خانه
چه خورشت هایی را می توان با پنیر کبابی تهیه کرد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی
پیاز1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی روغن و زردچوبهبه مقدار کافی دستور پخت ته چین گوشت مرحله اول برای تهیه ته چین گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه خورش جوجه پریده، غذای خوشمزه مازندارنی
مازندران است که با پوره گوجه فرنگی، پیاز و بادمجان تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این خورش که در زبان محلی به خورشی که مرغ از داخل آن پریده معروف است، روش پخت بسیار آسانی دارد. این خورش خوشمزه بدون گوشت و مرغ تهیه می شود و نوعی غذای گیاهی است، به همین دلیل برای گیاه خواران و افرادی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش جوجه پریده همراه با نکات مهم و ...
راز سیاه شدن قورمه سبزی چیست؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، در سبزی قرمه سبزی اسفناج یا برگ چغندر را برای لعاب دار شدن خورشت استفاده می کنند. ولی اسفناج بهتر از برگ چغندر است. چنانچه برگ چغندر به سبزی قورمه اضافه می کنید بسیار کم بزنید. زیرا خورشت را زیادی لعاب دار می کند. همین طور طعم اسفناج در خورشت قورمه سبزی بهتر از برگ چغندر است. سبزی قورمه سبزی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت، اسنکی ساده و خوشمزه برای دورهمی های شما!
...> پیراشکی، یک غذا و میان وعده مناسب است که می توانید در هر موقعیتی آن را سرو کنید. در این مطلب طرز تهیه پیراشکی مرغ و گوشت را به شما آموزش دادیم. از آنجایی که این غذا باید سرخ شود، پیشنهاد می کنیم از روغن هایی که حاوی مواد مغذی بوده و برای سلامتی ضرر ندارند، مانند روغن غنچه استفاده کنید و یا آن را در فر تهیه کنید. امیدواریم از تهیه این غذا لذت ببرید. ...
کتلت گوشت فوری برای 4 نفر رو این طوری سریع و خوشمزه درست کن
کتلت یک غذای فست فودی سالم خانگی است که بسیار سریع آماده می شود و علاوه بر طعم و مزه متفاوتی که دارد برای سلامتی هم مناسبت است اگر در پخت کتلت گوشت، بلده کار هستید، اینبار با دستور ما پیش بروید، در کنارش با سس مخصوصی که درست می کنید، حتما لذت خوردنتان چندین برابر میشود ● کوشت چرخ کرده: 300 گرم ● سیب زمینی: 1 عدد متوسط ● پیاز: 1 عدد متوسط ...
روش های آسان درست کردن نودل و ماکارونی
اسپاگتی پخته اضافه کنید و بجای سس از سوسیس سرخ شده برای آن استفاده کنید. 9. اسپاگتی با آلوی کبابی اگر فصل گوجه فرنگی نیست، می توانید با سس خانگی دلخواه تان سس درست کنید. آلوی کبابی یا کشمش بجای گوجه فرنگی اسپاگتی شما را خوشمزه می کنند. 10. اسپاگتی با تره فرنگی، نخود سبز و ژامبون درست کردن اسپاگتی همیشه هم ساده یا سریع نیست. تره فرنگی و نخود سبز افزودنی های فصلی به این نوع غذا هستند. می توانید ژامبون و پنیر ریکوتا هم به این غذا اضافه کنید. پ ...
همه چیز درباره نودالیت، این خوراکی خوشمزه و همه پسند!
می باشد. در نتیجه انتخاب بسیار مناسبی برای شاغلین است. بسیار به صرفه: در سال 2018 نودالیت به عنوان یکی از به صرفه ترین وعده غذایی در جهان شناخته شده است! در نتیجه می تواند گزینه مناسبی برای دانشجویان باشد. تنوع بالا: با نودالیت دستورات غذایی بسیار متنوعی از اضافه کردن مواد غذایی مختلف مانند انواع گوشت قرمز، ماهی، مرغ و سبزیجات مختلف می توان درست کرد. سرآشپز های حرفه ای از این محصول بسیار استفاده می ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای اصل عربی با سس مخصوص
تکه های کوچک برش داده و کنار بگذارید. حالا سیب زمینی ها را به صورت مکعبی برش دهید. وقتی سیب زمینی ها را سرخ کردید و طلایی شدند، روی توری قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود. سپس؛ نان را با همان روغن سرخ کنید و وقتی طلایی رنگ شد؛ مستقیم از روغن بیرون بیاورید و در مرحله بعد مخلوط سس مخصوص شاورما را آماده کنید. مواد لازم برای سس شاورمای عربی مواد لازم میزان لازم ماست ...
آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای از بین بردن بوی بد مرغ
و هورمون ها و مواد مضر را جذب کردند، آنها را از درون ظرف خارج کنید و دور بریزید. ⦁ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ و خوشمزه شدن مرغ از حداقل آب برای طبخ آن استفاده کنید و یا می توانید مرغ را داخل یک ماهیتابه دردار بگذارید و با حرارت ملایم بپزید تا به روغن بیفتد و به نوعی با آب و روغن خودش بپزد و سرخ شود و بعد همراه با پیاز سرخ کرده و ادویه ها آن را طعم دار کنید. انتهای پیام/ ...
ترشی کلم پیچ مخلوط زعفرانی
کلم جزء سبزیجاتی برگدار با ظاهری گرد و بیضی شکل است. کلم پیچ سفید جز کلم های پر طرفدار است و برای انواع ترشی ها، سالاد ها و حتی بعضی از غذا ها استفاده می شوند. بنا بر تحقیقات انجام شده در طب سنتی به این نتیجه رسیده شده است که کلم پیچ طبع گرمی دارد. از کلم پیچ سفید درتهیه خورشت کلم، کلم پلو و دلمه ی کلم استفاده می شود. کلم ها به طور کلی در هفت نوع کشت می شوند، اما کلم پیچ ها ...
چگونه بوی بد این 10 غذا را از بین ببریم؟
... خوراکی: گوشت قرمز از هر نوعی و بخش هایی از مرغ مانند بال که چربی زیادی دارند. راهکار: کاهش مصرف گوشت در وعده های غذایی یا مصرف سماق همراه با آن که به دفع اسید اوریک کمک می کند؛ همچنین مصرف بخش های غیر چرب مرغ. خانواده ادویه ها آنهایی که به هند، بنگلادش و کشورهایی سفر کرده اند که ادویه بیش از خود غذا در آنها مطرح است، دقیقا می دانند از چه بویی صحبت می کنیم! این ...
محبوب ترین ادویه ها در ترکیه که مسافران استانبول و آنتالیا در غذاهایشان میل می کنند!
گرفته شده است. زعتر (زعتر) زعتر به جای یک ادویه، ترکیبی است که در سراسر آفریقای شمالی، خاورمیانه و جنوب ترکیه استفاده می شود. این ترکیب پیچیده است و طعم واقعی را به غذاهای گوشت، مرغ و سبزیجات اضافه می کند. آویشن، کنجد، زیره، دانه سیاهدانه و سماق به طور کلی پایه هستند و طعم زعتر پیچیده و منحصر به فرد است. سرآشپزهای ترک اغلب نان را با سس آغشته به کمی زعتر و روغن مرغوب سرو می کنند ...
سه راه ساده برای کاهش اشتها
که رژیم های غذایی غنی از پروتئین باعث کاهش تولید هورمون گرسنگی گرلین می شود. غذاهای با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، گوشت بدون چربی و مرغ، ماهی، لبنیات، سویا، حبوبات، آجیل و دانه ها هستند. 2-رژیم غذایی تان را با فیبر پر کنید فیبر نوعی کربوهیدرات است که قابل هضم نیست اما عبور غذا از دستگاه گوارش را کُند می سازد و احساس سیری طولانی تری را به شما می دهد. مطالعات هم چنین نشان داده ...
قیمت سس تند گوجه در همدان کاهش یافت
.... می تواند باعث افتادن اتفاقهای شگفت انگیزی در بدن شما شود شما می توانید این سس خوش طعم را همراه با هر نوع غذا و خوراکی میل کرده و لذت ببرید اما با غذاهایی مانند سیب زمینی و مرغ و غیره پیشنهاد می شود. بهتر است بدانید طرز تهیه سس تند گوجه هم مانند سس کچاب روشهای مختلفی دارد که به طور خلاصه آنها را برایتان توضیح می دهیم مواد لازم برای روش اول که عمدتا برای غذاهایی مانند ...
طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ
... یکی از مهم ترین نکات برای روش پخت یک کباب کوبیده خانگی حرفه ای لذیذ و خوش طعم استفاده از مخلوط چرخ کرده گوشت گوسفند و گوساله است. یک فن مهم آشپزی برای کباب کوبیده این است که گوشت کباب کوبیده نه خیلی چرب باشد و نه خیلی خشک، در نتیجه مخلوط گوسفند و گوساله بهترین انتخاب است. یکی از مهم ترین سوال ها این است که چرا کباب کوبیده سفت می شود، یادتان باشد برای این که کباب کوبیده نرم و لذیذی ...
این غذا سلاحی قوی برای مبارزه با کم خونی است
... حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین نکاتی که هنگام طبخ خورشت قورمه سبزی باید به آن ها توجه کنیم، اظهار کرد: افراد برای پخت این غذا باید از سبزیجات تازه یا خشک شده استفاده کنند، زیرا سبزیجات منجمد سرخ شده فاقد ارزش غذایی هستند. وی درباره روش های نادرست آماده سازی سبزی بیان کرد: برخی از اشخاص پس از خرد کردن سبزی، آن را داخل آب ریخته سپس این آب را دور می ریزند؛ این ...
خورش هویج خوشمزه و مجلسی با گوشت و آلو رو این طوری درست کن / فوق العاده میشه
تابه با مقدار کمی روغن تفت می دهیم و یک ساعت آخر پخت به خورش اضافه می کنیم تا داخل خورش پخته شود. مرحله هفتم بعد از پخته شدن گوشت، در نیم ساعت آخر پخت، هویج های سرخ شده را هم به خورش اضافه می کنیم تا باهم بپزند و طعم همه مواد داخل خورش جا بیفتد. البته می توانید هویج را داخل خورش نریزید و در انتها موقع کشیدن غذا کنار خورش بریزید. مرحله هشتم در 10 دقیقه آخرخت ...
طرز تهیه ته چین اسفناج با گوشت، ته چین مرغ و ته چین گوشت چرخ کرده ساده
می توانید آن ها را به صورت ساده و به شکل پلو نیز تهیه کنید و سپس آن را با انواع غذا های دیگری نظیر کباب ها و یا انواع خورش ها نیز سرو و میل کنید. امروز می خواهیم طرز تهیه سه مدل از پرطرفدارترین انواع ته چین ها را نظیر ته چین اسفناج،ته چین مرغ،ته چین گوشت چرخ کرده را به شما بیاموزیم پس با ما همراه باشید. ته چین اسفناج یکی از محبوب ترین انواع ته چین های ایرانی محسوب می شود که به طور معمول ...
غذاهایی که نماد کشورها هستند / اینجا حشره می خورند
دارد که یک غذای مشخص در هر منطقه از هند، طعم و مزه ای متفاوت دارد. همانطور که می دانید، غذاهای هند به تندی معروف هستند. برای همین در بیشتر غذاهایشان از فلفل های زیاد استفاده می کنند. روگان جوش یا روغن گوشت، یکی از غذای تند هندی است که با گوشت بره و در سس گوجه ای که با ادویه های مخصوص آماده می شود، طبخ می شود. این غذا یکی از انواع خورشت های هندی است و در رستوران های این کشور ...
قیمت ترشی لیته سالادی سیاه
دلخواه خود را درست کنند. بعضی از ترشیها هستند که نسبت به بقیه معروف ترند و تقریبا همه دوست دارند مانند انواع ترشی لیته سیاه که با توجه به نوع ادویه ای که در آن مورد استفاده می گیرد از نظر طعم و مزه با هم فرق دارند. درترشی بادمجان یا ترشی لیته سیاه، بادمجان را بعد از پختن با گوشت کوب کامل کوبیده و له می کنند، از ترکیب بادمجان پخته و له شده با سرکه ترشی درست می کنند، برخی هم دوست ...
دستور پخت بزقورمه؛ غذای اصیل کرمانی
دهید. 3. نخودها را از قبل چند ساعتی خیس کنید، آب روی نخود را خالی و دوباره آب بریزید. روی حرارت بگذارید تا چند دقیقه بجوشد و آبش را خالی کنید تا نفخ نخودها گرفته شود. 4. نخودها را داخل قابلمه گوشت بریزید. آب روی آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و بعد از پخت آنها را کاملاً له کنید. 5. کشک و زعفران را به مایه اضافه کنید و روی حرارت ب ...
در مایکروویو این غذاها را بپزید
برترین ها: بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخ زدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه. با مایکروفر کلی غذاهای متنوع می توان پخت و از طعم آنها نیز لذت برد. برای یادگرفتن آشپزی با مایکروویو، در ادامه مطلب با ما همراه باشید. پخت ...
طرز تهیه سالاد سیب لهستانی
غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد سیب لهستانی یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیبات آن از میوه سیب تازه استفاده می شود و قرار گرفتن طعم سیب ترش در کنار سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، سیب زمینی و نخود فرنگی طعم جدید و دلچسبی را به وجود می آورد ...
چند دستور پخت متنوع برای فتوچینی
، قارچ،هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند. 4. خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد . 5. ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید. فتوچینی رژیمی مواد لازم برای 3 نفر فتوچینی یا ماکارونی نواری 250 گرم سیر 5 ...
ویژگی رستوران ایرانی خوب چیست؟
علاقمند به چشیدن طعم غذای ایرانی هستند. یکی از راه هایی که می توان با فرهنگ یک سرزمین آشنایی پیدا کرد رفتن به رستوران آن کشور در نقاط مختلف جهان است که با استفاده از غذاهای لذیذ و قرار گرفتن در آن فضا با بخشی از هویت یک سرزمین و مردمانش آشنا شد. خوشبختانه غذا در فرهنگ ایرانی، از جایگاه ویژه ای برخوردار است؛ به گونه ای که در تمام مراسم و آیین های سنتی، غذا همواره اهمیت خاصی داشته است. اما ویژگی ...
آشنایی با کاربرد رنگ های مختلف پیاز+ اینفوگرافیک
و در داخل سفید است. برای غذا خوب است، چون روی طعم غذا اثر منفی نمی گذارد. اگر اهل پیاز سوخاری هستید این پیاز نتیجه بهتری به شما می دهد. پیاز قرمز پیاز قرمز دارای پوست بنفش یا قرمز و لایه های داخلی سفید و بنفش است. این پیاز محبوب طعمی قوی دارد و مطمئنا می تواند اشک شما را در بیاورد. پیاز بنفش برای سرخ کردن عالی است و پوست آن هم تخم مرغ های شب عید را به خوبی رنگ می کند. طعم ...
