خانه
کوکو مارچوبه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پد تای
توان به کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، اسپرینگ رول سبزیجات، راتا مرغ و بادام، پیروگی، کبه، تارت گوجه و ریحان، فتوچینی با میگو، کرپ مرغ و قارچ و... اشاره کرد. مواد لازم میگو: 12 عدد بادام زمینی: 20 عدد تمرهندی: 4 بسته تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد جوانه ماش: 1 لیوان فتوچینی پخته: 3 لیوان سس سویا: 3 قاشق غذاخوری ساقه سیر: 3 لیوان شکر ...
خورش سیر انار
بشقاب بگذارید. گام 4 پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید. گام 5 سیر ها را له کنید و به پیاز اضافه و تفت دهید. گام 6 سپس ادویه ها را اضافه و مواد را تفت دهید. گام 7 در یک ظرف رب انار، زعفران و آب گرم را مخلوط کنید. گام 8 سپس مخلوط را به پیاز داغ اضافه کنید. گام 9 وقتی آب به جوش آمد مرغ را اضافه کنید. گام 10 در آخر نیز دانه های انار را اضافه و صبر کنید 45 دقیقه خورش کاملا جا بیفتد. ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی
تدارک و مهیا کنید. از دیگر انواع خوراک های خوشمزه و پرطرفدار می توان به خوراک ماهیچه، خوراک ماهی و قارچ، خوراک بادمجان با زیتون، خوراک شوید باقالی، خوراک گوشت و چغندر، خوراک نخود فرنگی و گوشت، خوراک جگر مرغ، خوراک فیله ماهی، خوراک اسفناج، خوراک مرغ پرتقالی، خوراک بامیه و تماته، خوراک گوشت و بادمجان اشاره کرد. مواد لازم گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...> حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. گام 6 سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 7 در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاکا کدو حلوایی
شیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شماست. کاکا کدو بسیار آسان و سریع تهیه میشود مانند کوکو آن را سرخ کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ راز و رمز کدبانوها برای خوشمزه شدن حلوا کدو حلوایی پخته و له شده :1 پیمانه آرد گندم الک شده :1 پیمانه تخم مرغ :1 عدد شیر :1/4 پیمانه گلاب :1 تا 2 قاشق ...
دستور تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
خوراک بیگوس
خوراک بیگوس از مواد اصلی کلم پیچ خرد شده، گوشت، قارچ و مواد دیگر طبخ و آماده می شود و معمولاً با سس گوجه فرنگی تند سرو می شود. این خوراک لهستانی معمولاً به صورت پیش غذا سرو شده؛ اما می توان به عنوان یک غذای کامل در وعده شام نیز سرو کنید. از دیگر انواع غذا های محلی و خوشمزه می توان به پائیا، جامبالایا، پد تای، چکدرمه، مچبوس مرغ، سیرواویج، بوریتو و... اشاره کرد. مواد لازم ...
خوراک ماهیچه
مجلسی می توان به خوراک ماهی و قارچ، خوراک شوید باقالی، خوراک جگر مرغ، خوراک فیله ماهی، خوراک مرغ پرتقالی، خوراک ماهی، پلو لیموزین، پلو اسپانیایی اروز تاپادو، سبزی پلو با ماهیچه، شیرین پلو و میگو پلو اشاره کرد. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد ...
سالاد لوبیا سفید
، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد کلم بروکلی، سالاد کالباس و... اشاره کرد. مواد لازم لوبیا سفید: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و ...
همبرگر سبزیجات
...> از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و محبوب می توان به همبرگر مخصوص، همبرگر خانگی، مینی برگر مرغ، ساندویچ مرغ مکزیکی، ساندویچ گوشت ایتالیایی، چیز برگر، ساندویچ مونت کریستو و... اشاره کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج: 2 عدد پیاز: 1 عدد تره فرنگی خرد شده: نصف پیمانه کرفس رنده شده: نصف پیمانه تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری ...
دسری برای روزه داران
...> شکر: یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: یک عدد شیره انگور: یک لیوان متوسط کره یا روغن حیوانی: 2قاشق غذاخوری پودر پسته، خلال بادام برای تزیین: به میزان لازم *طرز تهیه: آرد را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد و بعد از روی حرارت برمی داریم. شیره انگور، نشاسته ذرت و ...
گمج کباب
کرده و نگینی خرد کنید. گام 2 در یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را سرخ کنید. گام 3 سپس گوشت خرد شده را به قابلمه اضافه و کمی تفت دهید. گام 4 پودر گردو، سبزی های خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه و مواد را مخلوط کنید. گام 5 سپس آب انار، رب انار و ادویه ها را اضافه کنید. گام 6 در آخر نیز آب را به مواد قابلمه اضافه و حرارت را کم کنید تا مواد به آرامی پخته شود. ...
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خفن!
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی، یک سوپ مناسب برای افطار
مواد لازم روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 250 گرم نمک : به میزان لازم پیاز قرمز خرد شده : یک پنجم پیمانه کرفس خرد شده : یک پیمانه هویج خرد شده : یک پیمانه رزماری خرد شده : یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده : یک قاشق غذاخوری آب مرغ بدون نمک : چهار پیمانه آرد : دو ...
خورش نخود فرنگی
خوشمزه و لذیذ می توان به خورش کاری ویندالو، خورش ترش کباب، پامادور خورش، خورش بادمجان گوده، خورش دوغ پای، مرجو خورش، خورش غورابه، خورش گوجه فرنگی، خورش داوود پاشا، خورش آلبالو با گوشت قرمز و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد نخود فرنگی: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل ...
سالاد مرغ و لبو
...: به مقدار لازم مراحل گام 1 سینه مرغ را به همراه کمی آب در قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. گام 2 لبو، سیب زمینی و تخم مرغ ها را نیز جداگانه در ظرف بپزید. گام 3 بعد از آماده شدن، پوست آنها را گرفته و نگینی خرد کنید. گام 4 سینه مرغ را نیز ریش ریش و به مواد اضافه کنید. گام 5 در آخر نیز ادویه ها، گردو خرد شده و روغن زیتون را افزوده و مخلوط کنید. ...
آش شولی
... گام 4 عدس و سبزی آشی خرد شده را به قابلمه اضافه و هم بزنید. گام 5 پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 6 نعناع آش را نیز آماده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 8 آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً ...
آش چوربا کدو و هویج
ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. گام 3 سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد. گام 4 آرد و کره را نیز اضافه و 2 دقیقه مواد را تفت دهید. گام 5 آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را 10 دقیقه هم بزنید. گام 6 سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید. گام 7 بعد از گذشت 15 دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
پنکیک سبزیجات
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید. گام 3 ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
کرده یا آن را کاملا حذف کنید. حالا چهار عدد تخم مرغ را به مواد بزنید. برای اینکه کوکو سیب زمینی طعم بهتری پیدا کند، پس از این که هر تخم مرغ را اضافه کردید؛ مواد را کمی هم بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را به ترکیب اضافه کنید. با این کار مایه کوکو بافت یکدست و نرم تری پیدا خواهد کرد و همه مواد به خوبی با هم مخلوط خواهند شد. در این مرحله از طرز تهیه کوکو سیب زمینی یک یا دو قاشق آرد ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری به 3 روش
...> سیب زمینی 1 عدد کوچک برنج 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد کوچک آب به مقدار لازم آب لیموی تازه چند قطره دستور تهیه سوپ ساده مرغ بدون جو و ورمیشل همه مواد به جز آب لیمو را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ای کوچک بپزید. بعد از پخت آن را خوب له کرده و آب لیمو را اضافه کنید. سخن آخر این سوپ و خورش های گرم، سیر کننده و با طعم ...
اسپاگتی نخود فرنگی
نیز پوست کرده و رنده کنید. گام 6 سپس سیر های رنده شده را به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گام 7 وقتی ماکارونی پخته شد، آن را آبکش کنید. گام 8 حدود یک چهارم از آب ماکارونی را در یک ظرف جداگانه بریزید و نگه دارید. گام 9 سپس ماکارونی را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 10 نخود فرنگی را در یک ظرف ریخته و ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
مرغ 200-180 گرم آرد 2 /1 پیمانه مارمالاد میوه تعدادی قالب کوچک (20 تا 30 عدد) پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: 1. کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا حجمش دو برابر و سفید شود. 2. به سفیده، وانیل، رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. وقتی مواد مخلوط شدند، همزن را خاموش کنید. 3 ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی
سفیده تخم مرغ را به همراه یک لیوان شکر و وانیل داخل ظرفی بریزد و با کمک هم زن به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند و رنگشان روشن شود. 4 قاشق از شیر داغ آماده شده را بعد از اینکه مواد 5 دقیقه مخلوط شدن ، کم کم به آن اضافه کنید. به این صورت که ابتدا یک قاشق غذاخوری از شیر را داخل مخلوط تخم مرغ بریزید و با هم زن هم بزنید. بعد 3 قاشق دیگر را هم به همین شکل کم کم ...
طرز تهیه خاگینه گردو، یک دسر عالی برای افطار
زه و پرطرفدار عربی طرز تهیه شربت خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت قرار بدید تا شکر حل بشه و بجوشه کمی زعفران ساییده بهش اضافه کنید سپس گلاب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید چند قل بخوره و یکم غلیظ شه پس از آماده شدن شربت خاگینمون میذاریمش کنار تا کمی خنک بشه بیشتربخوانید: طرز تهیه خاگین ...
طرز تهیه مانی پلو غذای سنتی
زعفران دم کرده: یک فنجان پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: دو حبه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم خلال پسته و بادام برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر ...
“حلوا فوری” نیم ساعته با طعمی عالی
... زعفران دم کرده :به مقدار لازم مغز هل ساییده : مقداری گلاب: نصف پیمانه روغن : نصف پیمانه خلال پسته و بادام :برای تزیین طرز تهیه کتلت مرغ کلاسیک به شیوه ای آسان و سریع برای درست کردن حلوا فوری ابتدا شکر ، آب ، گلاب و هل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و روغن را ...
اشکنه با شنبلیله
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ها را ...
