سایر منابع:
سایر خبرها
5 روش فریز کردن آلو تازه و خشک برای نگهداری طولانی مدت
روش ها برای نگهداری طولانی مدت آلو خوشمزه است. شما می توانید آلوی تازه و خشک را در فریزر بگذارید و با این روش از طعم آلو در همه فصول سال لذت ببرید و یا از آن برای تهیه انواع غذا و دسر استفاده کنید. آلوی منجمد شده هم یک میان وعده جذاب است که می توانید از آن به جای بستنی و یا هر دسر شیرین دیگری استفاده کنید و هم یک میوه بی نظیر برای تهیه انواع اسموتی و نوشیدنی است. اما سوال اینجاست که ...
هرگز آب این میوه و سبزیجات را مخلوط نکنید
. موز موز میوه کم آبی است و از همین رو یک میوه فوق العاده برای تهیه انواع اسموتی است. بنابراین اگر دوست دارید یک آبمیوه خوشمزه بخورید، قطعاً اضافه کردن موز نمی تواند گزینه مناسبی باشد و بهتر است برای تهیه اسموتی به جای آبمیوه استفاده شود. سوالات متداول کدام آبمیوه ها در لیست آبمیوه هایی که نباید با هم ترکیب کرد قرار دارند؟ اگر می خواهید بدانید ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
دلخواه زعفران دم کرده/ به میزان دلخواه نمک و فلفل/ به مقدار لازم آب/ به مقدار لازم فلفل دلمه ای/ یک عدد روش تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سینه و راغ مرغ را بعد از پاک کردن و شست و شو به اندازه دلخواه خرد کنید، سپس در داخل یک ظرف که روی حرارت گذاشته اید، بریزید و با کره تفت دهید. اکنون زعفران دم کرده را به همراه مقداری آب روی مرغ بریزید و درب ظرف را ...
طرز تهیه ترشی بچه بلال
به گزارش ایلنا، ترشی بچه ذرت، ترشی بچه بلال یا بیبی کورن یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع ترشی تابستانی است که هم طعم ترد و خوشمزه ای دارد و هم برای تزیین غذا مورد استفاده قرار می گیرد. برای طرز تهیه ترشی بچه بلال می توانید آن را با سبزیجات معطر دیگر ترکیب کنید و یا تنها با اضافه کردن کمی سیر و فلفل و سرکه آماده کنید. طرز تهیه ترشی بچه ذرت تند مدت زمان آماده سازی: 10 ...
نحوه درست کردن سالاد مرغ و سبزیجات خوشمزه + طرز تهیه
، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر ترکیب کنید و این ترکیب را حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا طعم سس یکنواخت شود. 2. داخل یک ظرف گود، گرد و با قطر حداقل 25 تا 28 سانتی متر، سبزیجات را در کنار یکدیگر بچینید. 3. بعد از اینکه کاهو، اسفناج، گوجه فرنگی، خیار، پیاز و فلفل کاپی یا دلمه ای را کنار همدیگر چیدید، سینه مرغ پخته و ریش ریش را روی همه مواد بریزید و درنهایت روی سالاد را با پنیر ...
بررسی نوسان قیمت فلفل رنگی تند صادراتی در ایران
دلمه ایها بالاتر و نهایتاً قیمت آنها در بازار نیز بیشتر خواهد بود. فلفل دلمه ای تند رنگی قرمز امروزه افراد به علت خواص و مواد با ارزش این فلفل از آن علاوه برای طعم دار کردن انواع غذا، همچنین برای مزه دار کردن انواع تنقلات از جمله چیپس فلفلی، پفک فلفلی، بادام زمینی فلفلی، کرانچی فلفلی و غیره استفاده می کنند که طعم آتشی این فلفل سبب جذاب تر شدن این تنقلات می گردد. ...
میخوای همه مهمونها رو انگشت به دهان کنی؟ مرغ بریون رو اینجوری درست کن!
قرمز روی مرغ ریخته و به مدت 5 دقیقه به خوبی ماساژ می دهیم تا ادویه ها به خورد مرغ بروند. حالا مرغ را درون یک کاسه مناسب قرار می دهیم. مرحله سوم در ادامه آب لیمو ترش تازه را به صورت پخش رویه مرغ ریخته و مجددا ماساژ می دهیم، سپس روی کاسه را با سلفون پوشانده و به مدت 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مرغ استراحت کند و طعم دهنده ها به خورد آن بروند. مرحله چهارم ...
5 سپتامبر، روز جهانی سمبوسه
از نان لواش که درون آن سیب زمینی، به همراه گوشت قرمز و فلفل و ادویه جات وجود دارد. سمبوسه را می توان بدون استفاده از گوشت و کاملاً گیاهی نیز تهیه کرد. یک نوع دیگر سمبوسه نیز به سمبوسه پیتزایی معروف است که در آن از مواد پیتزا استفاده می کنند. هدف از نامگذاری روز جهانی سمبوسه این است که در این روز کسانی که این غذای خوشمزه را میل نکرده اند یکبار امتحان کنند. انواع سمبوسه ...
طرز تهیه کرم هلو، یک دسر خوشمزه و خوشبو
صورت لایه میانی در کیک ها و دسر ها استفاده می شوند و یا خود به صورت مستقل نوعی دسر هستند. کرم هلو یکی از انواع دسر های میوه ای است که به دلیل داشتن میوه هلو بسیار خوش طعم و معطر است و یک دسر مجلسی محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کرم هلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کرم هلو هلو: 1 عدد ...
طرز تهیه مربای خرمالو خوشمزه به 3 روش ساده در خانه
دارچین اضافه کنید. برای خوشرنگ شدن مربای خرمالو از رعفران می توانید استفاده کنید. حتما پوست خرمالو را بگیرید تا مربا طعم گس ندهد. طرز تهیه مربای خرمالو و لیمو مربای خرمالو و سیب مواد لازم برای مربای خرمالو و سیب خرمالوی رسیده نیم کیلو سیب رنده شده 1 عدد هل سبز نیم کوب شده یک قاشق چای خوری گلاب یک لیوان آبلیمو یک قا ...
طرز تهیه خورش جوجه پریده، غذای خوشمزه مازندرانی
زیباتر باشد. درنتیجه بادمجانی را انتخاب کنید که سایز مناسبی داشته باشد. برای گرفتن تلخی بادمجان پوست بادمجان ها را بگیرید؛ اما برای اینکه له نشوند، کلاهک بالای آن ها را نکنید. آن ها را تمیز بشویید؛ سپس بین یک ربع تا نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار ...
3 مرحله تا پخت خوشمزه ترین یتیمچه
ها را پوست بگیرید و آن ها را حلقه حلقه کنید مقداری نمک روی آن ها بریزید و حدود نیم ساعت آن ها را کنار بگذارید تا نمک طعم تلخی آن ها را به خوبی بگیرد. سپس آن ها را خوب بشویید تا نمک آن ها از بین برود و بادمجان ها شور نباشند. مرحله دوم روغن یا کره را درون یک قابلمه بریزید و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و درون روغن بریزید و آن ها را تفت دهید تا طلایی ...
تُردهای هوس برانگیز
پز شده 4 عدد بزرگ یک عدد پیاز درشت سبزی خرد شده شامل جعفری، تره و ترخون زردچوبه، نمک، فلفل به مقدار لازم طریقه نان پیچ کردن: این کارشناس آشپزی بیان کرد: یک عدد پیاز درشت را ریز خرد کرده و سرخ می کنیم سپس سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و رنده می کنیم تا به صورت پوره در آید. در ادامه زردچوبه، نمک، فلفل و سبزی های ساطوری شده را به پوره سیب زم ...
درمان سریع کبد چرب با این خوردنی ها
لیمو به یک پارچ آب، در خانه آب لیمو درست کنید حتی می توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه نمایید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. درمان فوری کبد چرب با استفاده از لبو و آب لبو: لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت ...
طرز تهیه سمبوسه خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت سمبوسه به روش جنوبی
ها کش نیاید. اگر نان لواش ها خشک بودند کمی آب به آن بزنید تا نم دار شود و خرد نشود. بهتر است که سمبوسه ها را از قسمتی که پیچیده اید داخل روغن قرار دهید تا باز نشود. به جای تمر هندی می توانید از سس تند برای خوردن این غذای محبوب جنوبی استفاده کنید. از نان یوفکا می توان به جای نان لواش استفاده کنید. طرز تهیه این غذا برای 2 نفر است. کد خبر 596441 ...
طرز تهیه ترشی خرمالو خوشمزه به 3 روش خانگی
.... سرکه را اضافه کنید به اندازه ای که روی خرمالو ها را بپوشاند. شکر و سایر ادویه ها را اضافه کنید و درب ظرف را بسته و در مکانی خنک و به دور از نور قرار دهید. ترشی خرمالوی شما پس از 2 هفته آماده است. نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه ترشی خرمالو در تهیه ترشی خرمالو، از خرمالوی کال بهتر است استفاده کنید. اگر در تهیه ترشی خرمالو، زنجبیل در دسترس نداشتید می توانید از پودر زنجبیل استفاده نمایید. خرمالو ها را می توان به صورت درسته یا حلقه ای یا نگینی خرد کرد. حتما خرمالوها و ظرفی که در آن قرار است، ترشی بیندازید، کامل ...
طرز تهیه دلمه برگ رَز شیرازی خوشمزه و مجلسی به 2 روش
مرحله از طرز تهیه دلمه برگ مو با سرکه باید استاک گوشت را همراه با آبغوره و شکر ترکیب کنید. سپس این ترکیب را روی حرارت قرار دهید. کره را اضافه کنید و بعد از جوش آمدن چاشنی دلمه ها را یکی یکی در قابلمه قرار دهید. بعد از اینکه همه دلمه ها را داخل چاشنی قرار دادید، شعله گاز را روی حرارت ملایم تنظیم کنید و درب قابلمه را هم روی آن قرار دهید. اجازه دهید دلمه ها برای 1 ساعت به آرامی بپزند. ...
طرز تهیه آش گندم یزدی بدون گوشت
کشک و نعناع و سیر و پیازداغ را حذف کنید. در واقع در آش بدون گوشت سبزی را جایگزین گوشت می کنیم. مواد لازم برای تهیه آش گندم نخود، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی، عدس و ماش جمعا 2لیوان (از هر کدام 3/1لیوان) گندم پوست کنده یا بلغور گندم 1 فنجان جو پوست کنده یا بلغور جو نصف فنجان سبزی آش 700گرم تا 1کیلوگرم پیاز 5 عدد ...
بادمجان شکم پر گیلانی بدون گوشت
جدا نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله دوم گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود. برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل غذاساز بریزید و پوره کنید یا می ...
کلمبیایی ها در فصل گرما چه می نوشند+ویدیو
، میوه ای و خامه ای، آن را تبدیل به یک نوشیدنی و دسر محبوب در سراسر کشور کلمبیا و جهان کرده است. برای سرو چولادو، معمولا تمام مواد را به همراه یخ خرد شده زیاد در یک لیوان بلند می ریزند و روی آن را تزئین می کنند. شاید به نظر برسد که درست کردن چولادو و پیدا کردن میوه های استوایی مشکل باشد؛ اما شما می توانید این نوشیدنی سرد را با میوه های در دسترس مانند توت فرنگی، موز، انبه، کیوی و شربت های مختلف درست کنید و از طعم و م ...
ژاپن غذاهای پلاستیکی خود را به نمایش گذاشت
گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. ژاپن غذاهای پلاستیکی خود را به نمایش گذاشت طرز تهیه دسر موز و انبه، دسری ساده و خوشمزه حقایق شگفت انگیز درباره ی گریه کردن خبری که باور کردنش سخت و دشوار است تصاویری از سیاره مشتری که تاکنون ندیده اید تحریک الکتریکی مغز می تواند حافظه افراد مسن را بهبود ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، یک غذای حاضری و خوشمزه
پوست بگیرید؛ سپس به صورت خیلی ریز خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود؛ سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. 2 در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و کمی نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. حدود دو دقیقه صبر کنید تا گوشت با پیاز و سیر تفت بخورد؛ سپس رب گوجه فرنگی و رب ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با طعمی بی نظیر
را در بشقابی می ریزیم و سیر ها را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شوند. گوجه فرنگی را می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به سیر اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا مداوم تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و لوبیا چیتی ها را در آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل تابه می ریزیم و همگی مواد ...
خواص آبمیوه ها و ترکیب آنها با یکدیگر
عطش می شود. استفاده از آب میوه سیب و پرتقال برای افرادی دچار آترواسکلروز ، دچار کم خونی ، افراد مبتلا به اختلالات غدد درون ریز و به طور کلی همه افراد مفید است. صبح زود بهترین زمان برای نوشیدن آبمیوه مانند آب سیب، گلابی و یا انگور است. بعد از وعده های غذایی می توانید آب انبه، آناناس و پرتقال استفاده کنید. آب آناناس به دلیل پروتئاز موجود در آن به هضم پروتئین و بهبود ...
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
غذاخوری آرد: یک قاشق سوپ خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک عدد پیاز نگینی خرد شده را سرخ کنید. در ادامه 3 حبه سیر ریز خرد شده و ادویه ها (ادویه کاری، زردچوبه و فلفل قرمز از هر کدام ...
چجوری تو میوه فروشی میوه خوب و مرغوب تشخیص بدیم؟
. گاهی اوقات برگ های بیرونی کاهو پژمرده می شوند، اما برگ های داخل آن هنوز قابل استفاده اند. 2. کلم موقع انتخاب این محصول دقت کنید که ترد و سنگین باشد. 3. سبزیجات ریشه دار شلغم، هویج، چغندر و سیب زمینی شیرین باید: سنگین باشند؛ پوست آنها صاف و بدون چروک باشد؛ بوی تازگی بدهند؛ رنگ جذابی داشته باشند. این ...
10 راهکار برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای تر
مدت یک ساعت پخته شود یا خنک شود. خواندن یک دستور غذا در ابتدا به شما کمک می کند تا از ناامیدی زیادی جلوگیری کنید و آشپزی را به یک تجربه مثبت تبدیل کنید. 6- از دماسنج استفاده کنید از بریدن گوشت پخته شده خودداری کنید تا بررسی کنید که آیا به خوبی تفت داده شده است یا نه! برش دادن پروتئین ها زمانی که تمام آب خوشمزه روی سطح آن برق می زند باعث می شود آب ها ریخته و گوشت خشک شود. برای ...
"رولت سیب زمینی"، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و درب تابه را یم گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. زمانی که آب داخل تابه کشیده شد انرا از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 3 عدد درشت تخم مرغ 2 عدد درشت پنیر پیتزا 1٫5 لیوان جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه هر کدام 1 قاشق مرباخوری طرز ...