خانه
طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ؛ سریع و آسان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل شمالی
با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک و ترجیحا تکه ای دارچین بپزید. پیاز را متوسط خورد کنید و در تابه سرخ نمایید. زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد زرچوبه و پودر دارچین را اضافه و تفت میدهیم. بعد از حدود 1 رب تخم مرغ ها را که از قبل با چنگال خوب مخلوط کردیم را به پیاز داغ اضافه میکنیم و مواد را مخلوط و بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را ااضافه و از روی حرارت ...
طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم
...، مرغ، گوشت و ماهی سرو کنید. حالا بهتون نشون میدیم که با این برنج می تونید دلمه هم درست کنید. البته طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم تا حدودی سلیقه ایه و می تونید بعضی از مواد اولیه ش رو (مثل مواد روی دلمه) به دلخواه خودتون انتخاب کنید. درست کردن این غذا رو از دست ندید! مخصوصا اگر رژیم دارید و به دنبال اضافه کردن یه غذای خوشمزه به برنامه غذاییتون هستید درست کردن این غذا را به شما پیشنهاد می کنیم. با ...
طرز تهیه خورش فسنجان؛ خورش اصیل ایرانی
خورشت را یاد بگیرید، با ما همراه باشید. مواد لازم موادی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم، برای پخت خورشت فسنجان ویژه 4 نفر است؛ بنابراین اگر برای افراد کمتر یا بیشتری آشپزی می کنید، مواد اولیه را به همین نسبت کم یا زیاد کنید. 300 گرم مغز گردو 4 تکه ران یا سینه مرغ 4 قاشق غذاخوری رب انار یک عدد پیاز بزرگ 2 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زغفران زردچوبه، نمک و فلفل ...
زیره پلو چطور بپزیم؟ + فیلم تهیه
کوچک برش بزنید. سپس برنج را به صورت کته همراه با آب و روغن در قابلمه بریزید و وقتی آب آن کم شد، مرغ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که روی شعله کم دم بکشد. 500 گرم گوشت راسته گوساله یا گوسفند دو تا سه عدد پیاز چهار پیمانه برنج دو عدد برگ بو دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زیره سیاه پاپریکا، ادویه کاری ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
. مواد لازم برای 3 نفر گل کلم: 1 عدد کوچک گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد لپه: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد زردچوبه، ادویه ی کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد طرز تهیه خورش گل کلم 1. برای شروع، لپه ها را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. می ...
باز هم علم الهدی و نقدش در افکار عمومی !
. یعنی با پول یک روز کار می توانستند 7 کیلو مرغ بخرند. اکنون هم روزی 200 هزار تومان است و می توان مقایسه کرد چند کیلو مرغ می توان با آن خرید. نکتۀ مورد نظر، اما این نیست. این است که کارگران اعم از استخدامی و غیر استخدامی معیار نبودند، چون سطح رفاه آنان همواره پایین تر بود و طبقۀ متوسط جدیدی شکل گرفته بود و از این رو حقوق کارمند متوسط، معیار بود و هست. حقوق ماهانۀ کارمند متوسط هم 4000 هزار تومان بود که ...
اگر تحریم های ضدایرانی ضرری برای ما ندارد چرا در وین مذاکره می کنیم؟/ کیهان پاسخ می دهد
رابرت مالی نماینده ویژه آمریکا در امور ایران – مرداد 1400 – در گفت وگو با شبکه ام اس ان بی سی اعتراف کرد: کارزار فشار حداکثری علیه ایران به طرز بدی شکست خورد و به منافع آمریکا هم آسیب زد . پیش از آن نیز رهبران ایالتی حزب دموکرات در نامه ای به جو بایدن تأکید کردند: برداشتن تحریم هایی که مستقیماً علیه ایران وضع شده، باید به عنوان تلاشی برای احیای اعتبار آمریکا در نظر گرفته شود . اما اینجا ...
غذا های لبنانی پرطرفدار در میان ایرانی
خوری تخم مرغ: 5 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): 1 الی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز نگینی خرد شده را حدود 3 الی 5 دقیقه در آن تفت دهید. سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. 2. گوجه فرنگی پوست کنده و نگینی خرد شده و چاشنی های را به مواد اضافه ...
فوت و فن های آشپزی
ها عبور داده آید، کیک را دو نیم می کنیم. به این ترتیب که نخ را می کشیم و کیک به لایه های یکنواخت برش می خورد. حالا می توانید تزئین یا خامه کشی لایه ها را با دقت اجرا کنید. جدا کردن چربی کنسروها خیلی ها روغن و چربی جمع شده بالای کنسروهای غذایی، مخصوصا در انواع کنسروهای خوراک و خورشت را دوست ندارند. برای برداشتن و جدا کردن این چربی، ابتدا بگذارید کنسرو خنک شود تا چربی جامد شود ...
دو سال بعد؛ تو به خاک افتادی و کمر عشق شکست
. به زحمت بلند شد و نیم خیز شیشه را از روی میز برداشت و چند جرعه نوشید. چشمانش پر اشک شد. بلافاصله یک سیگار روشن کرد. دودش را از روی لب خیسش داد بیرون. از کی تا حالا سیگاری شدی؟ جواب نداد. انگار من آنجا نبودم... بلند شد. دوری توی هال زد. رو به کتابخانه خالی و پشت به من زد زیر گریه. اول از آن بی صداها. شانه هایش می لرزید. قامت مردانه اش تکان می خورد. بعد ...
از رنجی که می برند / دام مرگی
شوند هم دستکمی از میش ها ندارند در سالنی دیگر که پرواری ها را نگه میدارند می بینم که آن ها هم گوشتی برتنشان نیست که دلخوش کننده باشد. عباس می گوید سر 5 ماه این گوسفندان چاق وچله می شدند، اما حالا 7 ماه است که پروار بستیم، اما هنوز گوشت کافی ندارند که بفروشیم. نگاهی به آسمان میکند و میگوید: خشکسالی وگرانی علوفه ما را به این روز انداخته. خانم رضایی دائم از کنار آغل ...
ساخت کرم سفید کننده پوست
و کرم سفید کننده پوست با مرکبات: یک عدد سفیده تخم مرغ ، یک قاشق چای خوری آب گریپ فوروت، یک قاشق چای خوری آبلیمو و دو قاشق چای خوری ، خامه بدون چربی را تهیه کنید. ابتدا تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را جدا کنید.سپس درون یک ظرف دیگر آب گریپ فوروت ، آبلیمو و خامه را با هم ترکیب کنید و بعد سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و بعد ماسک تهیه شده را به مدت 15 دقیقه روی صورت خود اعمال ...
نظرات برگزیده مخاطبین الف: استحاله و فروپاشی از درون در کمین همه انقلاب هاست/ ای کاش همه مسئولین مثل حاج ...
برای زایش در اقتصاد و رفاه برای مردم نداشت و شوروی فرو پاشید همون کاری که به اتفاق شوروی ،اروپا وچین با ایران در حال انجام است . *مهمترین تهدید یک انقلاب استحاله و فرسودگی از درون است و تنها حرکتی که آمریکا امروز انجام میدهد سرعت بخشیدن به فرسودگی و استحاله در ایران است. *مساله این نیست که ایران خطای شوروی رو انجام بده یا نه مساله اینه که آمریکا همان کاری رو که با شوروی انجام ...
غذاهای سنتی؛ خوشمزه هایی با طعم سلامتی
شیرینی های اصیل مردم بیرجند است که توسط بانوان بیرجندی پخته می شود. وی ادامه داد: این شیرینی قالبی از جنس چدن با دسته های بلند دارد. قالب را روی چراغ یا گاز می گذارند و از مایع تهیه شده داخل قالب می ریزند و بعد از پخت آن را در حالی که داغ است به شکل لوله می پیچند و چون به شکل لوله درست می شود نام آن را هم نان لوله می گویند. برآبادی به ثبت ملی “قروت” اشاره کرد و گفت: قروت از جمله ...
کیهان: تحریم دیگر اثری ندارد!
که در این مدت، هیچ تغییری در راستای کاهش تحریم ها ایجاد نشده بود. واقعیت این است که تحریم های ضدایرانی مثل بومرنگ عمل کرده و آمریکا را دچار خسران و خسارت کرده است. به همین خاطر رابرت مالی نماینده ویژه آمریکا در امور ایران - مرداد 1400 - در گفتگو با شبکه ام اس ان بی سی اعتراف کرد: کارزار فشار حداکثری علیه ایران به طرز بدی شکست خورد و به منافع آمریکا هم آسیب زد . پیش از آن نیز ...
چگونه با مرگ پدر مواجه شدم
...، مونیکا پِرِل | درست وقتی من و خواهرانم داشتیم از درِ جلویی آسایشگاه در والنسیای کالیفرنیا می رفتیم تو، پدر، درحالی که دو پرستار از پشتِ سر دنبالش بودند، دوید و از میز پذیرش گذشت. پدرم، با شلوار جین آبی و پیراهن پشمی پیچازی اش، خیلی شبیه دونده ها به نظر نمی رسید، اما از گام های بلندش می شد دونده بودنش را فهمید. پدرم، از وقتی که به یاد دارم، دونده بود. بچه که بودم دویدن او را در مسابقه ها تماشا می کردم و بالاخره، بزرگ تر که شدم، دوِ آهسته را با او شروع کردم. می توا ...
19 دی، نماد مقابله با هویت ستیزی دشمنان است/ زمان بده بستان های شوراها و دهیاران به سررسیده است
...، ارزان ترین و آسان ترین راه برای تغذیه حیوانات استفاده از نان است . وی افزود: شخص محترمی می گوید آخرنان بود نان به من رسید و به پیرزنی نرسید دلم به حالش سوخت نان خود را به او دادم ولی بعد دیدم کیسه ای به همراه دارد پر از نان و با فشار دست این نان را نیز داخل کیسه کرد با تعجب پرسیدم این همه نان را چه کار می کنی؟ گفت برای مرغ و خروس خودم می برم! بعضی دامداران برای دامداری نیز هم از ...
