خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آویشن، فقط چاشنی غذا نیست
گروه سبک زندگی تیتریک ، زرین سرحدی نژاد، متخصص داروسازی سنتی گفت: آویشن گیاهی است دارای خواص بسیار که امروزه ما اغلب آن را به صورت خشک شده و به عنوان چاشنی در غذا ها استفاده می کنیم، این گیاه ارزشمند دارای خواص متعددی از دیدگاه طب سنتی است. او افزود: مزاج آویشن در طب سنتی کرم و خشک بوده و در طب سنتی به عنوان چاشنی در غذا های غلیظ و کمک به هضم آن ها مانند کله پاچه ،باقلا، عدس، گوشت ...
خواص و فواید تربچه
...: تربچه از خانواده شب بوها است که دارای ریشه های خوراکی می باشد و در دسته بندی صیفی جات قرار میگیرد. تربچه سرشار از فیبر و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است. سعی کنید همیشه از تربچه کنار سبزی خوردن استفاده کنید. اگر جزو طرفداران تهیه اسموتی هستید میتوانید یک تا دو عدد تربچه را به ترکیب اسموتی روزانه خود برای پاکسازی بدن و افزایش متابولیسم اضافه کنید. فواید ...
عدس، معجزه ای برای درمان بیماری ها
گوجه و ادویه تند و تیز در حجم بالا استفاده می شود که این روش در طب ایرانی نادرست است. او گفت: استفاده صحیح از عدسی چهارچوب مشخص دارد که همه بتوانند از خواص آن نهایت استفاده را ببرند و از ضرر های خوراکی نیز جلوگیری شود. متخصص طب سنتی گفت: عدسی باید با گوشت گوسفند طبخ شود و به دلیل نفاخ بودن عدس از سرکه در طبخ آن استفاده شود. او افزود:در پخت عدسی از روغ زیتون، روغن کنجد تازه و روغن بادام استفاده شود. انتهای پیام/ ...
معجره مصرف این دمنوش برای نابودی میکروب روده
مربوط مورد استفاده قرار داد و از دیدگاه طب ایرانی نیز این دارو گیاهی، قاعده آور خوبی است و در بانوانی که قاعدگی آنان بند آمده تجویز می شود و به همین دلیل در زنان باردار باید با احتیاط مصرف شود. خواص ترکیب آویشن با دیگر گیاهان آویشن با انجیر: مصرف آویشن همراه با انجیر باعث تقویت سیستم ریوی می شود و برای رفع سرفه مفید خواهد بود. آویشن با کرفس: آویشن همراه با آب کرفس ...
خواص سنجد و فواید عجیب پودر سنجد برای پوکی استخوان
هم موثرتر است. افرادی که دچار سکسکه هستند می توانند برای رفع سکسکه خود پنجاه عدد سنجد را به همراه یک لیوان شیر بخورند و سکسکه خود را برطرف کنند. مصرف سنجد در کودکان باعث می شود که ساق هایشان قوی شود و با مزاج آن ها بسیار سازگار است. به دلیل خواص ضد زردی سنجد، خوردن این معجون می تواند زردی را برطرف کند و همچنین تکرر ادرار را کاهش دهد. مصرف پودر سنجد و شیر ...
خوراکی های مفید و مضر برای افرادی که طبع سرد دارند
گروه سبک زندگی تیتریک ، حسین خیراندیش، متخصص طب سنتی در خصوص درمان افراد با طبع سرد و کبد گرم اظهار کرد: بیشتر افراد ویژگی صفرا بلغمی دارند. به این معنا که دارای کبد گرم هستند، اما تمایل به مصرف مواد خنک مانند دوغ و ماست پیدا می کنند که در نهایت با سردی معده مواجه می شوند. او افزود: تمایل به مصرف مواد غذایی را کبد انسان تقاضا می کند؛ اما بیشتر افراد با خوردن سردی و در ادامه با سرد شدن ...
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
...، چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی برای 8 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: 2.5 پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز: 2 عدد لپه: 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری شوید تازه و خرد شده ...
غذاهای نونی با گوشت چرخ کرده
کنید و به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید. تخم مرغ را به همراه 1 قاشق شیر و کمی نمک هم بزنید و روی خوراک بریزید و 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا طلایی شود. این غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان شما آماده است.
علائم نشان دهنده کمبود ویتامین
تخم مرغ، ماهی، گوشت، لبنیات، مغزدانه ها، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین ، غلات کامل و موز بایستی مصرف کنید. البته باید بدانید اگرچه مکمل های ویتامین نیز برای بالابردن ویتامین ب 7 در بازار موجود است، اما هنوز مطالعات کمی وجود دارد که وجود چنین فوایدی را در آن ها تایید کند. 2- ریزش مو اگر دچار ریژش مو هستید، این مسأله علاوه بر کمبود ویتامین ب 7، می تواند نشان دهنده کمبود تعدادی از مواد ...
آمادگی دولت برای نوروز و رمضان با ذخایر فراوان گوشت و مرغ
به گزارش خبرگزاری فارس، محمد حبیبی از آغاز طرح تشدید نظارت بهداشتی بر محصولات پروتئینی در ایام نوروز و در ماه مبارک رمضان خبر داد و افزود: این طرح از 14 اسفند آغاز شده و تا 16 اردیبهشت به مدت 63 روز ادامه می یابد. در این طرح نظارت شدید بهداشتی بر سلامت محصولات غذایی از گوشت، مرغ، گرفته تا تخم مرغ، انجام می شود. وی درباره وضعیت تأمین محصولات پروتئینی در ایام نوروز توضیح داد: روزانه 500 ...
فواید و خواص فوق العاده سماق برای سلامتی و لاغری
تواند چین و چروک های پوستی را از بین ببرد و پوست را صاف و شفاف کند. برای استفاده از این خاصیت سماق برای پوست صورت، علاوه بر خوردن آن، می توانید با دم کردن سماق و حتی پختن شاخه ها و پوست هایش، از آن پماد بسازید و آن را روی سطح پوست بمالید تا تاثیر خودش را بگذارد. آیا مصرف سماق باعث افزایش خونریزی رحم می شود؟ یکی از خواص سماق، جلوگیری از خونریزی یا قطع خونریزی رحم است. در طب سنتی اسلامی ...
طب سنتی/ خواص دارویی سیر وحشی
... والک کوهی سرشار از کلسیم و انواع ویتامینهای نافع بدن است. از نظر ترکیبات شیمیایی، والک دارای اسانس، شامل ترکیبات گوگردی است. همه قسمت های این گیاه ارزش غذایی داشته و از آن برای درست کردن کوکو، آش، والک پلو، سوپ و... استفاده می شود. برای استفاده از خواص والک بهتر است از آن به صورت خام بعنوان سبزی و یا سالاد استفاده شود. زیرا در صورت مصرف خام گیاه املاح معدنی و خواص دارویی ان از بین ...
بررسی انواع فست فودها و تشخیص کم ضررترین و بهترین آن
که سوسیس و کالباس مورد تایید متخصصان تغذیه نیست. سوسیس ساندویچ هات داگ به علت کبابی شدن و سرخ نشدن گزینه بهتری نسبت به ساندویچ سوسیس که در روغن سرخ می شود، است. مقدار گوشتی که در دوبل برگر استفاده می شود تقریبا 180 گرم است در حالی که میزان استاندارد مصرف روزانه گوشت بین 80 تا 100 گرم است. وجود این گوشت اضافی دردوبل برگر سبب تجمع آن در بدن بعد از مصرف می شود و چاقی و دیگر مشکل ...
فواید آجیل در سلامتی و کاهش وزن
بوداده شده بخورید. مغزها و دانه ها را با غذاهای کم کالری (مثل سبزیجات) ترکیب کنید. این روش خوبی برای تقویت وعده های غذایی گیاهی مثل غذاهای آسیایی است یا اینکه می توانید مغزها را به سالاد اضافه کنید. اگر گیاهخوار هستید و غذاهای گیاهی می خورید، مغزها و دانه ها جایگزین خوبی برای گوشت، ماهی و تخم مرغ هستند. مغزها حاوی چربی، آهن، روی و نیاسین هستند. شما ممکن است به بیش از 30 گرم مغز ...
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
...> پیتزای صبحانه، بهترین صبحانه برای آن دسته از کودکان بدغذای دبستانی است که به اکثر صبحانه ها دست رد می زنند! صبحانه به شکل پیتزا برای آن ها هیجان انگیز خواهد بود و اشتهای شان را باز خواهد کرد. حتی می توانید برای ترغیب بیشتر آنها به خوردن صبحانه، در درست کردن پیتزای صبحانه از خود فرزندان تان نیز کمک بگیرید. در تهیه پیتزای صبحانه، به جای استفاده از سوسیس، کالباس و پنیر پیتزا، از تخم مرغ، گوجه، فلفل ...
خواصی کمتر شنیده شده از هویج
توجه قرار گیرد. در گزارش زیر خواص این نارنجی خوشمزه و در گفتگو با دکتر محمد ابراهیم ابراهمیی ؛ پزشک عمومی و کارشناس طب سنتی بررسی شده است. چند نکته قبل از تجویز هر نسخه و بیان خواص هویج و روغن هویچ لازم است به یک موضوع اشاره شود. اول اینکه زیاده روی در خوردن هر ماده غذایی حتی به شرط مفید بودن را فراموش کنید. استفاده از روغن گیاهی هویج برای خانم های باردار، شیرده، کودکان و ...
هوشمند سازی نانوایی های کاشان/ ذخیره سازی میوه ایام عید
کشتارگاه صنعتی ذبح شده و 41 هزار بز،192 نفر شتر و 1900 راس گاو نیز با توجه به نیاز و شرایط بازار کشتار شده اند. مدیر اداره جهاد کشاورزی کاشان تاکید کرد:در شهرستان کاشان 135 واحد مرغ گوشتی و 46 واحد مرغ تخمگذار وجود دارد که با توجه به میزان مصرف روزانه 17 تن مرغ گوشتی و 7تن تخم مرغ کمبودی در بازار احساس نمی شود. پیش بینی تولید 220 میلیون ماهی زینتی در کاشان مدیر جهاد ...
بهترین غذاهای پروتئین دار به گفته متخصص تغذیه
، شناخته شده باشد، اما این غذا حاوی مقدار زیادی پروتئین نیز هست. برای کمک به دریافت مقداری پروتئین سالم در رژیم غذایی خود، ماهی سالمون عسل-سیر یا ماهی آزاد گردو-رزماری را امتحان کنید. = 6 گرم پروتئین در هر 1 تخم مرغ بزرگ خوردن تخم مرغ راهی مناسب برای جذب پروتئین با کیفیت بالا است. می توانید آنها را به صورت همزده یا آب پز میل کنید یا آنها را در دستور العمل هایی مانند تخم مرغ ...
تناسب اندام با عادات سالم غذایی در وعده شام
های غذایی اصلی را حذف کنید برعکس، باید از آنها بهره ببرید اما، نه به هر شکلی بلکه باید انتخاب عاقلانه داشته باشید. در این بخش مصرف غذاهایی که می تواند به شما کمک کند وزن خود را حفظ کنید و خوش اندام باشید معرفی می کنیم. به زمان خوردن شام توجه کنید اگر می خواهید شب ها بدون اینکه دچار اضافه وزن شوید غذا بخورید تهیه یک شام سبک و یک برنامه دقیق برای غذا خوردن بسیار مهم است و بهترین ...
غذاهای مفید و مضر برای بیماری نقرس
...> دریافت بالای پروتئین گیاهی، مغزها، سبزی ها، حبوبات، غلات کامل، میوه های با قند پایین و روغن های گیاهی توصیه می شود. اگرچه ماهی باعث افزایش سطح اورات می شود اما فواید قلبی عروقی آن بیشتر است. (ماهی هایی که امگا-3 دارند.) تخم مرغ و مرغ، منابع پروتئینی کم خطرتری می باشند در صورتی که در حد تعادل استفاده شوند. مصرف قهوه مفید است اما شروع تازه قهوه (برای اولین بار) با بدتر ...
حذف ارز ترجیحی دارو و واکسن دامی را گران نخواهد کرد
طرح تشدید نظارت بهداشتی اشاره کرد و گفت: سال گذشته در تعطیلات نوروز کشور دچار کمبود شدید مرغ شد. هر چند که این موضوع در حیطه وظایف سازمان دامپزشکی نیست ولی ما خودمان را خادم مردم می دانیم و این وظیفه ما است که بر بازار نظارت داشته باشیم. امسال هم بعد از ایام نوروز ماه مبارک رمضان در پیش است که معمولا در این ماه مصرف مواد پروتئینی کمی افزایش می یابد. به همین جهت تصمیم گرفتیم بازار محصولات پروتئینی ...
چیز هایی که نباید در مایکروویو بگذارید
به گزارش سرویس وب گردی خبرگزاری صدا و سیما، خطر استفاده از ظروف فلزی در ماکروویو بسیار زیاد است. چرا که منجر به جرقه زدن ماکروویو می شود و آسیب های جدی مانند آتش سوزی به همراه دارد. همچنین برخی از مواد غذایی نیز در صورت قرار گرفتن در مایکروویو ممکن است است خطرهایی برای دستگاه شما به دنبال داشته باشند. آشنایی با این مواد غذایی و ظروف می تواند کارکرد بهینه تری برای شما در این دستگاه به دنب ...
آلرژی با چه کاری درمان می شود؟
موثر است. حیدری افزود: مصرف دمنوش اکیناسه(سرخارگل)، بابونه و چای کوهی برای پیشگیری از سرماخوردگی و رفع عفونت برونشیت تاثیر چشمگیری دارد. این پژوهشگر طب سنتی اظهار داشت: برای رفع سرفه های خشک یا خروسک چهار تخم یا لعاب دانه به مفید است، همچنین استفاده از بخور اکالیپتوس و عنبر النسارا برای پاکسازی محیط زندگی توصیه می شود. وی عنوان کرد: استفاده از دمنوش زنجبیل، دارچین ...
لاغری/ بهترین ادویه جات برای کاهش وزن سریع
عطر آن را آزاد کنید. دانه های خرد شده را از صافی عبور دهید و یک فنجان آب جوش روی آن ها بریزید. اجازه دهید دانه ها 7 تا 10 دقیقه خیس بخورند ودانه ها را خارج و کمی آب داغ اضافه کنید. 2 قاشق چای خوری تخم رازیانه یا 1 قاشق چای خوری پودر دانه آن را می توان در روز مصرف کرد. در مطلب خواص رزماری بخش سلامت نمناک توضیح دادیم که از پودر خشک شده رزماری می توان به صورت ادویه در غذاهای مختلف استفاده ...
مادری که بعد زایمان بچه هایش را می خورد!
است که با چند کوسه جفت گیری کند و تخم های بسیار زیادی داشته باشد و بعد از تولد؛ تعدادی از آن ها را بخورد. مرغ ها پرندگان بسیار خوشمزه ای هستند که ما در غذاهای روزانه از گوشت آن ها استفاده می کنیم اما جالب است بدانید که شاید بعضی از مرغ ها برای رساندن کلسیم به بدن، فرزندان خودشان را بخورند. البته زمانی که بچه ها داخل تخم هستند و هنوز جوجه نشده اند و بیرون نیامده اند. زمانی این اتفاق می ...
توصیه های طب سنتی برای مبتلایان به امیکرون
در دوره بیماری زمان تقویت بدن نیست و از این رو توصیه می شود که در زمان بیماری آش و سوپ به همراه مقداری بال و گردن مرغ، هویج، جعفری، گشنیز و مقداری گندم و جو مورد استفاده قرار گیرد و به خوردن این مواد غذایی بسنده شود و استراحت در طول دوره بیماری افزایش یابد. این پزشک متخصص با اشاره به اینکه اگر بیماری دچار گرفتگی دستگاه تنفسی فوقانی هستند، می تواند از بخور بنفشه و پنیرک 3 تا 4 مرتبه در ...
روش های مقوی کردن غذای کودک کم وزن
مثلا می توانید:برای خوردن بهتر تخم مرغ پخته شده توسط کودکان آن را با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید. همچنین زرده تخم مرغ را رنده کنید و به سوپ و یا پوره میوه و سبزیجات کودکتان اضافه نمایید. موادی که علاوه بر انرژی، پروتئین غذای کودک را بیشتر می کند پروتئین برای رشد کودک ضروری است و مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین در تغذیه کودک توصیه می شود حتی الامکان ...
کشتارگاه های دام لرستان در تمام ایام نوروز فعال است
لرستان با بیان اینکه شماره چهار رقمی 1512 گزارشات مردمی را ثبت می کند، اضافه کرد: این طرح از 14 اسفندماه جاری تا 16 اردیبهشت ماه سال آینده در استان اجرا می شود. زبردست یادآور شد: هم استانی ها از هرگونه خرید دام و طیور بصورت زنده خودداری کنند و به برچسب های بسته بندی ها دقت کنند. این مسئول گفت: بسته بندی مرغ تا 72 ساعت و گوشت گاو پنج روز و گوشت گوسفند و بز تا سه روز از زمان بسته بندی مهلت مصرف دارند. انتهای پیام ...
