خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن!
...> ماست به جای مایونز سس مایونز هم به خاطر داشتن روغن مایع و تخم مرغ پر از مواد چاق کننده و ناسالم است که بهتر است به بدن نرسانید. خیلی ها برای جلوگیری از مصرف مایونز، از خوردن غذا هایی مثل سالاد الویه صرف نظر می کنند و سالادشان را با آبلیمو یا چاشنی های دیگر میل می کنند، اما ماست بهترین چاشنی برای جایگزین کردن مایونز است. البته باید ماست را کمی فر آوری کنید تا طعمی شبیه مایونز ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
. ابتدا پیاز را با روغن سرخ کنید. پیاز که طلایی شد، سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 2. سپس رب گوجه فرنگی، فلفل، ادویه، لیمو عمانی، سیب زمینی و عدس را با هم به آن اضافه کنید. حرارت شعله را کاملا ملایم کنید تا با بخار بپزد. 3. هر از چند گاهی همه مواد را زیر و رو کنید تا به ته ظرف نچسبد، زیرا عدس قرمز فورا می چسبد. بعد از اینکه غذا آب انداخت، تمبرهندی، نمک و آب را به میزان لازم ...
سبزیجات گیاهی برای کنترل قند خون دیابتی ها چیست؟
غذایی معجزه آسا برای کنترل قند خون ناشتا و قند خون در هنگام خوردن غذا است. به طور کلی سیر علاوه بر خواص دارویی متعدد به کنترل دیابت نیز کمک می کند. نان و غلات گروه غذایی نان و غلات عضو جدایی ناپذیر غذای روزانه افراد است. در ادامه به انواع نان و غلات که تأثیر مستقیم در بهبود و کاهش قند خون دارند اشاره می کنیم. 1. جو: مصرف جو به جای مواد غذایی دیگر مانند برنج در وعده ...
این میان وعده ها برای بدنتان سم است
قند اغلب می تواند احساس بدی را در فرد ایجاد کند. بهترین: مکمل صبحانه کم شکر از این مکمل می توان برای تهیه کلوچه استفاده کرد، به شرطی که برچسب ترکیبات روی آن را به دقت مطالعه کنید. اطمینان حاصل کنید که این خوراکی مقداری پروتئین و فیبر داشته باشد، ولی حاوی قند زیادی نباشد. یا نصف یک عدد موز و یک مشت بادام را مصرف کنید، زیرا هر دو منبع خوب منیزیم هستند، ماده معدنی که می تواند در ...
در خانه چگونه اثرات آلودگی هوا را از بین ببریم؟
> البته بهتر است هنگام آلودگی هوا از شیر کم چرب استفاده کنید چون دریافت اسیدهای چرب اشباع شده موجود در فرآورده های لبنی پرچرب می تواند در کاهش کارایی سیستم ایمنی دخالت کرده و باعث گسترش بیماری های ریوی در هوای آلوده شود. پزشکان مصرف غذاهای حاوی سلنیوم و بتاکاروتن را هم توصیه می کنند. سبزیجاتی مثل طالبی ، انبه ، کدو تنبل ، فلفل ، اسفناج ، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید ...
روش تشخیص عسل اصل از تقلبی با استفاده از تخم مرغ!
به گزاش برنا؛ از هزاران سال پیش از خاصیت درمانی عسل در بهبود زخم ها، سوختگی ها و التهاب استفاده می کردند، لذا این ماده غذایی در طب سنتی جایگاه خاصی دارد. عسل بعنوان یکی از ارزشمندترین مواد غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی از قبیل قندهای طبیعی، مواد آلی، معدنی، ویتامین ها و بویژه تامین بخشی از انرژی روزانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است و علاوه بر این در طب سنتی به اثرات درمانی عسل در بیماری های ...
آنچه باید درباره غذاهای اصیل مازندران بدانید
ها برخوردار می باشد و همراه با برنج، نان و انواع ترشی های محلی سرو می شود. خورش مرغ ترش، یکی دیگر از غذاهای سنتی استان مازندران است که مواد تشکیل دهنده این خورش شامل مرغ، گردو آسیاب شده، پیاز و رب انار می باشند. سبزیجاتی که در تهیه این خورشت مورد استفاده قرار می گیرند شامل گشنیز، جعفری، برگ سیر و همچنین سایر سبزی های معطر مازندرانی مانند زلنگ، اناریجه و اوجی می باشند. لازم نیست که در تهیه ...
خوراکی های رنگی؛ حافظ سلامت بدن در روزهای خاکستری
عنوان یک منبع خوب استفاده کنند. وی خاطرنشان کرد: در مورد گروه های حساس مثل سالمندان، مادران باردار و شیرده و کودکان، اگر مصرف هرکدام از این مواد غذایی سخت است می توانند با نظر پزشک یا متخصص تغذیه از مکمل های جایگزین استفاده کرد، ضمن اینکه افراد دارای آلرژی باید این نکات تغذیه ای را بیشتر رعایت کنند. صفوی با بیان اینکه اگر افراد این مسائل تغذیه ای را رعایت کنند تأثیر آلودگی ...
هشدار؛ این غذاهای مانده را هرگز گرم نکنید!
دوباره آن را گرم نکنید. اگر این منبع پروتئین را که آب پز یا نیمرو شده دوباره گرم کنید، می تواند سمی شود و دستگاه گوارش شما را ویران کند! این در مورد مواد غذایی مثل سس بشامل که در آن تخم مرغ به کار رفته صدق نمی کند و شامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته ویا سرخ شده در آن به کار رفته است. از کرفس اغلب در تهیه سوپ استفاده می شود باید این سبزی را تازه تازه مصرف کنید . کرفس هم حاوی ...
بهترین دمنوش ها در دوران کرونا
در دوران ، حرف اول را می زند. برخی از موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به گزارش رکنا، ناصر رضایی پور متخصص طب ایرانی درباره تغذیه مناسب در مواقع آلودگی هوا گفت: از خوردن غذاهای غلیظ کننده خون و مواد بدنی و سودا زا و دیرهضم و سنگین و مضر برای گوارش و کبد باید پرهیز کرد. به عنوان مثال می توان به غذاهایی همچون آش رشته و شله قلمکار، حلیم، کله پاچه، فست فودها و غذاهای چرب و فرآوری شده ...
این 20 غذا دشمن بیماری دیابت است
.... جوی دو سر جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است که در آب محلول بوده و یک خمیر را تشکیل می دهد. مصرف آن باعث می شود بین آنزیم های هضم کننده در معده و مولکول های آمیدون غذا در یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می شوند. روغن زیتون روغن زیتون طلای مایع نامیده می شود زیرا حاوی ترکیبات ...
ممنوعیت ترکیب پنیر با این خوراکی ها
به گزارش یکتاپرس، پنیر یکی از رایج ترین صبحانه ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و ... مصرف شود اما مصرف آن با برخی مواد غذایی هم می تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی را که نباید با پنیر مصرف شوند معرفی می کنیم. پنیر یک ماده پروتئینی با ...
خواص موز برای تک تک اعضای بدن
همچنین جلوگیری از دیابت ،کوری کمک می کند. در این بخش دلایلی برای خوردن موز وجود دارد که ممکن است هرگز به آن فکر نکرده باشید. در هر صد گرم موز به میزان زیر مواد معدنی و انرژی موجود است: انرژی 100 کالری آب 70 گرم پروتئین 8 گرم چربی 2 گرم قند 6/5 گرم کلسیم 8 میلی گرم فسفر 25 میلی گرم آهن 7 میلی گرم سدیم 1 میلی گرم پتاسیم 370 ...
کاهش وزن با مصرف شش نوع سبزی
...، فولات و منگنز است و احتمال تمایل شما به دسر یا پرس دوم بشقاب غذا را بسیار کاهش می دهد. آووکادو: دارای مقادیر مناسب اسیدهای چرب غیراشباع تک زنجیره است که در چربی سوزی شکم٬ نقش دارند. همچنین آووکادو حاوی 20 نوع ماده مغذی ضروری مثل فیبر٬ پتاسیم٬ ویتامین ای و اسید فولیک است. کسانی که از آووکادو به صورت منظم در برنامه غذایی خود استفاده می کنند٬ شکر کمتری مصرف کرده و شاخص توده ...
به جای آنتی بیوتیک این ماده خوراکی را بخورید
نابودی آنها ندارد. همچنین پاستوریزاسیون شیر موجب کاهش آنتی بیوتیک موجود در آن نمی شود. بهتر است که گوشت به ویژه مرغ را به صورت آبپز مصرف کرد، چون مقداری از آنتی بیوتیک از بافت گوشت جدا و وارد آب گوشت می شود و در این حال از مصرف آب گوشت مرغ خودداری شود. با توجه به موارد فوق می توان عنوان کرد که وجود باقیمانده ی آنتی بیوتیک ها در مواد غذایی به عنوان یک تهدید جهانی مطرح بوده و کنترل این ...
سیب زمینی، لبنیات و تخم مرغ صدرنشین تورم مواد غذایی/ چه خوراکی هایی جایگزین گوشت قرمر شد؟
اقلام یاد شده بالا، خصوصا برنج، مرغ و تخم مرغ، شیر و انواع محصولات لبنی، روغن مایع، گوجه فرنگی، سیب زمینی و انواع حبوبات امتداد روند صعودی ماه قبل مشاهده می شود و افزایش مجدد قیمت این کالا ها دور از انتظار نیست. همچنین با توجه به شیب تند قیمت رب گوجه فرنگی و افزایش قیمت گوجه فرنگی و صادرات محصول، احتمال ورود به ناحیه بحرانی در ماه های آتی وجود دارد. بیشتر بخوانید: آمار های غلط سازمان ...
عادات غذایی بسیار بدی که بلای جان ایرانی هاست
.... بهترین راه برای از بین بردن باکتری موجود در غذا های فریز شده، استفاده از ماکروویو است. این دستگاه می تواند بسیاری از باکتری های جذب شده مواد غذایی فریز شده را از بین ببرد. با این حال هنوز هم بهترین راه مصرف مواد غذایی به صورت تازه است. با یک برنامه ریزی صحیح می شود غذا به اندازه افراد آماده شود. این موضوع هم از پرخوری جلوگیری می کند و هم باعث می شود نیازی به این همه دردسر برای ...
15 درمان خانگی برای کاهش چربی پوست چیست؟
پوست چرب برای درمان پوست چرب به خصوص چرب شدن پوست صورت این چند ماده غذایی پرخاصیت و مفید را در برنامه غذاییتان قرار دهید. فیبر: وجود فیبر برای جذب مواد مغذی در بدن لازم است. برای تأمین فیبر کافی می توانید از نان های قهوه ای رنگ - جو و مرکبات مصرف کنید تا طراوت وشادابی پوست شما حفظ شود. آب باز هم توصیه به مصرف مایه حیات که یکی از ملزومات حفظ سلامت ...
بهترین دمنوش ها در دوران کرونا | تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین های C و B6 است و مصرف آن فشار خون و کلسترول بالا را هم کاهش می دهد. طبخ آن ساده است و می توانید از جوز هندی و دارچین به عنوان چاشنی آن استفاده کنید. زنجبیل: مصرف زنجبیل یک راه طبیعی برای مقابله با ویروس ها شایع در فصل زمستان به ویژه در دوران کروناست. این ماده قرن ها برای بهبود سیستم گوارش و هضم بهتر غذاها، کاهش معده درد و تقویت سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل در طول سال ...
کارآفرینی؛ راهکاری برای برون رفت از مشکلات اقتصادی/ فیض آبادی: خط مقدم اقتصاد مقاومتی هستم
، انواع رب ها مثل رب نارنج، رب ازگیل، رب آلوچه، رب انار در طعم های متفاوت و انواع ترشی ها در سردخانه بالای صفر و سبزی هایی که فرآوری شده و صیفی جات مثل کرفس، بادمجان، لوبیا سبز، باقلاقاتق و انواع و اقسام سبزی های محلی و غیر محلی در سردخانه زیر صفر گذاشته می شود. وی ادامه داد: طبق سفارشات مشتریان محصولات را آماده، بسته بندی و ارسال می شود که امیدواریم با ارائه محصولات با کیفیت و بهداشتی و با ...
معمای پسماندسوزی های سازمان یافته
به گزارش ایسنا، روزنامه جام جم در ادامه نوشت: شبی که ما از تهران بیرون زدیم و پایتخت و میلیون ها نفر را زیر آن پتوی آلوده تنها گذاشتیم و به سمت حسن آباد فشافویه راندیم، آسمان مسیر هم تیره بود، یک آسمان خاکستری با افقی نه چندان شفاف. آلودگی انگار با ما داشت سفر می کرد، از عوارضی و پلیس راه می گذشت، شهرآفتاب را پشت سر می گذاشت، به آرادکوه نزدیک می شد و از فرودگاه امام عبور می کرد و از زیرگذری که سواره ها را از اتوبان تهران-قم جدا می کرد، می پیچید سمت شهرحسن آباد و پا به پای ما در بلوار ا ...
مصرف این خوراکی ها حافظه را ضعیف می کند
تهران (پانا) - فارغ از اینکه سنتان چقدر باشد هیچگاه برای شروع تغذیه به شیوه ای که باعث دور ماندن هر چه بیشتر شما از زوال عقل شود و اطمینان حاصل کنید که هر روز حس تمرکز و چالاکی داشته باشید دیر نیست. به گزارش ایتنا، یک روانپزشک تغذیه و عضو هیات علمی دانشکده پزشکی هاروارد و مولف کتاب این مغز شما بر اساس غذایی که می خورید است به مطالعه نحوه اثرگذاری باکتری های دستگاه گوارش بر تحریک فرایند ...
فیلم/ کیک حشیش چیست؟
به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ مدیرکل درمان و حمایت های اجتماعی ستاد مبارزه با مواد مخدر گفت: یک ماده مخدر به صورت خوارکی مانند کیک نیز مصرف میشود. این ماده مخدر در طیف فراوانی از فرآورده ها مثل لوسیون، اسپری، شامپو، صابون و حتی روغن های ماساژ استفاده می شود.
خطر در کمین نوجوانان با کیک حشیش!
به گزارش مشهد فوری ، رضا تویسرکان منش از کیک حشیش می گوید. این ماده مخدر در طیف فراوانی از فرآورده ها مثل لوسیون، اسپری، شامپو، صابون و حتی روغن های ماساژ استفاده می شود. جذب پوستی دارد. مدیرکل درمان و حمایت های اجتماعی ستاد مبارزه با مواد مخدر گفت: معروف ترین شیوه مصرف این مواد به صورت تدخینی است، مثل سیگار استفاده می شود و اسم خیابانی آن سیگاری است. وی بیان کرد: به صورت ...
فقر غذایی در راه است
نشان می دهد بیشترین افزایش قیمت در اقلام پنیر ایرانی با افزاش 79 درصدی، رب گوجه فرنگی با افزایش 75 درصدی و ماست با افزایش 73 درصدی است. توان خرید حداقل ها هم نیست مرتضی افقه، کارشناس اقتصادی درباره رشد نرخ تورم و تاثیر آن بر معیشت مردم و سیاست های دولت سیزدهم برای بهبود رفاه جامعه گفت: متاسفانه با توسعه فقرغذایی در کشورمان مواجه هستیم. امروز دیگر درآمد بخشی از مردم حتی کفاف ...
خوراکی هایی برای رهایی از کسالت صبحگاهی
واقع بسیاری از ما هنگام بیدار شدن از صبح دچار درجاتی از کم آبی بدن هستیم. اگر می خواهید از آبی که می نوشید، بیشتر بهره ببرید، کمی لیمو به آب اضافه کنید. این کار به دستگاه گوارش کمک می کند و برخورداری از دستگاه گوارشی قوی، مهم ترین نکته در بالا نگه داشتن سطح انرژی محسوب می شود. نعناع: سبزی های دارای برگ های سبز تیره از جمله مواد غذایی انرژی بخش محسوب می شوند و در دسترس قرار دارند. این سبزی ها ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
آن بریزید. روی آن نان تست برشته و در صورت تمایل پودر چیلی بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و به مدت 10 دقیقه آنها را بپزید. باقی مانده پنیر را روی هرکدام از ساندویچ ها بریزید و سرو کنید. هات داگ با سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده ...
سالمندان قبل از واکسیناسیون چه مواد غذایی بخورند؟
دارند باید مصرف شیر، میوه، تخم مرغ، لقمه نان و پنیر همراه با سبزیجات مثل گوجه فرنگی یا خیار را قبل از تزریق واکسن مصرف کنند. سالمندان شب قبل از واکسیناسیون خواب خوب و راحتی داشته باشند، زیرا خواب کافی و آرام یکی از رازهای سلامت و طول عمر انسان همراه با زندگی با نشاط است و نقش مهمی در آماده سازی سیستم ایمنی بدن و تقویت آن ایفا می کند. مدیر گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی و ...
