خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گوشت چرخ کرده با سیب زمینی و گوجه فوری
.... مواد لازم برای تهیه خورش گوشت چرخ کرده با سیب زمینی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد هویج 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد این خورشت خوشمزه در کنار برنج سرو می شود پس باید برنج را با کمی آب خیس کنید. گوجه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه شیر پلو مجلسی اردبیل و تبریز
...> شیر 2 پیمانه کشمش 2 ق غذا خوری زعفران دم کرده 3 ق غذا خوری خرما 5 عدد فیله مرغ 5 عدد کره و روغن به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم لیموترش 1 عدد فیله های مرغ را به همراه ادویه ، نمک ، زعفران و آب لیمو ترش مزه دار کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید سپس با کمی کره سرخ کنید تا پخته شوند. برنج را به مدت 2 – 3 ساعت در آب و ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین با طعم فوق العاده خوشمزه در تابه
.... مرحله آخر پخت فرنچ تست سیب و دارچین در تابه مناسب کره را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و نان تست های آماده شده را داخل مخلوط و ترکیب مواد تخم مرغی به مدت 3 ثانیه قرار دهید. سپس آن را به داخل تابه قرار دهید تا هر طرف تست ها به مدت چند دقیقه سرخ شود و طلایی شود. این کار را برای همه تست ها انجام دهید تا آن ها تمام شوند. بعد از آن تست ها را در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین می توانید از مقداری عسل و دارچین روی تست ها استفاده کنید. فرنچ تست سیب و دارچین آماده است. با یک فنجان چای داغ سرو کنید. ...
دستور تهیه مربا چند میوه خوشمزه و راحت
مربا یکی از خوراکی هایی است که به راحتی در منزل میتوانید با انواع میوه ها درست کنید و در وعده صبحانه یا عصرانه یا برای تزئین کیک و شیرینی و دسر از آن استفاده نمایید. مربای چند میوه هم با توجه به میوه هایی که در ترکیب آن استفاده می کنید میتواند طعم های جدید و متفاوت و خوشمزه ای به سفره شما اضافه کند. اگر سری به یخچالتان زدید و متوجه شدید تعدادی از میوه ها در حال پلاسیده شدن هستند ، قبل ...
طرز تهیه نان سیر با نان باگت سه سوته آسان و خوشمزه با فر و بدون فر
.... این غذا نیز همانند پیتزا کاملا ایتالیایی بوده و در کنار پیتزا و یا دیگر غذا ها سرو می شود. ولی شما می توانید به تنهایی نیز برای یک شام خوشمزه و سبک این غذا فوری را تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه نان سیر با نان باگت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان سیر با نان باگت کره ذوب شده 50 گرم روغن زیتون 2 ق غذا خوری سیر رنده شده 4 ...
طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ
آلبالو درست کنید. از این مربای آلبالو برای تهیه آلبالو پلو هم می توانید استفاده کنید. طرز تهیه شربت آلبالو با آب آلبالو به 2 روش روش اول تهیه شربت آلبالو با آب آلبالو اگر برایتان این سوال پیش آمده که چگونه با آب آلبالو شربت آلبالو درست کنیم درست کنیم، بهتر است بدانید که بهترین روش برای درست کردن آب آلبالو این است که آلبالوها را همراه با کمی نمک در قابلمه بریزید و ...
طرز تهیه شربت عرق کاسنی
شربت را تست کنید. سپس می توانید این شربت را 1 تا 2 ساعت قبل از غذا میل کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه شربت عرق کاسنی *برای شیرین کردن شربت عرق کاسنی می توانید به جای شکر از عسل طبیعی استفاده کنید. *شربت کاسنی به همراه خاکشیر و تخم شربتی بسیار لذیذ و خوشمزه است. برای این کار باید تخم شربتی و خاکشیر را برای چند دقیقه در آب ولرم بخیسانید و سپس آن ها را به انواع شربت ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی
خوشمزه برنج را می شوییم، سپس به همراه 1 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 15 تا 20 دقیقه درون آب بماند تا خیس بخورد. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا به نقطه جوش برسد. در ادامه خیار شور را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. حالا برنج را ...
7 روش تهیه سیب زمینی سرخ کرده همراه با آموزش تصویری مرحله ای
...> سیب زمینی 2 عدد درشت فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خانگی در 7 مرحله برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده رستورانی اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است از سیب زمینی های درشت و با کیفیت استفاده کنیم. ابتدا سیب زمینی را به صورت خلالی با اندازه های یکسان خرد می کنیم. ...
طرز تهیه کره خانگی با طعم لیمو
مخلوط تخم مرغ را با یکدیگر ترکیب کنید تا کاملا یکدست شوند. در این مرحله رنده ی پوست لیموترش و آب لیمو را به مواد بیافزایید و خوب مخلوط کنید. درون قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. وقتی که آب به جوش آمد، ظرف حاوی کره ی مزه دار را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. مواد را مدام به مدت بیست تا سی دقیقه هم بزنید تا کره ی طعم دار آماده شود. مرغ، ماهی و... را می توانید با این کره طعم دار سرو نمایید. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
رست بیکن و سیب زمینی
موزارلای رنده کرده دالیا...................150 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری ؛ این ساندویچ محبوب خوراک مرغ چینی + طرز تهیه روش تهیه با نیمی از کره، پیاز و سیر را تفت دهید. آن گاه بیکن را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. حالا اورگانو، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس با سیب زمینی مخلوط نمائید. اینک کره را در تابة نچسبی گرم کنید ...
طرز تهیه تیرامیسو انبه، دسری خوشمزه و متفاوت
کنار هم بچینید، طوری که کف ظرف کاملا با بیسکوییت پوشانده شود. 5 در مرحله بعد با ملاقه یک لایه از خامه را روی بیسکوییت ها بریزید؛ سپس تکه های انبه را روی لایه خامه بچینید. برای لایه بعدی دوباره روی انبه ها بیسکوییت خیس خورده با آب انبه را بچینید و باز خامه بریزید و بعد تکه های انبه را قرار بدهید. این کار را تا جایی که ظرف پر شود، ادامه بدهید. 6 لایه آخر باید خامه و انبه باشد ...
سبزی هر نوع ترشی چیه؟ لیست سبزی انواع ترشی و شور
.... سبزی ترشی بادمجان نعناع، مرزه، جعفری، ترخون، پونه سبزی شمالی(شیشاک یا چوچاق) و ریحان، اصلی ترین سبزی هایی هستند که به همراه بادمجان شکم پر یا بادمجان معمولی و سایر مواد، ترشی فوق العاده خوش طعمی مثل ترشی بادمجان را ترتیب می دهند. بدون وجود این سبزی ها، ترشی بادمجان طعم و عطر خوشایندی نخواهد داشت و بیشتر خاصیت ترشی نیز به سبزی و میوه هایی ایست که در آن استفاده می شود ...
رشته پلوی خراسان
؛ مقوی و سالم طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان روش تهیه برنج را آب کش کرده و رشته را اواخر پخت اضافه کنید، سپس زردچوبه را افزوده و برنج را آب کش نمایید. پیاز را سرخ کنید. گوجه ها را دو نیم کرده و کمی سرخ کنید. برنج را در دیگ ریخته و لابه لای برنج پیازداغ و گوجه سرخ شده قرار دهید و برنج را دم کنید، سپس در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با گوجه سرخ شده و پیازداغ تزیین کرده و روی آن کره آب شده بریزید. منبع : شور و شیرین ...
مراحل پخت نان فتیر چهارباغ + تصاویر
به گزارش گروه چندرسانه ای " تیتریک "؛ یکی از نان های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی که در مراسم ها و اعیاد مختلف تهیه می شود نان فطیر است که در ادامه با طرز پخت آن آشنا می شوید. نان فتیر یکی از نان های سنتی چهارباغ است که توسط زنان طبخ و در مغازه های شهرستان به فروش می رسد. مواد لازم: شکر 500 گرم شیر 1 کیلو گرم آرد 7 پیمانه ( در حدی که خمیر به دست ...
طرز تهیه شیر ماهی به روش اصل جنوبی ها
.... فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و ماهی را به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر قرار دهید. ماهی را در دیس بکشید و مقداری پوره سیب زمینی را کنار آن قرار دهید و از کمی جعفری خرد شده نیز برای تزیین غذا استفاده کنید. طرز تهیه سالاد شیر ماهی طرز تهیه سالاد شیر ماهی ساده است و به منظور آماده کردن آن برای دو نفر، به یک ساعت زمان (این مدت شامل زمانی که برای مزه دار ...
طرز تهیه فته بادمجان؛ پیش غذای خوشمزه مدیترانه ای+ویدیو
دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها، رب انار و رب گوجه فرنگی را به گوشت و پیاز اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن از روی حرارت بردارید. بادمجان ها را شسته و خشک کنید و سپس داخل کمی روغن تفت دهید. برای تهیه ی سس ارده، سیرها را له کرده و با ماست، ارده، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل مخلوط کنید. مقداری از گوشت را داخل هر بادمجان قرار دهید و با دست رول کنید. رول های گوشت و بادمجان را داخل ظرف بچینید و نان های برشته و سس ارده را روی آن بریزید. ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی رژیمی و سالم با سیب زمینی بدون مرغ
گرفته و پوست سیب زمینی را جدا کنید و خرد کنید. هویج را می توانید به صورت آبپز شده یا خام خرد کنید. مرحله چهارم: تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی در ادامه لوبیا را به مواد فوق اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل یک کاسه سس مایونز و ماست و شوید را به همراه آب نصف یک عدد لیموترش را بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید و روی سالاد بریزید و خوب مواد را زیر و رو کنید و هم بزنید. سالاد را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و مزه ها به خورد هم برود سپس سرو کنید. ...
“خورش هویج و پسته”، غذای خوشمزه و اصیل سمنانی
همراه با پیاز داغ کمی سرخ کنید و هویج، زعفران، نمک، فلفل، شکر و آب غوره را به آن اضافه کنید. بعد از چند جوش و جا افتادن کامل خورش آماده است و برای تزیین آن می توانید از خلال پسته استفاده کنید. برنج را با روغن حیوانی دم کرده و با خورش سرو کنید.
طرز تهیه دسر تابستانی ساده مناسب مهمانی
این دسر بسیار ساده است و شما می توانید به صورت قالبی این دسر را تهیه کنید و برای پذیرایی و مهمانی استفاده کنید. این دسر بسیار شیک و خوش طعم است و شما می توانید از هر طعم ژله ی که دوست دارید برای تهیه آن استفاده کنید. این دسر هم در قالب های سیلیکونی و هم پلاستیکی استفاده کنید. در پایین این دسر می توانید از انواع مغزیجات استفاده کنید. دسر ها یکی از انواع تنقلات است که بیشتر د رمهمانی و بعد از شام ...
چطوری ترشی آلبالو درست کنم؟
جایی که روی ترشی را بپوشاند سرکه بریزید. شما می توانید سرکه را با مقداری آب ترکیب کرده و به ترشی اضافه کنید. 7-در ظرف ترشی را سفت ببندید و حدود دو هفته در یخچال نگه دارید. تا سه روز ،چندین بار آن را ت کان دهید تا شکر و نمک در سرکه حل شود . 8-پس از گذشت دو هفته ترشی شما حاضر است می توانید در کنار غذا از آن استفاده کنید. برای کسب مهارت بیشتر در مورد آشپزی اینجا کلیک کنید. ...
خواص نبات داغ + طرز تهیه سریع و آسان و فواید برای کودکان
چاقی می شود؟ خوردن نبات باعث چاقی نمی شود چون نبات خیلی سریع جذب عضلات می شود؛ بنابراین سوخت و ساز بدن را بالا می برد که این مسئله در لاغری افراد مؤثر است. طرز تهیه نبات داغ مرحله اول مقداری نبات را در یک ظرف بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا نبات آهسته شروع به آب شدن کند. نبات ها را هم بزنید و مراقب باشید نسوزد. مرحله دوم پس ...
طرز تهیه ماهی سرخ شده مجلسی به روش رستورانی
اضافه و ظرف را برای 40 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد ماهی برود. مرحله سوم: سرخ کردن ماهی در فر و ماهیتابه بعد از 40 دقیقه پیاز و سیر را از ماهی جدا کنید. ماهی را داخل آرد سفید یا سوخاری بزنید. داخل یک تابه مقداری روغن و کره ریخته و هر دو طرف ماهی را خوب سرخ کنید تا طلایی شود. برای پخت در فر نیز باید ماهی را داخل یک ظرف پیرکس قرار دهید و روی ظرف را با فویل پوشانده و در ...
سالاد هندوانه و پنیر فتا
... بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد کاب روسی طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا این سالاد تابستانی آسان بین 15 تا 20دقیقه آماده می شود. قبل از درست کردن آن، هندوانه را در یخچال قرار دهید تا حسابی خنک شود . سپس آن را خرد کنید یا ابتدا آن را خرد کنید و سپس در یخچال قرار بدهید. این کار کامل به شما بستگی دارد. بالزامیک را درست کنید. فقط کمی سرکه بالزامیک، طعم و مزه ای ویژه به این ...
پیتزا مرغ سوخاری؛ کافیه فقط امتحانش کنید!
...: دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای این مطلب که از یه سس خونگی لذیذ، مرغ سوخاری و فلفل دلمه ای درست شده و فوق العاده خوش عطرو خوشمزه است. پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنین. ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله شیرینی پفکی گردویی ترد و بازاری + نکات کلیدی
همراه چایی در مهمانی و مجالس خوب آن را سرو کنید. شما می توانید برای تزئین این شیرینی پفکی خوشمزه و مفید از گل محمدی خشک شده استفاده کنید. در این هنگام شیرینی پفکی گردویی ترد شما آماده سرو است. نکات کلیدی طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی آرد سفید برای افزایش ضخامت شیرینی استفاده می شود بنابراین شما می توانید از مواد لازم برای تهیه حذف کنید. استفاده از آب لیمو ترش در مرحله دوم برای کاهش مزه شیرینی ...
طرز تهیه شربت آلبالو خانگی
تا 2 کیلو شکر باید استفاده شود. آلبالوها را در قابلمه لعابی یا رویی بریزید و شکر را لابه لای آلبالوها اضافه کنید. حالا ظرف آلبالو را در یخچال بگذارید. آلبالو به همراه شکر باید به مدت حداقل 12 ساعت و حداکثر 48 ساعت در یخچال بماند. مرحله سوم پس از گذشت این مدت، یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و به همراه شعله پخش کن، قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید. اجازه دهید به جوش بیاید و در این حین ...
خاگینه خرما
انگور می توان از این شهد برای خاگینه استفاده کرد: یک پیمانه آب و شکر را در قابلمه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شکر در آب کاملاً حل شود، سپس زعفران را به آن اضافه کنید و پس از یکی دو جوش، آن را از روی حرارت بردارید. منبع: شور و شیرین
درست کردن مربای خوشمزه با پوست هندوانه
تمیز بشویید و خرد کنید. پوسته سبزرنگ را جدا کنید و بخش سفید پوست را داخل کاسه آب و یخ چند ساعت در یخچال بگذارید . 2- در قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی به جوش آمد ، پوست هندوانه را داخل آب در حال جوش بریزید تا 2، 3 دقیقه بجوشد. سپس در آبکش بریزید، روی آن آب بگیرید و اجازه دهید 4 ساعت دیگر داخل کاسه آب و یخ در یخچال بماند. 3- آب، شکر، ادویه، چوب دارچین و زعفران را ...
