خانه
پاستا های خوشمزه با سس های هیجان انگیز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
پوشانیم بعد روی آن را یک لایه بادمجان سرخ شده قرار می دهیم. بعد از آن 6 الی 7 قاشق از سس گوجه را روی بادمجان ها می ریزیم و لایه بعدی اسفناج را روی آن می گذاریم و همه مواد را به ترتیبی که گفتیم لایه لایه روی همدیگر قرار می دهیم. آخرین لایه را با پنیر پارمسان می پوشانیم و بمدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر می گذاریم و بعد از اینکه کاملا طلایی شد آن را از داخل فر بیرون می آوریم. نکات مهم طرز تهیه لازانیای بادمجان و اسفناج بادمجان و اسفناج هردو پر از خاصیت بوده و این دستور پخت را به یک غذای مقوی و سالم تبدیل می کنند. منبع: آلامتو ...
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود. 5. سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید. سوپ مرغ اسپایسی و ذرت تعداد: 8 نفر زمان تهیه و پخت: 60 دقیقه مواد لازم 8 ورق ژامبون خرد شده 450 گرم سینه بدون استخوان مرغ، نگینی خرد شده ...
طرز تهیه کوفته برنجی خرمایی
دست خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد. اگر مواد شل بود می توانید به آن یکی دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید. مرحله چهارم برای تهیه سس کوفته داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و پیاز را خرد کنید و داخل روغن تفت دهید و به پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی، مقداری نمک، فلفل و زعفران اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ بگیرد. سپس داخل قابلمه 2 لیوان آب بریزید و اجازه دهید تا بجوشد ...
طرز تهیه خورش انار مسما خوشمزه به روش گیلانی با مرغ
پنجم در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله ششم حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه تفت می دهیم تا خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود ...
رولت سیب زمینی با گوشت و پنیر
پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. فلفل دلمه را اضافه کنید و خوب تفت دهید و در انتها رب را اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود. سپس کمی آب اضافه کرده تا گوشت خوب پخته و آب آن تبخیر شود. بعد مواد گوشتی را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. مرحله دوم سیب ...
دستور پخت 30 نوع پنکیک خوشمزه و لذیذ
برترین ها: پنکیک نوعی کیک پهن، معمولا نازک و دورپیچ شده است که از خمیر نشاسته ای حاوی تخم مرغ، شیر و کره درست می شود و آن را روی یک صفحه ی داغ مثل تابه سرخ کردنی به همراه روغن و کره می پزند. دستورالعمل های پخت این غذا ساده، اما بسیار متفاوت است؛ و همه آن ها حاوی ترکیبات اصلی آرد، تخم مرغ و شکر هستند. انتخاب یک پنکیک خوشمزه به عنوان صبحانه، یک میان وعده دلچسب و یا حتی یک شام سبک می ...
روش های پخت لازانیای خوش طعم
بگذارید و با سس بشامل روی آن را بپوشانید و در آخر با پنیر فراوان بپوشانید. اگر می خواهید لازانیای شما رژیمی باشد، هنگام آماده کردن لایه های لازانیا، به جای اینکه در هر لایه، پنیر بریزید، در مرحله آخر فقط روی مواد مقداری پنیر بریزید. از پنیرهای رژیمی هم می توانید استفاده کنید. قبل از قرار دادن داخل فر، فر را از قبل گرم کنید و بعد لازانیا را داخل فر قرار بدهید و زمانی که زیر آن ...
چند فوت کوزه گری برای خوشمزه شدن میرزا قاسمی
را با مقداری روغن تفت دهید؛ سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید. 8. بادمجان ها را به تابه اضافه کنید و همراه با سیر به مدت تقریبا یک ربع تفت دهید تا رنگ بگیرند. 9. گوجه فرنگی رنده شده را به مواد بیافزایید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 10. حرارت شعله را کم کنید تا آب مواد کشیده شود. 11. سپس گردو خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم ...
دستور تهیه ساندویچ باز ایتالیایی
امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ باز ایتالیایی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم سیر......2 حبه کره.......60 گرم نان متوسط باگت.....2 عدد ارگانوی خشک..... یک چهارم قاشق چایخوری پنیر موتزارلا.......250 گرم گوجه فرنگی.......2 عدد سالامی.....200 گرم کالباس بوقلمون.......200 گرم ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه
مرغ و کره و شیر را در درون ظرفی دیگر به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ و شیر را به مخلوط شکر و آرد اضافه کنید و با کمک هم زن مایه پنکیک را تا زمانی که مایه نرم و یکدست شود هم بزنید. اگر می خواهید از کشمش استفاده کنید می توانید کشمش را بعد از مخلوط کردن همه مواد به مایه پنکیک اضافه کنید. در مرحله بعدی روش پخت پنکیک ساده در درون تابه ای مناسب مقداری کره را بر روی حرارت متوسط گاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه آشناکنیم. برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید) آلبالو نیم کیلو پیاز متوسط 1 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) مرغ 2 تکه ابتدا پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخ کرده و نمک و کمی ...
چگونه باکلاس غذا بخوریم؟
. ✓ غذاهایی را که شما مجاز هستید با دست بخورید عبارت اند از: تکه نان، بلال، گوشت دنده ها، صدف و خرچنگ خوراکی، مرغ سوخاری، ساندویچ، میوه های کوچک، شیرینی، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و پیتزا. ✓ اگر نمی دانستید چگونه باید غذایی را میل کنید بهتر است به دیگران نگاه کنید. ✓ کارد، چنگال و قاشقی را که استفاده کرده اید مجدداً روی میز قرار ندهید بلکه آن ها را روی بشقاب بگذارید ...
گراتن ژامبون و قارچ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم ژامبون خرد کرده ...........................450 گرم قارچ (ورقه ای خرد کرده و تفت داده) ..................... 600 گرم پیازچه خردکرده ......................یک دوم پیمانه نمک و فلفل...................... به میزان لازم سس خردل.................. یک قاشق چایخوری سس سفید ...
برای محافطت از مو این توصیه ها را انجام دهید!
و یک فنجان کوچک آب بشویید. حفاظت از موهای چرب و خشک با مواد طبیعی 1. زیتون + عسل: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را با نصف فنجان عسل مخلوط کرده و روی موها بمالید و یک ساعت آنرا نگه دارید و بعد طبق روال معمول شستشو دهید. 2. زرده تخم مرغ + عسل + ماست: یک زرده تخم مرغ را بزنید و با یک عسل یا ماست مخلوط کنید تا یک ترکیب غنی از پروتئین برای موهای خشک ...
طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسی
مقاله از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سالاد الویه به سبک روس را آموزش میدهیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم سیب زمینی: 2 عدد هویج: 2 عدد تخم مرغ: 8 عدد خیارشور:8 عدد کالباس: 250 گرم نخود فرنگی پخته یا کنسروی:1 لیوان پیازچه خرد شده: 1/2 لیوان سس مایونز: 1 لیوان طرز تهیه سالاد الویه یکی از سالاد های پرطرفداری است که روش های زیادی ...
طرز تهیه فاجیتا مکزیکی
امروز قصد داریم دستور تهیه فاجیتا مکزیکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
همراه با کمی آب به گوشت اضافه کنید. آب گوشت که تمام شد، سبزی ها را به گوشت بیفزایید و با روغن کلزا تفت بدهید. زیر شعله را خاموش کنید. ماکارونی دم کشیده را از قابلمه بیرون بیاورید. آن را با گوشت مخلوط کنید. داخل هر فلفل، به مقدار لازم، ماکارونی بریزید.سپس روی هر کدام کمی پنیر پیتزا بریزید. پنیر با حرارت مواد داخل دلمه آب می شود. فلفل ها را داخل ظرف مناسب بچینید. تعداد نفرات: 4نفر ...
کوکوی ماکارونی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم ماکارونی سبوس دار پخته..................4 پیمانه روغن زیتون...............4 قاشق چایخوری پیاز خرد کرده.................3 عدد متوسط تخم مرغ...............4 عدد درشت شیر کم چرب....................یک دوم پیمانه پنیر پارمسان رنده کرده.......................یک سوم پیمانه ...
دستور پخت مگشت پلو
این قسمت درب تابه را نبندید تا مگشت پلو بوی زخم نگیرد. شعله را خاموش کنید و سراغ آبکش کردن برنج بروید. مرحله دوم: دم کردن مگشت پلو وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد برنج ها را به آن اضافه کنید، فراموش نکنید حدود 1 قاشق غذاخوری نمک هم داخل آب برنج بریزید وگرنه برنج شما شفته می شود. هنگامی که برنج به نرمی مناسب رسید آن را آبکش کنید. در یک قابلمه مقداری روغن و زعفران ...
دستور تهیه نان شکلاتی
...> آرد 2 پیمانه روغن مایه 1/4 پیمانه خامه صبحانه 100 گرم شکلات 100 گرم فندوق خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه نان شکلاتی طرز تهیه نان شکلاتی حلزونی در فر مرحله اول: عمل آوری خمیر ابتدا آب ولرم 40 درجه را داخل یک لیوان ریخته و به آن شکر اضافه کنید و هم بزنید سپس خمیر مایه را اضافه کنید و یک درپوش روی لیوان قرار دهید و برای 10 دقیقه صبر کنید تا ...
طرز تهیه "مرغ کنتاکی" به روش فست فودی
مواد لازم برای مرغ کنتاکی سینه و ران مرغ : از هر کدام 3 قطعه آرد سفید:یک لیوان شیرخشک:نصف لیوان تخم مرغ زده شده: 2 عدد آرد سوخاری:به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن:به مقدار لازم روش های پخت مرغ طرز تهیه مرغ کنتاکی ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل پخته و کنار بگذارید. سپس آرد سفید و پودر شیر خشک را در یک کاسه ...
سالاد انار و گردو؛ یک خوشمزه ی پرخاصیت
. چند پالس میزنیم تا کاملا ریز بشن. 5. هویج هارو هم خلالی میبریم. 6. همه مواد سالاد یعنی بروکلی، هویج، کلم، گردو ای که کمی خرد کردیم و انار دون شده رو داخل کاسه میریزیم. 7. خوب با هم مخلوشون میکنیم. 8. برای درست کردن سس سالاد ابتدا سس مایونز و روغن زیتون رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشن. 9. بعد آب لیموترش و نمک هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 10. حالا فقط میمونه مخلوط کردن سس با مواد سالاد. 11. بهتره این سالاد حدود 1 تا 2 ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
پیمانه برنج 100 گرم گوشت دنده گوسفندی 300 گرم عدس 100 گرم نخود 100 گرم روغن حیوانی 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 100 گرم لوبیا سفید 100 گرم پیاز 5 عدد سیر 10 حبه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا داغ و کشک برای تزیین طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی مرحله اول نخود، لوبیا سفید و لوبیا چیتی را از روز قبل بشویید و خیس کنید. برنج را هم بشویید و به همراه مقداری آب و نمک اجازه دهید برای یک تا دو ...
خورش ملاقورمه شمالی
سیرداغ سیر را خلال خرد کنید. روغن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سیر را اضافه کنید. کمی تفت دهید از روی حرارت بردارید دقت کنید اگر سیر را زیاد سرخ کنید عطر سیر از بین می رود و در ضمن می سوزد. خواص ملاقورمه شمالی این غذا سرشار از ویتامین های C و K و مواد مغذی نیاسین، منیزیم، مس، پتاسیم، فولات، فیبر و منگنز است همچنین علاوه بر ویتامین و مواد مغذی دیگر حاوی آنتی اکسیدان است ...
خوراک مرغ و لوبیا؛ غذایی مناسب برای مبتلایان به دیابت
رزماری نصف قاشق چای خوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم اسفناج خرد شده 4 لیوان آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک چهارم لیوان طرز تهیه ابتدا روغن را داخل تابه گرم کنید و سپس پیازها را داخل آن تفت بدهید. حدود 4 دقیقه پیازها را تفت بدهید تا کاملا سبک شوند. هویج را به قابلمه ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی نسبت به تهیه سیب زمینی سرخ کرده کمی سخت تر است و قلق خاص خود را دارد، زیرا اگر ریزه کاری های خاص آن رعایت نشود، مواد دور قارچ در حین سرخ شدن باز شده و قارچ سوخاری شما خراب می شود. در اینجا طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به چند روش مختلف به شما آموزش می دهیم. یک نکته مهم: برای درست کردن قارچ سوخاری رستورانی، مهم است که قارچ ها را به جای شستن ...
معرفی غذاهای اصفهان بهمراه روش پخت
اولیه ای نیاز دارید بنابراین ابتدا شما را با مواد لازم برای تهیه نخودآب آشنا می کنیم و سپس طرز تهیه نخوآب را برای شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه نخود آب نخود : 400 گرم پیاز متوسط : 3 عدد روغن : 75 گرم آرد گندم سبوس دار : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم نخود آب طرز تهیه نخود آب ...
