خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میوه های زمستانی؛ سرشار از انواع ویتامین
، بارندگی های ناگهان، کاهش دما و نظر به شیوع بیماری های واگیردار عفونی از جمله طیف وسیع سرما خوردگی ها، مقاومت بدن انسان به شدت کاهش یافته و نیاز مبرمی به انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین c دارد که این ویتامین ها را دقیقاً می توان در میان میوه های زمستانی به وفور یافت. پرتقال یک پرتقال 100 گرمی به طور متوسط شامل 8/9 گرم کربوهیدرات، 2/3گرم فیبر، 200 میلی گرم پتاسیم، 15/2میلی گرم منگنز، 41
بهترین میوه و سبزی های سرشار از ویتامین C
های سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. بسیاری از میوه ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند. در این جا 6 میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده اند. فلفل 50 گرم فلفل خرد شده حاوی 120 میلی گرم ویتامین C
دمپختک یک غذای ساده و خوشمزه + فیلم
مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمپختک باقالی در ادامه با ما همراه باشید. برنج 4 پیمانه باقالی زرد 1٫5 پیمانه پیاز 2 عدد متوسط تخم مرغ 2 عدد آب 4٫5 پیمانه کره 50 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی برای تهیه دمپختک ابتدا باقالی ها را به مدت 2 ساعت در یک
آموزش پخت پیتزای خانگی با نان تست! + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - پیتزا، نوعی فست فود پرطرفدار است که در انواع متنوع و به شیوه های مختلفی، طبخ می شود. علاقه مندان می توانند برای سالم تر بودن این غذا با استفاده از مواد ساده و حتی نان تست ، در منزل پیتزای خانگی بپزند. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت پیتزای خانگی با استفاده از نان تست را مشاهده می کنید. طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
افراد مبتلا به پارکینسون توت بخورند!
خود پاسخ می دادند. به طور خاص، از آنها پرسیده شد که چقدر چای، سیب، انواع توت ها، پرتقال و آب پرتقال مصرف می کنند. در طول مطالعه، 75 درصد از بیماران فوت کردند. از این تعداد، 513 نفر به دلیل پارکینسون، 112 نفر به دلیل بیماری های قلبی عروقی و 69 نفر به دلیل سرطان جان خود را از دست دادند. محققان دریافتند افرادی که رژیم غذایی آنها حاوی بیشترین میزان فلاونوئید بود، 70 درصد شانس
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.این شوربای محلی با تره کوهی تهیه می شود که در تبریز و حومه آن در فصل بهار می روید . این سبزی را در بهار می چینند و به صورت تازه استفاده می کنند و مابقی آن را برای مصرف در پاییز و زمستان خشک میکنند. این شوربای خوشمزه با ترکیب های متفاوتی طبخ می شود که ما در ادامه دستور پخت های مختلف آن را با شما در میان می گذاریم. سبزی (تره کوهی ) 200 گرم پیاز 1 عدد لیمو عمانی 3
بهترین برنج خارجی از نظر کیفیت کدام است؟ مشخصات 6 برنج خارجی محبوب در ایران
واژه باسماتی در زبان هندی به معنی معطر است که به عطر و طعم برنج اشاره دارد. برنج باسماتی به خاطر طعم آجیلی و عطر ملایمی که دارد، معروف است. معمولا با غذاهای هندی و آسیای جنوبی و همراه با غذاهایی مانند بریانی هندی و انواع کباب از برنج باسماتی استفاده می شود. برنج باسماتی حالت سوزنی دارد و به اندازه برنج قهوه ای یا سفید معمولی هنگام پخت حالت چسبناک ندارد. باسماتی نوعی برنج دانه
9 نوع چای گیاهی مخصوص برای درمان گلو درد
همه چای های گرم به طور طبیعی آرامش بخش هستند. چای به مرطوب نگه داشتنه شدن کمک می کند، که زمانی که بیمار هستید مهم است. چای های پیشنهاد شده در طب سنتی مثل چای سبز و سفید پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که به حفاظت بدن شما از سموم مضر در محیط کمک می کنند و این آنتی اکسیدان ها به شما کمک می کنند تا زمانی که بیمار هستید، سالم بمانید. انواع مختلف چای گیاهی مزایای خودشان را دارند برخی از آن ها
طرز تهیه چیکن کوردن بلو با سس تار تار + فیلم
برای سرخ کردن مواد لازم برای سس تارتار: مایونز 200گرم، فلفل دلمه ای کوچک 1عدد، پیاز چه 2عدد، جعفری 50 گرم، هویج یک عدد کوچک در ادامه، آموزش مرحله به مرحله چیکن کوردن بلو را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی
معجزات خوردن یک حبه سیر
سولفور، بوی تند و مزه متمایزی را به سیر می دهد. در هنگام آشپزی و پخت و پز، خرد کردن یا رنده کردن سیر باعث تولید آلیسین می شود، اما حرارت دادن سیر ممکن است برخی از خواص درمانی آن را از بین ببرد که بهتر است سیر را در مرحله آخر پخت به موادغذایی اضافه کنیم. سیر می تواند خطر حملات قلبی را کاهش دهد بیشتر تحقیقات روی قابلیت سیر در کاهش خطر حملات قلبی و کمک به مدیریت سطح
پخت ماکارونی با خوشبوترین ادویه ها، طعمی بینظیر و متفاوت
میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری گرد لیموعمانی: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه ادویه ماکارونی همه مواد را آسیاب کنید و خوب مخلوط کنید. در هر وعده پخت ماکارونی می توانید از یک قاشق از آن استفاده کنید. خواص ترکیبات ادویه - هر 100 گرم جوز هندی نیمی از نیاز منیزیم روزانه شما را تامین می کند. - پونه خشک به علت داشتن ویتامین C بالا برای تقویت لثه
طرز تهیه کوکی موکا | نکاتی برای درست کردن کوکی قهوه
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیتوته، هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن تکه ای از این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می شوید. کره به دمای محیط رسیده 1 فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر سفید یک سوم فنجان پودر قهوه فوری یک چهارم فنجان تخم مرغ 2 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
بگذارید و حرارت را کم کنید و 1.5 ساعت بپزید. هر از گاهی مواد را هم بزنید که ته نگیرد. در انتهاب پخت آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و رویش را با برگ کرفس تزئین نمایید. خوراک عدس و قارچ رژیمی مواد لازم خوراک عدس و قارچ رژیمی عدس سه فنجان قارچ سیصد گرم رب گوجه فرنگی
آموزش تزئین کاپ کیک به شکل میوه + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - کاپ کیک ها از جمله شیرینی های پرطفداری هستند که به راحتی می توان آنها را در منزل تهیه کرد. آموزش مرحله به مرحله تزئین کاپ کیک به شکل میوه در قالب ویدئویی قابل مشاهده است. پخت شیرینی آجیلی در تابه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
با فشار خون بالا در مصرف این مواد احتیاط کنید
. شیر کامل (پرچرب) شیر کامل به طور گسترده ای در پخت وپز استفاده می شود، مانند انواع خامه ها و خمیرها؛ اما مشکل شیر کامل این است که حاوی مقدار زیادی چربی اشباع است. این نوع چربی سطح کلسترول بد شما را بالا می برد که می تواند شریان ها را مسدود کند و در نتیجه باعث شود قلب برای پمپاژ خون سخت تر کار کند. از محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، استفاده کنید. 2. گوشت (پرچرب) از
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
یکی از دلایل اینکه پیتزا غذایی شرقی است، لهمجون یا پیتزای ترکی است که در این کشور طرفدار فراوان دارد. روش تهیه آن تقریبا ساده است و یک خوراکی سریع، لذیذ و دم دستی است. مواد لازم برای تهیه خمیر: پودر مخمر: سه و یک دوم قاشق چای خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری آب گرم: یک پیمانه آرد: 5 پیمانه نمک: 2 قاشق چای خوری آب: یک دوم پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه مواد لازم
طرز تهیه اکبر جوجه با سس مخصوص + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت اکبر جوجه دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ 800 گرمی 1عدد، شیر 2لیوان، دانه گشنیز 1ق.چ، فلفل کمی، زردچوبه 1.2ق.چ، کره 60 گرم، روغن 500 گرم، آب 100 گرم، زعفران 1ق. س غلیظ، برنج 2پیمانه، رب انار 2ق.غ، شکر 1ق.چ، زعفران کمی، نمک 1پینچ، پودرسیر 1ق.چ در ادامه، آموزش مرحله
تجربه گرما در سرما با دو آش اعیانی و خوشمزه
و بعد داخل 3 تا 5 لیوان آب گرم بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از 5 دقیقه جوشیدن سماق آن را از روی حرارت بردارید و آب آن را صاف کنید. بعد شکر را با آب صاف کرده سماق مخلوط کرده و 10 تا 15 دقیقه قبل از کشیدن آش روی آن بریزید. نکات تکمیلی در مورد آش سماق تویسرکان زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد. آش
چیز کیک انار
مواد لازم بیسکوییت شکلاتی..........................220 گرم کره ی ذوب شده...................80 گرم پودر ژلاتین...................3 قاشق مرباخوری آب پرتقال................80 میلی لیتر ( 3/1 پیمانه) پنیر خامه ای..................400 گرم شکر......................150 گرم خامه ی فرم گرفته..................350 گرم
بهترین منابع غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین دی
- کلسیم را تأمین می کنند. سایر غذاهایی که کلسیم بالایی دارند عبارتند از: اسفناج، کلم پیچ، بامیه ، سویا، لوبیا سفید، برخی از ماهی ها مانند ساردین، سالمون، سوف و قزل آلای رنگین کمان غذاهای غنی شده با کلسیم، مانند مقداری آب پرتقال، بلغور جو دوسر و غلات صبحانه غذاهایی که ویتامین D را تامین می کنند عبارتند از: ماهی های چرب مانند ماهی تن، ماهی خال مخالی و سالمون غذاهای غنی شده با ویتامین D مانند
فیله گوشت گوساله با سس هرس ردیش
فیله گوساله، گوشت بسیار نرمی است که به راحتی آن را می شود پخت و بسیار هم خوشمزه است. مهم ترین کار و نکته در درست کردن آن استفاده از سیر است، چون خوشمزگی و پخت گوشت دوبرابر می شود. مواد لازم برای 2نفر: رزماری تازه: یک دسته کوچک نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم فیله گوساله: 225 2 گرم سیر: 2حبه برای سرو: خامه فرانسوی: 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: یک
چگونه خمیرِ سمبوسهِ جنوبیِ خوشمزه درست کنیم؟
آمدن خمیر با کمک وردنه به قطر 3 میلی متر گلوله های خمیری را باز کنید. داخل خمیر باز شده مواد میانی آماده شده سمبوسه را قرار داده و خمیر را بپیچید. سمبوسه های پیچیده شده را درون روغن تفت دهید. نکات مهم خمیر سمبوسه بدون مخمر نیز می توانید تهیه کنید. به جای یک لیوان آب گرم می توانید از یک لیوان شیر گرم استفاده کنید. این مقدار خمیر برای تهیه 10 تا 15 عدد سمبوسه کافی است. نکات تکمیلی در مورد خمیر
تارت خرما و گردو؛ این دسر مغذی و انرژی زا
خرمای بدون هسته: 300 گرم شیر عسلی: 1 قوطی پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری مغز گردو: 150 گرم مراحل پخت: 1. ابتدا بیسکوییت را پودر کنید 2. سپس با اضافه کردن نمک، دارچین و شکر به آن مواد را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند. 3. بعد از مخلوط شدن مواد کره ذوب شده را به آن ها اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید. 4
خورش مرغ آلوی لاهیجان + فیلم
ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورشت مرغ آلوی لاهیجان را مشاهده می کنید. همچنین به روشی دیگر جز فیلم این خورش را می توانید درست کنید. 500 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 2 /1 پیمانه آلو 1 ق س رب نارنج 2 /1 ق س رب انار 2 /1 پیمانه برگه زردآلو نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم 1. پیاز و سیر را نگینی
خوراکی هایی که در فصل سرما بدنتان را گرم نگه می دارد
حیاتی هستند. قدرت آنتی اکسیدانی تخم مرغ با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، و همین به نوبه خود از بدن تان در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند و همواره شما را گرم نگه می دارد. تخم مرغ را خواه آب پز کنید، بدون پوست در آب بپزید، با آن نیمرو درست کنید یا در پخت املت از آن استفاده کنید، می تواند یک صبحانه عالی برای شروع صبح زمستانی شما باشد. فقط اصلا تخم مرغ خام یا نیمه پخته
کمبودی در تأمین آرد نانوایان اردبیلی وجود ندارد
رامین صادقی، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل، در گفت وگو با ایکنا از اردبیل، در ارتباط با تامین آرد مورد نیاز نانوایان در سطح استان و رفع مشکل احتمالی در تامین نان شهروندان اردبیلی، اظهار کرد: هیچ مشکل و کمبودی در تأمین آرد مورد نیاز نانوایان در سطح استان وجود ندارد و در صورت نیاز آرد مازاد بر مصرف تأمین و برای ارائه خدمات به واحدهای پخت نان تزریق خواهد شد. صادقی، با اشاره
طرز تهیه خورشت مرغ آلوی لاهیجان + فیلم
آلوی لاهیجان را مشاهده می کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورشت انار دون + فیلم آموزش روش پخت دونات مرغ + فیلم طرز تهیه آش انار + فیلم طرز تهیه دلمه کدو حلوایی + فیلم طرز تهیه فیله مرغ نودلی + فیلم
کیک مهیاوه پنیری
حالا نیم دیگر خمیر را روی آنها بریزید. دوباره روی آن را پوشانده و استراحت دوم داده تا بالا بیاید. فر را روی درجه حرارت 175سانتی گراد گرم کنید. پنیر صبحانه را خرد کرده و بعد از استراحت با فاصله در مواد فرو کنید. زرده تخم مرغ روی خمیر رومال کرده و کنجد و سیاه دانه پاشیده و در فر قرار دهید. مدت زمان پخت بین 30 الی 40 دقیقه است. بعد از پخت خارج کرده و در صورت تمایل نیم دیگر مهیاوه را رویش ریخته و بعد از خنک شدن برش دهید.
