خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه والک پلو
را کمی درشت تر از سبزی پلو خرد می کنیم. گام 3 قابلمه ای را آماده می کنیم نیمی از حجم آن را آب می ریزیم و روی اجاق گاز قرار می دهیم ، وقتی جوش آمد ، برنج خیس خورده را داخل آب می ریزیم. گام 4 بعد از آنکه برنج نیم پز شد ، والک ها را به آن اضافه کرده می گذاریم تا همزمان با برنج 2 الی 3 دقیقه چند جوش بخورد. گام 5 سپس برنج را به همراه والک آب کشی کرده با اضافه کردن آب و روغن ، ان را به روش معمول پخت برنج دم می کنیم. گام 6 برای دم کشیدن برنج 45 دقیقه زمان لازم است. ...
روش تمیزکردن تشک خوشخواب
است تا این مقاله را تا انتها مطالعه کنید. تمیز کردن تشک خوشخواب از لکه خون کار دشواری نمی باشد. اما نیاز به دانستن نکات مهمی دارد. ترفندهای کاربردی در زیر بیان شده اند که می توانید از آنها استفاده کنید: استفاده از جوش شیرین: یکی از روش های کاربردی که برای تمیز کردن تشک خوشخواب از لکه خون توصیه می شود، بکار گیری جوش شیرین می باشد. از این روش می توان هم برای لکه های تازه و هم ...
طرز تهیه مربا توت فرنگی مجلسی و خوشمزه
مربا بخار شود و به داخل مربا برنگردد. آبلیمو را هم در آخرین مرحله به مواد مربا اضافه کنید. مدت زمان ماندگاری مربای توت فرنگی چقدر است؟ هر چه مربای توت فرنگی را زودتر مصرف کنید بهتر است. ولی اگر قرار است مربا بیش از 6 ماه در یخچال بماند، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید تا از فاسد شدن و تغییر رنگ و طعم در امان بماند. چه کار کنیم که مربای توت فرنگی کپک نزند؟ ...
2 طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
...> مرحله پنجم؛ اضافه کردن خامه به بستنی بعد از این که مواد بستنی زعفرانی کاملاً سرد شد، خامه را اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی ترکیب کنید. یک قاشق خامه را نگه دارید و از آن برای روی بستنی استفاده کنید. مرحله ششم، قرار دادن بستنی در فریزر بعد از ترکیب شدن مواد باید بستنی را در ظرف مناسب بریزید و روی آن خلال پسته بریزید و بستنی را در فریزر قرار دهید. مرحله ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیتزا پپرونی خانگی خوشمزه
پیتزا پپرونی می توانید از خمیر آماده پیتزا استفاده نمایید اما شما می توانید خمیر را خودتان در خانه به روش زیر تهیه کنید: مواد لازم میزان لازم آرد 2 و نیم لیوان آب 125 میلی لیتر کره 40 گرم نمک 1⁄4 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری 1 بسته شکر 2 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری روش تهیه خمیر پیتزا: درون یک ظرف مناسب آب، شکر، خمیر مایه و آرد را ...
بهترین راه های درمان تاول سوختگی در خانه
طعم خوشمزه و شیرین عسل ازآن در درمان زخم نیز استفاده می شود. عسل خاصیت ضد التهابی ، ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و در درمان موضعی سوختگی تاثیر بسزایی خواهد داشت. استفاده از سیب زمینی خام یک روش مطلوب برای سوختگی محسوب می شود. کافی است سیب زمینی را پوست کنده، شسته و رنده کنید و سپس تفاله و آب آن را جدا کرده و بر محل آسیب دیده اعمال نمایید. چند قاشق جوش شیرین را با مقداری آب سرد ...
آماده سازی ترشی هویج
خرد کنید. گام 3 هویج را با مقداری آب در ظرفی بریزید و روی شعله قرار دهید و بگذارید تا بجوشد. گام 4 بعد از مدتی هویج های پخته شده را در ظرف دیگری بریزید و پیازها را با آن مخلوط کنید. گام 5 مواد دیگر را که شامل تخم کرفس و گشنیز, خردل ,نمک و زردچوبه ، سرکه و شکر است را با مقداری آب داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند ...
طرز تهیه سوپ مرغ
دقیقه داخل آب جوش بماند تا علاوه بر اینکه مرغ نیم پز شود و بوی زهمش نیز گرفته شود. در مرحله بعد پوست پیاز و سیر را بگیرید و به صورت ریز خرد کنید سپس قابلمه ای که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع اضافه کنید. در ادامه سیر و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. پس از اینکه سیر و پیاز کمی نرم شدند مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت ...
“خورشت شوید قرمه”، غذای معروف و لذیذ گیلانی
این مدت حرارت را پایین بیاورید تا ادویه ها و پیاز نسوزند. به اندازه 2 تا 3 لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید. حتما از آب گرم و ترجیحا جوش استفاده کنید. چون آب سرد، باعث می شود هنگام اضافه شدن به مرغ، به بافت آن شوک وارد شود و دیرتر بپزد. شوید ها را ریز و ساطوری خرد کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و شویدها را سرخ کنید. در حدی که خامی آن ها گرفته شود کافی است. سبزی را کنار ...
آموزش غذای لذیذ : ساندویچ گوشت ایتالیایی
قرمز سوخاری شده: 4/3 فنجان برگ ریحان تازه: 4/3 فنجان مراحل گام 1 چربی های گوشت را پاک کنید. گام 2 گوشت را به 4 تکه تقسیم کنید. گام 3 آن را داخل آرام پز ریخته وسس و پیاز را اضافه کنید. گام 4 آرام پز را روی حرارت ملایم به مدت 10 الی 12 ساعت قرار دهید. گام 5 پیاز و گوشت را از آرام پز خارج ...
طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
. هنگام خرید بادمجان توجه کنید که کلاهک بادمجان هرچه کشیده تر باشد، نشان از شیرین بودن آن است. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود ...
طرز پخت کوفته سبزی
برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن آن دقت لازمه را داشته باشید. چرا که کم بودن یک مورد و توجه نکردن به روش طبخ، باعث تغییر مزه واقعی و شکل کوفته ها خواهد شد. در این رسپی غذالند، طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی را مرحله به مرحله آموزش داده ایم و می توانید به راحتی و در زمان کم این کوفته خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. از دیگر انواع ...
ایمپلنت دندان چیست؟
بخش فلزی در داخل استخوان گونه کار گذاشته می شود و درون آن جوش می خورد. داخل استخوان:این گونه رایج ترین نوع در امر کاشت دندان هستند که پین به داخل استخوان فک جوش می خورد. ساب پریوسیتال: در زمانیکه استخوان فک پایین به شدت تحلیل رفته باشد از این نوع استفاده می کنند به این صورت که ابتدا در زیر لثه یک بخش فلزی کار گذاشته می شود و سپس بخش پروتزآن قرار داده می شود. مزایای ایمپلنت دندان ...
طرز تهیه کره محلی به 5 روش مختلف در خانه
پلاستیکی قرار دهید یا به صورت یک قالب شکل دار درآورید. توجه داشته باشید که قالب های سنتی چوبی باید قبل از قالب گیری، درون آب سرد قرار گیرند تا کره به آن ها نچسبد. کره را با قاشق چوبی داخل قالب مورد نظر خود فشار دهید و مراقب باشید تا کیسه های هوا و رطوبت بجا مانده از آن کاملا تخلیه شود. 2 نکته: سخن آخر به عنوان آخرین نکته در نظر داشته باشید که کره به دلیل ...
طرز تهیه سالاد مرغ رژیمی با سس بالزامیک
استفاده در یخچال تازه و سالم بماند، هرگز نباید آن را خیس کنید و فقط هنگام استفاده از کاهو باید برگ های آن را بشویید. همچنین کاهو را در کیسه های پلاستیکی قرار ندهید و بهتر است آن را داخل پاکت های کاغذی یا کیسه های پارچه ای در یخچال نگه داری کنید. نکات مربوط به پنیر فتا در گذشته از پنیر منحصراً در سفره صبحانه استفاده می شد؛ اما امروز پنیر در تهیه و پخت انواع غذا ها کاربرد دارد ...
این رژیم لاغری واسه خانم ها بی فایده است!
کدامند؟ بهترین زمان مصرف غذا برای کاهش وزن چه موقع است؟ کدام وعده های غذایی مهم تر است؟ وعده های غذایی نامنظم چگونه موجب افزایش وزن می شود؟ روش های غلط برای مصرف خوراکی ها عوارض رژیم های غیراصولی کدامند؟ 1. عوارض رژیم های غیر اصولی؛ سوء تغذیه 2. عوارض رژیم های غیر اصولی؛ کمبود ویتامین ها 3. عوارض رژیم های غیر اصولی؛ ریزش مو 4. عوارض رژیم های غیر اصولی؛ شل شدن عضلات 5. عوارض رژیم های غیر اصولی؛ یبوست ...
ترفندهای رفع بوی بد لیوان
. سپس لیوان های شیشه ای را به خوبی بشویید. موقع استفاده از ماشین ظرفشویی هم دو فنجان سرکه سفید را در کف ماشین بریزید و بگذارید 1 یا 2 دقیقه داخل آن باقی بماند. آنگاه آب نیز به آن اضافه کنید تا مواد به مدت 20 تا 30 دقیقه با یکدیگر مخلوط شده و روی ظرف های شما بریزند و در ماشین ظرفشویی را ببندید و آن را روشن کنید. برای رفع بوی بد لیوان شیشه ای آنها را بعد از شستشو در هوای آزاد و ...
مایکروویو و رازهایی در مورد استفاده از آن نمی دانستید
.... 60 50 % درجه متوسط : این درجه حرارت متوسط برای طبخ انواع پودینگ و کیک، سس و فرنی، سوپ و برنج کته مورد استفاده قرار می گیرد. 40 30 % درجه ،پایین متوسط : این درجه حرارت برای یخ زدایی و ذوب کره و شکلات به کار می رود. 20 % درجه، پایین : از این درجه حرارت مایکروویو می توانید برای نرم شدن کره و پنیر و بستنی استفاده کنید. 10 % : این دما فقط برای گرم نگه ...
جوش گرمازدگی و بهترین درمان های خانگی
می برد و ph بدن را تنظیم می کند. نحوه مصرف: مقداری از این ژل را به مدت 20 دقیقه روی موضع بمالید و بعد با آب سرد بشویید این کار را سه بار در روز انجام دهید. 5- دم کرده بابونه تسکین دهنده جوش گرمازدگی : چای خنک بابونه مثل لوسیون طراوات دهنده برای کنترل جوش و خارش استفاده می شود. علاوه بر این چای در هضم و تنظیم دمای بدن بدن مؤثر است. نحوه مصرف: یک قاشق ...
طرز تهیه کتف و بال کریسپی خوشمزه
بال کریسپی یکی از انواع روش های پخت بال می باشد که شما می توانید به دلخواه از ترکیب بال و کتف برای تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید. بال ها همیشه یک کباب پرطرفدار هستند که می توانید در کنار غذا ها و کباب های خود سرو کنید. شما می توانید بال کریسپی را با سس های مختلف برای یک وعده غذایی تهیه و میل کنید. بال کریسپی به دلیل اینکه یک لایه آرد و ادویه روی آن قرار دارد و داخل روغن داغ سرخ می ...
روش صحیح دم کردن زعفران با آب جوش
می دهد. مرحله دوم زعفران را به چند روش می توانید دم کنید. اگر می خواهید برای تهیه برنج زعفرانی استفاده کنید، زعفران پودر شده را داخل یک استکان یا قوری ریخته و مقداری آب جوش داخل آن بریزید. استکان را روی برنج در حال دم قرار دهید تا با دم کشیدن برنج، زعفران هم هم زمان دم بکشد. روش دیگر، این است که زعفران را با آب جوش مخلوط کرده و داخل ظرف نشکن روی سماور قرار دهید تا به روش بن ...
هفت خاصیت شگفت انگیز دارچین
. این ادویه می تواند باکتری ها و قارچ هایی که عامل جوش هستند را از بین ببرد. این ادویه منبع بسیار خوب آنتی اکسیدان های قدرتمندی هم هست که از بدن در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد می توانند باعث التهاب شوند و با وقوع این اتفاق، منافذ پوست مسدود می شود، امری که منجر به جوش می شود. 2 - جلوی پدیدار شدن علائم پیری را می گیرد رادیکال های آزاد ...
چند تمیزکننده طبیعی عالی برای پاک کردن اجاق گاز
آورده شده اند. شاید برایتان این سوال به وجود بیاید که چطور می توان اجاق گاز را با استفاده از بخار تمیز کرد و آیا اجاق گاز واقعا با بخار تمیز می شود؟ جواب این سوال مثبت است. تمام کاری که باید بکنید این است که آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید و آن را داخل یک ظرف مقاوم به حرارت بریزید. مقدار مناسبی آب هم داخل ظرف بریزید. ظرف را روی حرارت قرار دهید و تا زمانی که آب شروع به جوشیدن کند صبر کند ...
علت به وجود آمدن چربی روی چای چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بعضی وقتها امکان دارد درب قوری را باز کنید لایه مثل چربی یا روغن روی چای ببینید و یا اینکه وقتی چای را داخل فنجان یا استکان می ریزیم پس از مدت کوتاهی این لایه چربی دیده شود. اگر می خواهید دلیل و راهکار این اتفاق را بدانید همراه ما باشید. امکان دارد شما از چای ساز یا کتری برقی استفاده می کنید. اغلب همه افرادی که از چایی ساز یا سماورهای برقی استفاده می ...
آموزش آشپزی / تهیه قهوه نیواورلئان سرد و گرم با دستورالعمل شگفت انگیز
.... برای تهیه قهوه نیواورلئان حتما باید از پودر ریشه خشک کاسنی که برشته شده است به همراه پودر قهوه استفاده کنید. شاید در ابتدا افزودن پودر ریشه کاسنی به قهوه برای مقرون به صرفه بودن و کاهش هزینه ها بودها ست ولی با گذشت زمان طعم خاص این نوع قهوه علاقمندان خاص خودش را پیدا کرده است. قهوه نیواورلئان ته مزه شیرینی دارد که از این لحاظ شبیه طعم شکلاتی کارامل است و از نظر رنگ و قوام ...
سوتدی پلو، معرف هویت ملی و قومی مردم اردبیل
دودی که از قبل آب پز و قطعه قطعه شده به روی برنج داخل بشقابی قرار می دهند و بعد دم کن را روی قابلمه می گذارند، به طوری که عطر ماهی دودی در قابلمه پخش شود و بخار برنج سبب پخته شدن ماهی هم می شود، پس از 20 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بر می دارند. زمان پخت باید طولانی نشود زیرا پلو ته می گیرد و به دلیل وجود شیر ممکن است ته آن بسوزد؛ در تابه ای کشمش، قیسی و خرما را با کره و با حرارت کم ...
چگونه شیرآلات را تمیز کنیم؟
...: برای برق انداختن شیرآلات، استفاده از مواد مناسب و روش صحیح برای جلوگیری از ایجاد خراشیدگی و یا آسیب زدن به آبکاری آن ها ضرورت دارد. علاوه بر روش های عمومی تمیز کردن شیرآلات با سرکه و یا جوش شیرین، روش هایی نیز برای تمیز کردن و برق انداختن شیرآلات طلایی و سفید و برق انداختن شیرآلات استیل و... نیز به صورت اختصاصی وجود دارد که در ادامه به آنها پرداخته شده است. تمیز کردن شیرآلات ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه بیسکویت سنتی ایتالیایی
میز کار منتقل کنید و با دست مواد را گلوله کنید و به 2 قسمت مساوی تقسیم نمیاید و هر قسمت را مثل نان باگت لول کنید تا به قد 5 سانتی متر و قطر 2 سانتی متر برسد. خمیر ها را با فاصله در سینی فر قرار دهید به مدت 35 دقیقه در فر بگذارید بپزد و سطح خمیر سفت شود. بعد از خارج کردن از فر 5 دقیقه صبر کنید و سپس با چاقوی تیز به قطعات 2 سانتی برش بزنید و به صورت خوابیده دوباره در سینی ...
اصلی ترین علائم خرابی واتر پمپ خودرو چیست؟
واتر پمپ را باید یکی از مهمترین قطعات خودرو دانست و همانطور که از نام آن مشخص است وظیفه اصلی آن به جریان در آوردن مداوم آب و مایع ضد یخ و ضد جوش در داخل موتور برای تنظیم دمای آن است. برای اینکه در روزهای گرم تابستان، موتور خودرو سرد بماند، نیاز دارد یک جریان خنک کننده از رادیاتور، در سراسر موتور حرکت کند. واتر پمپ یا پمپ آب، مسئول اصلی برقراری این جریان است. زمانی که واتر پمپ به درستی ...
طرز تهیه شاورمای گوشت بره
سپس یک قاشق غذا خوری روغن زیتون داخل یک تابه نچسب ریخته و آن را بر روی حرارت متوسط بگذارید. حالا تکه های گوشت را داخل تابه گذاشته و اجازه دهید گوشت ها به مدت پانزده تا بیست دقیقه پخته شوند و در این فاصله تکه ها را زیر رو رو کنید و بعد از تغییر رنگ دادن گوشت ها حرارت را خاموش کنید. در مرحله بعدی باید به سراغ تهیه سس آن بروید بنابراین داخل یک کاسه نصف فنجان ارده بریزد سپس به آن ...
