سایر منابع:
سایر خبرها
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
...> لوبیا سبز پخته و خرد شده :یک لیوان سرخالی فلفل دلمه ای متوسط :1 عدد پیاز :1عدد آب غوره یا آب لیموی تازه :3 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون :8 تا 9 قاشق غذا خوری ادویه ، زردچوبه و دارچین :هر یک نصف قاشق چایخوری پنیر لیقوان رنده شده :100 گرم خمیر نان سنگک :1 عدد طرز تهیه پیتزای سنتی تهیه سس گوجه ...
سالاد هویج، کلم و ژامبون
سوپخوری شکر........................یک قاشق چایخوری روغن آفتابگردان..........................یک قاشق سوپخوری سس تند فلفل.....................یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع....................یک سوم پیمانه ژامبون گوشت خرد شده................ یک دوم پیمانه دانه های آفتابگردان........................یک چهارم پیمانه بیشتر ...
روش تهیه مرغ تنوری با سس عسل!
...> سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها ...
طرز تهیه اکبر جوجه با شیر
به گزارش بولتن نیوز ، اکبر جوجه با شیر یکی از رسپی های این غذای خوشمزه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه با شیر در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر جوجه 1 کیلویی 1 عدد آب 3٫5 لیوان شیر 2 لیوان کره 100 گرم روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم سس ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد چیکن گریل ساده و خوشمزه با سس مخصوص
می شود و جایگزینی سالم و ساده و کم کالری تر برای سالاد سزار است. مواد لازم سالاد چیکن گریل سالاد چیکن گریل شده برای تهیه سالاد چیکن گریل با سس مخصوص ، سینه مرغ را با نمک ، پاپریکا و فلفل قرمز ، آویشن و ابلیمو ، سس کچاپ و روغن زیتون مزه دار کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید . سینه مرغ را در سینی فر بچیند و حدود 20 دقیقه در فر با دمای 170 ...
طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا
گاهی برای همه ما پیش می آید که خیلی مستاصل و کلافه از خودمان بپرسیم: چی درست کنم؟ این بار یک غذای جدید را امتحان کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه عدس سرخ شده آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه عدس سرخ شده و سالسا 2عدد پیاز 2حبه سیر 1⁄2 دسته گشنیز 1عدد فلفل جالاپینو 300گرم گوجه فرنگی رسیده روغن زیتون 1⁄2 قاشق چایخوری دانه گشنیز له شده عدس قهوه ای 300گرم 2عدد فلفل قرمز فلفل ...
گشنیز کباب ، خوراکی لذیذ و معطر برای ناهار و شام+طرز تهیه
: مواد لازم برای گشنیز کباب طرز تهیه گشنیز کباب 1- پیش از هر چیز، لپه ها را در آب از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن ها را در قابلمه بریزید و با مقداری آن بپزید. بعد از آن که لپه ها کاملا پخت و نرم شد، آن ها آبکش کنید. لپه ها را چرخ کنید و آب لپه را نگه دارید. 2- داخل کاسه ای، 2 عدد از پیاز ها را رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه ...
تندی فلفل از دست، دهان و غذا را چگونه برطرف کنیم؟
.... از این مواد غذایی کمک بگیرید: برای رفع تندی غذا از مواد غذایی مانند سبزی ها، سیب زمینی، فلفله دلمه ای، گوشت، حبوبات، کلم بروکلی و ... کمک بگیرید. این روش ها را امتحان کنید: افزودن لبنیات پرچرب به غذا های تند مانند اضافه کردن شیر به سس تند موجب حل شدن کپسایسین موجود در فلفل در لبنیات و کاهش طعم تند غذا می شود. افزودن نمک به غذا و یا خوردن ...
“دمپختک”، غذایی اصیل با مزه ای فوق العاده
پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زردچوبه 1 قاشق چایخوری کره و روغن به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. باقالی های خشک را نیز به همراه آب بخیسانید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت خلالی خرد کنید در یک تابه مناسب با حجم مواد بر یزید و همراه با ...
شیرینی شاه پسند، ویژه نوروز
سه آرد نخود، برنج و گندم بسیار لطیف و خوشمزه است و تقریبا طعمی نزدیک به طعم شیرینی محبوب نخودچی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی شاه پسند در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی شاه پسند آرد نخودچی: 300 گرم آرد سفید شیرینی: 100 گرم آرد برنج: 100 گرم پودر قند: 200 گرم روغن جامد نباتی ...
آموزش پخت یک کوکی رژیمی و مقوی + فیلم
پخت، کوکی ها را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد، قرار دهید. طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
کیک پرتقالی
مواد لازم برای کیک تخم مرغ.................... 3 عدد، در دمای محیط شکر.................... سه چهارم پیمانه نمک..................یک پنسه وانیل......................8/1 قاشق مرباخوری روغن مایع........................ یک چهارم پیمانه شیر..................یک چهارم پیمانه ارد.................1 پیمانه سر صاف و یک چهارم پیمانه ...
غذاهای محلی و ترویج سلامتی؛ روایتی از غذاهایی که جایگزین فست فودها هستند
...> طرز تهیه آن به این صورت است که ابتدا ماش را در آب جوش پخته و پوسته آنرا که معمولاً به هنگام پخت جدا می شود درآورده و با مقداری برنج محلی ( عنبربو) پخته ، برخی برخی بنا به ذائقه چند دانه پیاز ریز پوست کنده را بدون اینکه خرد کنند داخل آن ریخته و می پزند و سپس با مقداری روغن ، نمک و فلفل و پیاز داغ کرده و میل می کنند. از دیگر غذاهای محل استان ایلام می توان به برنج و گوشت، نژی آو(عدس)، نخه ...
طرز تهیه رولت مرغ با نان لواش
مرغ 1 عدد هویج 2 عدد فلفل دلمه 1 عدد نان لواش 4 عدد جعفری 1/2 دسته پیاز 1 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم سس مایونز و خردل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا باید مرغ را بپزید. برای پخت مرغ کافی است مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و یک عدد برگ بو و یک پیاز چهار قاچ شده و کمی آب داخل قابلمه بریزید و 1 ساعت بگذارید تا مرغ بپزد. در ادامه مرغ را از آب خارج کنید و بعد از خنک شدن ریش ریش ...
قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی
آفتاب نیوز : کارشناسان علم تغذیه می گویند مصرف دو وعده ماهی در طول هفته می تواند نقش زیادی در تامین این ویتامین در بدن داشته باشد. در اینجا طرز تهیه ماهی قزل آلای مجلسی را برای شما آورده ایم. *** مواد لازم ماهی قزل آلای تنوری ماهی یک عدد سیب زمینی (ورقه شده) 2 عدد آبلیمو 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 پیمانه(لیوان) ...
سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی
جلوگیری از ابتلا به دیابت اشاره کرد. در این ادامه با طرز تهیه این سوپ بی نظیر مجلسی آشنا می شوید. مواد لازم شیر 2 لیوان گوشت مرغ 300 گرم جو پرک 1⁄2 لیوان پیاز یک عدد هویج 2 عدد آرد سفید 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری جعفری یک دسته کوچک قارچ 8 عدد متوسط ...
طرز تهیه راتای مرغ و سبزیجات + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت راتای مرغ و سبزیجات دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ آب پز شده نصف سینه، سیب زمینی 1 عدد، سس مایونز 2 قاشق غذاخوری، پنیر لبنه با خامه ای 200 گرم، جعفری خرد شده 1 دسته، خیار شور، نان تست 1 بسته کوچک، هویج 1 عدد، نخود فرنگی 1 قاشق غذاخوری، ذرت 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم، گوجه گیلاسی و جعفری برای تزئین در ادامه، آموزش مرحله به مرحله راتای مرغ و سبزیجات را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه مرغ چیلی به همراه گشنیز کره ای + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مرغ چیلی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گشنیز تازه 50 گرم، کره 100 گرم، فلفل چیلی قرمز 2 عدد، هویج 1 عدد، کدو سبز 1 عدد، گوجه گیلاسی 2 عدد، سینه مرغ 2 عدد، برنج 2 پیمانه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، سیر 2 حبه، سرکه برنج 1 قاشق غذا خوری، پیاز 1 عدد، شیر نارگیل 400 میلی لیتر، عصاره مرغ 1 ...
سالاد مرغ
مواد لازم برای2 نفر ران مرغ ................یک عدد کاهو...................4 برگ خیار..................یک عدد مواد لازم برای سس: شویو........................یک قاشق غذاخوری میسو.......................یک قاشق غذاخوری شکر....................یک قاشق مرباخوری روغن کنجد..................یک قاشق مرباخوری ...
“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ
“پلو پاکستانی” را به عنوان یک غذای جدید و پرخاصیت بیاموزید و به برنامه غذای خود تنوع بیشتر ببخشید. پ به گزارش وقت صبح ، پلو پاکستانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را برایس روزهای پر مشغله درست کرده و از خوردن این غذای لذیذ لذت ببرید. برنج :5 پیمانه نخود فرنگی :250 گرم فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری پیاز :2 عدد سیر :2 ...
غذاهای سنتی ترکمنی در خراسان شمالی را بیشتر بشناسید + تصاویر
...> چکدرمه با مرغ شکم پر : مرغ درسته 1عدد، روغن 1لیوان ،پیاز بزرگ 1عدد ،رب گوجه 2ق س، برنج 6پیمانه، نمک و فلفل بمیزان لازم مواد لازم برای داخل مرغ : پیاز کوچک 1عدد، کشمش پلویی 1لیوان سرخالی، سبزی معطر 2ق س، زرشک 3ق س ، برگه قیصی یا الو 4الی 5عدد ، گردو3ق س، نمک و فلفل بمیزان لازم طرز تهیه: مرغ رو خوب پاک میکنیم شسته و بعدش نمک زده و با مواد میانی پر میکنیم و شکم مرغ ...
روش آسان تهیه کوکو تن ماهی
...> گوجه فرنگی: 1 عدد آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری سرپر سبزی معطر (گشنیز، جعفری، ترخون): 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم پودر سیر: 1 قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه تن ماهی نکات مربوط به تن ماهی یکی از نکات بسیار مهم در مورد مصرف تن ماهی جوشاندن آن است. قوطی کنسرو را به مدت 20 دقیقه در ظرف ...
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
...> مواد لازم بامیه آرد قنادی: یک لیوان فرانسوی سر پر کره یا روغن جامد: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم ماسوره پارچه ای مواد لازم زولبیا نشاسته گل: 120 گرم ماست همزده پرچرب: 120 گرم گلاب: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شارلوت موز + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کیک رولت
پیمانه و 3/ 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل 2/ 1 قاشق چای خوری شیر 50 گرم نمک 1 پنس روغن مایع 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری موز 400 گرم ژله موز 2 بسته خامه قنادی 200 گرم خامه قنادی برای کاور کردن به میزان لازم طرز تهیه شارلوت موز مرحله اول ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش
بسیاری از نان های دیگر است یعنی عمل آوردن مخمر، ترکیب با آرد و مایعات. اما برای این نان مواد میانی هم خواهیم داشت که شامل دارچین، کره و شکر است. مواد لازم برای خمیر شیر ولرم: 1 پیمانه (شیر بادام یا سویا در صورت وگان بودن) عسل: 3 قاشق غذاخوری مخمر: 2 و 1/4 قاشق چایخوری روغن یا کره آب شده: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری کشمش: 1/2 پیمانه ...
خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه بهاری
....در مرحله بعدی نعناع و جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابه جداگانه تفت دهید تا کمی سرخ شوند و رنگشان کمی پر رنگ تر شود.پس از اینکه گوشت نیم پز شد مخلوط نعناع و جعفری را به قابلمه اضافه کنید.پس از اضافه کردن مخلوط نعناع و جعفری اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد.در 15 دقیقه پایانی پخت خورش، آبغوره را به همراه نمک، فلفل سیاه را اضافه کنید.پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. انتهای پیام/ ...
روش تهیه شیرینی سه آرد برای عید
آرد نخود در ترکیباتش بسیار نرم و لطیف است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی سه آرد همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سه آرد آرد نخود: 300 گرم آرد سفید شیرینی: 50 گرم آرد برنج: 150 گرم پودر قند: 200 گرم روغن جامد یا روغن مخصوص شیرینی: 250 ...
طرز تهیه کاری پلو هندی ساده و خوشمزه
بپزید آبکش کنید. کف قابلمه روغن ریخته و تا دیگ دلخواهتان را بگذارید و یک لایه برنج و یک لایه از مواد مرغ و کاری را لابه لا بریزید تا مواد تمام شود. لایه اول و آخر باید برنج باشد. کاری پلو شیرازی را به مدت 40 دقیقه دم بگذارید و قبل از سرو کمی کره رویش بدهید و با ماست و خیار میل نمایید. در ترکیب کاری پلو می توانید گوشت چرخ کرده یا میگو را جایگزین مرغ کنید . در صورت تمایل میتوانید از سیب زمینی نگینی سرخ شده و فلفل دلمه هم در ترکیب این پلو استفاده نمایید. انتهای پیام/ ...