خانه
همبرگر سبزیجات
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برگر مرغ
مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : 300 گرم پیازچه خرد شده: 2 ساقه هویج و کرفس ریز شده: یک دوم پیمانه سیر رنده شده: 1 حبه نمک و فلفل: به میزان لازم سینه مرغ، هویج، کرفس و پیازچه و سیر و نمک و فلفل را میکس کنید تا خمیری شکل شود. 5 دقیقه ورز بدهید و سپس خمیر را به شکل همبر در آورده در یخچال به مدت 20 دقیقه استراحت دهید و سپس سرخ کنید. نکته: برای جلوگیری از آب انداختن، هویج و کرفس را از قبل بخار پز کنید. ...
خوراک گوشت و کلم بروکلی
بروکلی خرد شده را به ظرف اضافه و چند دقیقه صبر کنید تا آب پز شوند. گام 8 بعد از آماده شدن کلم بروکلی، حرارت را خاموش و آن ها را در یک بشقاب بریزید. گام 9 در ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت ها را کمی تفت دهید. گام 10 سپس کلم بروکلی، ادویه ها و آویشن را به گوشت افزوده و آن را مزه دار کنید. گام 11 پیاز و سیر ها را پوست کرده و رنده کنید ...
خوراک بیگوس
...> کلم پیچ بزرگ: 1 عدد گوشت: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 200 گرم برگ بو: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. گام 2 سپس در ...
سالاد والدورف
خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید. گام 2 سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید. گام 3 مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید. گام 4 سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید. گام 5 حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید. گام 6 در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید. ...
سالاد کرفس و جعفری
، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد نودل سبزیجات، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد کلم بروکلی، سالاد کرفس و توفو و... اشاره کرد. مواد لازم کرفس خرد شده: نصف لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد خیار: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کنجد: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: به مقدار لازم نمک: نصف قاشق ...
سالاد لوبیا سفید
، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد کلم بروکلی، سالاد کالباس و... اشاره کرد. مواد لازم لوبیا سفید: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و ...
خوراک کلم و سیب زمینی
...> حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. گام 6 سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. گام 7 در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود. ...
خوراک ماهیچه
مجلسی می توان به خوراک ماهی و قارچ، خوراک شوید باقالی، خوراک جگر مرغ، خوراک فیله ماهی، خوراک مرغ پرتقالی، خوراک ماهی، پلو لیموزین، پلو اسپانیایی اروز تاپادو، سبزی پلو با ماهیچه، شیرین پلو و میگو پلو اشاره کرد. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ دال عدس
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه سوپ دال عدس آشنا کنیم. روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یک عدد کرفس خرد شده دو شاخه هویج ورقه شده دو عدد سیر خرد شده هشت حبه سیب زمینی خرد شده یک عدد دال عدس یک پیمانه آب مرغ چهار پیمانه برگ بو دو عدد لیموترش دو عدد پودر زیره نصف قاشق چایخوری ...
سالاد مرغ و لبو
...: به مقدار لازم مراحل گام 1 سینه مرغ را به همراه کمی آب در قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. گام 2 لبو، سیب زمینی و تخم مرغ ها را نیز جداگانه در ظرف بپزید. گام 3 بعد از آماده شدن، پوست آنها را گرفته و نگینی خرد کنید. گام 4 سینه مرغ را نیز ریش ریش و به مواد اضافه کنید. گام 5 در آخر نیز ادویه ها، گردو خرد شده و روغن زیتون را افزوده و مخلوط کنید. ...
پنکیک سبزیجات
...> سپس کدو سبز رنده شده را به ظرف تخم مرغ نیز اضافه و مخلوط کنید. گام 4 پیاز را نیز نگینی خرد کرد و اضافه کنید. گام 5 مخلوط تخم مرغ را به مواد آرد اضافه و هم بزنید. گام 6 در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید. گام 7 بعد از داغ شدن روغن، از مخلوط کمی در ماهی تابه بریزید و مثل کوکو صاف کنید. گام 8 وقتی یک طرف آن سرخ و طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود. ...
دستور تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
دستور تهیه پیتزا سیب زمینی
...: مواد لازم جهت تهیه پیتزا سیب زمینی برای 3 نفر : * سیب زمینی 3 عدد قارچ خرد شده 3 عدد هویج رنده شده 1 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم * سیب زمینی 3 عدد ، 2 نیمه پز که بصورت مربعی خورد شده و 1 رنده شده خام طرز تهیه ...
روش پخت آش دوغ اصیل سرعین اردبیل
....چهار حبه سیر را رنده کرده و به پیاز ها اضافه می کنیم.یک پیمانه برنج را که سه ساعت و بدون نمک خیس خورده را با کمی آب به مواد اضافه می کنیم تا جوش بیاید.3 لیتر دوغ را با فاصله و کم کم اضافه میکنیم.یک عدد تخم مرغ، آرد و کمی آب را در کاسه ای هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم و چند دقیقه ای هم می زنیم.صبر می کنیم تا برنج آش نیم پز شود.بعد از این مرحله سبزی خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم.بعد از این که ...
گمج کباب
...، خورش ناز خاتون و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت خورشتی: 250 گرم پودر گردو: 50 گرم سبزی (جعفری، تره و گشنیز): نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان آب انار ترش: نصف لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 پیاز را پوست ...
کوکو مارچوبه
...، رفع کم خونی و... اشاره کرد. از دیگر انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می توان به کوکو قارچ، کوکو لوبیا سبز، کوکو اسفناج، کوکو نخود فرنگی، کوکو کلم با هویج، اشترودل هات داگ، پنکیک سبزیجات، کرپ مرغ و قارج و... اشاره کرد. مواد لازم مارچوبه خرد شده: 3 لیوان موسیر: نصف لیوان سبزی خشک معطر: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 5 عدد پنیر پیتزا: 1 لیوان کره ...
آش چوربا کدو و هویج
...> مواد لازم کدو کوچک: 1 عدد هویج: 2 عدد شیر: 1 لیوان سیب زمینی متوسط: 1 عدد شوید: 4 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب گرم: 4 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید. گام 2 در یک قابلمه روغن ...
خورش سیر انار
. اما اگر علاقه ای به طبخ گوشت سفید و قرمز در این خورش ندارید، می توانید آن را با تخم مرغ و پلو نیز سرو کنید. از دیگر انواع خورش های محلی و خوشمزه می توان به خورش ترش سماق، ترش واش خورش، خورش ناردون، خورش پرتقال با مرغ، کوی ترشک، خورش پسته کوهی، مرغ کاری، پامادور خورش و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب ...
آش شولی
... گام 4 عدس و سبزی آشی خرد شده را به قابلمه اضافه و هم بزنید. گام 5 پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 6 نعناع آش را نیز آماده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 8 آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً ...
خورش پسته کوهی
.... مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. گام 2 ...
“شامی بادمجان”، وعده ای فوق العاده لذیذ برای روزه داران
جعفری ساطوری شده : 150 گرم تخم مرغ : دو عدد پیاز رنده شده : یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه شامی بادمجان: بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت یک تا دو ساعت در آب و نمک بخوابانید تا تلخی بادمجانها گرفته شودو بادمجان ها از روغن کمتری استفاده کنند. بعد از اینکه تلخی بادمجانها گرفته شد آن را زیر آب سرد بشویید تا نمک ...
برگر ترکی
. کمترین فایده مصرف این ماده غذایی رفع کم خونی و خستگی های مفرط در افراد می باشد. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به برگر ماهی، مینی برگر مرغ، برگر بوقلمون با آویشن، قارچ برگر، چیز برگر، چیکن باربیکیو، همبرگر مخصوص و... اشاره کرد. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 700 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: 5 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری به 3 روش
...> سیب زمینی 1 عدد کوچک برنج 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد کوچک آب به مقدار لازم آب لیموی تازه چند قطره دستور تهیه سوپ ساده مرغ بدون جو و ورمیشل همه مواد به جز آب لیمو را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ای کوچک بپزید. بعد از پخت آن را خوب له کرده و آب لیمو را اضافه کنید. سخن آخر این سوپ و خورش های گرم، سیر کننده و با طعم ...
طرز تهیه نان اشترودل پنیر، گردو و سبزیجات + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان اشترودل دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 600 گرم، شکر 15 گرم، نمک 10 گرم، کره 100 گرم، شیر 200 میلی لیتر، شیر خشک 30 گرم، سفیده تخم مرغ 2 عدد، مخمر 7 گرم، ماست 3 قاشق غذا خوری، روغن مایع 30 گرم مواد میانی: پنیر صبحانه 200 گرم کم نمک، گردو خرد شده 2 ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
...، می توانید برای طعم بهتر دارچین، هل و سیر خرد شده یا رنده شده را هم اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث می شود کوکو هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
هرچه که دوست دارید مثل کره، پنیر، شکلات صبحانه یا مربا سرو کنید. فوت و فن شیر را به اندازه ای بریزید که خمیر شکل بگیرد؛ فقط مراقب باشید شل نشود. گل مینای دوبل مواد لازم 100 گرم کره 1 ق چ رنده پوست لیمو 2 ق س پودر کاستارد 170- 150 گرم آرد 2 /1 ق س وانیل 1 عدد زرده تخم مرغ 2 /1 ق چ ...
طرز تهیه فاهیتا گوشت
...، سپس مقداری آبلیمو روی آن بریزید. گوجه فرنگی را نیز به صورت نگینی خرد کرده و کنار بگذارید. 7- یک نان ترتیلا آورده و روی نصف آن یک قاشق آووکادو بمالید. مقداری از فاهیتا گوشت آماده شده روی نان بریزید، سپس مقداری گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید مقداری خامه روی مواد ریخته و به صورت ساندویچ میل بفرمایید، همچنین می توانید غذا را در بشقاب سرو کنید. ...
اشکنه با شنبلیله
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه خورش گلابی
به گزارش بولتن نیوز ، خورش گلابی یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گلابی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 ...
