خانه
دستور پخت قارچ شکم پر با پنیر و سوسیس خوشمزه در فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت خورش کرفس خوشمزه و مجلسی با گوشت، لوبیا و نعنا و جعفری
کرفس را هم خرد کرده و به نعنا و جعفری بیفزایید. 2. مرحله دوم: تفت دادن پیاز دو عدد پیاز را نگینی برش می دهیم و داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شد. 3. مرحله سوم: افزودن گوشت و لوبیا حالا فلفل، زردچوبه و گوشت را به مواد افزوده و خوب همه مواد را با هم تفت می دهیم. حالا لوبیا قرمز را به همراه آب جوش را به مواد می افزاییم و درب قابلمه را ...
لوبیا کباب رشتی، شما را راهی بهشت می کند!
لوبیا چیتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه لوبیا کباب رشتی لوبیا چیتی 2 پیمانه سیر 2 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم گوشت چنجه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا کباب با کباب چنجه و لوبیا چیتی مرحله اول: آماده سازی و پخت لوبیا ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
...> زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم دستور تهیه: ابتدا مرغ را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم. حالا 3 عدد میخک، فلفل سیاه، زردچوبه، هل و دارچین را به قابلمه اضافه می کنیم. توی این مرحله گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. باید زمانی که مرغ کاملا پخت مقداری از آب مرغ برای تهیه برنج ...
طرز تهیه آش شولی چغندر یزدی اصیل
مواد لازم برای تهیه آش شولی یزدی چغندر بزرگ 2 عدد سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج، شوید، مقداری شنبلیه) پیاز 3 عدد نعنا خشک 3 ق غذا خوری عدس 1/2 لیوان آرد 1 و 1/2 لیوان سرکه 1/2 لیوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : پخت چغندر ابتدا چغندر ها را خوب بشورید سپس داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا خوب پخته و نرم شود وقتی پخته شد عدس را به چغندر اضافه کنید ...
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
مواد لازم برای تهیه بادمجان پلو با گوشت بادمجان 3 عدد برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 6 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 3 حبه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید و داخل محلول آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته ...
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری آب 2 لیوان نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود. 2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس ...
طرز تهیه خورش لوبیاچیتی + فیلم
را هم با برنج و هم با نان مصرف می کنند. برای تهیه این خوشمزه به پیاز و روغن و ادویه هایی مانند زردچوبه و نمک و فلفل و دارچین و دنده گوسفندی نیاز دارید. همچنین قارچ برای لعاب انداختن بیشتر خورش نیاز است. لوبیا اگر یک شب تا صبح داخل آب سرد باشد نفخ آن گرفته می شود. پیاز نگینی را با نمک کمی تفت می دهیم و برای مزه بهتر از دنده گوسفندی استفاده می کنیم. دنده وقتی حسابی تفت خورد زردچوبه و ...
مورنای تن
..................... 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................. به میزان لازم پنیر موزارلای اضافی................... 100 گرم بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی روش تهیه کره و آرد را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. آن گاه شیر را بیفزائید و پیوسته آن را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس از روی حرارت برداشته پنیر ...
دستور پخت شیرینی مرنگ پفکی رنگارنگ خوشمزه و مجلسی به روش ساده
مواد لازم برای شیرینی مرنگ سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر 2 لیوان وانیل 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق غذا خوری رنگ خوراکی به میزان لازم 1. طرز تهیه شیرینی مرنگ رنگی ترد و خوشمزه پفکی مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و خوب با همزن مخلوط کنید تا پف کند. 2. مرحله دوم: افزودن پودر شکر حالا پودر شکر را بیفزایید و به همزدن ادامه دهید تا ...
طرز تهیه کباب تابه ای با سیخ چوبی بدون سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای با سیخ چوبی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه، ادویه کاری، سماق، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد گوشت چرخ کرده را اگر در فریرز هست قبل از شروع کار بیرون بیاورید تا یخش کاملا آب شود داشتن یخ در گوشت باعث شل شدن کباب می شود می توانید برای تسریع در کارها 1 ...
دستور پخت هات چیپس [چیپس و پنیر]
می دهیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی هات چیپس کمی از چیپس را داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی بریزید سپس کمی با دست فشار آورید تا سطحی صاف آماده شود. حالا روی چیپس را با سس فرانسوی، قارچ، ذرت، ژامبون، ادویه ها و پنیر به صورت لایه ای بپوشانید و در انتها روی مواد را با پنیر بپوشانید. 3. مرحله سوم: پخت هات چیپس حالا ظرف را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می ...
دستور پخت ترشی انبه جنوبی مخصوص
مواد لازم برای ترشی انبه جنوبی مخصوص انبه سفت زرد 2 عدد سیر 6 حبه سرکه 1 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سیاه دانه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم 1. طرز تهیه ترشی انبه خانگی به سبک جنوبی مرحله اول: ابتدا انبه ها را خوب پوست می گیریم و به شکل نگینی درشت خرد می کنیم. 2. مرحله دوم: آماده ...
دستور پخت آش بادمجان خوشمزه با گوشت سردست و حبوبات
مواد لازم برای آش بادمجان خوشمزه با گوشت سردست و حبوبات بادمجان 1 کیلوگرم گوشت سر دست 400 گرم نخود 100 گرم لوبیا قرمز 100 گرم بلغور گندم 200 گرم لوبیا سفید 100 گرم کشک 200 گرم پیاز سرخ شده 3 عدد سیر 4 حبه نعنا داغ 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه آش بادمجان اصل خوشمزه مرحله اول: ابتدا حبوبات را پیمانه می زنیم و می شوییم و از 24 ساعت قبل ...
خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی چقدر کالری دارد؟ + طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز؛ طرز تهیه خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی: ---بادنجان ها را خرد کنید. روی آن ها کمی نمک بپاشید و در یخچال قرار دهید تا آب آن گرفته شود. سپس بادنجان ها را خشک و آماده پخت کنید. ---سیر و پیاز را خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدهید تا نرم شود. فلفل دلمه ای خردشده را هم به آن اضافه کنید و کمی دیگر تفت بدهید. ---درون تابه دیگری کمی روغن بریزید و ...
دستور پخت ترشی خرفه خام خوشمزه خانگی
مواد لازم برای ترشی خرفه خام خوشمزه خانگی مرحله به مرحله خرفه 1 کیلوگرم سیر 10 حبه فلفل تند 3 عدد پودر گلپر 1 قاشق غذا خوری سرکه به میزان لازم نمک به میزان لازم 1. طرز تهیه ترشی خرفه خالی سریع مرحله اول: ابتدا خرفه ها را پاک کرده و می شوییم. بعد کمی خرفه ها را برش می دهیم. حالا قابلمه ای را از آب پر کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس خرفه ها را داخل آب جوش ...
ترفند عالی برای پیچیدن دلمه برگ مو (+فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم دلمه برگ مو پیاز 1 عدد برنج 2 لیوان لپه 100 گرم سبزی دلمه 200 گرم روغن مایع به میزان کافی سرکه 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 200 گرم برگ مو ( درخت انگور ) به میزان کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه دلمه برگ مو برای تهیه دلمه برگ مو ...
طرز تهیه خوراک بادمجان کبابی
خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل سبز 4 عدد فلفل قرمز (اختیاری) 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1⁄3 فنجان رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و چیلی قرمز به مقدار کافی ...
طرز تهیه خورشت سیر قلیه شمالی با سینه مرغ خوشمزه و سنتی
مواد لازم برای سیر قلیه شمالی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر مرحله به مرحله سینه مرغ 4 تکه لپه 1 پیمانه برگ سیر 600 گرم آب نارنج 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور پخت سیر قلیه شمالی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر مرحله به مرحله 1. طرز تهیه خورشت سیر قلیه خوشمزه با مرغ مرحله اول: ابتدا برگ سیر را خوب شسته و زمان می دهیم تا رطوبت ...
طرز تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بدون گوشت
مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بادمجان 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد شوید 3 ق غذا خوری آرد 1 ق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد کتلت بادمجان ها را پوست بگیرید و رنده درشت بزنید و داخل محلول آب و نمک بمدت 30 دقیقه قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سیب زمینی را نیز آبپز کنید پوست را بکنید و ...
طرز تهیه آش عدس با برنج و بلغور
مواد لازم برای تهیه آش عدس خوشمزه عدس 1 پیمانه برنج 1 پیمانه بلغور گندم 5 ق غذا خوری پیاز 3 عدد سیر 3 حبه سبزی آش 400 گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم کشک و پیاز داغ برای تزئین به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد آش عدس عدس را به مدت 2 ساعت خیس کنید و در این حین چندین بار آبش را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.بلغور را نیز در کاسه جداگانه خیس ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
زمینی که خنک شده و رنده شده را با پیاز و سیر و فلفل دلمه نگینی شده بریزید و در ادامه به آن سبزی ها را اضافه کنید و بعد ادویه ها را بریزید و در انتها تخم مرغ را اضافه کنید و حالا مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و منسجم شود سپس برای نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. مرحله سوم: پخت کتلت رژیمی برای پخت کتلت رژیمی کف یک تابه پیرکس را کمی با اسپری یا روغن چرب کنید و مایه کتلت را داخل ...
دستور پخت کتلت ماهی خام با سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی ساده ماهی فیله شده 200 گرم سیب زمینی 200 گرم تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر کاری به میزان لازم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم جعفری ساطوری شده 30 گرم مرحله اول پخت کتلت ماهی: ابتدا ماهی را به همراه سیر و پیاز داخل غذاساز ریخته آسیاب می کنیم تا زمانیکه به خمیر یکدستی تبدیل شود. داخل قابلمه آب جوش سیب زمینی ها را می پزیم و ...
طرز تهیه کوکو رشتی
فر یا ماهیتابه نکات طلایی تهیه کوکو رشتی برای راحتی کار خود می توانید از گوشت مرغ چرخ شده در این غذا استفاده کنید. استفاده از این روش سخت نیست و تنها کافی است به جای رنده کردن گوشت مرغ را نیز مانند سایر گوشت ها با استفاده از چرخ گوشت خرد کنید و به مواد اضافه کنید.در این غذا می توانید از قارچ هم استفاده کنید و برای این کار باید قارچ ها به صورت لایه های بسیار نازک خرد کنید و آن ها را تفت بدهید تا آبشان کشیده شود و در مرحله ای که تخم مرغ ها را به مواد کوکو اضافه می کنید به آن ها اضافه کنید. ...
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
میانی در این فاصله که خمیر به عمل می آید؛ پیاز و سیر را پوست گرفته و نگینی ریز برش می دهیم و داخل تابه مناسبی ریخته و به همراه روغن خوب تفت می دهیم. حالا گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را به پیاز می افزاییم و همه مواد را با هم تفت می دهیم. مرحله پنجم: افزودن قارچ و فلفل دلمه ای فلفل دلمه را نگینی ریز می کنیم، قارچ ها را هم ورقه ای برش می دهیم و به مواد گوشتی می افزاییم و ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
دقیقه مدت زمان پخت: 7 دقیقه 18. املت اسپانیایی مواد مورد نیاز این املت کدو، پیاز و سیر به همراه مقداری اسفناج است. یک عدد کدو را با پوست به صورت حلقه های خیلی نازک ببرید و یک عدد پیاز کوچک را هم خلالی کنید. یک حبه سیر را رنده کنید حالا چهار عدد تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و به میزان دلخواه به آن نمک، فلفل و آویشن اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرف مخصوص فر ...
طرز تهیه خوراک دال عدس بدون گوشت جنوبی
مواد لازم برای تهیه خوراک دال عدس ساده دال عدس 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه آب لیمو یا گرد لیمو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی دال عدس دال عدس را چند ساعت قبل خیس کنید تا نفخش گرفته شود (اگر زمان کافی ندارد می توانید این مرحله را حذف کنید) سپس دانه دال عدس را با دو لیوان آب بگذارید روی ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
مایع به اندازه کافی نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش گوجه سبز مرحله اول: پخت مرغ ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت متوسط نیم پز شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پلو مرغ و قارچ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محلی ترکیه می باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. بیشتر بخوانید: می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی راحت و آسان در منزل تهیه و سرو کنید. پلو مرغ و قارچ را نیز می ...
گراتن سیب زمینی و بادمجان
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یک دوم پیمانه سیب زمینی حلقه ای خرد و نیم پز کرده............... 400 گرم بادمجان حلقه ای خرد و سرخ کرده .....................3 عدد جعفری ریز خرد کرده................ یک چهارم پیمانه پیاز خرد کرده و تفت داده................ 2 عدد پودر آویشن و رزماری............. از هر کدام 1 ...
دستور پخت ترشی آب گوجه فرنگی خانگی اصل مشهد
مواد لازم برای ترشی آب گوجه فرنگی خانگی اصل مشهد مرحله به مرحله گوجه فرنگی 3 کیلوگرم هویج 500 گرم سیر 100 گرم فلفل تند 100 گرم کرفس 1 دسته کوچک گل کلم متوسط 1 عدد سرکه 6 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی مشهدی به روش اصل مرحله اول: ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم، سپس داخل قابلمه ای می ریزیم و با هر وسیله ای که در دسترس دارید مثل گوشت کوب برقی گوجه را کاملا ...
