمه 1 عدد اسفناج خرد شده 2 ق غذا خوری روغن زیتون 1 ق غذا خوری ذرت 1/4 پیمانه پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
چای خوری طرز تهیه: 1. ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. 2. نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3. آردسوخاری ساده را کم کم به مایع اضافه کنید تا کمی غلظت پیدا کند. حتما آرد را کم کم بریزید، زیرا اگر خیلی غلیظ شود، مایع به قارچ ها نمی چسبد. 4. قارچ ها را شسته و با دستمال خشک کنید و داخل مواد بیندازید و ...
سالاد تخم مرغ
...> روش تهیه تخم مرغ های پخته را از وسط نصف کنید. پیازها را به اندازه ای که نرم شوند تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و آن را با پودرکاری خوب مخلوط کنید و بگذارید کاملاً سرد شود. سپس ماست، نمک و نیمی از گشنیز را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید. کدوهایی را که از درازا خرد کرده اید همراه با شاهی درون ظرفی بریزید سپس مخلوط فلفل دلمه ای، سس ماهی، سرکة برنج و روغن را روی آن ها بریزید. تخم مرغ ها را روی سبزیجات قرار داده و مخلوط ماست را روی مواد بریزید و با باقیماندة گشنیز آن را تزیین و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه ترشه آبه خوشمزه و مخصوص به روش سنتی گیلانی
ادویه ها خارج شود. در ادامه تکه های ران مرغ را اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا ران مرغ را فقط در حدی که تغییر رنگ دهد، سرخ می کنیم، سپس سیر و پیاز را پوست می گیریم و به صورت کامل به همراه 2 تا 3 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کرده، سپس درب قابلمه را می گذاریم. خورش ترشه آبه یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانی است. در یان غذا از سبزی محلی استفاده می مرحله چهارم در این ...
طرز تهیه چیکن آلفردو
به گزارش ایلنا، پاستای فوری چیکن آلفردو یک انتخاب بسیار ساده و خوشمزه برای شام است. برای تمام کار هم فقط به یک ماهیتابه احتیاج دارید. مواد لازم برای درست کردن چیکن آلفردو 500 گرم سینه مرغ تکه شده یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری کره 3 حبه سیر رنده شده ...
از من بپرس ناهار چی بپزم؟ شام چی بخوریم؟ لیست غذا هارو برای ناهار و شام آماده کردم
ناهار یکی از وعده های اصلی غذای روزانه است لذا باید دقت کرد ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و دیگر مواد لازم را به بدن برساند و مانع افزایش وزن یا سوء تغذیه شود. حتما سبزیجات و گوشت های سفید را در برنامه غذایی خود قرار دهید. از قدیم گفته اند: “صبحانه را تنهایی بخور، ناهار را با دوستت، و شام را با دشمنت” دیگه نپرس چی بپزم !! در این مطلب لیستی از انواع غذاهای ایرانی و ...
طرز تهیه اسنک خانگی خوشمزه
در زمان پخت است. همانطور که اشاره شد، اسنک به عنوان یک غذای کامل یا میان وعده خوشمزه در بین افراد خانواده ، به ویژه کودکان طرفداران زیادی دارد و با مواد مختلفی مانند مرغ، کالباس، سوسیس، سیب زمینی و... پخته می شود. یکی از خوشمزه ترین اسنک ها، اسنک مرغ است. سینه مرغ: 2 عدد نان تست: به مقدار لازم قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد متوسط فلفل ...
انواع غذا بدون پیاز و طرز تهیه آن ها
...> ماکارونی آماده شده را به همراه کالباس ، فلفل دلمه و خیار شور خورد شده در کاسه ای بزرگ ریخته و مخلوط نمایید. سس مایونز را با فلفل سیاه و آب لیمو مخلوط کنید و به سالاد اضافه کرده و یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس سرو نمایید. املت بدون پیاز مواد لازم املت بدون پیاز بادمجان متوسط 5-6 عدد تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان ...
“پلو مرغ و قارچ”، وعده ای لذیذ با طعمی ماندگار
پلو مرغ و قارچ وعده ای بسیار راحت است که می توانید با درست کردن آن در زمان شام یا نهار از یک غذای خوشمزه و در عین حال لذیذ، لذت کافی را ببرید. مواد لازم برای 4 نفر: برنج 3 پیمانه ران مرغ 3 عدد پیاز یک عدد بزرگ قارچ 200 گرم نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ با زردچوبه درست می ...
معرفی برخی غذاهای اصیل ایرانی
عروسی ها، نذری برای ایام سوگواری تاسوعا و عاشورا و شب های قدر ماه رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. مخلفات دیگری نیز در هنگام سرو قیمه نثار برای مهمانان قرار داده می شود و به زیبا شدن سفره و خواص این غذای لذیذ می افزاید. در طرز تهیه قیمه نثار از خلال بادام، خلال پسته و زعفران استفاده می شود و به همین دلیل می توان گفت این غذا ترکیبی از ویتامین، پروتئین و مواد معدنی را برای بدن به همراه دارد. با توجه ...
آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی به چند روش + تاریخچه
ابداع شده و بوسیله خود او هم گسترش یافت و به این علت هم به نام او نیز نامیده شد. روش اول تهیه میرزا قاسمی با بادمجان مواد لازم برای درست کردن میرزا قاسمی مواد مورد نیاز میزان لازم بادمجان پنج عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد تازه سیر یک بوته تخم مرغ 3 عدد متوسط روغن و فلفل و نمک به مقدار دلخواه مراحل تهیه میرزا قاسمی در ابتدای ...
غذای کله گنجشکی یا سر گنجشکی را چگونه درست کنیم؟+ فیلم
گنجشکی می توانید سیب زمینی ها را به صورت مکعب های ریز خردکنید و به خوراک اضافه کنید تا بپزند. -پس از بیست دقیقه که خوراک آماده شد، آن را در ظرف سرو بکشید. کله گنجشکی با برنج یا نان تازه به همراه انواع ترشی، سالاد شیرازی، سبزی خوردن یا ماست خیلی می چسبد. خواص غذای کله گنجشکی با سیب زمینی کله گنجشکی یک غذای محلی تهرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی برای بدن است. یکی از مواد اصلی ...
آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی
مواد لازم برای سس مایونز : زرده تخم مرغ :1 عدد آب لیمو :1 قاشق غذا خوری سرکه سیب :2 قاشق غذا خوری روغن زیتون :1 لیوان فلفل سیا :1/3 قاشق چایخوری پودر خردل :1/3 قاشق چایخوری نمک :1/3 قاشق چای خوری آب :یک قاشق غذاخوری سیر در صورت تمایل :یک حبه متوسط تهیه سس مایونز در خانه طرز تهیه سس مایونز Mayonnaise : زرده تخم مرغ را به همراه نمک ، فلفل ، پودر خردل ، آب لیمو ، سرکه سیب و آب را در ...
