خانه
طرز تهیه ژله نارنگی توپی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ژله آبنباتی، ویژه تزیین میز یلدا
. به گزارش فرارو، با مخلوط کردن پودر ژله و بستنی یا انواع میوه و خامه می توانید به این دسر شکل و طعم تازه تری ببخشید. ژله آبنباتی نوعی ژله تزیینی است که می توانید آن را با روشی بسیار ساده و با ترکیب پودر ژله، آب جوش و کمی دانه انار تهیه کنید. این ژله که شبیه آبنبات چوبی است، جلوه بسیار زیبایی دارد و برای تزیین میز شب یلدا گزینه ای مناسب و کم هزینه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه ژله ...
طرز تهیه کیک انار یخچالی
پودر کنید. کره را در محیط قرار داده و بعد از نرم شدن بیسکویت پودر شده را با آن مخلوط کنید. درون قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کرده و مخلوط بیسکویت و کره را درون آن ریخته و با پشت قاشق سفت کنید. قالب را برای 3 ساعت درون یخچال قرار دهید. ژله آلوئه ورا را ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. بعد از خنک شدن 1 لیوان شیر را اضافه کرده و هم بزنید. ...
طرز تهیه ژله آفتابگردان
دسترس نبودن نسکافه و یا کاکائو) طرز تهیه ژله آفتابگردان با طعمی عالی و روشی آسان اول قالب را چرب نمایید. سپس شکلات و یا پودر کاکائو و یا نسکافه به روش بن ماری ذوب کنید. برای این منظور آن را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار) قرار دهید تا نرم گردد. سپس با استفاده از قاشق به خوبی آن را به هم بزنید. مقداری ژله آلوئه ورا به آن افزوده و در نهایت داخل قالب بریزید. قالب را درون یخچال ...
طرز تهیه کیک نخودچی
کاسه جداگانه آرد قنادی، آرد نخودچی و بکینگ پودر را می ریزیم، سپس 2 مرتبه الک می کنیم. مرحله ششم حالا مخلوط آرد را درون الک می ریزیم و طی 3 مرحله روی مخلوط تخم مرغ الک می کنیم، سپس با لیسک مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن کف قالب را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی قرار می دهیم. مرحله هفتم در این ...
پودینگ ماست و لیمو و پرتقال
... روش تهیه مرحله ی اول- طرز تهیه پودینگ پرتقال: برای تهیه ی لایه ی پرتقالی، شکر و پودر ژلاتین را در کاسه ای مخلوط کرده و آب پرتقال را روی آن بریزید. این مایه را در مایکروویو یا روی بخار آب قرار دهید تا پودر ژلاتین حل شود. در آخر رنگ خوراکی و اسانس را افزوده و مایه ی ژله را کف قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته شود. در مرحله ی بعد پودینگ لیمو را تهیه کرده و ...
طرز تهیه دلمه کلم ؛ یک دلمه متفاوت برای شب یلادا
. مقداری از مایه دلمه را وسط برگ گذاشته و به شکل بقچه ای یا رولت بپیچید. ته قابلمه را روغن ریخته و تعدادی برگ ته قابلمه بچینید. دلمه ها را کنار هم روی برگ ها قرار دهید. وقتی یک ردیف چیده شد، 2 تا 3 حبه سیر روی دلمه ها قرار داده و یک ردیف دیگر دلمه بچینید. همین طور تا آخر ادامه دهید. برای تهیه سس، آب، رب انار، نمک و پودر کاری را با هم ...
دستور تهیه باسلوق
مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، در ادامه شکر را به همراه پودر ژله اضافه می کنیم و مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله دوم مواد را باید به حدی مخلوط کنیم که دانه های نشاسته به طور کامل در آب حل شوند. حالا قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و مواد را به صورت متداوم با یک قاشق هم می زنیم تا کمی غلظت پیدا کند و روان نباشد. مرحله سوم ...
طرز تهیه ژله انار با بستنی | دسری خوشمزه مخصوص شب یلدا
یک لیوان آب سرد نیازمندیم. 2- برای درست کردن این دسر، ابتدا پودر ژله را در یک لیوان آب داغ به روش بن ماری حل می کنیم. حسابی باید آن را هم زد وگرنه ژله نمی بندد. 3- سپس به جای یک لیوان آب سرد، یک لیوان بستنی وانیلی را می افزاییم. دقت داشته باشید که بستنی را حدود نیم ساعت در هوای اتاق قرار دهید تا کمی باز شود 4- بعد داخل قالب ابتدا دانه های انار را می ریزیم و سپس روی آن ژله بستنی را می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. ...
طرز تهیه املت مرغ
...> طرز تهیه املت مرغ مرحله اول برای تهیه املت مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی ریز خرد می کنیم. در ادامه تکه های مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس نمک، پودر پیاز، پودر جعفری، فلفل قرمز، فلفل سیاه و پودر سیر را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا تکه های مرغ را زیر و رو می کنیم تا با ادویه ها ترکیب شوند. در ادامه روی کاسه را می پوشانیم و ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ
ریزیم و چند دقیقه با دور تند همزن می زنیم تا کاملا فرم بگیرد. در ادامه پودر قند را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم. مرحله دوم پس از اینکه پودر قند به طور کامل با دیگر مواد ترکیب شد، کاهس را به روش بنماری روی بخار آب قرار می دهیم و به مدت 8 دقیقه با دور تند همزن می زنیم. هم زدن را تا زمانی که جای رد پره همزن روی مواد بماند ادامه می دهیم. مرحله سوم توجه ...
3 دمنوش ضدافسردگی که معجزه می کنند
دقیقه خیسانده و بشویید و با یک لیتر آب در قوری یا ظرف مسی حرارت دهید و زمانی که به جوش آمده فورا شعله را کم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگ ها را به هم بزنید، زمانی که یک سوم آب آن بخار شد، دمنوش آماده است. می توانید از هل یا چوب دارچین برای معطر کردن آن استفاده کنید. دو قاشق پودر برگ خشک شده نعناع را در دو لیوان آب جوش دم کنید و پس از صاف کردن آن یک لیوان از آن را با ...
طرز تهیه کله جوش
مواد لازم برای 4 نفر کشک 400 گرم گردو 100 گرم پیاز 1 عدد متوسط نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کله جوش مرحله اول ابتدا گردوها را پودر می کنیم (زیادی پودر نشود و کمی دانه های ریز آن به اندازه یک عدس زیر دندان حس شود) و کنار می گذاریم. پیاز را ...
طرز تهیه آش ارده دزفولی
مواد لازم برای 3 نفر ماش 1 و نیم پیمانه برنج 3 پیمانه ارده به مقدار دلخواه نمک و روغن به مقدار کافی طرز تهیه آش ارده دزفولی مرحله اول برای تهیه آش ارده خوشمزه ابتدا ماش را می شوییم تا گرد و غبارش کاملا شسته شود. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و ماش را همراه با مقداری نمک درون آن می ریزیم، سپس تا نیمه قابلمه را از آب ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
مغز پخت شود. مرحله پنجم در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه می شکینم، سپس کمی ادویه و نمک اضافه کرده و با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم. در ادامه پودر سوخاری را نیز درون یک کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. مرحله ششم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد، کوفته ها را ابتدا درون تخم مرغ و پس از ...
طرز تهیه دسر شب یلدا
روی بسته درست کنید وفرصت دهید خنک شود.ظرف های که برای سرو پاناکوتا در نظر گرفته اید را به صورت مورب در ظرفی قرار داده ومقداری دانه اناررا در ظرف ها بریزید پس از آن به صورت مساوی از ژله در هر ظرف ریخته وبه همان شکل در یخچال قرار دهید یک پیمانه شیر را با ژلاتین مخلوط کرده وبه روش بن ماری روی بخار حل کنید بعد شکر ووانیل را با هم مخلوط کرده وبه پیمانه دیگر شیر افزوده پس از هم زده ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شکلات مارسیپانی
.... برای داخل کاسه ها : شکلات را روی بخار آب جوش قرار داده و هم می زنیم تا ذوب شود. با مقداری پودر بیسکویت مخلوط می کنیم و با یک برس یک جداره از شکلات را داخل قالب کشیده و داخل فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. این کار را دو بار تکرار می کنیم تا شکلات ضخیم شود. سپس داخل آنها را با مارسیپان پر می کنیم و در فریزر می گذاریم تا به راحتی از قالب جدا شود. وقتی کاسه آماده شد، آن را با شکلات ذوب شده به هم می چسبانیم. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه و تزیین کیک کریسمس 2022
مواد کیک را داخل قالب کیک که با کاغذ روغنی پوشش داده اید بریزید و آن را با پشت قاشق به طور یکنواخت پهن کنید . قالب کیک را درون فر قرار دهید و درجه حرارت فر را بر روی 180 درجه تنظیم کنید و اجازه دهید کیک به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بپزد . در طول مدت پخت کیک ، به هیچ عنوان فر را باز نکنید . در دقایق آخر و زمانی که کیک به اندازه کافی پف کرده بود ، می توانید فر را باز کنید و با استفاده از سیخ ...
طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی
خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. مرحله دوم در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. مرحله سوم ...
طرز تهیه پاناکوتای اناری برای شب یلدا
ظرف چرب شود، این کار را برای این انجام می دهیم تا موقع جدا کردن دسر از قالب دچار مشکل نشویم و ژله به راحتی از ظرف جدا شود. حتماً در قالب های پیچیده این اصل را رعایت کنید، چون ممکن است نتیجه زحماتتون در مرحله آخر از بین برود. 2. ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش به خوبی به هم می زنیم تا دانه های ژله کاملاً در آب حل شوند و به محلول شیشه ای و شفافی تبدیل شوند. بعد از اینکه مطمئن شدید ...
طرز تهیه رولت ردولوت
به گزارش بولتن نیوز ، رولت ردولوت یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوشرنگ بین المللی است که به خاطر رنگ قرمز، معمولا برای شب یلدار پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رولت ردولوت در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم رولت ردولوت تخم مرغ 4 عدد شکر 1⁄2 پیمانه آرد 1 پیمانه آب جوش 1⁄4 پیمانه پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه فریتر نخود فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر نخود فرنگی 3 پیمانه سیر 1 حبه تخم مرغ 2 عدد آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نعناع 3 برگ جعفری 5 برگ آرد 1⁄2 پیمانه بکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه فریتر نخود فرنگی مرحله اول برای ...
طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا
کار ابتدا قالب را بشویید اما آن را خشک نکنید. سپس به قالب دو قطره روغن اضافه کرده و آن را 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا قالب یخ بزند. در این مرحله باید رنگ قرمز هندوانه را درست کنید. بنابراین ژله ی قرمز را با آب جوش کاملا حل نمایید تا کاملا شفاف شود سپس به آن نصف لیوان آب سرد را اضافه کنید. بعد ژله را 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا حالت نیم بندی بگیرد. وقتی ژله نیم بند شد (شبیه سفیده تخم مرغ) سپس ...
یعنی میشه عاشق این چیزکیک یخچالی نشد؟
مواد لازم بیسکوییت: 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: 200 گرم کره:80 گرم پودر ژلاتین: 10 گرم آب: 1/3 پیمانه پودر شکر: 5 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم دلخواه طرز تهیه برای شروع باید بیسکوییت رو کاملا پودر کنیم. میتونیم داخل غذاساز بریزیمش یا اینکه داخل یه کیسه ریخته و با ...
طرز تهیه عرق نعنا سالم و طبیعی به روش سنتی در خانه
صورتی که قسمت برآمده درب قابلمه درون قابلمه باشد. مرحله پنجم حالا بخاطر خارج نشدن بخار برجستگی درب قابلمه عرق می کند و عرق نعنا درون سینی می چکد. در ادامه ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا جوش بیاید، سپس پس از آن که جوش آمد حرارت را ملایم می کنیم. مرحله ششم در این مرحله اجازه می دهیم به مدت 6 ساعت بجوشد. در ادامه برای این که درب قابلمه زودتر عرق کند یک قالب یخ ...
طرز تهیه شیرینی ایرمیک
می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم شکر به طور کامل حل شود. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا اجازه می دهیم شربت به مدت 15 دقیقه بجوشد، سپس آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم خنک شود. در ادامه برای تهیه خمیر، ماست را به همراه روغن، تخم مرغ و وانیل داخل یک کاسه مناسب می ریزیم ...
طرز تهیه کتلت گل کلم
...> مرحله اول برای تهیه کتلت گل کلم مجلسی ابتدا گل کلم رو به صورت گل های کوچک خرد می کنیم و به خوبی می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 لیوان آب و کمی نمک به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم گل کلم به طور کامل بپزد و نرم شود. در ادامه گل کلم ها را از قابلمه خارج کرده و درون یک کاسه مناسب ...
طرز تهیه کیک لیمو ترش
ترش خوشمزه و ساده ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه قالب مورد نظرمان را با کاغذ روغنی یا روغن جداکننده کیک پوشش می دهیم. مرحله دوم در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر درون یک کاسه با هم ترکیب می کنیم، سپس سه مرتبه الک کرده و کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل، شکر و رنده پوست لیمو داخل یک کاسه ...
طرز تهیه طقطوقه
. مرحله سوم پس از اینکه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خنک شدند، پوست و قسمت های اضافی شان را جدا می کنیم. در ادامه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی درشت خرد می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس مقداری روغن زیتون اضافه می کنیم. در ادامه سیر را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیر ...
طرز تهیه تونابالز
به طور کامل بپزند و آب درون قابلمه کشیده شود. مرحله دوم در این مرحله تن ماهی را نیز درون یک قابلمه قرار می دهیم، سپس 2 لیوان آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا قوطی کنسرو به مدت 20 دقیقه درون آب جوش بماند تا از سالم بودن تن ماهی مطمئن شویم. مرحله سوم پس از اینکه آب سیب زمینی ها به طور کامل کشیده شد، قابلمه را از روی حرارت کنار می ...
طرز تهیه محمره
...> برای تهیه محمره خوشمزه به روش سوریه ای ابتدا فلفل های دلمه ای را به سیخ می کشیم و به صورت مستقیم روی حرارت شعله گاز یا منقل ذغال قرار می دهیم تا به طور کامل کباب شده و نرم شوند. مرحله دوم پس از اینکه فلفل دلمه ای ها کاملا کباب شدند و پوست شان سیاه شد، آنها را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه فلفل دلمه ای های کباب شده را درون یک کاسه قرار داده و روی کاسه را با پلاستیک می ...
