سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
مناسب است. رولت مرغ دستور پخت بسیار ساده ای دارد و می توانید این غذای خوشمزه و شیک را با صرف زمان کمی در منزل آماده کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه رولت مرغ و نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه رولت مرغ فیله مرغ یا سینه بدون استخوان: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
...، فلفل دلمه یا سوسیس می تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می کند. حتی می توانید از مقداری سبزی معطر تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6- هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا ...
جعفری پلو
مواد لازم کره....................100 گرم پیاز بزرگ، نگینی شده................1 عدد سیر ریزشده...............1 حبه سینه مرغ، حبه ای خردشده................400 گرم نمک و فلفل................ به مقدار لازم پودر کاری......................مقداری قرص عصاره مرغ..................1 عدد جعفری خردشده ...
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ
، خواصی همچون ضد التهاب، رفع کم خونی، تسکین دهنده درد، سلامت پوست و مو. مواد لازم برای 3 نفر آلبالو بدون هستهیک و نیم لیوان برنجدو و نیم پیمانه مرغ تکه شدهبه تعداد دلخواه زعفران دم کرده1 استکان خلال پسته و بادامبرای تزیین پیاز1 عدد روغن کمی نمک به مقدار لازم طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با ...
طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان + نکات طلایی
برای تهیه ته چین قارچ و بادمجان زعفران به میزان لازم زرده تخم مرغ 3 عدد خلال پسته به میزان لازم ماست 1 لیوان سرخالی برنج 2 لیوان خلال بادام به میزان لازم زرشک به میزان لازم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری قارچ 200 گرم پیاز 2 قاشق غذاخوری (سرخ کرده) دستور تهیه ته چین قارچ و بادمجان ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی متفاوت بدون تخم مرغ
دردسر هم آماده می شود و ارزش یکبار امتحان کردن هم دارد سیب زمینی آب پز: 3 عدد ● نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری ● گشنیز خرد شده: 2 ق غ ● پیاز ریز خرد شده: 2 ق غ ● فلفل دلمه ریز خرد شده: 2 ق غ ● نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم ● فلفل قرمز و پودر سیر: به مقدار لازم ● زردچوبه: یک ق چ (اختیاری) طرز تهیه کوکوی هندی ...
مافین گوجه فرنگی و بادمجان
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر.................1 قاشق سوپخوری (10 گرم) شکر................1 قاشق سوپخوری آب ولرم...................120 میلی لیتر نمک...................یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع................50 میلی لیتر تخم مرغ همزده.....................1 عدد فلفل سیاه....................یک دوم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه یک غذای اصیل ایرانی
پیاز،سیر،نمک و زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم برای پخت مرغ طرز تهیه سوپ جو قرمز مرحله اول در ابتدا جو پوست کنده را پاک کرده و می شوییم و با آب داغ برای یک تا دو ساعت خیس می کنیم در این فاصله مرغ را با پیاز، سیر، نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و آب می گذاریم تا کاملا پخته شود. مرحله دوم در این مرحله پیاز را پوست می گیریم و روی تخته آشپزخانه ...
طرز تهیه مرغ سوخاری؛ آموزش مرحله ای تهیه انواع سوخاری
خارج کرده و روی دستمال روغن گیر می گذاریم و در کنار سیب زمینی سرخ شده سرو می کنیم. مرغ سوخاری در قابلمه فیله مرغ 4 تکه لیمو تازه نصف استکان پیاز یک عدد متوسط ادویه به مقدار لازم آرد گندم 200 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 2 لیوان سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ...
بدون فر خوشمزه ترین جوجه ترش گیلانی را بپزید
دهیم ، امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید. مواد لازم برای جوجه ترش تابه ای : سینه مرغ :دو عدد پیاز :یک عدد فلفل دلمه ای :یک عدد روغن زیتون :دو قاشق غذاخوری آب لیمو :دو قاشق غذاخوری گردو :200 گرم گشنیز و نعنا :100 گرم سیر :دو حبه آب نارنج :سه قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی و زعفران :به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه جوجه ترش تابه ای : مرحله اول: ...
آموزش کباب حلزونی غذایی بین المللی
به گزارش سلام نو، برای درست کردن “کباب حلزونی” با فیله مرغ و فیله گوسفندی این مطلب را دنبال کنید. مواد لازم برای کباب حلزونی فیله گوسفندی :300 گرم فیله مرغ :300 گرم پیازخرد شده:1 عدد گوجه فرنگی :2 عدد زعفران آب کرده :2 قاشق سوپخوری لیموترش :1 عدد آبلیمو :2 قاشق سوپخوری روغن زیتون :2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل :به میزان کافی سیخ چوبی:به تعداد لازم طرز تهیه کباب حلزونی ...
کباب گوشت شتر مرغ لذیذترین کباب رستوران ها
به گزارش سلام نو، “کباب گوشت شتر مرغ” یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که حتما شیفته ی آن خواهید شد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید. مواد لازم برای کباب گوشت شتر مرغ گوشت شترمرغ :500 گرم سیر له شده:2 حبه آب لیموترش :4 قاشق سوپخوری روغن زیتون :2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز تازه :1 عدد پودر زیره سبز :1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه و نحوه درست کردن املت سبزیجات + آموزش / فیلم
به گزارش سلام نو، املت سبزیجات ، یک غذای سالم و خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. مواد لازم برای تهیه این املت عبارتست از: 2 عدد تره فرنگی 1 عدد هویج 2 عدد تخم مرغ 5_6 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک (به مقدار دلخواه). ...
نکات طلایی پخت دنده کباب رستورانی
به گزارش سلام نو، برای داشتن یک مهمونی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه، “کباب دنده” فوق العاده است اما درست کردن آن راه و روش خودش رو دارد که در این قسمت میخونید. مواد لازم برای درست کردن دنده کباب گوشت دنده گوسفندی 800 گرم پیاز ریز خرد شده 2 عدد بزرگ لیمو ترش 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه ، پودر آویشن به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد اصول پخت دنده ...
اسپرینگ رول مرغ فینگرفودی بی نظیر برای مهمانی
...> پیاز بزرگ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم خمیر یوفکا 16 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد برای تهیه اسپرینگ رول مرغ خوشمزه باید: قارچ ها را بشویید و درون آب گرم به مدت 20 دقیقه قرار داده و سپس آبکش کنید و ریز خرد نمایید. پیاز را شسته و پوست بکنید و نگینی ریز خرد نمایید. هویج را ...
با سبزی های معطر خوشمزه ترین کباب تابه ای را بپزید
به گزارش سلام نو، کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه و محبوب است که شاید کمتر کسی تجربه ی طعم آن را نداشته باشد.در این بخش طرز تهیه “کباب تابه ای با سبزیجات معطر” را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای کباب تابه ای با سبزی های معطر گوشت چرخ کرده:500 گرم پیاز کوچک:یک عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری خمیر نان فانتزی خمیر وسط باگت: یک پیمانه خشک شده تخم مرغ: یک عدد پودر آویشن خشک:یک قاشق سوپخوری ...
روش پخت عالی کباب سیسیلی کبابی نزدیک به ذائقه ایرانی ها
...> مواد لازم برای کباب سیسیلی سینه مرغ بدون استخوان :300 گرم راسته گوساله :300 گرم زیتون سیاه :75 گرم، بدون هسته پیازچه :4 عدد پاپریکا :یک قاشق غذاخوری آویشن :یک قاشق چای خوری روغن زیتون بکر:یک چهارم پیمانه نمک و فلفل:به میزان لازم طرز تهیه کباب سیسیلی مرحله اول: برای درست کردن کباب سیسیلی خوشمزه ابتدا استخوان سینه مرغ را خارج کرده و پوست آن را جدا کنید، مرغ را بشویید ...
روش پخت دنده گوسفندی با سس اِیُولی
کباب را لذیذ تر میکند بلکه طعم بی نظیری را هم به کباب شما میدهد. مواد لازم برای دنده گوسفندی با سس اِیُولی روغن زیتون بکر :1⁄4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری روغن مایع :1⁄4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری دنده گوسفند :20 عدد تخم مرغ بزرگ :1 عدد سیر :1 حبه درشت پیازچه ریز خردشده :2 قاشق غذاخوری جعفری :1 قاشق غذاخوری رزماری تازه :نصف 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم لیمو ترش تازه:1 عدد ...
آموزش مرحله به مرحله کباب مرغ با کرفس
به گزارش سلام نو، “کباب مرغ با کرفس” ترکیبی از غذای گیاهی و گوشتی است که طعم خاصی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید. مواد لازم کباب مرغ با کرفس سینه مرغ چرخ شده:یک عدد هویج :یک عدد برگ کرفس خرد شده :به میزان دلخواه پیاز متوسط :یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل :به میزان دلخواه آب زعفران :به میزان دلخواه ساقه کرفس :8عدد طرز تهیه کباب مرغ : ابتدا استخوان سینه ...
طرز تهیه دونات مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و زیبا
...> سینه مرغ بدون استخوان: نصف یک سینه کامل سیب زمینی آبپز: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری تازه خرد شده: 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری و پودر پاپریکا: به میزان لازم بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پودر سوخاری: 1 لیوان آرد سفید: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نان تست: 2 عدد ...
آموزش اصولی ترین روش درست کردن جوجه کباب خانگی
...> ابتدا لازم است که مواد جوجه کباب را آماده کنید : مواد لازم برای جوجه کباب جوجه:750 گرم الی 1 کیلو گرم آبلیمو:2 قاشق سوپخوری زعفران حل شده (یا پاپریکا):مقداری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز:2 عدد نمک و فلفل وزن صحیح جهت برگزیدن جوجه کباب از 750 گرم تا یک کیلو گرم است و این اندازه کباب جهت مصرف دو نفر معمولا کفایت میکند. جوجه را پس از شستن و پاک کردن حسابی خشک می کنیم و آنرا به ...
طرز تهیه کباب ساتای مرغ غذایی استوایی
این کشور محسوب شده است. ساتای می تواند از مرغ یا گوشت و یا ماهی تهیه شود و بر روی زغال و یا داخل تابه گریل کباب شود. مواد لازم برای کباب ساتای مرغ کره بادام زمینی :1⁄4 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان :2 عدد (هر کدام 180 تا 250 گرم) سیر :1 حبه سرکه برنج :2 قاشق غذاخوری روغن کنجد :1 قاشق چای خوری سس سویا :1 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز :1⁄2 قاشق چای خوری نمک و پودر فلفل سیاه :مقداری روغن مایع ...
کباب فسنجانی خوشمزه ترین غذای مازندرانی ها
به گزارش سلام نو، کباب فسنجانی غذای استان مازندران است. “کباب فسنجانی” یکی از کباب های خوش طعم و طرز تهیه آن بسیار آسان است. این غذا را هم با برنج و یا هم با نان می توان سرو نمود. مواد لازم برای کباب فسنجانی گردو آسیاب شده : 200 - 300 گرم گوشت بدون استخوان ران و سینه مرغ : 600 گرم رب انار: یک فنجان سر پر پیاز :1 عدد متوسط نمک , فلفل و زعفران دم کرده :به میزان دلخواه طرز تهیه ...
کباب قلقلی بادمجان طعمی به یاد ماندنی
غذاهایتان تنوع ایجاد کنید و فقط تا اسم کباب می آید سراغ کباب کوبیده و جوجه کباب نروید حتما این کباب تابه ای خوشمزه را امتحان کنید. مواد لازم برای کباب قلقلی با ورقه بادمجان گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز رنده شده :1 عدد آرد سوخاری : 1 ق س نمک ، فلفل و ادویه :به میزان لازم بادمجان :1 کیلوگرم آرد سوخاری برای سرخ کردن :به میزان لازم آرد سفید :به میزان لازم تخم مرغ :2 عدد روغن برای سرخ کردن :به ...
طرز تهیه غذایی محلی برای کنترل چربی و کلسترول خون و تقویت استخوان و دندان
یک عدد -آب به مقدار لازم -زعفران به مقدار لازم -پیاز 2 تا 3 عدد متوسط -نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه شورجه ارومیه -پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. -گوشت گوسفندی قیمه ای خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. -مقداری آب اضافه کرده و اجازه می دهیم بجوشد. -در یک ظرف دیگر ماست، تخم مرغ و زعفران را با هم مخلوط می کنیم، به گوشت ...
دستور پخت ران مرغ سوخاری همراه با سس ماست
به گزارش سلام نو، با نگاهی به مواد لازم برای تهیه “ران مرغ سوخاری” همراه با ماست آنقدر جذب می شود که حتما برای یک نهار این غذا را سر سفره خود سرو خواهید کرد. مواد لازم برای ران مرغ سوخاری همراه با سس ماست ماهیچه مرغ:6عدد آرد:4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل :به میزان لازم فلفل قرمز :یک دوم قاشق سوپ خوری آبلیمو:3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ :2عدد پودر سوخاری :1 پیمانه پنیر پارامسان :80گرم لیمو ترش ...
آموزش کباب تابه ای سیخی
به گزارش سلام نو، ابتدا پیاز را به در حد متوسط رنده کرده و گوشت را با فلفل سیاه ، پیاز ، نمک ، زعفران ، زردچوبه و جعفری مخلوط می کنیم. مواد لازم برای کباب تابه ای سیخی : گوشت چرخ کرده :نیم کیلو گوجه فرنگی : 2 عدد پیاز :1 عدد بزرگ سیب زمینی :2 عدد فلفل دلمه ای :1 عدد کره : 1 قاشق رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده :1 قاشق چایخوری سماق : نصف قاشق غذاخوری نمک ،فلفل , زرچوبه و ...
خوشمزه ترین مرغ کنتاکی رستورانی را در خانه بپزید
به گزارش سلام نو، معمولا برای خوردن “مرغ کنتاکی” به فست فود ها میرویم و کلی هزینه میکنیم ولی میتونیم این غذای خوشمزه را در خانه با هزینه کمتر و سالم تر تهیه کنیم. پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای مرغ کنتاکی سینه و ران مرغ :از هر کدام 3 قطعه آرد سفید :یک لیوان شیرخشک:نصف لیوان تخم مرغ زده شده: 2 عدد آرد سوخاری :به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ...
دستور پخت کباب بره رستورانی
به گزارش سلام نو، کباب بره را می توانید گریل کنید یا روی باربکیو آماده کنید. بسته به میل تان این کباب را می توانید با نان یا برنج یا هردو سرو کنید. مواد لازم برای کباب بره گریل شده گوشت بره :500 گرم پیاز قرمز :2 عدد فلفل قرمز:2 عدد پاپریکا:1 قاشق غذاخوری میخک:2 عدد تخم زیره:1⁄2 قاشق چای خوری تخم گشنیز :2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم روغن زیتون : به مقدار لازم سیخ :6 تا ...
“کتلت سوسیس”، وعده ای لذیذ با طعمی بی رقیب
کتلت سوسیس یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از غذاهای سنتی و فست فودی می باشد. به گزارش وقت صبح ، کتلت سوسیس غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید در زمان کوتاهی آن را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. سیب زمینی 4 عدد متوسط سوسیس گوشت 5 عدد پیاز 1 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و ...