خانهتندی غذا را چگونه از بین ببریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پلوی بحرینی یک جایگزین عالی برای زرشک پلو با مرغ
متناسب است. اگر به دنبال غذایی جدید می گردید حتما این غذا را امتحان کنید. در عین حال که غذایی جدید است، ریسک دوست نداشتن را هم ندارد؛ زیرا همان طور که گفتیم بسیار با ذائقه ی ایرانی متناسب است. پلوی بحرینی، یک خوراک ویژه و متفاوت برای دورهمیهای خانوادگی و دوستانه میباشد. ترکیبات خوشمزه و جذاب این پلو مثل خلال های گردو و بادام و کشمش پلویی، به همراه یک مرغ و گوشت مجلسی روی آن ...
چطور از بوی بد دهان خلاص شویم؟
می خورید بر بوی دهانتان تأثیر می گذارند. علت این است پس از هضم مواد غذایی در معده و روده و راه یافتن ترکیبات آن ها به جریان خون، مواد رایحه دار موجود در آن ها از طریق ریه هایتان دفع و وارد هوای بازدمی شما می شوند. رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید و وعده های غذایی منظم داشته باشید. برخی از رژیم های غذایی مانند روزه داری شدید و رژیم های غذایی کم کربوهیدرات می توانند باعث بوی بد دهان ...
3 دمنوشی که حافظه را تقویت می کند
به گزارش یکتاپرس گیاهان دارویی سال های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریباً بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه یا گنج ه های اکثر ایرانی ها وجود داشته و مردم بر اساس آموزه های قدیمی از خواص زیاد آن ها استفاده می کنند؛ اما حالا چند سالی می شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوش ها همان جوشانده های مادربزرگ ها که هرکدام برای یک ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
زمان بدهید تا خورش سیر قلیه با حرارت کم جا بیفتد. پانزده دقیقه آخر پخت آب نارنج را به خورش اضافه کنید. حالا خورش سیر قلیه خوشمزه و اصیل شما آماده است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی نوش جان کنید. نکات مهم 1 اگر نگران بوی بد سیر پس از خوردن این خورش هستید، به شما اطمینان می دهیم که وجود برگ سیر در خورش سیر قلیه باعث بوی بد دهان نخواهد شد؛ پس با خیال راحت این خورش خوشمزه و پر خاصیت را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. 2 اگر آب نارنج تازه در منزل ندارید، می توانید به جای آن از کمی آبغوره استفاده کنید. منبع : برترین ها ...
غذا های مفیدی که این روز های سرد باید بخوریم.
، ویتامین B1، B2، B6 و B12 به عنوان یک ماده آنتی آلرژی هم می تواند محسوب شود. متخصص طب سنتی اضافه کرد: آبگوشت از غذا های در دسترس است. آبگوشت را به دو نوع شامل نخود و لوبیا همراه با گوشت کتف، گردن، راسته یا آبگوشت با قلوه گاه و دنده گاه گوسفند می توانید تهیه کنید و این آبگوشت به علت داشتن حبوبات، پر از ریزمغزی های مورد استفاده بدن است. مینایی بیان کرد: چهارمین غذای بسیار مفید، شله زرد است ...
علائم فشار خون پایین و راهکارهای موثر برای رفع آن
متوسط بخورید مشورت کنید. راه هایی وجود دارند که شما می توانید رفتارهای روزمره تان را اصلاح کنید که می توانند به شما کمک کنند. در ادامه این مطلب از بهداشت و سلامت نمناک چند تغییر دیگر وجود دارد که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا فشار خون خود را افزایش دهید: غذای کم ولی با دفعات بالا بخورید. وعده های غذایی بزرگ ممکن است باعث کاهش چشمگیر فشار خون شوند چون بدنتان برای ...
طرز تهیه و خواص شگفت انگیز شیره خرما
داشتن املاح و ویتامین ها، انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و باعث رفع کم خونی، خستگی شده و قوای جنسی را تقویت می کند. - درمان یبوست: شیره خرما به دلیل وجود فیبر فراوان دارای خاصیت ملین بوده و مصرف آن باعث می شود که فرایند دفع آسان تر شود. - تامین انرژی بدن: شیره خرما انرژی زا بوده و مصرف آن انرژی بدن را تامین می کند. مصرف این شیره قدرت یادگیری کودکان و دانش آموزان را افزایش می ...
روش هایی برای داشتن شکمی صاف!
مصرف غذا می تواند مفید باشد. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد، اما محبوب ترین و مؤثرترین آن ها، شمارش کالری، نگه داشتن دفترچه خاطرات غذایی و عکس گرفتن از غذایتان است. لازم نیست همیشه این کار را انجام دهید، اما ممکن است خوب باشد که میزان مصرف خود را برای چند روز متوالی هر چند هفته یکبار پیگیری کنید. این باعث می شود که شما نسبت به کالری دریافتی خود آگاهی بیشتری داشته باشید و در ...
درمان کم خونی با این ویتامین ها
داروهای ضد تشنج، می توانند در جذب این ماده مغذی تداخل ایجاد کنند. زنان باردار و زنانی که شیردهی دارند، نیاز به فولات بیشتری دارند. همچنین کسانی که تحت درمان های همودیالیز هستند، باید فولات بیشتری دریافت کنند. درمان این وضعیت شامل یک رژیم غذایی سالم و مصرف مکمل های فولیک اسید توسط تجویز پزشک است. در اغلب موارد، مکمل های اسید فولیک به صورت خوراکی مصرف می شوند. هنگامی که سطح فولات در بدن شما به میزان ...
درحاملگی میتوان چای نوشید؟
...: برای مادر شیرده نوشیدن بیش از سه لیوان چای سیاه و سبز در روز ممکن است تحریک پذیری کودک شما را افزایش دهد و باعث افزایش حرکات بیشتر روده او شود. نوشیدن چای سیاه و سبز ممکن است کم خونی را در مبتلایان به کمبود آهن بدتر کند. (بهتر است از یک ساعت قبل غذا تا 2 ساعت بعد از غذا به ویژه ناهار چای که شامل انواع چای شامل سیاه، سبز، گیاهی و... می گردد مصرف نشود.) کافئین موجود در چا ...
مسموم ترین غذا های جهان را بشناسید
هرگز لب به هسته های این میوه نزنید. 9- ریواس در رتبه ی نهم کشنده ترین و مسموم ترین غذا های جهان، ریواس قرار دارد. شاید از خود پرسیده باشید که چطور ممکن است که یک گیاه که این همه در غذای مردم جهان استفاده می شود، کشنده باشد. علت این است که تنها ساقه ی ریواس خوراکی است و برگ های آن حاوی ماده ی سمی اگزالیک اسید است که با خوردن 5 کیلوگرم برگ ریواس، می تواند ما را به کشتن دهد. در ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار خانگی شمالی زرد رنگ مجلسی و فوری
خرد کرده و به آن ها اضافه کنید و بعد هویج را پوست بگیرید آن را نیز حلقه ای برش دهید و به همراه خیار حلقه حلقه شده به درون ظرف مورد نظر اضافه کنید. دقت داشته باشید که نیازی به پوست گرفتن خیار نیست و همان طور با پوست خیار را برش دهید و به مواد اضافه کنید. در آخر هم فلفل دلمه ای را نیز به شکل نگینی و درشت خرد کنید سپس فلفل سبز تند را هم حلقه ای برش دهید و به مواد درون ظرف اضافه کنید. مرحله ...
آش بادنجان کرمانشاهی را با این روش ساده بپزید
بپزید و از خوردنش نیز لذت ببرید. سیر موجود در این غذا طبق مطالعات اخیر،کلسترول تام (TC) و به ویژه نوع LDL را کاهش می دهد. سازمان بهداشت جهانی مصرف سیر را برای درمان کمکی هیپرلیپیدمی و پیشگیری از تغییرات عروقی آترواسکلروز و درمان افزایش خفیف فشارخون تایید می کند. البته مصرف سیر برای افرادی که ناراحتی های گوارشی مثل التهاب حاد یا مزمن معده دارند، توصیه نمی شود. بیشترین مورد استفاده ...
ترفندی برای متفاوت شدن سس ماکارونی | عاشقان پاستا این نکته را از دست ندهند
به گزارش همشهری آنلاین، اگر تا به حال سس گوجه فرنگی درست کرده اید، حتما متوجه شده اید که به اصطلاح می گویند اسیدیته است و همین ویژگی باعث بروز مشکلاتی از جمله سوزش معده می شود. خوشبختانه برای کاهش اسید سس گوجه یک راه حل آسان وجود دارد؛ اضافه کردن شکر به سس گوجه؛ این کار طعم سس را فوق العاده خوشمزه و دلچسب می کند. این ترفند آشپزی هوشمندانه را می توان برای انواع دستور العمل های سس ماکارونی خانگی به ...
طرز تهیه سوپ کنگر با جو و قارچ آسان و مجلسی بدون گوشت
سوپ کنگر یکی از مقوی ترین و سالم ترین انواع سوپ هاست که به دلیل وجود کنگر در آن به عنوان ماده اصلی دارای خواص زیادی مانند ضدعفونی کننده، تب بر، هضم کننده غذا و تقویت کننده دستگاه گوارش و... است. نکته ای که در خصوص این ماده غذایی باید بدانید آن است که همه افراد نمی توانند این ماده غذایی را مصرف کنند برای مثال بهتر است که کنگر را کودکان و زنان باردار استفاده نکنند همچنین کسانی که سنگ کیسه صفرا ...
دستور پخت یک خورش گیلانی خوشمزه (ترش واش)
به گزارش شهرآرانیوز ، شهرت غذا های شمالی به سبزی های متنوع محلی ای است که در تهیه آن ها استفاده می شود، مانند ترش واش که خورشی خوشمزه و پرطرف دار از خطه گیلان است و اگر کسی یک بار آن را امتحان کرده باشد، مشتری همیشگی اش خواهد شد. شما می توانید سبزی خشک شده ترش واش را در سفر هایی که به شمال دارید بخرید یا از سبزی های مشابه و هم خانواده آن در همین جا استفاده کنید. با سبزی ترش واش می توان انواع غذا ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو ساده و لذیذ با نان تست مرحله به مرحله
باشید که چون از خیارشور در مواد اولیه استفاده کرده اید نمک را خیلی زیاد نزنید تا کیک شما شور مزه نشود. مرحله چهارم: درست کردن سس کیک در این مرحله ماست کم چرب را به همراه پنیر خامه ای و سس و کمی نمک و فلفل و پول بیبر با همزن دستی خوب ترکیب کنید تا جایی که بافت سس شما کاملاً یکدست شود. مرحله پنجم: اضافه کردن سس به مواد کیک سسی را که آماده کرده اید به آرامی ...
طرز تهیه آش سماق همدان بدون گوشت ساده و خوشمزه با بلغور
آش سماق یکی از انواع آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در قسمت های مختلفی از شهر های ایران تهیه می شود که هر کدام دارای روش های پخت مخصوص به خودشان هستند. این آش با توجه به استفاده از سماق به عنوان ماده اصلی آن، خواص بسیار زیادی را داراست که از خواص آن می توان به وجود مقادیر بالای ویتامین c اشاره کرد که باعث کاهش چروک پوست و جوان سازی پوست شما می شود و یا خاصیت ادرار آور آن که باعث تولید ادرار و ...
چاپ سوی، معروف ترین غذای چینی در جهان
مواد در غذا وجود ندارد؛ به همین دلیل از نشاسته ذرت corn starch برای لعاب دادن استفاده می شود. تفاوت نشاسته با آرد این است که نیازی به تفت دادن ندارد و غذا بوی خامی آرد را نمی گیرد اما باید حتما قبل از اضافه کردن به غذا در چند قاشق غذاخوری آب سرد حل شود تا در غذا گلوله نشود. موادی که کاربرد فراوانی در آشپزی چینی دارند شامل مواد زیر است: روغن کنجد، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، زنجبیل تازه ...
حل مشکل قورت دادن قرص با پاستیل!
کند و طعم تلخی ایجاد کند که باعث تحریک رفلکس می شود. اگرچه موقعیت هایی وجود دارند که خوردن قرص تنها گزینه نیست. برای مثال، مادر بارداری که هر روز صبح حالت تهوع دارد قرصی را خورده و پیش از این که حل شود رفلکس کرده و بالا آورده است و بچه های کوچک هنوز به اندازه کافی بزرگ نشده اند تا بتوانند از پس خوردن قرص برایند و به طور مشابه افرادی که دچار آسیب در ناحیه گلو، مری یا معده هستند، ممکن ...
صبحانه ای برای آنکه دیابت نگیرید
برای دیابتی ها افراد دارای قند خون بالا برای صبحانه که مهم ترین وعده غذایی هر فرد است باید از مواد غذایی سالم استفاده کنند و به جای خوردن کیک و کلوچه این خوراکی های مقوی را مصرف کنند تا مدت زمان زیادی سیر شوند و هم دچار چاقی یا افزایش قند خون نشوند. محافظت از بدن در مقابل دیابت به معنی گرسنگی کشیدن یا خوردن غذاهای بد مزه نیست ، شما می توانید با خوردن غذاهای خوشمزه هم تناسب اندام ...
با حذف وعده های غذایی به جنگ با سلامتی خود نروید
خیلی تند و با عجله غذا می خورد و از طرف دیگر چون اشتیاق زیادی برای خوردن دارد بیشترو بیشتر می خورد.یعنی کل غذایش را در مدت کوتاهی خورده است که این کار ضمن اینکه امکان عوارض گوارشی مثل نفخ و ... را افزایش می دهد باعث می شود پیش از آنکه احساس سیری کنیم مقدار غذای بیشتری بخوریم. برای رسیدن پیام سیری به مغز، از زمانی که لقمه اول را به دهان می گذاریم حداقل 20 دقیقه وقت لازم است... ...
علائم کم خونی و تمام راه های درمان آن که نمی دانستید
شب خیس کنید و صبح روز بعد پوست کنید و بخورید. 60 میلی لیتر آب تازه آملا را با 25 میلی لیتر عسل مخلوط کنید و هر روز صبح آن را برای بهبود کم خونی خود مصرف کنید. حدود 5-7 توپ فلفل سیاه را در 200 میلی لیتر شیر اضافه کنید و آن را به خوبی در یک ظرف آهنی بجوشانید ، این شیر برای کمبود آهن و هموگلوبین بدن مفید است. اسفناج، به عنوان یک سبزی، یک درمان عالی برای غلبه بر کم ...
دردهایی که با خوردن نمک از شما دور می شود
...> *نمک نقش اصلی در فرآیند گوارش و جذب ایفا می کند. نمک، آنزیم آمیلاز در دهان را تحریک می کند. هنگام استفاده، نمک به شما این امکان را می دهد که مزه غذا را بچشید. علاوه بر این، نمک با شکستن مولکولهاب غذا، برای گوارش و هضم غذا مفید است. علاوه براین نمک، هیدروکلریک اسید را ایجاد می کند. هیدروکلریک اسید در ترشحات گوارشی بسیار ضروری است و دیواره های معده را می پوشاند. بهبود مشکلات تنفسی: ...
توصیه های طب سنتی برای بیماران دیابتی
.... وی تنفس هوای لطیف به صورت نفس عمیق روزانه و پیاده روی را در جلوگیری دیابت موثر دانست و گفت: پیاده روی رقیب خیلی خوبی برای همه نوع دیابت است. این استاد طب سنتی با اشاره به اینکه نرخ دیابت در کودکان زیاد است،افزود:باید یک اصل در غذا رعایت شود و باید غذاهای صفرازا استفاده شود؛ مانند غذاهای تلخ ،شور، تند و شیرین که صفرا زا هستند. خیراندیش استفاده از عرق گزنه ...
