خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“پائلا” ، غذای معروف و سنتی اسپانیایی
دقیقه بپزد و مرتبا هم بزنید. صدف ها را به ظرف اضافه کنید، آن ها را درون مخلوط برنج قرار دهید. 5 دقیقه یا تا زمانی که پوسته ها باز شود بپزید. پوسته های باز نشده را دور بریزید. میگوها را در حالتی که سر آن ها رو به پایین باشد در مخلوط برنج بچینید و 5 دقیقه یا تا زمان آماده شدن میگو بپزید. 1/4 فنجان آب لیمو اضافه کنید. از روی حرارت بردارید با حوله بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. در صورت تمایل با برش های لیمو سرو کنید. ...
طرز تهیه شربت سکنجبین با خواص درمانی بی نظیر
. عسل را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم، پس از اینکه آب جوش آمد و عسل به طور کامل در آب حل شد روی آب کف جمع می شود که باید این کف را با قاشق جمع کنید و دور بریزید. پس از اینکه شربت به غلظت کافی رسید مانند مراحل بالا سرکه و نعناع را اضافه می کنیم. سکنجبین طرز تهیه شربت سکنجبین با خیار مواد لازم : ● شکر : 3 کیلو ● سرکه سفید : 2 پیمانه ...
طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
... پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک نوتلا برای تهیه کیک نوتلا خوشمزه: درون یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد سفید و کش دار شود. ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
تر شود. پس از اینکه گوشت نیم پز شد مخلوط نعناع و جعفری را به قابلمه اضافه کنید. پس از اضافه کردن مخلوط نعناع و جعفری اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و روغن بیندازد. در 15 دقیقه پایانی پخت خورش آبغوره را به همراه نمک ، فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورش چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافیست ...
سیب زمینی شکم پر عربی
، آرد را به گوشت اضافه کرده خوب مخلوط کنید، سیب زمینی ها را پوست گرفته به ضخامت 1 سانتی متر و به شکل دایره برش دهید. سپس هر تکه را دوباره از وسط برش داده به طوری که از هم جدا نشود(مطابق شکل) سپس در آب ولرم و نمک به مدت نیم ساعت بخوابانید (جهت نرم شدن) داخل سیب زمینی ها را از مخلوط گوشت پر کنید. 1 عدد تخم مرغ را خوب بزنید با کمی نمک و ادویه آن را مزه دار کرده، سیب زمینی را ابتدا در تخم مرغ زده و سپس ...
زردچوبه گیاهی باستانی و معجزه آسا | چگونه یک چای زردچوبه خوشمزه درست کنیم؟
فلفل سیاه (1 قاشق چایخوری) آب جوش (1 فنجان) روغن نارگیل بکر (1 قاشق چایخوری) زنجبیل خلال شده پودر دارچین 1- پودر زردچوبه را در یک فنجان کوچک بریزید و پودر فلفل سیاه را اضافه کنید. فلفل سیاه باعث می شود که بدن شما حداکثر استفاده را از کورکومین زردچوبه داشته باشد. 2- فنجان را با آب جوش پر کنید. فلفل و زردچوبه در آب جوش حل می شوند. چای را ...
آموزش تهیه ساندویچ کوکو سیب زمینی + فیلم
برای تهیه ساندویچ کوکو سیب زمینی به 2 عدد سیب زمینی خام رنده شده، 3 حبه سیر خُرد شده، نصف لیوان شوید تازه ، 3 عدد تخم مرغ، کمی نمک و فلفل سیاه نیاز دارید. ابتدا مواد را خوب مخلوط کنید و داخل ماهیتابه با حرارت متوسط سرخ کنید. (هر طرف 2-3 دقیقه). سپس گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت را کم کنید و خوب بکوبید. ...
20 تا از بدترین غذاها که ارزش خوردن ندارند
پرتقال و زغال اخته، اغلب باید در سطوح بسیار بالای دمایی حرارت داده شوند و قند بیشتری داشته باشند – بسیاری از آن ها حاوی شکر اضافه شده هستند – تا تحت فرآوری قرار گیرند. اسمیت بیان میکند که: فرایند پاستوریزاسیون می تواند برخی از مواد مغذی میوه را از بین ببرد، زیرا در این فرآیند دما بسیار بالا است. بجای نوشیدن آبمیوه های پاستوریزه حرارت دیده شده نوشیدنی زیر را مصرف کنید: سعی ...
طرز تهیه کوکی خرما ساده و خوشمزه
همراه وانیل به مخلوط خرما و کره بادام زمینی اضافه می کنیم، سپس مجددا میکس می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در صورتی که مواد کوکی کمی شل بود 2 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه می کنیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی کاپوچینو طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات مرحله سوم در این مرحله خمیر کوکی را درون کیسه فریزر قرار می دهیم، سپس پهن می کنیم و اجازه می دهیم ...
خواص و مضرات خرفه چیست و چه طبعی دارد؟
ذکر شده (نصف فنجان سه وعده در روز) است. طریقه مصرف سبزی خرفه از سبزی خرفه می توان در پخت و پز استفاده کرد. سبزی خرفه را می توان برای پخت سوپ ها، خورش ها و تهیه سالا د ها مورد استفاده قرار داد. اضافه کردن خرفه به خوراک گوشت می تواند طعم بهتری را به گوشت دهد. از دیگر روش های استفاده از خرفه افزودن این سبزی به خمیر و تهیه نان های خوش طعم است. از خرفه می توان عسل خرفه، دمنوش خرفه و ...
بهترین و موثرترین چاق کننده گیاهی
زنانه در این عرق، فراوان است و آقایان به هیچ وجه نباید این عرق را مصرف کنند. درصورت تمایل به چاقی صورت با استفاده از این عرق به مدت 14 روز، روزی یک استکان صبح و نصف استکان عصر مصرف کنید. این نکته را در نظر داشته باشید که این عرق را نباید بیش تر از 14 روز مصرف کرد. برای شیرین شدن مزه عرق یونجه میتوانید از مقداری شکر یا عسل در آن استفاده کنید. پس از این که این گیاه را در یک دوره ی 14 روزه ...
طرز تهیه پولکی زعفرانی ساده ترد و خوشمزه
مواد لازم برای پولکی زعفرانی شکر 150 گرم آب 80 میلی لیتر سرکه انگور 40 میلی لیتر زعفران دم شده 14 میلی لیتر 1. طرز تهیه پولکی زعفرانی خانگی به روش اصفهان مرحله اول: ابتدا زعفران داخل ظرف مناسبی ریخته و به همراه چند تکه یخ آن را روی حرارت غیر مستقیم می گذاریم تا کاملا دم بکشد. 2. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد پولکی شکر، آب و سرکه را داخل قابلمه ای ریخته و ...
درمان سرفه کودکان با روش های خانگی و گیاهی
...> مقداری برگ صبرزرد را روی آتش قرار دهید و عصاره آن را بگیرید. مقداری از مخلوط را با عسل مخلوط کنید و روزی دو بار به کودک بدهید. دانه رازیانه رازیانه باعث می شود راحت تر سرفه کنید. یک فنجان و نیم آب جوش را با یک قاشق غذاخوری دانه رازیانه مخلوط کنید. بگذارید نیم ساعت بماند. مایع را گرم کنید تا به یک فنجان کاهش یابد. سپس دو فنجان عسل به آن بیفزایید. بعد از سرد شدن می توانید دو ماه ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
، فلفل و زردچوبه قاطی کنید و در روغن سرخ کنید. توی یه تابه جدا، پیازها را تفت بدین و آخرش سیر رو اضافه کنین. بعد از این که بوی سیر بلند شد، باید به آن رب انار اضافه کنید. دقت داشته باشید که شیرین یا ترش شدن غذا بستگی به طعم رب شما داره. در این مرحله آب انار و پودر گلپر رو اضافه کنید. آب انار قرمز! وقتی مواد به جوش اومد، تکه های مرغ را اضافه کرده و حرارت ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
... 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید و آرد سفید، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. آب گازدار یا دلستر لایت را کم کم به این مواد اضافه کنید، طوری که مواد حالت خمیری به خود بگیرد و به غلظت ماست برسد. 3 حالا فیله های مرغ برش زده را به این مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید ...
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری آب 2 لیوان نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود. 2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس ...
دمنوش هایی برای لاغر شدن
کنید و به همراه یک قاشق مرباخوری دارچین و چند عدد هل داخل قوری چینی به مدت 30 دقیقه دم کنید. وقتی دمنوش آماده شد، آن را داخل یک لیوان یا فنجان بزرگ بریزید و با عسل میل کنید. دمنوش رازیانه مصرف دمنوش رازیانه سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و اشتهای شما را از بین می برد. این دمنوش ادرارآور است. روش تهیه یک قاشق چای خوری رازیانه کوبیده را داخل یک قوری و مقداری آب جوش ...
طرز تهیه خورش ریواس
شسته به صورت قیمه ای خرد کرده و با پیاز داغ کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. گام 3 2 تا 3 لیوان آب جوش به مخلوط گوشت وپیاز اضافه کرده و در ظرف را گذاشته روی حرارت ملایم می گذاریم تا گوشت کاملا بپزد گام 4 در این فاصله ریواس ها را پوست کنده ، بعد از شستن به قطعات 3 سانتی متری یا به اندازه 2 بند انگشت خرد می کنیم . گام 5 از طرفی ...
دمی شیرازی
سبزی خرد شده را کمی سرخ نمایید و به گوشت و عدس بیفزایید. آب روی برنج را خالی کنید و اگر از آب گوشت چیزی مانده بود روی برنج بریزید. سپس آب آن را اندازه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید. همین که جوش آمد مواد را به آن اضافه کنید و روغن یا کره را افزوده و هم بزنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه سپس اجازه دهید تا دمی دم بکشد و آب آن کاملاً تبخیر شود و این ...
چند نوشیدنی مناسب در هوای غبارآلود
سیستم ایمنی و کاهش التهاب در بدن شوند. مصرف یک تا دو فنجان چای سبز در روز های آلوده و غبار آلود می تواند به دفع سریع تر سموم از بدن کمک کند و باعث بهبودی در عملکرد سیستم گوارشی شود. بهتر است در روز های غبار آلود دو فنجان چای سبز در وعده صبح و عصر مصرف کنید. برای تهیه هر فنجان چای سبز باید یک قاشق چای خوری از آن را با یک فنجان آب گرم (80 درجه سانتی گراد) ترکیب کنید، سپس روی فنجان درپوش بگذارید تا چای شما حدود 10 دقیقه در دمای محیط یا 5 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد. ...
طب سنتی/ ضماد چیست و چه خواص درمانی دارد؟
طبیعی دیگر است. در گذشته از این داروی سنتی برای بیرون کشیدن عفونت، چرک و غده های زیرپوستی و خارج کردن آن ها بدون نیاز به جراحی استفاده می کردند. برای تهیه مرهم سیاه سه قاشق چای خوری خاک رس را با سه قاشق چای خوری زغال مخلوط کرده و نصف فنجان از هر روغن کرچک، نارگیل و بهار به آن اضافه می کنند. سپس دو قاشق موم ذوب شده را با این مواد مخلوط می کنند. ضماد باقلا برای درمان برخی ...
طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک و پودر گردو خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای کوکو سبزی با سبزی خشک سبزی خشک 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری پودر گردو 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پودر پیاز به میزان لازم مرحله اول: ابتدا سبز خشک را پیمانه کرده و بعد داخل کاسه آبی ریخته و 1 ساعت زمان می دهیم تا سبزی ها کاملا نرم شود، حالا آبکش می کنیم و کمی سبزی را می فشاریم تا آب اضافی آن خارج شود ...
از شر جرم دندان ها خلاص شوید
.... همچنین می توانید، یک قاشق چایخوری نمک را با 2 قاشق چایخوری جوش شیرین مخلوط کنید. مسواکتان را روی این مخلوط بزنید و سپس دندان ها را با آن مسواک بزنید. هر کدام از این روش ها را یک یا دو بار در هفته تکرار کنید. البته نباید به میزان زیاد از جوش شیرین استفاده کنید، زیرا به مرور زمان موجب از بین بردن مینای دندان می شود. سرکه سفید سرکه سفید سرکه سفید دارای خواص آنتی باکتریال است که ...
دستور پخت بیسکویت ساقه طلایی با آرد گندم
پودر سبوس گندم را می افزاییم و آرد را به همراه بکینگ پودر سه مرتبه الک می کنیم. 2. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد حالا آرد الک شده، پودر قند، وانیل، زنجبیل را داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. 3. مرحله سوم: افزودن کره حالا کره سرد مکعبی خرد شده را به آرامی می افزاییم تا مواد شبیه شن شود. 4. مرحله چهارم: افزودن شیر ...
دستور پخت اوتمیل شکلاتی یخچالی خوشمزه با ماست، جو پرک و گردو
مواد لازم برای اوتمیل شکلاتی با ماست جو دوسر پرک 40 گرم ماست یونانی 1/2 لیوان میوه خرد شده(موز یا انبه) 1/2 لیوان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری عسل به میزان لازم مغز گردو یا پسته به میزان لازم شکلات خرد شده به میزان لازم 1. طرز تهیه اوتمیل شکلاتی خوشمزه با ماست مرحله اول: ابتدا جو را اندازه کرده و ظرف مناسب سرو را آماده می کنیم. 2. مرحله دوم: افزودن مواد ...
چطور از شر بوی عرق خلاص شویم؟!
تا از هرگونه بو جلوگیری شود. نکته دیگر این است که 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک فنجان آب مخلوط کنید. یک بطری آب پاش را با مایع پر کنید و هر روز روی زیربغل و دیگر نواحی بدن خود اسپری کنید. قبل از پوشیدن لباس هایتان، محل را خشک کنید تا لباس هایتان لک نشود. فراموش نکنید که کم آبی، باعث بوی بد بدن می شود. آب سموم را از بدن شما دفع می کند و کمبود آن می تواند باعث شود که آن ها به شکل های غلیظ از طریق عرق شما خارج شوند؛ بنابراین هیدراته نگه داشتن بدن باعث می شود که غدد عرق به طور طبیعی کار کنند. ...
مورنای تن
، کنسرو ماهی، تخم مرغ، جعفری، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. حالا ظرف مناسبی به قطر 23 سانتیمتر را چرب کنید و مواد فراهم کرده را در آن بریزید، رویش را با پنیر اضافی بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد در طبقة وسط به مدت 20 دقیقه بپزید تا سطح آن طلائی شود. منبع : شور و شیرین ...
“خورش تره”؛ خورشت خوش عطر و طعم کردی
دهید به طوری که نیمه طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا چیتی را به آن اضافه کنید (دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو بار عوض کنید). پس از کمی تفت دادن حدود نیم لیتر آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید زیر شعله را کم کنید و اجازه بدهید خوب بپزد. در تابه ای جداگانه کمی روغن بریزید و تره و حدود یک قاشق ...
