طرز تهیه دسر طالبی، دسر خوشمزه و خنک تابستانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شربت ژله ای، نوشیدنی خنک و دلچسب
ترشیدگی از آن استشمام نمی کنید. رنگ گلاب اصل شفاف، روشن و بدون رسوب است. گلاب اصل همچنین طعمی سنگین و مایل به تلخی دارد؛ پس هنگام خرید گلاب به این نکات توجه داشته باشید. طرز تهیه مرحله به مرحله شربت ژله ای 1 پودر ژله را داخل یک کاسه مناسب بریزید و نصف لیوان آب جوش را به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید تا دانه های ژله با آب جوش مخلوط شوند؛ سپس کاسه را روی بخار کتری یا سماور ...
طرز تهیه اسنک خرما
مواد لازم اسنک خرما خرما 300 گرم مغز گردو 50 گرم کنجد 20 گرم پودر نارگیل 20 گرم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری کره 30 گرم طرز تهیه اسنک خرما مرحله اول برای تهیه اسنک خرما به روش مجلسی در ابتدای کار هسته های خرما را جدا می کنیم و به همراه کره درون یک تابه مناسب می ریزیم. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار ...
طرز تهیه خرما بیسکویتی
مواد لازم خرما بیسکویتی خرما 400 گرم کره 30 گرم پودر نارگیل (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری کنجد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین یا پودر هل نوک قاشق چایخوری بیسکویت پتی بور به تعداد کافی طرز تهیه خرما بیسکویتی مرحله اول برای تهیه خرما بیسکویتی مجلسی در ابتدای کار هسته خرما را جدا می کنیم، سپس به همراه کره ...
طرز تهیه شامی لوبیا سفید و اسفناج
، سپس به سراغ درست کردن سس ماست می رویم. مرحله یازدهم برای درست کردن سس ماست، ابتدا ماست غلیظ را به همراه آب لیمو ترش تازه، شوید خشک و روغن سالاد یا زیتون درون یک کاسه مناسب ریخته و با چنگال مخلوط می کنیم تا بافت ماست باز شده و مواد ترکیب و یکدست شوند. مرحله دوازدهم در ادامه پوست سیر را جدا می کنیم و آن را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و به همراه ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
گذاشته رویش روغن زیتون و نمک و فلفل زده و در فویل پیچانده و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید تا کباب شود. 4. بعد از پخت با فشار دست از قسمت پایینی بوته، حبه های سیر را از پوست جدا کرده و با چنگال آن ها را پوره کنید. 5. پاستا را در یک قابلمه آب نمک در حال جوش نیم پز و آب کش کنید. 6. نصف فنجان از آب پاستا را نگه دارید. 7. یک ظرف کم عمق به اندازه ی 32 * 22 ...
طرز تهیه حلوای پسته
درون قالب ریخته و با دست فشار می دهیم تا کاملا منجسم شود. در ادامه مجددا قالب را به مدت 15 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم. مرحله هفتم در نهایت قالب را از فریزر خارج کرده، سپس حلوا را از آن جدا می کنیم. در ادامه حلواها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس به دلخواه میان آنها را با پودر پسته پر کرده و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان. منبع :yeganeh_charandabi ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی
(دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه بستنی رژیمی موز و انبه یکی از موزها را پوست کنده و خرد کنید. موزهای خرد شده را داخل فریزر قرار دهید تا یخ زده شود. یکی دیگر از موز ها را پوست گرفته و خرد کنید. انبه را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. موز یخ زده و موز دیگر و انبه و باقی مواد و مغز دلخواه را داخل مخلوط کن بریزید و خوب پوره و میکس کنید. مواد بستنی را درون ظرفی بریزید ...
طرز تهیه بستنی رژیمی با موز؛ هم راحت هم خوشمزه
و آسانی است و می توان به راحتی آن را در منزل تهیه کرد و افراد رژیمی میتوانند این بستنی را به دلیل کم کالری بودنش در رژیم غذایی خود قرار دهند. مواد لازم برای تهیه بستنی رژیمی با موز : موز 3 عدد کره ی بادام زمینی 4/1 قاشق غذاخوری طرز تهیه بستنی رژیمی با موز : ابتدا موز ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش می زنیم . سپس آنها را درون ظرفی ریخته ...
طرز تهیه خورش هویج
مواد لازم برای 4 نفر سینه و ران مرغ 800 گرم پیاز 1 عدد هویج 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری آلو بخارا (اختیاری) 5 عدد آب جوش 1 لیوان زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی پودر دارچین و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه خورش هویج مرحله اول برای تهیه خورش ...
طرز تهیه فرنی کاراملی
مواد لازم فرنی کاراملی شیر پرچرب 1 لیتر شکر 4 قاشق غذاخوری آرد برنج 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 2 قاشق غذاخوری آرد نشاسته 2 قاشق غذاخوری گلاب 1⁄2 فنجان عرق هل 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری کرم کارامل آماده 1 بسته پودر دارچین یا خلال پسته برای تزیین طرز تهیه فرنی ...
طرز تهیه سه دسر تابستانی خوشمزه و مقوی
سرد شد ان را به آب طالبی بیافزایید. می توانید همه ی ی مواد را یک باره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، 3-2 قاشق شکر به مواد بیافزایید. مواد را در قالب که کمی چرب شده بریزید و 3-4 ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود. دسر شاتوت تابستانی مواد لازم: طرز تهیه: پودر ژله رابا یک لیوان آب جوش آماده ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه و خوش عطر
فوت و فن پخت کیک سیب و دارچین خانگی بیکینگ پودر و آرد را حتما در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید و بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه کنید. بافت مایه این کیک نسبت به سایر کیک ها کمی سفت تر است. اگر در هنگام پخت کیک های میوه ای مشکل دارید و کیک شما مغز پخت نمی شود، می توانید از قالب های میان تهی استفاده کنید. برای تغییر نکردن رنگ سیب ها می توانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو روی آن ها بریزید ...
طرز تهیه شیرینی تارت آناناس
: 250 گرم 7-8 عدد تمشک قرمز یا توت فرنگی پودر ژله: یک بسته(اختیاری) مراحل گام 1 آرد، نمک، شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم. گام 2 کره را اضافه کرده و با دست یا مخلوط کن، مواد را با هم مخلوط می کنیم. گام 3 زرده تخم مرغ را اضافه کرده و مجدد مواد را ورز می دهیم. گام 4 اگر خمیر خیلی خشک است، 1 قاشق چایخوری آب یا خامه ...
درمان سریع ، قطعی و عالی گرفتگی بینی با طب سنتی
رویتان بیندازید و تا مدت زمان ده دقیقه این کار را انجام دهید. روشی دیگر به این صورت است که در قابلمه ای که حاوی آب جوش است حدود یک قاشق غذاخوری دانه های زنیان خورد شده بریزید و سرخود را روی ظرف بگیرید و با یک پارچه تمیز بپوشانید و این عمل را حدود ده دقیقه انجام دهید. لازم به تذکر است که از این روش برای کودکان زیر دوازده سال استفاده نکنید زیرا بخار داغ ممکن است باعث سوختگی شود ...
طرز تهیه فلافل خانگی + خواص و مضرات
داشته باشید توصیه می کنیم از این سبزی معطر استفاده کنید. آشپزهای حرفه ای توصیه می کنند برای تهیه مایه فلافل از چرخ گوشت استفاده شود زیرا میکسر یا مخلوط کن مواد را کاملا پوره می کند. پوره کردن نخود باعث می شود فلافل در زمان سرخ کردن از هم باز شود ولی زمانی که مایه فلافل چرخ شود به صورت کامل له نمی شود. پس از اینکه مایه فلافل را چرخ یا میکس کردید آب لیمو ترش را بگیرید و با توری آنرا صاف کنید. سپس آب ...
کیک گل محمدی
نیم پیمانه(370 گرم) بیکینگ پودر.......................1 قاشق سوپخوری(10 گرم) بیشتربخوانید: طرز تهیه کمپوت سیب با ماندگاری بالا طرز تهیه کیک بسبوسه روش تهیه تخم مرغ و شکر را با هم در حدود 4 دقیقه بزنید تا حجم آن دو برابر شود. بعد روغن، شیر، گلاب، گل محمدی و فندق را اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید. بعد آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و کف قالب را چرب کنید و آرد پاشیده بعد مایة کیک را توی آن ریخته و با 170 درجة سانتی گراد به مدت 35 الی 40 دقیقه بپزید. منبع : شور و شیرین ...
راهکارهایی طبیعی برای دور کردن مورچه ها از خانه
ظرفشویی و یک قاشق جوش شیرین و ریختن این محلول در مکان هایی که مورچه وجود دارد باعث دور شدن مورچه ها می شود. همچنین می توانید از مخلوط مایع ظرفشویی و آب را با نسبت 2 به 1 نیز استفاده نمایید. فلفل هندی استفاده نمایید مورچه ها برای یافتن غذا به سیگنال های شیمیایی وابسته هستند. فلفل هندی با نابود کردن این سیگنال ها سبب می شود آنها نتوانند غذا بیابند و از خانه ی شما دور شوند . پس ...
طرز تهیه کیک سینامون خانگی
کنید و کنار بگذارید. مخلوط آرد و بکینگ پودر را طی دو مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با استفاده از لیسک از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا در مایه حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. قالبی که برای تهیه این کیک مناسب است، قالب 23 سانتیمتری است. کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید و دیواره ها را با کره سرد چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. نیمی از مایه کیک را توی قالب بریزید و مواد میانی را که از قبل ...
طرز تهیه ناگت شکلات
می توانید در زمانی که مواد را در قالب مورد نظر خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن را به راحتی میل کنید. همچنین برای تزیین ناگت شکلات و ظاهر عالی آن می توانید از انواع میوه های تابستانی و به خصوص ترافل های رنگی نیز استفاده کنید. مطمئناً ترکیب رنگی این ترافل ها بر روی شکلات آن را دلچسب تر خواهد کرد. از انواع دیگر دسرهای شکلاتی می توان به پودینگ تابستانی، پودینگ زردآلو، تارت ...
طرز تهیه بیسکویت نارگیل
اکسیژن در جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. کمبود این ماده باعث رنگ پریدگی پوست، تنگی نفس، تپش قلب، خشکی پوست و مو، شکنندگی ناخن ها و... خواهد شد. از دیگر انواع بیسکویت ها و خوراکی های عصرانه می توان به بیسکویت بادام، بیسکویت مربایی، ناگت شکلات، پودینگ تابستانی، پیروک مرکبات، تارت گردویی، کلوچه سیب، کلوچه آویشن، چنگمال کرمان و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 200 گرم پودر ...
آموزش طرز تهیه بستنی شاتوت
، نیاسین، کلسیم، آهن، پتاسیم، زینک و... می باشد. هر یک از این مواد معدنی خاصی چون بهبود گردش خون، پاکسازی بدن، سلامت چشم ها و کلیه، سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامتی پوست و مو و... را ایجاد خواهند کرد. از دیگر انواع دسر بستنی های خوشمزه و عالی می توان به بستنی گردویی، بستنی آناناس، آب هویج بستنی، دسر بستنی، بستنی عسل و لیمو ترش، ژله بستنی، بستنی سرخ شده، بستنی داغ، دسر هویج بستنی، ماست ...
طرز تهیه ماکارونی ساده و خانگی (6 مدل) + آموزش مرحله ای و عکس
مخلوط کنید. سویا را با آب ولرم به مدت 15 دقیقه خیس دهید تا نرم شود. بعد آن را آبکش کنید و با فشار دست آب آن را کاملا بکشید. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا گرم شود. بعد سویا را داخل روغن بریزید و آن را تفت دهید تا سرخ شود.ب عد سس گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید و در سویا تفت دهید. بعد از تفت این مواد فلفل دلمه ای را اضافه ...
طرز تهیه ادویه مخصوص پلو
مخصوص پلوی ایرانی پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر گل سرخ: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری هل سبز: 10 عدد میخک: 1 عدد جوز هندی: به مقدار لازم بیشتربخوانید: خورش قورمه سبزی بدون گوشت + طرز تهیه طرز تهیه ادویه پلویی تکه بسیار کوچکی از جوزهند ...
طرز تهیه 13 اسموتی خوشمزه و مقوی که حتما باید امتحان کنید
. ابتدا پوست موز را بگیرید و آن را دو قسمت کنید. سپس میوه و سبزیجات را درشت خرد کنید. میوه و سبزیجات خرد شده را به همراه موز، شیر و پودر پروتئین داخل مخلوط کن بریزید و مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. 2. مواد را به مدت 50 تا 60 ثانیه (یا بیشتر) مخلوط کنید تا خوب نرم شوند. اسموتی را در لیوان مد نظرتان بریزید و نوش جانتان کنید. 3. اسموتی پرتقال و هویج این ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود پس از هر ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
ریز خرد می کنیم. 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم ...
روش های خانگی برای ازبین بردن زردی دندان
شیرین را در یک لیوان آب مخلوط کرده و به آرامی روی دندان های خود بمالید. این روش را می توان دو بار در هفته هنگام مسواک زدن استفاده کرد. به تدریج، هنگامی که دندان شروع به بازیابی رنگ خود کرد، می توان استفاده از آن را متوقف کرد. سفید کردن دندن با پوست میوه می توانید به طور مرتب از پوست پرتقال استفاده کنید. هر شب قبل از خواب، یک پوست پرتقال را روی دندان های خود بمالید ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری روغن: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کات مربوط به فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این ...