سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مانتی ترکیه + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مانتی ترکیه دعوت کرد. برای تهیه خمیر مانتی احتیاج داریم به: آرد گندم 190 گرم، تخم مرغ 1 عدد، نمک 2 گرم مواد لازم داخل مانتی: گوشت گوسفندی 150 گرم، جعفری 30 گرم، روغن به میزان لازم، پیاز 1 عدد، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم سس ماست و سیر: ماست 200 گرم، سیر 4 ...
طرز تهیه مرغ چیلی به همراه گشنیز کره ای + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مرغ چیلی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گشنیز تازه 50 گرم، کره 100 گرم، فلفل چیلی قرمز 2 عدد، هویج 1 عدد، کدو سبز 1 عدد، گوجه گیلاسی 2 عدد، سینه مرغ 2 عدد، برنج 2 پیمانه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، سیر 2 حبه، سرکه برنج 1 قاشق غذا خوری، پیاز 1 عدد، شیر نارگیل 400 میلی لیتر، عصاره مرغ 1 ...
طرز تهیه راتای مرغ و سبزیجات + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت راتای مرغ و سبزیجات دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ آب پز شده نصف سینه، سیب زمینی 1 عدد، سس مایونز 2 قاشق غذاخوری، پنیر لبنه با خامه ای 200 گرم، جعفری خرد شده 1 دسته، خیار شور، نان تست 1 بسته کوچک، هویج 1 عدد، نخود فرنگی 1 قاشق غذاخوری، ذرت 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم، گوجه گیلاسی و جعفری برای تزئین در ادامه، آموزش مرحله به مرحله راتای مرغ و سبزیجات را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه بهاری
....در مرحله بعدی نعناع و جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابه جداگانه تفت دهید تا کمی سرخ شوند و رنگشان کمی پر رنگ تر شود.پس از اینکه گوشت نیم پز شد مخلوط نعناع و جعفری را به قابلمه اضافه کنید.پس از اضافه کردن مخلوط نعناع و جعفری اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد.در 15 دقیقه پایانی پخت خورش، آبغوره را به همراه نمک، فلفل سیاه را اضافه کنید.پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ یک خوراک کباب متفاوت و خوشمزه
راحتی تو خونه درست کنید. با ما همراه بشید تا ببینیم دستور پخت گشنیز کباب چجوریه: مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب فنلاندی ...
سالاد انار
....................... گرم برگ ریحان.....................برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه روش تهیه سیبزمینی خرد شده را با نصف سس مایونز مخلوط کرده و نمک و فلفل اضافه کنید. کنسرو ذرت، انار، فلفل دلمه ای و مرغ خردشده را افزوده و باقی مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. بعد داخل ظرف سرو ریخته و با ریحان و انار تزیین کرده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص
فرارو مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش تر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، سوپ ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش همراه با پلو رواج بیش تری دارد. مرغ تنوری یکی از انواع طبخ مرغ است که طی آن مرغ را داخل فر می پزند و به همین دلیل به آن مرغ تنوری گفته می ...
غذاهای سنتی ترکمنی در خراسان شمالی را بیشتر بشناسید + تصاویر
...> چکدرمه با مرغ شکم پر : مرغ درسته 1عدد، روغن 1لیوان ،پیاز بزرگ 1عدد ،رب گوجه 2ق س، برنج 6پیمانه، نمک و فلفل بمیزان لازم مواد لازم برای داخل مرغ : پیاز کوچک 1عدد، کشمش پلویی 1لیوان سرخالی، سبزی معطر 2ق س، زرشک 3ق س ، برگه قیصی یا الو 4الی 5عدد ، گردو3ق س، نمک و فلفل بمیزان لازم طرز تهیه: مرغ رو خوب پاک میکنیم شسته و بعدش نمک زده و با مواد میانی پر میکنیم و شکم مرغ ...
طرز تهیه کاری پلو هندی ساده و خوشمزه
مرغ 1/2 برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد نخود فرنگی 4 ق غذا خوری پودر کاری 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو به مقدار لازم طرز تهیه کاری پلو شیرازی سینه مرغ را با زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده و با کمی آب ...
دلمه سیرابی، غذایی با عمر 500 ساله است+ طرز تهیه
...> زمان برای پخت: 180 دقیقه موادلازم برای تهیه دلمه سیرابی: برنج: 3 پیمانه لپه: یک پیمانه گوشت بوقلمون چرخ شده: 150گرم سبزی معطر: یک پیمانه پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه سیراب و شیردان: یک عدد نمک، زعفران: به میزان لازم رب، زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه دلمه سیرابی: برای تهیه مواد میانی غذا ...
“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ
“پلو پاکستانی” را به عنوان یک غذای جدید و پرخاصیت بیاموزید و به برنامه غذای خود تنوع بیشتر ببخشید. پ به گزارش وقت صبح ، پلو پاکستانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را برایس روزهای پر مشغله درست کرده و از خوردن این غذای لذیذ لذت ببرید. برنج :5 پیمانه نخود فرنگی :250 گرم فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری پیاز :2 عدد سیر :2 ...
طرز تهیه کوکو تن ماهی، ساده و خوشمزه
این غذاست. به گزارش فرارو، کوکو تن ماهی یکی از انواع خوشمزه و متنوع کوکوهاست که از ترکیب تن ماهی با پیاز، گوجه فرنگی، سبزی و تخم مرغ تهیه می شود که روش پخت بسیار ساده ای دارد. این کوکو به دلیل داشتن تن ماهی در ترکیباتش ارزش غذایی بالایی دارد و یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو تن ماهی در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به ...
روش تهیه شیرینی سه آرد برای عید
آرد نخود در ترکیباتش بسیار نرم و لطیف است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی سه آرد همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سه آرد آرد نخود: 300 گرم آرد سفید شیرینی: 50 گرم آرد برنج: 150 گرم پودر قند: 200 گرم روغن جامد یا روغن مخصوص شیرینی: 250 ...
طرز تهیه شیرینی شاه پسند
با طعم بازاری همچنین این شیرینی به دلیل داشتن ترکیبی از سه آرد نخود، برنج و گندم بسیار لطیف و خوشمزه است و تقریبا طعمی نزدیک به طعم شیرینی محبوب نخودچی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی شاه پسند در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی شاه پسند آرد نخودچی: 300 گرم ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم به 2 روش
...؛ قرار دادن کلوچه کنجدی خانگی در فر در این مرحله از طرز تهیه کلوچه ساده و نرم کنجد ی باید فر سینی فر را داخل فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. کلوچه ها را برای مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. مرحله نهم؛ پختن کلوچه کنجدی حواستان باشد که هر زمان اطراف کلوچه ها شروع به طلایی شدن کرد، یعنی کلوچه شما آماده است. قرار دادن کلوچه کنجدی بیشتر از ...
طرز تهیه نیمروی خوشمزه و متفاوت + فیلم
یکی از المان های اصلی هر صبحانه کامل و خوشمزه، تخم مرغ است. بعضی ها تخم مرغ آبپز دوست دارند، بعضی ها املت گوجه. اما هیچ کس نیست که نیمرو دوست نداشته باشد. نیمرو با این که یکی از ساده ترین غذاهاست اما به شکل های مختلفی می توان آن را درست کرد. در ادامه روش تهیه یک نیمرو خوشمزه و متفاوت را در فیلم زیر مشاهده کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه شارلوت موز + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کیک رولت
پیمانه و 3/ 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل 2/ 1 قاشق چای خوری شیر 50 گرم نمک 1 پنس روغن مایع 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری موز 400 گرم ژله موز 2 بسته خامه قنادی 200 گرم خامه قنادی برای کاور کردن به میزان لازم طرز تهیه شارلوت موز مرحله اول ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر + فیلم
یک کارشناس آشپزی طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر را آموزش می دهد که در فیلم زیر قابل مشاهده است. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر: سیب زمینی: 4عدد متوسط، تخم مرغ: 1عدد، ادویه ها شامل: (نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر و پاپریکا) آرد نخودچی: 4قاشق غذاخوری. مواد میانی شامل: گوشت چرخ کرده: 200گرم، پیاز: 1عدد درشت، فلفل دلمه ای: نصف 1عدد متوسط، جعفری: 4قاشق غذاخوری، ادویه ها شامل: (نمک، زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر و آویشن)، پنیر پیتزا: به مقدار لازم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
آموزش روش تهیه دسر توت فرنگی خانگی + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت دسر توت فرنگی دعوت کرد. برای تهیه این دسر خوش طعم احتیاج داریم به: بیسکوئیت 100 گرم، کره 100 گرم، توت فرنگی 200 گرم، گلوکز 80 گرم، شکر 90 گرم، شکلات سفید 100 گرم، شیر 80 گرم، خامه صبحانه 160 گرم، پودر ژلاتین 12 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دسر توت فرنگی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کباب لقمه ای ترکیه ای + فیلم باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه کباب لقمه ای ترکیه ای + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کباب لقمه ای دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ شده 400 گ، پیاز نگینی خردشده 1ع، پیاز خلالی خردشده 2ع، جعفری خردشده پیمانه، فلفل کاپی نگینی خردشده 2عدد، رب فلفل 1/4پیمانه، روغن زیتون 2 ق س، پولبیبر 1ق چ، سماق1ق س، گوجه کبابی خرد شده 4 عدد، نمک وفلفل و نان به میزان لازم ...
طرز تهیه دسر ایرانی به نام مسقطی + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مسقطی دعوت کرد. برای تهیه این دسر ایرانی خوش طعم احتیاج داریم به: نشاسته گل 125 گرم، خلال بادام 30 گرم، خلال پسته 30 گرم، کره 100 گرم، شکر 250 گرم، زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری، گلاب 3 قاشق غذاخوری، آب لیمو 2 قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مسقطی را مشاهده می کنید. طرز تهیه پلو هفت رنگ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه شیرینی کرامبل نارگیلی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی کرامبل نارگیلی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد یک و یک دوم پیمانه، شکر 130 گرم، تخم مرغ 1 عدد، ماست یک دوم پیمانه، پودر نارگیل یک چهارم پیمانه، وانیل یک هشتم ق چای خوری، بیکینگ پودر 1 ق چای خوری، پودر پسته یک چهارم پیمانه، شکلات سفید 50 گرم، مارمالاد یک چهارم پیمانه ...
دستور پخت رشته پلو سال نو
طرز تهیه رشته پلو رشته پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود مواد لازم برای 4 نفر برنج 2 پیمانه رشته پلویی خرد شده 2 پیمانه سینه مرغ 1 عدد کامل پیاز 1 عدد سیر 2 حبه هوبج 3 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
...: 8 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد نعنای خشک: 2 قاشق چای خوری روغن مایع: 1 استکان زعفران: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: 1 پیمانه زرشک: 1 پیمانه شکر: به مقدار لازم نمک: 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم نان سنگک: به مقدار لازم دوغ، سبزی خوردن و پیاز: برای سرو طرز تهیه گوشت گوسفندی، دنبه، پیازها، 8 لیوان آب سرد، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و تمام ادویه ها به غیر ...
میگو در سس لیمو
میزان لازم آب سبزیجات.........................سه چهارم پیمانه آرد ذرت...................2 قاشق چایخوری بیشتربخوانید: سالاد تاکو بوقلمون + طرز تهیه طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی روش تهیه میگوها را پوست کنده و رگ پشت آن را با کمک یک چاقوی کوچک خارج کرده، سپس میگوها را شسته و خشک کنید. سرکه سیب، سویاسس، سفیده ی تخم مرغ، زنجبیل و یک قاشق ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی سال کهنه شب عید
لازم سبزی پلو با ماهی مواد لازم میزان لازم ماهی 1 عدد برنج 2 پیمانه سبزی (تره، گشنیز،جعفری،شوید) 1 لیوان یا 80 گرم پیاز 1 عدد بزرگ لیمو تازه 1 عدد کره 50 گرم زعفران 3 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه زردچوبه 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شیرینی مربایی یا مارمالادی + فیلم
یکی از رسومات عید نوروز، تهیه شیرینی های مجلسی جهت پذیرایی از مهمان ها است که از سال های گذشته در بین ایرانیان بسیار رایج بوده است. با توجه به شرایط کرونا، پخت این نوع شیرینی ها در منزل برای رعایت دستورالعمل های بهداشتی مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته است. مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی مربایی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در فیلم زیر می توانید مشاهده کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مسمبای مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه مسمبای مرغ آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ طرز تهیه سبزی پلو دامغانی سینه مرغ 600 گرم پیاز متوسط 4 عدد سیر 3 حبه درشت فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری گوجه ...
طرز تهیه سمنوی عید
.... علت این امر تبدیل نشاسته به قند مالتوز در فرایند جوانه زدن گندم هاست. برای امتحان کردن بهترین روش پخت سمنو در منزل ابتدا گندم ها را با دقت تمیز کنید و با آب سرد بشورید. بهتر است دانه های شکسته گندم را جدا کنید و تمام دانه ها درسته باشند. مرحله دوم؛ سبز کردن گندم ها برای سمنو در این مرحله از طرز تهیه سمنو خانگی مرحله به مرحله گندم های شسته شده را در درون ظرف ...