خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب نمایید سپس بیشتر از نصفی از سفیده و بیشتر از نصفی از روغن را به مخلوط شکر بیفزایید و هم بزنید. مخلوط مواد را دو بار چرخ کنید اگر امکان چرخ کردن مواد را ندارید می توانید از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید تا مواد به خوبی یکدست شوند. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی نارگیلی مایه شیرینی را درون ظرفی نچسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز با شعله ملایم قرار ...
منوی ویژه شب یلدا برای خانم های خوش سلیقه + آموزش مرحله به مرحله
؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل می کنیم تا کاملا شفاف شود. 2. شکلات تخته ای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 3. در نهایت همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب موردنظر می ریزیم و به مدت 6 ساعت در یخچال می گذاریم، بسته شود. یوگو لبو مواد لازم: طرز تهیه: 1. ابتدا ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
...> مواد لازم: بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور نان تارت کاسه ای یا سبدی شکل شکلات تخته ای دانه انار و خلال پسته طرز تهیه: 1. ابتدا شکلات را خرد کرده و روی بخار کتری بگذارید. زمانی که نصف شکلات آب شد، از روی بخار کتری برداشته و هم بزنید تا یک دست و شکلات کاملا آب شود. 2. مرحله بعد، نان تارت را با ظرافت و با چاقو اره ای برش بزنید و به دو قسمت تقسیم کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراسان فندق
...> سپس داخل یک کیسه نایلونی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه 2 قاشق چایخوری در دست گرد کرده و سپس به شکل استوانه درآورده و به شکل هلال فرم دهید و داخل سینی با فاصله بچینید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. شیرینی را بعد از پخت از فر خارج کرده و بعد از 5 دقیقه از سینی جدا کنید و داخل پودر شکر ...
طرز تهیه تارت انار بدون نیاز به فر
مقدار لازم طرز تهیه تارت انار با شکلات و انار مرحله اول: آماده سازی بیسکویت ابتدا بیسکویت ها را که بهتر است از نوع شکلاتی استفاده کنید سپس داخل غذاساز یا خرد کن ریخته و پودر کنید اگر دستگاه ندارید می توانید بیسکویت ها را داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا له شود و برای اینکه تارت رنگ تیره تر و شکلاتی داشته باشد پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. ...
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
... گوشت چرخ کرده 300 گرم گل کلم 500 گرم پیاز 1 عدد کره 5/ 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا موزارلا 100 گرم سس سفید 5/ 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه گراتن کلم بروکلی مرحله اول در ابتدا باید کلم ها را خوب بشویید. پس از آن که کمی از آب آن خارج شد، قابلمه ای را با کمی آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید ...
شیرازی ها چطور انار پلو خوشمزه درست می کنند؟
انار پلو یک غذای متفاوت و خوشمزه است. انار پلو به دلیل داشتن رب انار طعم خاصی دارد. طرز تهیه این غذای خاص را به مناسبت شب یلدا آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه انار پلوشیرازی : برنج 2 پیمانه، سینه مرغ 150 گرم، رب انار 25 گرم، زعفران دم شده 1 قاشق س خ، پیاز داغ 50 گرم، سیر 2 حبه، روغن به مقدار لازم، نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم، انار جهت تزئین در ادامه، آموزش ...
شب یلدای خود را با این دسرهای خوشمزه متفاوت کنید
تهیه می شود. “تارت انار” از دسرها و شیرینی های پرطرفدار شب یلدا می باشد که با استفاده از موادی همچون پودر کاکائو، کره آب شده، انار، خامه صبحانه، بیسکوئیت، شکلات تخته ای تهیه می شود. این دسر خوشمزه به ساده ترین شکل ممکن درست می شود و بسیار متفاوت است بخاطر همین طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است. “کوکتل انار “یکی از نوشیدنی های خوشمزه شب یلدا به شمار می رود که بسیار ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
.... مقداری دارچین روی مرغ و هویج بپاشید. حالا نوبت مابقی برنج آغشته به مایه ته چین است. آن را روی بقیه مواد ریخته و با پشت قاشق یکدست و کمی فشرده کنید. 7. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و با ته چنگال در برنج چند سوراخ ایجاد کنید. کره را آب کرده و روی ته چین بریزید، حالا در تابه را گذاشته و اجازه دهید ته چین دم بکشد. بعد از دم کشیدن، ته چین را در یک سینی یا دیس مناسب سر و ته کرده، برش ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا : * برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. * مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. * هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک لامینگتون
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک لامینگتون آشنا کنیم. کره نرم شده 190 گرم شکر 1 فنجان یا 220 گرم وانیل 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد آرد 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم شیر 1 فنجان یا 250ml شکلات تلخ 220 گرم خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml پودر نارگیل 1 فنجان فر را روی حرارت 180 درجه ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
که نصف شکلات آب شد، از روی بخار کتری برداشته و هم بزنید تا یک دست و شکلات کاملا آب شود. 2. مرحله بعد، نان تارت را با ظرافت و با چاقو اره ای برش بزنید و به دو قسمت تقسیم کنید. 3. در آخر هم، بیسکوییت را در شکلات بزنید و دیگر لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته کنید و روی بیسکوییت قرار دهید و در آخر با انار و خلال پسته (اختیاری) تزیین کنید. بعد هم کمی اجازه دهید تا شکلات خودش را ...
طرز تهیه کوکو شیرین
شربت باید در قابلمه ای شکر و آب و زعفران و گلاب بریزید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا کمی بجوشد. مرحله ششم در این مرحله شربت را روی کوکو ریخته و اجازه دهید تا با حرارت کم شربت به خورد کوکو رود. حالا می توانید کوکو ها را خارج کرده و پودر مغز پسته و گل محمدی تزیین کرده و میل نمایید. منبع:myblue. ...
طرز تهیه کوکو جگر مرغ
مواد لازم برای 4 نفر جگر مرغ 500 گرم سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد پیاز 1 عدد آرد گندم 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر لیمو، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه جگر مرغ مرحله اول برای تهیه کوکو جگر مرغ باید بعد از شستن جگر باید آن را در مخلوط کن خرد کنید و یا باید با چرخ گوشت معمولی چرخ کنید. معمولا ...
طرز تهیه کیک انار یخچالی ؛ ویژه شب یلدا
نرم شدن به بیسکوییت ها اضافه کنید. 3 درون قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کرده و بعد مخلوط بیسکوییت و کره را درون قالب ریخته و با پشت قاشق یا ته استکان آن را سفت کنید. 4 قالب را به مدت 3 ساعت درون یخچال قرار دهید. 5 ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری تهیه کرده و بعد یک لیوان شیر به آن اضافه کرده و هم بزنید. 6 قالب را از درون یخچال بیرون آورده و ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
مواد لازم برای سس قارچ سیر 2 حبه شیر 1 لیوان قارچ بزرگ 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی طرز تهیه سس قارچ برای تهیه سس قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای متوسط خرد کنید. سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و قارچ ها را با حرارت بالا کمی تفت دهید تا آب نیندازند. پس از ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
...> • پودر چیلی (اختیاری) طرز تهیه 1. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را ...
طرز تهیه کمپوت کیوی
منظور در ادامه، طرز تهیه کمپوت کیوی را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. طرز تهیه کمپوت کیوی برای تهیه کمپوت کیوی می توان آن را به دو روش تهیه نمود. روش اول در این روش، درست کردن کمپوت کیوی بسیار آسان، اما مدت ماندگاری آن کم می باشد، به این صورت است که، ابتدا کیوی ها را پس از شستشو و پوست گرفتن آن ها، به قعطات دلخواه ریز کنید و یا به شکل حلقه مانند برش ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس جلو دستمان قرار می دهیم. در ادامه آرد سوخاری را نیز داخل یک ظرف مناس جلوی دستمان قرار می دهیم. مرحله چهارم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد، تکه های گوشت را در آرد سوخاری می غلطانیم، سپس درون تخم مرغ می زنیم و مجددا ...
طرز تهیه کیک خرمالو
... مرحله ششم در این مرحله یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن قالب را چرب می کنیم و آرد را درون قالب می ریزیم. در ادامه قالب را چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین مایه کیک خارج شود و حباب ها از بین برود. مرحله هفتم در نهایت قالب کیک را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 40 تا 50 دقیقه درون فر بماند تا بپزد. پس از گذشت این زمان کیک را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود. در آخر به اندازه دلخواه برش بزنید و میل کنید. نوش جان. منبع :cake_vahed ...
طرز تهیه کیک فنجانی یلدایی
خوشرنگ ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را درون کاسه می ریزیم و لخته های سفید رنگ تخم مرغ که به زرده آن چسبیده است را جدا می کنیم تا کیک بوی بد تخم مرغ را نگیرد. مرحله دوم حالا شکر را به همراه وانیل به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی تا اندازه ای که تخم مرغ کف کند مخلوط می کنیم. در ادامه شیر را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا با ...
طرز تهیه جوجه کباب سبز
ترکیب شود. در ادامه سبزی معطر (جعفری، ریحون و نعنا) را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی شان به طور کامل خارج شود. مرحله چهارم حالا سبزی معطر را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم. در صورت نبود سبزی تازه می توانید از سبزی خشک استفاده کنید. در ادامه سبزی معطر ساطوری را به فیله مرغ اضافه می کنیم. مرحله پنجم در ...
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی
، ژلاتین و شکر را به آن اضافه کنید. هم زدن را تا یک دست شدن مواد ادامه دهید. حالا مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را مرتبا به هم بزنید تا زمانی که خامه بپزد. همه مواد باید به طور کامل حل شود. در مرحله بعدی طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی, زعفرانی را که از قبل به صورت غلیظ دم کردید، به مواد اضافه کنید و به هم زنید تا گوشه ی ظرف حباب ایجاد شود. این حباب به معنای آن ...
طرز تهیه کوکوی بلغور
کوکوی بلغور خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس سیب زمینی را می شوییم و درون قابلمه قرار می دهیم. در ادامه تا انداره ای که روی سیب زمینی ها را بگیرد آب اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت درون آب جوش بمانند تا به طور کامل بپزد. در همین حین یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس بلغور را ...
طرز تهیه حلوای شیر زعفرانی مجلسی
پیمانه کنید) روغن مایع یا روغن حیوانی: 2/3 لیوان کره: 50 گرم گلاب: 1/4 لیوان (بستگی به ذائقه شما دارد) پودر هل: 1 قاشق چایخوری ( به جای پودر هل می توانید از عرق هل استفاده کنید) زعفران دم کرده غلیظ: به میزان دلخواه مراحل طرز تهیه حلوا شیر کشدار با اموزش حلوا با شیر و مراحل حلوای شیر و زعفران همراه ما باشید. مرحله اول؛ تفت دادن آرد در حلوا با شیر ابتدا آرد ...
طرز تهیه گوش فیل
...> مرحله اول ابتدا شربت بار گوش فیل را آماده می کنیم، برای این منظور آب را داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم تا کاملا در آب حل شود و بهتر است شکر را هم نزنیم و اجازه بدهیم تا خود شکر در آب حل شود. مرحله دوم بعد حرارت را ملایم می کنیم تا به جوش بیاید و کمی قوام یابد. زمانیکه شربت به غلظت رسید آب لیمو ترش، گلاب و ...
5 راهکار ساده برای از بین بردن لکه قهوه و چای روی لیوان
این خمیر را روی سطح شیشه قرار داده و اجازه دهید چند دقیقه ای بماند. پس از گذشت این مدت لیوانتان را با آب گرم بشویید تا لکه ها از بین بروند. روزنامه برای از بین بردن لکه های روی لیوان های خود از روزنامه خیس استفاده کنید، زیرا جوهر روی صفحات روزنامه باعث می شود مواد سخت موجود در آب از سطح شیشه جدا شوند. پودر لباسشویی اگر لیوان های شما رنگ گرفته، برای از ...
