ساکارز، زایلیتول و ساخارین؛ این کلمات درباره شیرینی و سلامتی چه می گویند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
مکمل فروگلوبین چیست؟+ نحوه مصرف، عوارض و موارد احتیاط
دارای مقدار کافی و مناسبی از آهن است که به تدریج جذب بدن شده و از ایجاد آهن اضافه در دستگاه گوارش و معده جلوگیری می کند. مکمل فروگلوبین B12 وتابیوتیکس عوارض گوارشی ندارد و اثر ملایمی روی معده دارد. موارد مصرف مکمل فروگلوبین از مکمل فروگلوبین برای جبران کمبود ویتامین ها، مواد معدنی ناشی از بارداری، مواد معدنی ناشی از سوءتغذیه و اختلالات گوارشی استفاده می شود. نقش مکمل ...
همه چیز درباره شکر قهوه ای
ساکارز بوده که حاوی 5 درصد ملاس، مقدار کمی کلسیم، پتاسیم و آهن است. به همین دلیل مواد مغذی آن بیشتر و بهتر از قند سفید یا شکر سفید است تاریخچه شکر قهوه ای در ایران و جهان تاریخچه شکر قهوه ای تصفیه نشده به اواخر قرن 18 برمی گردد. در آن زمان که تولید و مصرف شکر سفید شروع شده بود مردم اروپا و برخی از کشور های آسیائی به خصوص ایران، شکر ناخالص تولید شده را که اغلب رنگی تیره داشت به ...
دقیقه 90 نگهداری مواد غذایی در فریزر
مشغله زیاد، نبود زمان کافی برای آشپزی و صد البته راهی برای ساده تر کردن آشپزی بود که باعث شد مواد غذایی فریز شده به فرآیند طبخ غذا اضافه شوند. اما هر کدام از این مواد غذایی یخ زده بازه زمانی مشخصی برای مصرف دارند که برای پیشگیری از فاسد شدن غذا باید از آن با خبر باشید. استفاده از مواد غذایی یخ زده باعث در دسترس بودن مواد لازم برای پخت انواع غذاها می شود، اما اولین نکته در فریز کردن مواد ...
بررسی علل هوس خوردن نمک و بهترین راه حل آن
استفاده نکنید. و در نهایت . . . به غذا هایی که می خورید، توجه بیشتری داشته باشید و در انتخاب مواد غذایی دقت کنید، مثلاً مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید تا آب کافی بدن شما تامین شود و همچنین سعی کنید از آجیل های بدون نمک و تخمه های آفتابگردان بدون بو استفاده کنید تا بدن شما به استفاده کم از آن عادت کند و همچنین در خوردن هیچ غذایی زیاده روی نکنید. انتهای پیام/ ...
دمنوش های انرژی زا برای روز های آخر سال
جذب بهتر آهن غذا های گوشتی کمک می کند و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. افرادی که قند، چربی و فشار خون بالا دارند، می توانند یک تا دو نوبت از چای روزانه خود را به چای ترش اختصاص دهند، اما مصرف زیاد آن سبب رخوت و سستی می شود. درست است که امسال هم به دلیل وجود ویروس کرونا، خبری از آن شور و اشتیاق و همهمه برای شروع سال جدید نیست. اما همه ی افراد در این روزهای پایانی سال، بیشتر از زمان های ...
خواص بسیار با ارزش نهفته در بادام زمینی
منبع عالی از منگنز، نیاسین و ... هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و ... شناخته می شوند. درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود. ارزش غذایی ...
آشنایی با دنیای آردها
طعم دار تهیه و عرضه می شود. پودر سوخاری فرآورده ای است که به تنهایی یا در اثر مخلوط کردن انواع نان حجیم یا خمیر اکسترود شده و با افزودن مواد افزودنی مجاز تهیه و عرضه می شود. این فرآورده می تواند در اندازه های مختلف مانند آردی دانه ریز یا درشت، فلس یا پولکی و به صورت ساده و طعم دار تهیه و عرضه شود. جهت تهیه خمیر اکسترود شده، مواد را با نیروی حرکتی و حرارتی به داخل دستگاه اکسترودر هدایت می ...
فواید و مضرات خوردن سیب پیش از خواب
مشخص شد گروهی که در شب میان وعده را مصرف کرده بودند، در آن ها توانایی چربی سوزی، کمتر و کلسترول کلی خون بیشتر بود. با این وجود، یافته ها ضد و نقیض هستند و در بعضی از تحقیقات، مشخص شده که مصرف وعده های غذایی در شب، چندان تأثیر منفی بر بدن ندارد. این احتمال وجود دارد که مصرف غذا های سالم و حاوی GI پایین مانند سیب برای خوابیدن مفید باشد، اما برای تأیید این گفته لازم است تحقیقات بیشتری ...
با این رژیم غذایی به جنگ کلسترول خون بروید
را از بدن خارج کنید. در واقع فیبرها مانع از جذب کلسترول توسط خون می شوند و اگر بتوانید در روز 5 الی 10 گرم فیبر استفاده کنید می توانید سلامتی خود را باز یابید. استفاده از این غلات به عنوان صبحانه می تواند 4 گرم فیبر به بدن شما برساند و اگر بتوانید از میوه هایی مانند موز و توت نیز استفاده کنید میزان فیبر مصرفی شما بیش تر خواهد شد. ماهی ها مهم ترین غذا هایی هستند که به کاهش چربی خون کمک ...
درمان کبد چرب با کاسنی ریشه ای برای نخستین بار در خاورمیانه
ریشه ای منبع اصلی ترکیبی به نام اینولین است که با افزایش باکتری مفید سیستم گوارش، به بالا رفتن ایمنی بدن منجر می شود. محصول دوم، قهوه کاسنی است که برای گوارش، مشکلات کبد چرب و تنظیم گلوکز خون بسیار مفید است. برای نخستین بار در خاورمیانه استفاده از این محصولات، سال هاست که در اروپا رونق دارد و هم چنان در حال استفاده است. هم اکنون برای نخستین بار است که این محصول در ...
خواص باورنکردنی سیاه دانه
...> سیاه دانه می تواند فشارخون و کلسترول را پایین بیاورد، ضدسرطان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. برخی از افراد از روغن سیاه دانه به طور مستقیم روی پوست برای تسکین درد مفاصل (روماتیسم)، سردرد و برخی از عوارض پوستی استفاده می کنند. در آشپزی و انواع غذا ها از سیاه دانه به عنوان ادویه و طعم دهنده نیز استفاده می شود. سیاه دانه سرشار از آنتی اکسیدان است سیاه دانه سرشار از آنتی ...
غذاهای مقوی که نمی شناسید!
با خوردن این ماده مغذی می توانید مواد مغذی ضروری را دریافت نمایید. برنج قهوه ای: یکی از بهترین مواد غذایی که طعم بسیار عالی دارد و دارای ویتامین ها و مواد معدنی ، فیبر ، منگنز و پروتئین است و شاخص گلیسمی پایین دارد و می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. با مصرف برنج قهوه ای به راحتی می توانید سطح انرژی خود را در طول روز به طور پایدار حفظ کنید. سیب زمینی شیرین: ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی خوشمزه به همراه فوت و فن ها
... مارشمالو یک شرینی است که از ترکیب ژلاتین و شکر درست می شود. مارشمالو در طعم ها و شکل های متنوع در همه سوپرمارکت ها قابل خریداری است ولی درست کردن آن در خانه هم کار سختی نیست. زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 40 دقیقه تعداد 8 نفر مواد لازم 30 گرم ژلاتین 250 گرم شکر 1⁄2 پیمانه آب گرم مقداری وانیل رنگ خوراکی به مقدار ...
محافظت غذایی سالمندان در برابر کرونا
غذایی در حجم کم و تعداد دفعات بالاتر مصرف شود. می توان برای مقوی و مغذی کردن غذا، از غلات جوانه زده (جوانه گندم، ماش یا عدس) و یا پودر غلات جوانه زده استفاده کرد. مصرف جوانه غلات انرژی، پروتئین و ریزمغذی های غذا را افزایش می دهد. می توان جوانه غلات را در سالاد و در تهیه انواع سوپ ها و آش ها استفاده کرد. یکی دیگر از راه های تقویت سیستم ایمنی در دوران کرونا و خصوصاً در ارتباط با ...
مصرف این خوراکی ها قبل از خواب ممنوع
غذا محروم کنید، بدن شما انرژی لازم برای استراحت و ترمیم انرژی خود را نخواهد داشت و در نتیجه سلول های چربی را حفظ می کند، غذا خوردن قبل از به خواب رفتن می تواند باعث کاهش وزن، حفظ سطح رضایت بخش قند خون و کمک به داشتن خواب آرام تری در شب شود. بنابراین، به جای پرهیز کامل از غذا، بهتر است، قبل از خوابیدن به چیزی که مصرف می کنید توجه کنید. ملاتونین یک هورمون طبیعی در بدن است که خواب فرد را ...
تولید گیاه کاسنی ریشه ای برای نخستین بار در خاورمیانه توسط دانش بنیان های ایرانی
اینولین است که با افزایش باکتری مفید سیستم گوارش، به بالا رفتن ایمنی بدن منجر می شود. محصول دوم، قهوه کاسنی است که برای گوارش، مشکلات کبد چرب و تنظیم گلوکز خون بسیار مفید است. به گزارش معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، شوریده ادامه داد: استفاده از این محصولات، سال ها است در اروپا رونق دارد و همچنان در حال استفاده است، اکنون برای نخستین بار این محصول در سطح خاورمیانه به مرز تولید رسیده است ...
رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن
کاهش وزن، پارامترهای سلامت مرتبط با وزن، مانند مقاومت به انسولین، فشار خون بالا و کلسترول و تری گلیسیرید بالا بهبود می یابد. علت کاهش وزن بیشتر و سریعتر در رژیم کتوژنیک اثر سیر کننده با کاهش میل به غذا به دلیل محتوای چربی بالا در رژیم غذایی کاهش هورمون های محرک اشتها، مانند انسولین و گرلین نقش مستقیم کتون در کاهش گرسنگی افزایش مصرف کالری به دلیل اثرات متابولیکی ...
تولید دو ترکیب دارویی با فرآوری کاسنی
فراهم آوردیم و ما با استفاده از فرآوری کاسنی ریشه ای، موفق به تولید دو محصول شدیم. وی محصول اول را "اینولین" عنوان کرد و یادآور شد: کاسنی ریشه ای منبع اصلی ترکیبی به نام اینولین است که با افزایش باکتری مفید سیستم گوارش، به بالا رفتن ایمنی بدن منجر می شود و محصول دوم، "قهوه کاسنی" است که برای گوارش، مشکلات کبد چرب و تنظیم گلوکز خون بسیار مفید است. شوریده با بیان اینکه استفاده ...
قیمت خودرو
زمانیکه فشار خون کنترل نشود، می تواند در بدن انسان باعث عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته مغزی شود. یکی از اولین خطوط دفاعی شما در برابر فشار خون بالا، رژیم غذایی است. به طورکلی یک رژیم غذایی مناسبِ فشار خون ممکن است به شما کمک کند تا بدون عوارض جانبی ناشی از دارو ها، فشار خون شما در حد سالم بماند، علاوه بر غذا های خاصی که ممکن است به کاهش فشار خون شما کمک کنند، برخی از انواع نوشیدنی ها ...
معجزه مصرف این دانه برای رفع آکنه و لک صورت
یر کوبیده شده ضماد خوبی در بهبود ور م های پستان است. • برای پیشگیری از بروز این دل ضعفه کافی است، خاکشیر و آب عسل را با هم ترکیب کرده و میل کنید. • خاکشیر را بو داده و آن را با آب و عسل مخلوط کنید و هر 2 ساعت یک بار به بیمار بدهید تا اسهالتان برطرف شود . • اگر خاکشیر با آب گرم مصرف شود خاصیت ملین دارد و مصرف آن با آب سرد و شکر می تواند از اسهال پیشگیری کند. ...
هر آنچه درباره دیابت باید بدانید!
دارچین به مواد غذایی، انجام فعالیت ورزشی روزانه، حفظ وزن مناسب، اضافه کردن سرکه به وعده های غذایی غنی از کربوهیدرات ها و خوردن غذا هایی با مقدار قند پایین از جمله موارد پایین آوردن قند خون در بدن به شمار می آیند. شواهد حاکی از آن هستند که بیماری دیابت تاثیر قابل توجهی را بر زندگی شخصی، خانوادگی، اجتماعی، شغلی و ارتباطات افراد می گذارد. اما یکی از دغدغه های مهم و اساسی برای افراد دیابتی این ...
بررسی بهترین گیاهان دارویی برای سلامتی بدن
چای ترش گل بنفشه معطر آویشن گل گاوزبان یونجه از گیاهان دارویی می توان افزون بر اهداف دارویی برای بهبود عطر و طعم غذاهای مختلف نیز استفاده کرد، بدون این که بر کالری های غذا افزوده شود. به طور همزمان، گیاهان دارویی فواید سلامت بسیاری نیز ارائه می کنند. در حقیقت، داروهای گیاهی هزاران سال است که برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. توانایی های بهبودی و ترمیمی انواع مختلف ...
این افراد هرگز عدس نخورند
آفتاب نیوز : عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است. علاوه بر این، عدس سرشار از پروتئین است. عدس خشک حاوی بیش از 20 درصد پروتئین است؛ در حالی ...
هشدار؛ این 6 ماده غذایی را با شیر نخورید!
اختلال ایجاد می کنند. بر اساس تحقیقات پیش رو، اسید هایی که برای هضم خربزه ترشح می شوند؛ عملکرد هضم شیر را مختل می کنند و در نتیجه این اتفاق، مشکلات گوارشی به وجود می آید. ماست: ترکیب شیر با ماست، یا ترکیب کردن شیر با هر ماده تخمیری دیگری ممنوع است. زیرا میتواند باعث شود رگ ها یا دیگر قسمت های بدن دچار گرفتگی شوند و حتی مشکلاتی مانند عفونت و درد های شکمی به وجود می آورد. تربچه: خوردن شیر همراه با تربچه دمای بدن را بالا میبرد و فرایند هضم را به تاخیر میندازد؛ بنابراین از این پس از ترکیب این مواد باهم خودداری کنید. منبع: نمناک ...
خوراکی های مفید برای درمان و ترک خودارضایی
، نمیگوییم 5 انگشت خود را بخورید. بلکه منظورمان میوه پنج انگشت است. این گیاه مشکلات گوارشی را درمان می کند و همینطور در کاهش شهوت و میل جنسی نیز تاثیرگذار است. ریواس و میل جنسی ریواس ها به عنوان کاهش دهنده قند خون و در نتیجه به عنوان کاهنده شهوت نیز در نظر گرفته می شوند. همچنین باعث تقویت معده و روده می شوند. کاهو و سرکه برای کنترل میل جنسی بهترین غذای طبیعی ...
خوردن این 5 ماده غذایی هنگام سرماخوردگی ممنوع
، سرخ کرده، چرب، تند یا پرادویه می تواند باعث التهاب بیشتر این بافت های ملتهب در مخاط های بینی، دهان و حلق افراد سرماخورده شود. 4- شکر؛ شکر باعث التهاب بدن می شود. التهاب خود عامل تضعیف گلبول های سفید خون است. 5- کربوهیدرات های ساده؛ این نوع کربوهیدرات ها به سرعت قند خون بدن را بالا می برند. ...