ساده ترین روش ممکن برای تهیه گز خانگی و حرفه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
واریز یارانه معیشتی چند برابری برای عید قربان امشب؟ | یارانه بگیران حسابشان را چک کنند
داخت یارانه نقدی تنها دو ماه اجرا می شود و بعد وارد اجرای فاز دوم که پرداخت کالابرگ است می شویم. گفته این مقام مسئول به این معناست که یارانه نقدی در تیرماه حذف می شود و به جای آن کالابرگ پرداخت می شود. سبد کالابرگ شامل چه کالاهایی است؟ به گفته براتعلی کالابرگ یا همان کوپن برای خرید کالاهای اساسی مانند نان، مرغ، تخم مرغ، لبنیات و روغن است. یعنی کالاهایی که یارانه آن ...
مراحل پخت نان فتیر چهارباغ + تصاویر
نچسبد ) تخم مرغ 3 عدد مایه خمیر فوری 1 ق غذا خوری نمک 1 ق مربا خوری کنجد 1 ق غذا خوری روغن مایع 1/2 پیمانه زردچوبه 1 ق مربا خوری مرحله اول : تهیه خمیر نان فطیر ابتدا داخل یک قابلمه شیر و شکر و روغن مایع و تخم مرغ ها را ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید سپس روی حرارت بگذارید تا شکر ذوب شود. ( مواد نباید اصلا بجوشد با حرارت خیلی کم ) سپس وقتی ولرم ...
طرز تهیه دسر پارافه موز شیک و ساده برای مهمانی با بیسکویت پتی بور
دسر پارافه موز یا پارفه یک واژه فرانسوی می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. شما می توانید این دسر را برای تولد ها نیز تهیه کنید. این دسر به صورت لایه ی می باشد و شما می توانید برای تزیین از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید و مطمئن باشید طعم و مزه فوق العاده ی دارد و همه دوست خواهند داشت. مواد لازم برای تهیه دسر دسر پارافه موز شیر 2 پیمانه پودر نشاسته ذرت 4 ق غذا خوری ...
طرز تهیه تیرامیسو انبه، دسری خوشمزه و متفاوت
حل شده را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. 4 کف یک قالب یا ظرف مستطیل را کمی چرب کنید؛ سپس کاغذ روغنی را کف قالب پهن کنید. بیسکوییت ها را یکی یکی داخل آب انبه خیس کنید؛ سپس کف قالب کنار هم بچینید، طوری که کف ظرف کاملا با بیسکوییت پوشانده شود. 5 در مرحله بعد با ملاقه یک لایه از خامه را روی بیسکوییت ها بریزید؛ سپس تکه های انبه را روی لایه خامه بچینید ...
12 وسیله ای که باید در آشپزخانه خود داشته باشید
لندن گفت که دخترش را با یک ووک متوسط در دار و یک شبکه بخار پز به دانشگاه فرستاده! جدا از سرخ کردن، این تابه برای پخت خورش ها، سرخ کردن گوشت و تخم مرغ، بخار کردن سبزیجات و حتی آب پز سیب زمینی کار برد دارد. این ظرف را می توانید به عنوان یک کاسه همزن برای سالادهای بزرگ نیز استفاده کنید. پلوپز نیز یکی از وسایل مهم این لیست است. تهیه برنج در قابلمه پلوپز یکی از آسان ترین و امن ترین کارها است ...
با پرفروش ترین دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی آشنا شوید
از ضروری ترین تجهیزات قنادی و شیرینی پزی برای ترکیب مواد اولیه ی روان کیک و شیرینی از جمله تخم مرغ، شیر و شکر است. امروزه از انواع دستگاه میکسر صنعتی با توجه به نوع مواد جهت مخلوط کردن مواد استفاده می شود. فر قنادی انواع مختلف فر قنادی از جمله مهمترین تجهیزات کارگاه قنادی و شیرینی پزی ها هستند. فرهای قنادی مخصوص پخت انواع کیک و شیرینی بوده و در ابعاد و با ظرفیت های مختلف ...
سالاد هندوانه و پنیر فتا
...> آیا می توانم سریع تر آن درست کنم؟ این دستور، واقعا سریع است و بهتر است در روز درست شود. با این حال، اگر واقعا می خواهید روال کار را کمی سرعت ببخشید هندوانه و خیار را خرد کرده و در ظرف های جداگانه در یخچال نگهداری کنید. سپس، در زمانی که می خواهید آن را درست کنید، فقط لازم است مواد را با هم مخلوط کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا سالاد هندوانه و پنیر ...
خاگینه خرما
چهارم پیمانه زعفران آب کرده ..................1 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه خاگینه تبریزی روش تهیه خرماها را با چنگال له کرده و سپس به همراه هل، دارچین، گردو و روغن مایع در ظرفی با یکدیگر کاملاً مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن مایه خاگینه تخم مرغ ها را در ظرفی، با همزن دستی کاملاً مخلوط کرده و وانیل را به آن اضافه کنید، سپس ماست ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله شیرینی پفکی گردویی ترد و بازاری + نکات کلیدی
به مقدار کافی گردوی نیم کوب شده 100 گرم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مرحله اول در ابتدا باید تخم مرغ ها را از دمای یخچال خارج کنید تا دمای آن با دمای محیط یکسان شود. سپس زرده های تخم مرغ ها را از سفیده آن جدا کنید. زرده ها را به داخل ظرف همزن بریزید و وانیل را به همراه پودر قند به آن اضافه کنید. همزن را روشن کنید و مواد را به مدت 5 دقیقه هم بزنید. ...
طرز تهیه شیرینی رژیمی ماکارون + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله شیرینی بین المللی فرانسه
پس از آن با پارچه ای سطح آنها را خشک کنید. آنها را در آسیاب کن بریزید و بادام ها را آسیاب کنید تا پودر شوند. در آخر به وسیله یک الک مواد را از آسیاب کن به کاسه منتقل کنید . مرحله سوم پودر قند را به پودر بادام ها اضافه کنید و سپس در ظرف دیگری این ترکیب را الک کنید. پس از آن به سراغ سفیده های تخم مرغ بروید. سفیده ها را داخل کاسه همزن بریزید و به خوبی آن را هم بزنید تا پف کند ...
طرز تهیه کیک گیلاس و بادام در قابلمه
گیلاس و بادام تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چای خوری شکر 1 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه گیلاس 2 پیمانه پرک بادام 1/4 پیمانه وانیل 1/2 ق چای خوری طرز تهیه کیک گیلاس و بادام بسیار خوشمزه و ساده مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد کیک را در دمای محیط قرار دهید و بگذارید تا هم دما شوند. برای تهیه ...
طرز تهیه دسر تابستانی ساده مناسب مهمانی
تا نشاسته و آرد داخل شیر باز شود. نیمی از ژله مرحله اول را در قالب پلاستیکی چرب شده بریزید و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود و زمانی که به غلظت سفیده تخم مرغ رسید باید روی آن توت فرنگی قرار دهید و مجدد کمی در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. مرحله سوم: تهیه لایه های دسر در ادامه وقتی ژله کمی سفت شد باید مابقی ژله را بریزید و در یخچال قرار دهید. مواد مخلوط شده شیر و نشاسته را ...
آموزش پیتزا سنگی در ماهی تابه، بدون نیاز به فر
. پودر خمیر مایه باید کاملاً در شیر حل شده باشد. در این مرحله از کار شیر را روی ترکیب تخم مرغ و روغن بریزید؛ ولی هم نزنید. بلافاصله نصف آرد را با الک به این مواد اضافه کنید. سپس با دست یا لیسک هم بزنید تا آرد خوب حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. سپس بقیه آرد را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید تا خمیر منسجمی داشته باشید. آرد را باید تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست شما نچسبد. سپس ...
ناگفته های خواندنی محمود حجتی از دوران حضورش در مسند وزیر جهاد کشاورزی
حیوانات است. شما ببینید تنها یک اپیدمی کووید 19 آمده است و با دنیا چکار کرده است. این کووید 19 را ما هر روز و هر لحظه و ده ها سال است که در ارتباط با صنعت طیور داریم که دیوانه کننده است. در سال 96، سی درصد از جمعیت مرغ تخم گذار ما را دو ماهه از بین برد. * کووید یا آنفولانزا؟ آنفولانزا. آن موقع ما واکسنش را هم نداشتیم که الحمدالله الان تولید کردیم. این مسائل را داشتیم، مگر ما می ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل
.... حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. بیشتربخوانید: طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه بستنی زعفرانی 1 برای شروع کار شیر را داخل یک قابلمه مناسب بریزید؛ سپس شکر و نشاست ...
من افشاگری کردم
اوکراین در سال 1934 پیدا کرده اند دورانتی در شماره اوت روزنامه نوشت که هیچ قطحی ای در کار نیست: شرایط بد است، اما قحطی هم وجود ندارد. او سپس از سیاست های استالین می نویسد و این جمله ی کنایه دار را استفاده می کند: شما نمی توانید املت بخورید، مگر اینکه تخم مرغ ها را بشکانید. اما وقتی که کتاب کانکوئست بیرون آمد، بحث هایی مطرح شد که دورانتی اشتباه می کند و جونز درست می گوید. بر سر ...
روز جهانی دسر در تقویم سال 1401؛ آموزش طرز تهیه انواع دسر
دسر موس انار + فیلم طرز تهیه دسرشیری طرز تهیه دسر فرانسوی + فیلم طرز تهیه دسر فروماژ پرتقال در اولین مرحله برای تهیه این دسر باید شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل یک ظرف مناسب ریخته با استفاده از همزن برقی یا دستی هم بزنید تا مایعی غلیظ و کرمی رنگ آماده شود. حالا باید ورق ژلاتین را داخل آب سرد نرم کنید و داخل یک دوم پیمانه آبجوش آنها را حل کنید. سپس زرده و وانیل را ...
طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان + نکات طلایی
روغن و آب و زعفران را با هم مخلوط و به صورت نقطه ای روی برنج بریزید. ابتدا در قابلمه را بگذارید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا اصطلاحا دم بیندازد. سپس روی حرارت ملایم (با شعله پخش کن) بگذارید تا به مدت 45 دقیقه دم بکشد. در ظرف دلخواه ته چین را برگردانید و با کمی پیازداغ خلال پسته، خلال بادام و زرشک تزیین نمایید. مرحله چهارم زرشک را پاک کرده و بعد از چند بار شستن در آبکش بریزید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه دونات مرغ یک پیش غذای خوشمزه
دستگاه غذاساز بریزید؛ سپس دو حبه سیر، پیاز خرد شده، جعفری خرد شده، سیب زمینی آبپز خرد شده، آرد سفید، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر پاپریکا و همپنین نان تست خمیر شده را به مرغ اضافه کنید. حالا دستگاه را روشن کنید و چند ثانیه بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند و حالت خمیری پیدا کنند. 3 در این مرحله خمیر دونات را داخل یک ظرف بریزید. دستتان را کمی چرب کنید؛ سپس به ...
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. طرز تهیه رولت مرغ 1 برای شروع کار ابتدا سینه مرغ را داخل دستگاه غذاساز یا چرخ گوشت بریزید تا کاملا له شود. 2 سینه مرغ چرخ شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس تخم مرغ، پیاز و سیر رنده شده، پودر سوخاری، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را به آن اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید تا همه مواد ...
مادرانی که جنین باهوش می خوان بخونن
...> توصیه می کنیم روزانه ده عدد بادام خام و انواع آجیل بخورید; البته بهتر است شور نباشد و تازه آن مصرف کنید. تخم مرغ مصرف کنید. تخم مرغ هم مثل بادام حاوی اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 و آهن است. مصرف تخم مرغ دو تا سه بار در هفته توصیه می شود. از مصرف تخم مرغ خام پرهیز کنید. دریافت کافی آهن که علاوه بر گوشت در منابع گیاهی مختلف نیز یافت می شود در انتقال بهتر ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
ماکارونی از قابلمه چدن استفاده کنید تا ته دیگ نسوزد. 13-برای این که ته دیگ سیب زمینی نسوزد بهتر است برش ها حدود نیم سانت قطر داشته باشند. روی سیب زمینی ها مقداری کنجد و نمک بپاشید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. روغن را داغ کنید و سیب زمینی های آغشته به نمک و کنجد را کف قابلمه بچینید. بد نیست طرز تهیه انواع ته دیگ برای پلو و ماکارونی را بلد باشید. 14-وقتی ماکارونی و مواد را در ...
روز جهانی پاستا در تقویم 1401 و 11 حقیقت درباره پاستا که نمی دانید
عمدتا با مخلوط کردن آب و آرد همراه با مواد تشکیل دهنده دیگر مانند تخم مرغ و روغن زیتون به دست می آید. و دیگر حقیقت جالب در مورد پاستا اینست که خوردن پاستا شما را خوشحال تر می کند! این حقیقت دارد، کربوهیدرات های موجود در پاستا باعث افزایش تولید سرتونین در بدن می شود. دانشمندان معتقدند ترشح ماده ای به نام سرتونین در بدن موجب احساس شادی در افراد می شود. همه انواع پاستا را نمی توان با همه سس ها تهیه کرد ...
واریز یارانه جدید عید قربان به حساب این یارانه بگیران | مبلغ یارانه جدید رئیس جمهور مشخص شد
ذهنش حساب کتاب هایی می کند. نگاهم کرد و گفت: آخه حساب دقیق این چیزا رو همسرم داره اما منم حدودی در جریان هستم که مصرف مواد غذایی ما چقدره. ما کمتر روغن مصرف میکنیم در ماه حدود 1 بطری 900 میلی لیتری، حدودا 5 کیلو برنج، 5 الی 6 کیلو مرغ، ماهی 1 کیلو، گوشت 1 کیلو، ماکارونی 2 بسته، 4 بطری شیر و تخم مرغ یک شانه مصرف میکنیم. اینا رو حدودی به شما گفتم دقیقش ممکن یکم بیشتر بشه. سراغ نفر دوم رفتم ...
یارانه جدید رئیسی برا ی عید قربان / چه کسانی مشمول هستند؟
که مصرف مواد غذایی ما چقدره. ما کمتر روغن مصرف میکنیم در ماه حدود 1 بطری 900 میلی لیتری، حدودا 5 کیلو برنج، 5 الی 6 کیلو مرغ، ماهی 1 کیلو، گوشت 1 کیلو، ماکارونی 2 بسته، 4 بطری شیر و تخم مرغ یک شانه مصرف میکنیم. اینا رو حدودی به شما گفتم دقیقش ممکن یکم بیشتر بشه. سراغ نفر دوم رفتم مردی که سبد خریدش حسابی پر بود. شروع به پرسش سوال هایم کردم. شما چند نفر هستین؟ 5 نفر. معمولا در ...
طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی
را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. مرحله سوم حالا برنج را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود، سپس درون قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. مرحله چهارم در این مرحله زمانی که اطراف برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت قابلمه را از روی حرارت بر می داریم، سپس ...
واریز یارانه جدید تیرماه برای این دهک ها | یارانه بگیران حسابشان را چک کنند
خانوار واریز کرده است؛ بنابراین به نظر می رسد که حدود سه هفته دیگر دولت برای واریز یارانه مرحله 137 دست به کار خواهد شد. یارانه مرحله 137 که قرار است در تیرماه به حساب سرپرستان خانوار واریز شود، تفاوتی به مرحله 135 و 136 ندارد؛ بنابراین منتظر افزایش یا کاهش میزان یارانه نقدی تان نباشید. به زبان ساده تر، اگر تحت پوشش کمیته امداد و بهزیستی هستید و در اردیبهشت و خرداد 400 هزار تومان دریافت کرده اید، ...
10 مقصد شگفت انگیز غذاهای خیابانی در دنیا
کرده اند، این کشور علاوه بر دارا بودن جاذبه های تاریخی، مکان ایده آلی برای مزه کردن انواع غذاهای بومی محسوب می شود. بنابراین اگر برنامه سفر به تایلند را در سر دارید و عاشق غذاهای خیابانی هم هستید، خوب است بدانید که شهر چیانگ مای تایلند از این منظر یکی از بهترین گزینه ها است. برای رفتن به این شهر می توانید از شهر معروف بانکوک با بلیط هواپیما خارجی ظرف مدت یک ساعت به شهر غذاهای خیابانی خوشمزه یعنی ...
واریز یارانه نقدی تیر ماه برای این خانوارها | مبلغ یارانه نقدی جدید مشخص شد
، اطلاعات خانوار و ثبت درخواست های افراد است. گام سوم ثبت درخواست بوده که شامل بهره مندی از تخفیف قبض آب، برق و گاز، تغییر آدرس/تمدید اجاره و تغییر بعد خانواده است که بعد از وارد کردن اطلاعات هویتی و محل سکونت، کاربر می تواند نسبت به ثبت درخواست بهره مندی از تخفیف قبوض یا تغییر آدرس و بعد خانوار اقدام کند یارانه بگیران دهک اول تا سوم در مرحله 135 و 136 مبلغ 400 هزار تومان به ...