“منمن”، غذای محبوب ترکیه ای در وعده صبحانه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گوجه سبز
...> پیاز متوسط 3 عدد شکر و روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش گوجه سبز مرحله اول: پخت مرغ ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز ، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: از هرکدام 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به ...
شیرینی شکلات گردویی
مواد لازم تخم مرغ........................یک عدد آرد...............150 گرم پودر کاکائو.................40 گرم کره ی نرم(یا مارگارین)...............110 گرم شکر..................150 گرم شیر.................2 قاشق سوپخوری وانیل..................یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد شده.................130 گرم(آسیاب شده ...
فواید شگفت انگیز مصرف روزانه تخم مرغ
... بیشتر بخوانید: 1. افزایش انرژی و حفظ سیری یک عدد تخم مرغ بزرگ حدود 70 کیلوکالری انرژی، 6 گرم پروتئین، 5 گرم چربی و صفر گرم کربوهیدرات دارد. زرده تخم مرغ به تنهایی یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت ویتامین B12، ویتامین D و کولین محسوب می شود. این سه ترکیب غذایی در کنار همدیگر می توانند باعث تبدیل مواد غذایی به انرژی در بدن شوند. بنابراین، افرادی که در وعده صبحانه یک ...
طرز تهیه عصاره مرغ خانگی
مواد لازم برای تهیه عصاره مرغ خانگی اسکلت مرغ یا بالا و گردن: 1 کیلو هویج: 2 عدد خرد شده ساقه کرفس: 2 ساقه خرد شده برگ بو: 3 عدد رزماری: مقداری نمک: مقداری آب: 4 لیوان بیشتر بخوانید: سوپ گشنیز سوپ جو سفید ؛ یک سوپ خوشمزه و لطیف طرز تهیه عصاره مرغ خانگی اسکلت مرغ یا بال و گردن را خوب شسته ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو ماکارونی
سرخ کنید. مغز این کوکو نرم و اطراف آن کاملا ترد است. حتما درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای کوکو ماکارونی : ماکارونی فرمی نصف بسته قارچ 100 گرم سیب زمینی 2 عدد سوسیس 100 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ...
طرز تهیه کروسان مرغ و سبزیجات + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کروسان ژامبون مرغ
به گزارش ایمنا ، امروزه با استفاده از کروسان می توان غذاهای متنوع و جدیدی را پخت. از کروسان در وعده صبحانه، ناهار و شام استفاده می شود حتی شما می توانید به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کروسان مرغ و سبزیجات پیاز 1 عدد متوسط فیله مرغ 5 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری 2 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد سیب ...
روش تهیه کاری لپه هندی
...> لپه 2 پیمانه پیاز 1 عدد درشت سیر 4 حبه زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، تخم گشنیز و برگ بو به مقدار کافی زردچوبه، کاری و فلفل قرمز به مقدار کافی رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه به مقدار کافی بادام هندی 2 قاشق غذاخوری آب 2 تا 3 لیوان شیر نارگیل 200 گرم طرز تهیه ...
بیسکویت بادام سوخته پفی
مواد لازم مرنگ: سفیده ی تخم مرغ.....................2 عدد بزرگ دارچین..................نوک قاشق چایخوری شکر دانه ریز.................90 گرم گردو...............50 گرم، خرد شده مواد لازم برای رویه: کره...................50 گرم پودرشکر................100 گرم شکلات..................50 گرم، ذوب شده ...
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری 2 پیاز را پوست و رنده کنید؛ سپس آب پیاز را بگیرید تا حدی که فقط تفاله پیاز باقی بماند و آن را به گوشت اضافه کنید. 3 نان تست را داخل دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید تا کاملا پودر شود؛ سپس به گوشت و پیاز اضافه کنید. 4 در مرحله بعد گشنیز خرد شده را همراه با نمک، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه و فلفل سیاه به ...
روش های از بین بردن بوی نامطبوع مرغ + علت بوی زهم مرغ
باعث تشدید شدن بوی مرغ می شود. برای اینکه مرغ استفاده شده در الویه بوی زهم ندهد باید آن را با مواد و چاشنی های لازم بپزید. برای این کار بهتر است از سینه یا فیله مرغ استفاده کنید و در پخت آن حتماً از پیاز به اندازه کافی استفاده کنید. برای بهتر شدن بوی مرغ همچنین می توانید یک حبه سیر و مقداری فلفل دلمه ای نیز به مرغ اضافه کنید و بگذارید مرغ به خوبی بپزد. علاوه بر اینها می توانید از آویشن، برگ بو ...
طرز تهیه نان شیرمال با ماست | فوت و فن باکیفیت شدن نان شیرمال خانگی
نان شیرمال با فطیر در هر شهرستان استفاده از شیر در تهیه خمیر آن بجای آب است. 2 عدد تخم مرغ 3⁄4 لیوان روغن 1⁄4 لیوان شکر 1 لیوان ماست شیرین 1⁄4 قاشق مرباخوری جوش شیرین 2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1⁄3 قاشق چایخوری وانیل آرد به مقداری که خمیر بدست آید 1- شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم به حدی که کاملا مخلوط شوند. ...
7 صبحانه ی سبک و بهاری سالم و خوش طعم
... مارچوبه ی خرد شده: 3 ساقه گوجه ی گیلاسی ورقه شده: 6 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم تخم مرغ: 2 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه: در صورت تمایل روش تهیه فر را با دمای 290 درجه ی سانتی گراد روشن کرده و سینی پیتزا را داخل آن بگذارید تا گرم شود. کدو ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز + ترفند تلخ نشدن این خورش خوشمزه
می کنند. اگر از دوستداران طعم های ترش هستید حتما باید خورشت گوجه سبز را امتحان کنید. گوجه سبز، گوشت قرمز یا مرغ و سبزی های معطر از جمله مواد اولیه خورشت گوجه سبز هستند. برای درست کردن این خورشت ابتدا باید مرغ و 1 عدد پیاز را خرد کنید و به همراه آب، نمک و فلفل بگذارید بپزند. سپس، 2 پیاز خردشده را با نمک و زردچوبه در روغن سرخ کنید، جعفری را نیز اضافه کنید و تفت دهید. در ادامه نعنا خشک را ...
طرز تهیه سالاد مرغ یونانی
با این سالاد کلاسیک یونانی حال و هوای مدیترانه ای را به سفره خود بیاورید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی مرغ بریان : در حد یک کیلو تا یک کیلو و دویست گرم سبزی مخلوط سالاد ( چند نوع کاهو، کلم، کاهوی چینی ) : 400 گرم خیار کوچک خلال شده : 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
به گزارش اقتصادآنلاین؛ ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی با مرغ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
تهیه سالاد بادمجان کبابی بادمجان: 3 عدد فیله مرغ: 200 گرم سس مایونز: یک قاشق غذاخوری ماست پر چرب یا هم زده: نصف لیوان سیر: 3 حبه گردو خرد شده: یک فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم ...
شیرینی نگین
مواد لازم آرد سفید.................550 گرم پودر هل سبز.................2/1 قاشق چایخوری روغن جامد یا کره..................300 گرم کنجد...............به میزان دلخواه پودر قند...................200گرم زرده تخم مرغ.................1 عدد تخم مرغ کامل................1 عدد ماست................... به اندازه کافی ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت 7 غذای رژیمی
ربع انتهای پخت نمک را اضافه کنید و اجازه دهید به خورد سبزیجات برود. مواد لازم سوپ سبزیجات پیاز کوچک 1 عدد هویج خرد شده 1 پیمانه لوبیا سبز خرد شده 1 پیمانه کلم خرد شده 2 پیمانه کدوسبز نصف پیمانه فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غ آب مرغ 3 پیمانه پونه کوهی خشک 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل، پاپریکا، پودر تخم گشنیز به میزان لازم ...
تاثیر گوجه فرنگی بر درمان انواع مشکلات پوستی
یک قاشق چای خوری روغن زیتون خالص دستورالعمل: گوجه فرنگی را به دو قسمت برش دهید و آب یک نصف اش را در کاسه فشار دهید و بعد روغن زیتون را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید و این مخلوط را روی صورت خود بمالید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید و این کار را دو بار در هفته انجام دهید. *این ماسک ، پوست شما را نرم و مرطوب می کند زیرا روغن زیتون حاوی ...
10 روش مؤثر برای افزایش سطح ویتامین D در بدن
...، همیشه باید آنها را از یک منبع معتبر مانند فروشگاه های مواد غذایی یا بازار کشاورزان خریداری کرد تا از قرارگرفتن در معرض انواع سمی جلوگیری کند. به خصوص قارچ شیاتا برای کسب این ویتامین به شدت توصیه می شود زرده تخم مرغ: زرده تخم مرغ منبع غنی ویتامین D است که می تواند به راحتی به رژیم غذایی معمول افراد اضافه شود. غذاهای غنی شده: ممکن است ویتامین D به برخی غذاها اضافه شود تا ...
آموزش پخت دلمه سیب زمینی + فیلم
و سپس گوشت را به همراه نمک و فلفل سیاه افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد در ادامه قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود در انتها گوجه فرنگی را به شکل مکعبی ریز خرد کره و با مواد تفت داده تا همه کاملا نرم و یکدست شوند. حالا که مواد میانی کمی خنک شدند با قاشق از آن بردارید و داخل شکم سیب زمینی ها را پر کنید و خوب فشرده کنید تا در حین پخت ...
طرز تهیه راتاتویی بدون فر و با فر
له شده دو حبه گوجه فرنگی ریز خرد شده دو عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل سبز کمی سبزیجات مورد نیاز بادمجان سه عدد بزرگ کدو سبز سه عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد متوسط سیب زمینی سه عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آویشن یک قاشق چایخوری طرز تهیه راتاتویی : ابتدا پیاز را خورد ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
چایخوری گوجه فرنگی و فلفل سبز به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و سیخ چوبی به مقدار کافی طرز تهیه جوجه کباب استانبولی مرحله اول برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیرها را به صورت درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این ...
“کسوله”، غذای راحت و خوشمزه فرانسوی
.... گوشت 140 گرم سوسیس300 گرم لوبیای سفید (یک شب در آب خیس خورده) 600 گرم ساقه کرفس 1 عدد پیاز کوچک (ترجیحا پیاز سفید) 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد سیر 6 حبه گوجه رسیده 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مخلوط آویشن، جعفری و نعنا 1 دسته نمک دریایی به مقدار لازم فلفل سیاه به ...
شیرینی مرکبات و گردو
مواد لازم کره................. 185 گرم رندة پوست پرتقال................... 1 عدد کوچک رندة پوست لیموترش................... 1 عدد کوچک شکر................ 110 گرم (نصف فنجان) زردة تخم مرغ................... 1 عدد دارچین.................1 قاشق چایخوری آرد................. 225 گرم (یک و نیم فنجان) بکینگ پودر ...
طرز تهیه سوپ کرفس
پیازچه 2 ساقه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی دستور پخت سوپ کرفس برای تهیه سوپ کرفس رستورانی ابتدا یکی از سیب زمینی ها را پوست می گیریم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیازچه، کرفس و پیاز را هم خرد می کنیم و به همراه 3 پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله قابلمه را روی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پیراشکی گوشت دعوت کرد. برای تهیه این خمیر خوش طعم احتیاج داریم به: ماست 250 گرم، کره 120 گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، آرد به میزان لازم، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مواد میانی : گوشت چرخ کرده 200 گرم، پیاز 1 عدد متوسط، جعفری 2 ق س، فلفل دلمه ای 1 عدد، رب 1 ق س، روغن 3 ق س، زرشک 2 ف س نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پیراشکی گوشت را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری
...> مواد لازم هویج خرد شده دو عدد آناناس خرد شده به مقدار کم زالزالک 6 عدد آب یک لیوان یخ یک قطعه گلابی خرد شده دو عدد تخم شربتی به اندازه نیاز هویج ها، گلابی ها و آناناس ها را به صورت جدا آبگیری کنید. بعد از این که آب آن ها را به صورت جدا گرفتید می توانید آن ها را با یک دیگر مخلوط کنید. می توانید این کار را به ...