طرز تهیه رول مرغ و بادمجان
سایر منابع:
سایر خبرها
چی بپزم؟ | طرز تهیه 5 غذای راحت بدون برنج | غذاهای نانی که سریع آماده می شوند
به گزارش همشهری آنلاین، برای تمام کدبانوها این موضوع اتفاق افتاده که در انتخاب غذا برای ناهار تردید دارند و از خودشون میپرسند ناهار چی درست کنم؟ در ادامه با چند غذای ساده که بدون برنج هستند و با نان خورده می شوند آورده شده است. کشک بادمجان یکی از معروف ترین خوراک های ایرانی است که طرز تهیه آسانی دارد و با رعایت چند نکته می توانید یک غذای خوشمزه و کم هزینه به سرعت تهیه کنید. ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی با چند ترفند ساده
به گزارش راهبرد معاصر ، سوپ یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه است که معمولا به عنوان پیش غذا و به صورت گرم و گاهی سرد سرو می شود. این غذا دنیای متنوعی دارد و با مواد مختلفی قابل تهیه است. از انواع سوپ ها می توان سوپ جو، سوپ گوجه، سوپ پیاز، سوپ ایتالیایی و ... را نام برد که هر کدام از مواد متفاوتی تهیه می شوند و طرفداران مخصوص به خود را دارند. سوپ ها دو نوع کلی دارند: سوپ های غلیظ و سوپ های رقیق ...
معرفی 3 غذای بسیار خوشطعم و محلی گیلانی
قاسمی همانطور که اشاره شد در قسمت های مختلف کشور به روش های مختلفی می باشد. مواد اصلی آن بادمجان کبابی ، گوجه ، تخم مرغ و سیر می باشد که ادویه های مختلفی را برای خوشطعم کردن به آن اضافه میکنند. در برخی از نقاط کشور مواد به صورت جداگانه سرخ شده و در کنار یکدیگر سرور می شوند ولی نوع اصلی این پیش غذای خوشطعم به صورت له شده می باشد و مواد باید بایکدیگر قاطی شوند. سرو کته گیلانی و ماست پرچرب همراه با این ...
“لوبیا پلو با مرغ”، غذایی ساده با طعمی فوق العاده خوشمزه
لازم برنج: 3 پیمانه رب: 3 قاشق غذاخوری ابتدا لوبیا های سبز را به قطعات کوچک تقسیم کرده و می شوییم و به مدت نیم ساعت آنها را بخار پز میکنیم. در مرحله بعد پیاز داغ درست کرده و زردچوبه و فلفل سیاه را با آن ترکیب کرده و لوبیا سبز های بخارپز را به آن ظرف اضافه می کنیم. بعد از گذشت نیم ساعت رب گوجه فرنگی را به همراه زعفران آب شده به مواد اضافه کرده و ...
طرز تهیه کباب کوبیده با سنگدان مرغ
کباب کوبیده یکی از کباب های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که امروزه به دلیل گران شدن قیمت گوشت می توانیم مواد جایگزینی برای تهیه آن استفاده کنیم تا این کباب خوشمزه را از منوی غذایی خود حذف نکنیم. نکته مهم در مورد تهیه این کباب با سنگدان مرغ این است که طعم آن دقیقا مانند کباب کوبیده رستورانی است. خیلی از غذافروشی هایی که کباب کوبیده را با قیمتی غیر قابل باور و بسیار ارزان ارائه می کنند ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
...: ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه شوید خشک 1⁄2 پیمانه سینه مرغ 100 گرم پیاز 2 عدد کره به ...
کیک یزدی؛ کیکی ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، کیک یزدی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه ایرانی است که برای پذیرایی استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه کیک یزدی تخم مرغ: 2 عدد آرد: 2 و نیم پیمانه شکر: یک پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه آب ولرم: 1/2 پیمانه روغن مایع: 2/3 پیمانه عسل: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری کنجد: به مقدار کافی طرز ...
دستور تهبه کباب بلغاری
قرمز فقط یک تکه فیله مرغ مزه دار شده قرار دهید و رول کنید و هنگام به سیخ کشیدن رول های گوشت ، یک تکه پیاز و فلفل بین رول ها به سیخ بکشید. برای مزه دار کردن بهتر گوشت مورغ میتوانید از زعفران دم کرده و آبلیمو هم استفاده کنید. مواد لازم کباب بلغاری با گوشت چرخ کرده برای 5 نفر مخلوط گوشت گاو و گوسفند 500 گرم ( 40 درصد گوشت گاو – 60 درصد گوشت گوسفند ) ...
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
بسوزد و دود کند گرم می شود. 8. بعد از اینکه همه مواد را با هم مخلوط کردید بیف استروگانف را در ظرف سرو بکشید سپس سیب زمینی خلالی شده را روی آن بریزید و سرو کنید این غذا را می توانید با سبزیجات تزیین کنید. منبع:وب سایت فرارو بیف استروگانف یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور روسیه می باشد. بیف استروگانف از معروف ترین غذا های روسی است ...
طرز تهیه رول سیب کاراملی به همراه سس کاراملی
شیرینی های رولی، همیشه طرفداران خاص خود را داشته اند. در این مطلب طرز تهیه رول سیب کاراملی، با سس کارامل را به شما آموزش داده ایم. مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 25 دقیقه میزان سرو: 4 تا 6 نفر مواد لازم خمیر: آرد: 300 گرم بیکینگ پودر: 2 ق چ کرده سرد: 30 گرم شیر حدود سه چهارم پیمانه شکر: یک ق چ مواد لازم میانی: شکر قهوه ای: یک ق س ...
با خوردن این کوکو بوی رشت را استشمام کنید!
...: کوکو دارای انواع بسیار مختلفی می باشد و شما برای این که بتوانید آن ها را بپزد نیازمند دستور تهیه آن ها هستید. در مطالب قبلی کوکو سبزی، کوکو گوشت و کوکو مارچوبه را برایتان بررسی کردیم و در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی رشتی آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری و و پیازچه دو قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد آرد ...
دستور تهیه “ناگت مرغ” خانگی
نان تست را برش بزنید و کنار بگذارید. سپس نان وسط آن را به صورت مربع مربع برش بزنید و در ظرف مناسبی بریزید. نصف لیوان شیر را نیز به این نان ها اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خورد نان بروند. نان ها را کنار بگذارید تا خمیری شکل شوند. مرحله دوم : 500 گرم مرغ را می توانید فقط از سینه یا فقط از ران نیز استفاده کنید ولی بهترین حالت ترکیب هر دو می باشد. مرغ را با کمک چرخ گوشت و یا ...
طرز تهیه فسنجان اردک
به گزارش بولتن نیوز ، فسنجان اردک یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه شمال کشور است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فسنجان اردک در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر اردک 1 عدد پیاز 1 عدد گردو 500 گرم رب انار 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری شکر 2 ...
با این اسموتی خوشمزه یبوست را برای همیشه درمان کنید!
دو تکه سینه مرغ 4 برگ از هر نوع کاهو طرز تهیه آناناس را پوست کنده و به تکه های کوچک تقسیم کنید. مرغ را خرد کنید. سیب را بشویید و هسته آن را در آورید و به صورت تکه های کوچک ببرید. در یک فنجان همه مواد را مخلوط کرده و عصاره لیمو را برای جلوگیری از قهوه ای شدن سیب اضافه کنید. رفع یبوست با سالاد میگو و آناناس : مواد لازم 1عدد ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی
تنوع شیرینی و خوراکی های سنتی در استان قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است. انسان هایی خوش ذوق و هنرمند که با انواع خوردنی های بی همتایشان، در سراسر ایران و جهان، شهرتی به هم زده اند. از جمله ی این شیرینی های خوشمزه و وسوسه انگیز می توان به به شیرینی بهشتی، اشاره کرد. شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی یا شیرینی نایینی) مواد لازم: پودر شکر 200 گرم ...
طرز تهیه ی بلالوت؛ دسر جنوبی
یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه می شود، به عنوان یکی از دسر های محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت. مواد لازم رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته شکر 1/4 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز ...
پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی
فصل تابستان، فصل میوه های رنگارتگ است. در فصل تابستان که آلو فراوونه، می تونید این پای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم آرد 275 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری نمک نوک انگشت کره 180 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد متوسط بادام پرک 50 گرم آلو 1300 گرم شکر 100 گرم پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری شیر قدری طرز تهیه ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا | فوت و فن خوشمزه و خوشرنگ شدن پاستا
بچینید و روی آن را کمی ماکارونی بریزید و سپس کمی از مواد سس را روی آن قرار دهید به همین ترتیب مواد را لایه لایه قرار دهید. همچنین شما می توانید ماکارونی را داخل ظرفی با مواد سس کاملا مخلوط کنید و سپس بگذارید تا دم بکشد. حدود بیست تا سی دقیقه برای دم کشیدن ماکارونی لازم است. ماکارونی و پاستا از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه هستند که با تهیه انواع سس ماکارونی و پاستا می توان طعم های متفاوتی به ...
غذاهای بسیار خوشمزه کدامند ؟
. یکی از همین غذاها ته چین مرغ است. ته چین مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است. اگر تا به امروز این غذای خوشمزه و سنتی ایرانی را طبخ نکرده اید اکنون وقت آن فرا رسیده است که بتوانید با مطالعه طرز تهیه آن این غذای لذیذ را طبخ نمایید. در ته چین مرغ نکات حرفه ای وجود دارد که باعث می شود بتوانید این آموزش را بیاموزید و یک ته چین مرغ بینظیر را تهیه نمایید. قبل از هر چیز بایستی بدانید که در تهیه ...
“شوید پلو با نخود”، غذایی خاص با طعمی بینظیر
نخود سبز ها را در آب میجوشانیم به مدت یک ساعت و خیلی زود آبکش می کنیم. در مرحله بعد برنج را آبکش کرده و کنار می گذاریم به برنج های آبکش شده نخود سبز و شوید خشک شده را اضافه می کنیم و زمان می دهیم به مدت یک ربع تا مواد به خورد هم برود. در این مرحله کمی در کف قابلمه روغن یا کره ریخته و برنج ها و شوید و نخودها را به قابلمه اضافه کرده و بر روی آن آب روغن یا آب کره میریزیم و به مدت نیم ساعت غذا را می گذاریم تا دم بکشد. در آخر این غذای خوشمزه را با مرغ سرخ شده یا ماهیچه میل کنید. ...
طرز تهیه خامه کیک با سفیده تخمه مرغ
. مواد لازم برای تهیه خامه کیک با سفیده تخمه مرغ با شکر سفیده تخم مرغ 1 عدد شکر 37 گرم وانیل 10 گرم نمک 1 پنس نشاسته ذرت 52 گرم طرز تهیه خامه کیک با سفیده تخمه مرغ خوشمزه و ساده مرحله اول: هم زدن مواد ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید. دقت کنید اصلا نباید ذره ای از زرده داخل سفیده نباشد. سفیده حتما باید داخل فریزر گذاشته شود تا خنک و سرد باشد. سپس با همزن دستی سفیده را ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف ...
“سیب زمینی با سس قارچ”، وعده ای لذیذ با طعمی همه پسند
لیوان خامه 200 گرم پنیر پارمزان مقداری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آویشن و پاپریکا هر کدام نصف قاشق چایخوری جعفری خشک 1 قاشق چایخوری سیب زمینی ها رو بعد از پوست گرفتن خلالی خرد کنید و سیب زمینی های خلال شده رو در مقداری روغن سرخ کنید. حرارت ملایم باشه که سیب زمینی ها زود تیره نشن و مغز پخت بشن. قارچها رو بشویید ...
غذا های سنتی خوزستان؛ از امگشت تا قلیه ماهی
سوختن و تلخ شدن آن جلوگیری به عمل آید. 5- سمبوسه سمبوسه که معرف حضورتان هست! این خوراکی خوشمزه و پر طرفدار در خوزستان با یک سس انبه خوشمزه درست می شود. برای تهیه مواد سمبوسه انواع مختلفی وجود دارد؛ اما به طور معمول گوشت چرخ کرده، جعفری خرد شده، فلفل قلمی و فلفل دلمه ای را با پیاز، سیر، رب گوجه و ادویه تفت می دهند و سپس این مواد را به صورت مثلثی در نان لواش می پیچند ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ غذایی پرخاصیت و خوشمزه
پوست بگیرید و از یک سمت به صورت عرضی یک شکاف عمیق بزنید و در مقداری آب جوش و نمک پیاز را قرار دهید تا کمی نرم شود. وقتی که پیاز نرم شد آن را از آب جوش خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید. پیاز خنک شده را از هم باز کرده ورقه ورقه کنید. داخل هر ورقه را از مواد دلمه پر کرده و برگ پیاز را به شکل بقچه یا لوله ای بپیچید. 5. حالا که همه دلمه ها آماده شدند در ته ظرف مورد نظر یک لایه برگ دلمه چیده ...
پنه بادمجان و مرغ
بودن آن بسیار مناسب است. سپس مرغ، پیاز و بادمجان تفت داده شده را با هم مخلوط می کنیم و در آخر، تمام مواد را به پنه نیم پز شده اضافه می کنیم و به مدت 3 دقیقه آن را تفت می دهیم. منبع: نمناک زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 5 دقیقه مقدار: 2-3 نفر مواد لازم : بادمجان: 6 عدد مرغ: 100 گرم تا 130 گرم پیاز خردشده: یک قاشق غذاخوری جعفری ریزشده: 3 قاشق ...
فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
خواهد کرد. 6- اگر با این سس قصد دارید لازانیا درست کنید، حتماً سعی کنید همزمان با آماده شدن سس، ورقه های لازانیا را هم آماده کنید. سرد شدن سس بشامل آن را غلیظ تر کرده و استفاده از آن را سخت تر می کند. 7- سس بشامل را می توان همراه قارچ هم تهیه کرد و جایگزین بسیار خوبی به جای خامه برای سس قارچ است. در صورت استفاده از این سس، خامه از دستور حذف می شود. برای تهیه سس بشامل با قارچ ...
طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ
.... 4. در آخر آب غوره رو به خورش اضافه کنید. بعد از اینکه خورش چند قل زد، آمادست. اون رو در ظرف مورد نظر بریزید، با بقیه بادمجان ها تزیین کنید و در کنار پلو میل کنید. منبع:وب سایت آشپزباشی خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود. مواد لازم: ...
این غذا با روح و روان مهمانان شما بازی می کند!
...: ارمنی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه ارمنستان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ارمنی پلو در ادامه با ما همراه باشید. ارمنی پلو به دلیل داشتن زعفران و بال مرغ مزه دار شده در ترکیباتش یک غذای خوش طعم و لذیذ است که ظاهر زیبایی هم دارد و برای مهمانی ها گزینه مناسبی است. مواد لازم برای 4 نفر بال مرغ 8 عدد ...