خوراک مرغ و لوبیا؛ غذایی مناسب برای مبتلایان به دیابت
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز های سرد پاییز
و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود. 5. سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید. سوپ مرغ اسپایسی و ذرت تعداد: 8 نفر زمان تهیه و پخت: 60 دقیقه مواد لازم 8 ورق ژامبون خرد شده 450 گرم سینه بدون استخوان مرغ، نگینی خرد شده ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم: بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له شده:400 گرم آب داغ:2 فنجان آب مرغ:20 گرم فلفل قرمز:1 عدد ...
پاستا های خوشمزه با سس های هیجان انگیز
پیمانه آب مرغ هم بیفزایید و حرارت را تا مرحله جوشیدن زیاد کنید. 3. 250 گرم مارچوبه دو و نیم سانت خرد شده و همین مقدار نخود سبز به مواد درحال جوشیدن اضافه کنید. حرارت را متوسط کنید و صبر کنید تا سبزیجات بپزند. 4. سس آماده را روی پاستای پخته بریزید و برای سرو روی آن را با یک پیمانه پنیر پارمسان رنده شده و یک چهارم پیمانه ریحان تازه خرد شده تزئین کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش انار مسما خوشمزه به روش گیلانی با مرغ
پنجم در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله ششم حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه تفت می دهیم تا خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود ...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخکرده
...> پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه 3-4 قاشق غذاخوری روغن چند قاشق نمک و فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل کمی پودر زیره مراحل تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخکرده برنج رو اگه بتونید از قبل خیس کنید که عالیه. اگر هم نشد که برنج رو بشورید و با مقدار آب مناسب برای آبکشی میذاریم روی حرارت. لوبیا ها رو هم خرد میکنیم و با آب و مقدار کمی نمک میذاریم روی حرارت تا کاملا پخته ...
طرز تهیه اوتمیل رژیمی؛ یک صبحانه ی مقوی و سیر کننده
مخلوط را هم بزنید تا جو پرک نرم شود. پودر نارگیل را اضافه کرده هم بزنید . موز را با چنگال پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید و مخلوط نمایید. پودر دارچین را اضافه نمایید و هم بزنید. جو دوسر بعد از مدنی نرم و لعاب دار می شود ، شما می توانید شعله را خاموش کرده و اجازه دهید 5 دقیقه از حرارت بیوفتد و سپس عسل را متناسل با ذائقه خودتان اضافه کنید. حدود ...
طرز تهیه سوشی، طرز تهیه سوشی با گوشت ژاپنی
طرز تهیه سوشی مواد لازم: آب = 3 اِستکان سرکه = 3/1 اِستکان شکر = 3/1 اِستکان نمک = 3 قاشق چایخوری جلبک دریایی یا برگ مو = 4 تکه 20 20 و 4تکه 20 4 مواد لازم داخل رُل: اسفناج = 4 پر ران گوساله = 100 گرم شکر = 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ = 2 عدد ترشی زنجبیل رنده شده = 60 گرم نمک = 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
رولت سیب زمینی با گوشت و پنیر
پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. فلفل دلمه را اضافه کنید و خوب تفت دهید و در انتها رب را اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود. سپس کمی آب اضافه کرده تا گوشت خوب پخته و آب آن تبخیر شود. بعد مواد گوشتی را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. مرحله دوم سیب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه
زردچوبه و فلفل ورز بدهید بعد با آن کوفته ریزه درست کنید و بگذارید داخل یخچال نیم ساعت بماند، بعد هسته آلبالوها را جدا کنید و آلبالوها را روی حرارت بگذارید و با مقداری روغن و کمی پیاز داغ و شکر به آن اضافه کنید. من دوست ندارم آلبالو پلو ترش باشد 4 قاشق شکر به آن زدم، از 2 قاشق کمتر غذایتان خیلی ترش می شود، باید روی حرارت هر چند دقیقه آن را هم بزنید تا نسوزد و آب آن تبخیر شود کمی نمک و فلفل به آن ...
چند فوت کوزه گری برای خوشمزه شدن میرزا قاسمی
می توانید گوجه فرنگی ها را نیز کباب کنید. برای خوشمزه شدن طعم میرزاقاسمی قبل از اضافه کردن گردوها، آن ها را با کمی کره پاستوریزه در یک ماهیتابه جدا تفت دهید تا روغن بیندازند و سپس اضافه کنید. برای تزیین میرزا قاسمی از مغز گردو هم استفاده می شود. همچنین می توانید تخم مرغ را جداگانه در ظرفی با کره تهیه کنید و در موقع سرو روی میرزا قاسمی قرار دهید. اگر می خواهید میرزا ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
همراه با کمی آب به گوشت اضافه کنید. آب گوشت که تمام شد، سبزی ها را به گوشت بیفزایید و با روغن کلزا تفت بدهید. زیر شعله را خاموش کنید. ماکارونی دم کشیده را از قابلمه بیرون بیاورید. آن را با گوشت مخلوط کنید. داخل هر فلفل، به مقدار لازم، ماکارونی بریزید.سپس روی هر کدام کمی پنیر پیتزا بریزید. پنیر با حرارت مواد داخل دلمه آب می شود. فلفل ها را داخل ظرف مناسب بچینید. تعداد نفرات: 4نفر ...
دسر ساندویچی براونی
مواد لازم: کره (بدون نمک) 10 قاشق سوپخوری شکر 1 و 1/4 فنجان پودر کاکائو (شیرین نشده) 3/4 فنجان + 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (سرد) 2 عدد بزرگ آرد نصف فنجان بستنی وانیلی 1 لیتر کره بادام زمینی نصف فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1-فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتی گراد) داغ ...
فوت و فن های تهیه عدسی
خیس بخورند. 2. یک قابلمه مناسب برای پخت عدس ها انتخاب کنید، زیرا حجم عدس ها بعد از پخت دو تا سه برابر می شود. درون قابلمه مقداری روغن بریزید. پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و با روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز ها طلایی شدند زرد چوبه و فلفل و نمک را اضافه کنید و برای 2 الی 3 دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. استفاده از رب گوجه فرنگی در دستور پخت ...
طرز تهیه فاجیتا مکزیکی
امروز قصد داریم دستور تهیه فاجیتا مکزیکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بورک اسفناج
پخت بورک اسفناج، ابتدا اسفناج را بخارپز کنید زمانی که کامل پخته شد در صورت تمایل نعنا و پونه خشک شده را اضافه کنید و تفت بدهید سپس پنیر خامه ای را اضافه و مخلوط کنید تا بکدست شود. بعد پنیر پیتزای رنده شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود کنار بگذارید تا کمی خنک شود. در صورت تمایل می توانید مقداری قارچ را جداگانه با نمک و فلفل سیاه و آبلیموی تازه تفت بدهید تا قارچ ...
خورش ملاقورمه شمالی
مواد لازم: بادنجان نگینی خردشده: 6 عدد (660 گرم) نمک و فلفل سیاه پودر شده: به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازم سیر کوبیده شده: 4 حبه (20 گرم) زردچوبه پودر شده: 1 قاشق چای خوری (3 گرم) سبزی خردشده: شامل جعفری و گشنیز از هرکدام 100 گرم و نعناع 50 گرم. پیازداغ: 4/1 پیمانه (12 گرم) گوجه فرنگی فیله و خردشده: 4 عدد (400 گرم) ...
طرز تهیه آش شلغم مخصوص فصل سرما
...> مواد لازم برای تهیه آش شغلم بلغور جو: 1 پیمانه عدس: نصف پیمانه برنج نیم دانه: نصف پیمانه سبزی آش (جعفری، گشنیز، تره و اسفناج): 500 گرم شلغم متوسط: 10 عدد سیر: 1 بوته کامل نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری کشک: 3 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به کشک ...
دستور پخت مگشت پلو
این قسمت درب تابه را نبندید تا مگشت پلو بوی زخم نگیرد. شعله را خاموش کنید و سراغ آبکش کردن برنج بروید. مرحله دوم: دم کردن مگشت پلو وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد برنج ها را به آن اضافه کنید، فراموش نکنید حدود 1 قاشق غذاخوری نمک هم داخل آب برنج بریزید وگرنه برنج شما شفته می شود. هنگامی که برنج به نرمی مناسب رسید آن را آبکش کنید. در یک قابلمه مقداری روغن و زعفران ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بِه
...> نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و تفت بدهید گوشت یا مرغ تکه ای را به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید زردچوبه، نمک و فلفل و ادویه را هم اضافه کنید و تفت بدهی سپس 4 لیوان آب بریزید لپه های خیس خرده را در ظرف دیگری بپزید و زمانی که گوشت نیم پز و آب آن نصف شد لپه ها را به آن اضافه کنید. به ها را نگینی یا به هر شکلی که دوست دارید خرد ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
آبلیمو: 1 قاشق مرباخوری زعفران آب کرده: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. 2. نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3. آردسوخاری ساده را کم کم به مایع اضافه کنید تا کمی غلظت پیدا کند. حتما آرد را کم کم بریزید، زیرا اگر خیلی غلیظ شود، مایع به قارچ ها نمی چسبد. 4 ...
طرز تهیه چغرتمه؛ غذای جذاب گیلانی
تهیه و دستور پخت خورشت چغرتمه: 1. جهت تهیه خورشت چغرتمه ابتدا مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک و ترجیحا تکه ای دارچین بپزید. 2. پیاز را متوسط خورد کنید و در تابه سرخ نمایید. زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد از حدود 1 رب تخم مرغ ها را که از قبل با چنگال خوب مخلوط کردیم را به پیاز داغ ...
طرز پخت ماکارونی به روش ویژه
چرخ کرده را هم به آن اضافه کرده و تفت دهید و تفت دادن را تا جایی ادامه دهید که رنگ گوشت تغییر کند و مقداری سرخ شود. سپس باید رب گوجه فرنگی را به گوشتی که سرخ کرده اید اضافه کنید و مجدداً آن را تفت دهید تا رنگ رب هم مجددا تغییر کند. سس ماکارونی با گوشت چرخ کرده حالا به مخلوطی که داخل ماهیتابه قرار دارد مقداری فلفل و نمک و زردچوبه و آبلیمو اضافه کنید و حدود یک استکان ...
طرز تهیه همبرگر کینوا بدون گوشت
پیمانه کینوآی پخته شده 1 پیمانه پودر سوخاری (آرد ذرت برای کسانی که رژیم بدون گلوتن دارند) 3 عدد تخم مرغ 1 حبه سیر ، خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه برگر در یک کاسه ، تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه ی چاشنی انبه را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه ی بزرگ تر دیگر ، کینوا ، آرد سوخاری، تخم مرغ، سیر ، نمک و فلفل را ترکیب ...
کوکوی ماکارونی
زیر آب سرد بگیرید. در این هنگام، روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز را به آن بیفزایید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. آن را به کاسه ای منتقل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. تابه را تمیز کنید. تخم مرغ و شیر را در کاسه بزرگی بریزید و پیاز، پنیر، جعفری، ریحان، فلفل و ماکارونی را به آن بیفزایید. در تابه مقداری روغن بریزید، آن را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه کیک پسته و هل، ساده و خوشمزه
شیرینی پزی استفاده کنید تا رنگ کیک شما روشن بماند. مواد لازم تخم مرغ 5 عدد کره 125 گرم آرد 250 گرم شکر 220 گرم پودر پسته 80 گرم شیر 80 میلی لیتر بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک پسته و هل مرحله اول ابتدا باید تمام مواد کیک را داخل دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. قبل از مخلوط کردن آرد 2 ...
طرز تهیه فرنی زعفرانی؛ دسری خوشمزه با طعم بستنی سنتی
نشاسته ذرت را توی قابلمه بریزید و با نصف لیوان شیر خوب هم بزنید تا آرد و نشاسته کاملا در شیر حل شوند و حالت گلوله ای نداشته باشند. بعد باقی شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. قابلمه را روی شعله متوسط اجاق گاز بگذارید و آنقدر هم بزنید تا فرنی جوش بیاید. سپس شعله اجاق گاز را کم کنید و شکر را اضافه کنید. کمی دیگر فرنی را هم بزنید تا شکر کاملا آب شود. حالا بستنی وانیلی را که از قبل بیرون از فریزر گذاشته اید ...
درمان خانگی گلو درد چرکی
، زیرا به نابودی مخاط کمک می کند. یک لیموناد داغ با عسل را امتحان کنید. آب نصف لیمو و یک قاشق چای خوری عسل را در یک فنجان آب گرم بریزید و با هم مخلوط کنید. و سپس آهسته بنوشید.گزینه دیگر، این است که با آب تازه لیمو را با مقدار برابر آب رقیق کنید و گرمش کنید. شما همچنین می توانید آب نصف لیمو را بردارید و روی آن نمک و فلفل بمالید و لیمو را لیس بزنید. 2. سرکه سیب : سرکه سیب به علت ...
غذا با بیشترین ویتامین؛ از جگر گرفته تا شکلات تلخ
میلی گرم ویتامین C در 100 گرم نصف لیوان توت 112 درصد از ارزش روزانه را تأمین می کند. جعفری: 133 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم دو قاشق غذاخوری جعفری تازه 11 درصد DV را تأمین می کند. غذا های سرشار از ویتامین C همچنین شامل آویشن (160 میلی گرم در 100 گرم)، کیوی (93 میلی گرم)، کلم بروکلی (89 میلی گرم)، لیمو (83 میلی گرم)، توت فرنگی (59 میلی گرم) و پرتقال (53 میلی گرم) است. ...