خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش خطر مرگ و میر با غذا های فوق فرآوری شده
مورد گوشت و چه نکاتی را ذکر کردند؟ با کمال تعجب هیچ ارتباطی بین مرگ و میر و رژیم غذایی متشکل از غذا های حیوانی یافت نشد. همان طور که گفته شد وقتی تیم پژوهشی غذا ها و گوشت های حیوانی را به دسته های خاصی تقسیم کرد یک متخلف خاص آشکار شد: گوشت قرمز. جهش آماری معنادار 8 درصدی در خطر مرگ و میر با مصرف متوسط (تقریبا 42 گرم در روز) گوشت قرمز در مقایسه باعدم مصرف گوشت قرمز همراه بود. ...
زبان باید چه رنگی باشد و رنگ های مختلف زبان انسان چه چیزی را نشان می دهند؟
. این ندول های کوچک روی زبان، در خوردن غذا و احساس طعم آن به فرد کمک می کنند. بیشتربخوانید: تست مزاج شناسی: سرد یا گرم؟ خشک یا تر؟ رنگ های یک زبان ناسالم وقتی زبان شما رنگ صورتی و معمولی خود را ندارد، ممکن است یک مشکل اساسی در بدن وجود داشته باشد. در ادامه رنگ های دیگر زبان و معانی آنها ذکر شده است. قرمز: زبان قرمز (و نه صورتی تیره ...
8 ماده غذایی که باعث نشتی روده می شوند!
اختلال در عملکرد سد روده شوند. امولسیفایر های غذایی دارای نام هایی مانند لسیتین سویا، صمغ گوار، پلی سوربات 80، کربوکسی متیل سلولز و کاراگینان هستند. آن ها معمولا در غذا های فرآوری شده مانند بستنی، گوشت های اغذیه فروشی و تاپینگ های زده شده یافت می شوند. 4. الکل: افراط در مصرف الکل هرگز ایده خوبی نیست. محققان گزارش کردند که مصرف الکل باعث اختلال در عملکرد دیواره روده و افزایش ...
چربی ها را اینگونه به دام بیاندازید
نیست که با غذا های امروزی مانند سیب زمینی سرخ کرده و ... بتوانیم لبنیات مصرف کنیم. از نظر ما اگر فرد بخواهد نوشیدنی ای را بخورد بهتر است به جای نوشابه از دوغ استفاده کند، اما اینکه فکر کنیم دوغ و لبنیات یا ماست اثر اصلاح کنندکی دارند اصلا چنین چیزی نیست. این متخصص تغذیه به این سوال که خوردن خوراکی های سرد یا گرم مثل بستنی و ... بعد از غذای چرب چه تاثیری در هضم غذا دارد؟ نیز اینگونه پاسخ ...
طرز تهیه چیپس خانگی و شیوه درست کردن انواع آن در خانه
فرآورده مفید و سالم است و خوردن چیپس با آن باعث کاهش ارزش غذایی ماست شده و به علاوه طبع سرد چیپس و ماست می تواند باعث مشکلات ناشی از سردی مانند نفخ، دلپیچه و... شود در ضمن چربی ماست اگر با چربی چیپس همراه شود احتمال افزایش وزن بیشتر خواهد شد. مصرف چیپس در بارداری؟ مصرف چیپس در این دوران برای زنان باردار ابدا توصیه نمی شود و آکریلامیدی که تحت تاثیر مصرف چیپس افزایش می یابد می ...
میخواهید سیستم گوارشتان همیشه سالم بماند؟
بسیاری از افرادی که طرفدار کاهش وزن هستند وعده های غذایی کوچک و مکرر برای افزایش متابولیسم و جلوگیری از پرخوری دارند که همین امر می تواند به جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. در صورت خوردن یک وعده غذایی بزرگ، معده بیش از حد پرمی شود و ممکن است نتواند آن طور که باید غذا را هضم کند، در نتیجه باعث سوزش سر دل ناشی از بازگشت اسید معده به مری، ایجاد گاز، حالت تهوع یا استفراغ می شود. ...
متهمان اصلی نفخ شکم
هوا به معده که عاملی برای نفخ است، از مصرف نوشیدنی های کربن دار مثل نوشابه مخصوصاً همراه با نی و جویدن آدامس خودداری کنید. مواد غذایی که فیبر دارند را آرام آرام بجوید. مصرف نمک را کاهش دهید. بعد از غذا خوردن قدم بزنید تا گوارش شما تحریک شود. از درمان های خانگی مثل فلفل، زنجبیل، بابونه و کدو حلوایی برای نفخ استفاده کنید. قبل از استفاده از هر کدام از درمان های خانگی حتما ...
کاماجدان، میراثی ناملموس از منطقه شاهکوه
کاماجدان در بنه تعبیه می شود، پس ازآن به طور دائم در همان محل برای پخت وپزهای آتی نیز مورداستفاده قرار می گیرد و حکم اجاق را برای چوپانان و مختابادها (آشپز چوپانان) دارد. از شب تا سحر و در طی این چند ساعت گوشت و مواد غذایی در بین خاکستر گرم به صورت کامل پخته می شود و هنگام سحر و یا ابتدای صبح کاماجدان آماده است. بعد بیدار شدن چوپانان برای صرف صبحانه، مقداری کره یا روغن گوسفندی روی غذا می ...
نسخه طب سنتی برای درمان سردرد های میگرنی
بریزید تا 15 دقیقه دم بکشد. بعد آن را صاف کنید و با عسل یا شکر شیرین کرده و بعد از غذا یک فنجان از آن را بنوشید. سعی کنید خوردن این دمنوش را هر روز در برنامه غذایی تان قرار دهید. سهم ریحان را هم در سبزی خوردنتان بیشتر کنید و همراه غذا این سبزی خوش مزه را بخورید. *روغن زنبق یادتان نرود اگر میگرن دارید روغن زنبق همیشه در خانه تان باشد و وقتی سردردتان شروع می شود کمی از این ...
درمان سکسکه در سریع ترین زمان
که گرم مزاج هستند نباید بیش از اندازه مرزه و ترخون مصرف کنند چرا که درجه گرمی سبزی های یاد شده بسیار زیاد است و موجب افزایش گرمی بدن گرم مزاجان می شود. میرکریمی ادامه داد: توصیه می کنم که گرم مزاجان در کنار مرزه و ترخون از سبزی خرفه نیز استفاده کنند چرا که خرفه سرد و تر است و مصرف آن موجب تعادل گرمی مرزه و ترخون می شود. ترخون سبزی بسیار مفید برای رفع سکسکه است وی ...
کاهو سکنجبین بخورید تا گرما زده نشوید
مصرف می شده است، تصریح کرد: کاهو صاف کننده خون است و حرارت بدن و خون و تشنگی را رفع می کند و خواب آور خوبی است؛ ولی زیاده روی در مصرف آن، باعث کاهش میل جنسی می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: سکنجبین گرم و خشک و کاهو سردو تر است؛ بنابراین این دو در کنار یکدیگر، طبع همدیگر را تعدیل می کنند و مصرف متعادل این دو در کنار یکدیگر در گرمای تابستان، خالی از لطف نیست. او با اشاره به نقش خوب کاهو سکنجبین در گرمای تابستان بیان کرد: با خوردن آن، می توان تا حدودی از گرمازدگی در دومین فصل سال جلوگیری کرد. انتهای پیام/ ...
هشدار / خطر مسموم شدن نزدیک است!
... غذاها در حالت عادی پاتوژن دارند اما حرارت ناشی از طبخ و گرم کردن غذا معمولا پاتوژن ها را قبل از اینکه به مصرف برسند از بین می برد. ولی در موراد مواد غذایی خام، منابع این آلودگی وجود دارد و احتمال بروز مسمومیت را افزایش می دهد. با ذکر این موضوع باید توجه داشت که گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی اغلب آلودگی دارند، بنابراین بهتر است قبل از مصرف به صورت کامل پخته شوند. خوردن شایع ترین راه ...
تناسب اندام به سبک ژاپنی !
گروه سبک زندگی تیتریک ، ژاپن دومین کشور در دنیاست که کمترین آمار چاقی در جهان را دارد به طوری که فقط 9/3 درصد ساکنان آن دچار چاقی هستند. سبک تغذیه ژاپنی ها به دلیل مصرف ماهی و سبزیجات مختلف همچنین پرهیز از غذا های سرخ کردنی شهرت دارد که باعث شده آن ها طول عمر بالایی داشته باشند و شمار بیماری های مرتبط با اضافه وزن نیز در این کشور پایین باشد. در ادامه این مطلب به عادت های غذایی در میان ژاپنی ها ...
5 قانون غذا خوردن برای تقویت سلامت روان
. 2. هرچه رنگارنگ تر، بهتر این متخصص تاکید می کند که تا حد امکان غذاهای با رنگ های مختلف باید در هر وعده مصرف شود. سه چهارم بشقاب باید با سبزیجات پر شود. یک چهارم باقی مانده از چربی های سالم مانند روغن زیتون و آجیل و کربوهیدرات های با زنجیره بلند مانند غلات کامل یا کینوآ تشکیل شود. مراقب مصرف پروتئین کافی نیز باشید. قانون کلی این است: یک گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ...
زیاده روی در خوردن این مواد غذایی مضر است
میزان کالری دریافتی روزانه ی شما، مصرف روزانه 85 تا 170 گرم جو دو سر، کافی است. 3- پنیر مصرف زیاد پنیر خطر ابتلا به بیماری قلبی را بالا می برد. این ماده غذایی، چربی اشباع شده ی زیادی دارد که آن را عامل بیماری سرخرگ کرونری می دانند. پنیر اغلب باعث سوزش معده هم می شود که به دلیل هورمونی به نام کوله سیستوکینین است. این هورمون هنگام خوردن پنیر در بدن ترشح می شود. 4- برنج ...
بهترین دمنوش های گیاهی ضد نفخ که از آن بی خبرید
گروه سبک زندگی تیتریک، عوامل زیادی از جمله عدم تحمل غذا، تجمع گاز در روده، عدم تعادل باکتری های روده، زخم ها، یبوست و عفونت های انگلی باعث ایجاد نفخ می شوند. به طور سنتی افراد از داروهای طبیعی از جمله چای های گیاهی یا دمنوش ها برای تسکین نفخ استفاده می کنند. مطالعات اولیه نشان می دهد چندین چای گیاهی به تسکین این وضعیت ن ا خوشایند کمک می کند.در اینجا چند دمنوش گیاهی برای کاهش نفخ معرفی ...
این 5 غذا را در تابستان نخورید!
کافئین دار و شکلات های تلخ از جمله خوراکی هایی هستند که برای جلوگیری از کم آبی بدن باید از خوردن آن ها اجتناب کرد. وقتی به خوردن غذا هایی که باعث کم آبی بدن می شوند، بدون افزودن غذا های آب رسان به رژیم غذایی خود ادامه می دهید، ممکن است آب کافی برای عملکرد های اساسی بدن در سیستم خود نداشته باشید. با توجه به اینکه بدن ما 60 تا 70 درصد از آب تشکیل شده است و اندام های حیاتی ما مانند قلب ...
افزایش خطر ابتلا به زوال عقل با کمبود 4 ویتامین
، در ادامه اشاره می کنیم که کدام چهار ویتامین برای سلامت شناختی شما حیاتی هستند و کدام غذا ها می توانند به شما در دریافت مقدار کافی از هر کدام از ویتامین ها کمک کنند. ویتامین ب -1 تیامین که به عنوان ویتامین ب -1 نیز شناخته می شود یک ویتامین محلول در آب است که در غلات صبحانه غنی شده، ماهی، گوشت، لوبیا، عدس، نخود، ماست و تخمه آفتابگردان یافت می شود. اگرچه کمبود تیامین در ایالات ...
برای کنترل فشارخون بالا چه چیزهایی بخوریم؟
...> نکته مهم این است که باید مصرف نمک در غذا محدود شود. مقدار مصرف نمک روزانه در بیماران باید کمتر از 2.3 گرم باشد. البته کاهش این مقدار به کمتر از 1.5 گرم در روز اثربخشی بهتری برای کنترل فشارخون دارد. حذف نمکدان از سفره ضروری است و می توان برای بهتر کردن طعم غذا به جای نمک از چاشنی ها و ادویه ها، آویشن، گلپر، نعناع خشک، کنجد، لیموترش تازه و... جایگزین خوبی برای نمک هستند. از طرفی باید خوردن تنقلات شور ...
چرا هیچ وقت گرسنه نمی شوم؟
خورند اما بعضی از خانم ها در بارداری اشتهای خود را از دست داده و سیستم بویایی و چشایی شان تغییر می کند. در نتیجه غذا خوردن برایشان نامطبوع می شود. حالت تهوع و استفراغ، از دیگر علت های شایع بی اشتهایی در خانم های باردار می باشد. حالت تهوع و استفراغ، اشتهای خانم باردار را از بین برده و او ترجیح می دهد معده اش خالی باشد تا اینکه مدام احساس تهوع کند. مصرف دارو داروهای بخصوصی هستند که کم اشتهایی ...
این نوع غذاها را به هیچ وجه با هم نخورید
.... همین طور مصرف همزمان ماهی با شیر و ماست باعث بروز مشکلات مزمن گوارشی مانند قولنج، برص و... می شود. بهتر است در کنار ماهی و یا مواد غذایی که دارای طبیعتی سرد است یک ماده غذایی دارای طبع گرم مانند خرما مصرف شود. ضمن اینکه مصرف شربت نعناع با غذا، دمنوش نعناع، دم نوش زیره یا چای نبات بعد از غذا هم می تواند به این گروه افراد کمک کند. البته برخی افراد هم به ماهی ...
آنفلوآنزای معده چیست؟
این عضو حیاتی بدن در معرض ابتلا به بیماری های مختلفی دارد که یکی از آنها آنفلوآنزای معده یا گاستروانتریت است. این بیماری می تواند کیفیت زندگی افراد را به صورت جدی کاهش دهد لذا با توجه به اهمیت موضوع آفتاب یزد در اینباره با دکتر محمد امانی، فوق تخصص گوارش و کبد و دکتر محمد جعفر فره و ...
قرص متوکلوپرامید چیست؟ موارد مصرف برای دزهای 5 و 10 میلی گرم
صورت تزریق عضلانی تجویز می شود. حداکثر مقدار مصرف دارو mg/kg/day0/5 است. کودکان: در درمان تأخیر تخلیه معده یا به عنوان محرک پریستالتیک در کودکان 14–5 سال مقدار 5–5/2 میلی گرم 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا و هنگام خواب تجویز می شود. تزریقی بزرگسالان در درمان تأخیر معده یا محرک پریستالتیک 10 میلی گرم تزریق وریدی می شود. در درمان سکسکه ابتدا 10 میلی گرم ...
چه مدت طول می کشد تا بدن دارویی را جذب کند؟
است تا همراه غذا مصرف نشود از طرفی نیز ناراحتی معده دارید با پزشک تان مشورت داشته باشید. محصولات لبنی کلسیم سایر غذاهایی که دارای مقادیر بالایی از کلسیم هستند می توانند باعث کاهش جذب دارو شوند بنابراین اثربخشی داروهای چون: برخی آنتی بیوتیک ها مانند سیپروفلوکساسین ، لووفلوکساسین ( لاواکوین) ، داکسی سایکلین (ویبرامایسین) و مینوسیکلین (مینوسین) را کاهش می دهند . این ...
خواص عسل در بخش دارویی، درمانی و زیبایی
.... حتی خوردن یک قاشق سوپخوری از سرکه سیب به همراه عسل و مخلوط کردن آن با آب سرد قبل از رفتن به رختخواب شرایط حالت تهوع را بهتر میکند. عسل برای بهبود سلامتی ناخن ها: هرچند شواهد کافی وجود ندارد، یکی از مطالعات میگوید که شاید عسل بتواند سلامتی ناخنها را بهبود بخشیده و به درمان قارچ انگشت پا کمک کند. عسل برای درمان آسم: عسل می تواند به درمان سرفه کردن و خس ...
خواص بی نظیر انبه برای سلامتی
... این میوه تابستانی همچنین به جلوگیری از گرمازدگی کمک می کند. خوردن آن فرد را فورا خنک می کند و از این رو حس و حال او را تازه خواهد کرد. این میوه فوق العاده را در تابستان به سبد تغذیه خود اضافه کنید تا از خواص انبه استفاده کرده و در هوای گرم، سرد و خنک بمانید. کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن انبه همچنین حاوی ویتامین C ، A و انواع مختلف کاروتنوئید است ...
اشتباهات رایجی که باعث خراب شدن غذا می شود
. همچنین زمانی ماکارونی را آبکشی کنید که کاملا نپخته اند و کمی مغز آنها خام است. قبل از اینکه رشته های ماکارونی سرد شوند، مایه ماکارونی را به آنها اضافه کنید. رشته های گرم ماکارونی به محض اینکه چیز جدیدی پیدا کنند تا بتوانند به آن بچسبند، از یکدیگر جدا می شوند. بسیاری از ما می دانیم که بیشتر خواباندن گوشت در سس، موجب پخت غذای بهتری می شود. خوب مزه دارکردن گوشت، طعم و عطر غذا را بهتر می کند ...
پیامد های منفی مصرف زیاد فست فودها
که می تواند باعث افزایش فشار خون شود، عنوان کرد: این غذا ها در بلندمدت ممکن است منجر به پرفشاری خون شوند، همچنین غذاهایی، چون سوسیس و کالباس و غذا های این چنینی که در فست فود ها استفاده می شوند می تواند باعث تولید سرطان در بدن شوند. وی در ادامه توضیح داد: مواد خوراکی مانند سوسیس و کالباس حاوی نیترات و نیتریت سدیم هستند که به خاطر خاصیت ضد باکتریایی که دارند مانع رشد باکتری های خطرناک می ...
