سایر منابع:
سایر خبرها
ذرت مکزیکی
مواد لازم: ذرت: 400 گرم / قارچ: 10 عدد پنیر پیتزا: 1 لیوان / کره؛ 30 گرم آب لیمو: نصف یک عدد / سس مایونز 1.5 قاشق غذا خوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک: مقداری پنیر پارمزان: کمی(اختیاری) دستور تهیه: ذرت ها را دانه کرده و بگذارید داخل آبِ از قبل جوش آمده تا بجوشد (البته نه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
لیوان مغز آفتابگردان بدون نمک: 2 قاشق غذاخوری فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای خرد شده: یک سوم لیوان 1. ابتدا روغن زیتون، آب لیموترش تازه، سیر رنده شده، پودر آویشن یا اورگانو، شکر، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر ترکیب کنید و این ترکیب را حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا طعم سس یکنواخت شود. 2. داخل یک ظرف گود، گرد و با قطر حداقل 25 تا 28 سانتی متر، سبزیجات را در کنار ...
طرز پخت سالاد سالسا مکزیکی
اصلی به عنوان یک وعدهٔ مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعدهٔ غذای اصلی مصرف می شود. سالادها انواع مختلفی دارند و برای هر نوع سلیقه و طبع، طیف وسیعی را در بر می گیرد. البته معمولا برای تزیین و بهبود طعم سالاد، آن را با انواع سس ها سرو می کنند. سالاد سالسا مکزیکی ، یک سالاد لذیذ و آسان است که با گوجه فرنگی، خیار، ذرت، سیر، پیاز، گشنیز و پنیر فتا درست می شود و سس مایونز و آب ...
طرز تهیه کرپ گوشت خوشمزه؛ یک غذای لاکچری برای مهمانی ها
کرپ گوشت یکی از انواع غذا های بین المللی خوشمزه است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کرپ گوشت با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه کرپ گوشت خوشمزه در ابتدای کار مواد میانی کرپ را آماده می کنیم، برای این منظور گوشت را به تکه های کوچک خرد کرده و چرخ می کنیم. در ادامه قارچ را می شوییم و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. ...
پیروک گوشت
...> مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ..............1عدد ماست.................1قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی کوفته همدانی طرز تهیة مایة گوشتی: پیاز را ریز خرد کرده درون روغن سرخ کنید، گوشت را اضافه نموده، حرارت را ملایم کرده ، با مخلوط کردن مرتب گوشت آن را کاملاً مغز پخت کرده، نمک، فلفل، سس خردل و رب گوجه فرنگی را اضافه نمایید ...
قیمت خرید کنسرو ذرت شیرین کیلویی ارزان است
. مصرف ذرت مکزیکی در ایران بیشتر به عنوان تنقلات رایج می باشد و در بازار دکه هایی وجود دارد که فقط ذرت مکزیکی سرو می کنند و نحوه کارشان به این صورت است. که ابتدا ذرت منجمد شده را در ظرفی داغ تفت داده تا نرم گردد و با قارچ و چیپس و پنیر پیتزا مخلوط کرده تا آماده شود و با ادویه هایی مثل گلپر و آویشن و فلفل و نمک آماده خوردن می شود و به سرعت آماده می شود. روش دیگر استفاده ...
کشک بادمجان رو اینطوری درست کن، چاق نشی
مواد لازم برای 4 نفر مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم مرحله چهارم مرحله پنجم مرحله ششم مرحله هفتم مرحله هشتم مرحله نهم مرحله دهم به گزارش اقتصاد آنلاین، کشک بادمجان رژیمی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با روش های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 7 عدد ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی
... تهیه می شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. شما می توانید در منزل با استفاده از یک دستور ساده برای خود و اعضای خانواده یک ظرف کوکی شکلاتی خوشمزه و ترد تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی آرد سفید شیرینی: 220 گرم ...
طرز تهیه ترشی لیته میوه به 2 روش
کنید یا اجازه دهید خودشان خشک شوند و آب اضافی شان را از دست بدهند. سپس پوست میوه ها را بگیرید و آن ها را به قطعات کوچک تر خرد کنید. سرکه را به همراه میوه های خرد شده در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند دقیقه به هم بزنید. مرحله دوم: مواد را با هم ترکیب کنید مواد داخل مخلوط کن را تا جایی بزنید که همه مواد با هم به صورت یکدست، خرد یا پوره شوند. سپس میوه ها را در یک کاسه یا ظرف ...
طرز تهیه خورش قارچ، یک خورش گیاهی خوشمزه
زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. طرز تهیه خورش قارچ 1 برای شروع کار نعناع و جعفری را بعد از اینکه خوب شستید، به صورت خورشتی خرد کنید. سبزی های خرد شده را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی گاز بگذارید و حرارت را کم کنید تا آب سبزی کشیده شود؛ سپس کمی روغن به آن اضافه کنید و سبزی را ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان | نکات درست کردن ته چین گوشت در فر
: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی روغن و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت و طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی مرحله اول برای تهیه ته چین گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه قارچ سوخاری بدون ماست
...: قارچ سوخاری بدون ماست یکی از روش های ساده برای این غذای خوشمزه است که طعم و مزه بسیار خوبی دارد. برای تهیه قارچ سوخاری بهتر است از قارچ های سالم و سفید و سفت استفاده کنید و اصلا قارچ ها را نشویید و یا یک دستمال آن ها را تمیز کنید. مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست قارچ 20 عدد آرد سفید 3 الی 4 پیمانه یخ 2 پیمانه آب 1 پیمانه ادویه ها: نمک 2 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور خوشمزه و مقوی
سبزی بپزد. در این مرحله دیگر درب قابلمه را نگذارید تا سبزی آش خوشرنگ باقی بماند. 5 بعد از اینکه سبزی پخت، کشک را اضافه کنید و بیست دقیقه زمان بدهید تا کشک با آش بجوشد. در این فاصله سیر داغ و پیاز داغ را آماده کنید. نعناع خشک را هم با روغن تفت بدهید و به قابلمه آش اضافه کنید. اجازه بدهید آش بیست دقیقه دیگر بجوشد؛ سپس آش بلغور خوشمزه شما آماده است. آش را داخل ظرف مورد نظر سرو بریزید و روی آن را با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ تزیین کنید. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
رازهای پخت کله پاچه مانند رستوران ها + از بین بردن بوی زهم
رفع بوی کله پاچه از دست و هنگام پخت اولین راز کله پاچه خوشمزه ؛ انتخاب کله پاچه مناسب برای پخت نحوه تمیز کردن کله پاچه؛ از مهم ترین رازهای خوشمزه شدن کله پاچه معجزه ادویه ها به عنوان یکی از رازهای خوشمزه شدن کله پاچه طرز تهیه مغز کله پاچه بعد از خوردن کله پاچه چه بخوریم؟ سوالات متداول رفع بوی کله پاچه از دست و هنگام پخت به گزارش اقتصاد آنلاین، هرچند کله پاچه یا به قول معروف کلپچ در ...
طرز تهیه کشک کدو، یک غذای خوشمزه و مقوی
...؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه کشک کدو 1 ابتدا پیاز را پوست بگیرید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی روغن به آن اضاف کنید تا پیاز تفت بخورد و سبک شود. 2 سیر را رنده کنید و همراه با زردچوبه به پیاز اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید؛ سپس کدو سبز ها را که از قبل شسته و ...
“املت عدس”، یک وعده لذیذ و پر انرژی برای صبحانه
... نمک و فلفل و کره به میزان لازم ابتدا عدس ها را با مقداری آب و نمک به خوبی می پزیم. بعد از پخت در آبکش می ریزیم تا کاملا آب عدس ها کشیده شود. در ماهیتابه کره ریخته و گوجه های خرد شده را در آن سرخ می کنیم و بعد از 10 دقیقه سیر رنده شده را به همراه جعفری به مواد اضافه می کنیم. 5 دقیقه بعد عدس ها را هم به مواد اضافه کرده و در آخر تخم مرغ را به املت اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را هم اندازه می کنیم. درب ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم تخم مرغ ها سفت شود. ...
سبزی پلو با ماهی خوشمزه و مخصوص رو این طوری درست کن
کاری و پاپریکا پودر سیروزعفران دم کرده را به ماهی اضافه کنید و مواد را با برس روی ماهی خوب بکشید ماهی را در مخلوط فوق بخوابانید و روی ظرف سلفون بکشید. یا داخل ظرف در داربزاریدسپس آن را1-2ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد ماهی رفته و حسابی مزه دار شود. ماهی را از یخچال خارج کرده، پیازرا از روی آن پاک کنید. در یک بشقاب مقداری آرد بریزید، ماهی ها را در آرد بغلطانید تا اطراف آن ها کاملا به آرد آغشته شود. روغن را در تابه ی نچسب بر روی حرارت ملایم داغ کنید و ماهی ها را در آن قرار دهید. حرارت را متوسط کرده و اجازه دهید هر طرف ماهی، 15 تا 20 دقیقه پخته و برشته شود. ...
کوفته شکم پر به روش ترکیه ای و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه کوفته شکم پر خوشمزه در ابتدای کار یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و کره را به آن می افزاییم، سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله دوم حالا پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و یک تابه ...
4 روش تهیه ی پاپ کورن کم کالری
پاپ کورن بروید. پاپ کورن های رزماری که خیلی سریع و با عشق فراوان تهیه می شود واقعاً یک طعم خاصی دارد. مواد مورد نیاز 50 گرم دانه ذرت 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 شاخه رزماری مقداری نمک و فلفل پودر فلفل قرمز و/یا پارمزان رنده شده آماده سازی رزماری را خیلی ریز خرد کنید و چند ساقه بزرگ برای تزئین بگذارید. روغن را با رزماری خرد شده مخلوط کرده و در قابلمه ...
دلمه کدو سبز به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی رو این طوری درست کن
ای برش می زنیم. حالا مقدار کمی روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. مرحله هشتم در این مرحله ورقه های سیب زمینی را درون تابه می چینیم، سپس کدو سبزهای شکم پر را به صورت ایستاده روی سیب زمینی ها قرار می دهیم حالا گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و روی کدوها قرار می دهیم. مرحله نهم حالا به سراغ درست کردن سس گوجه فرنگی می رویم، برای این منظور رب گوجه ...
از آخرین قیمت انواع میوه و تره بار/ قیمت جدید لیموترش، زردآلو و انجیرسیاه
) سیب زمینی 152,000 بادمجان دلمه 85,000 پیاز (زرد و سفید) 79,000 خیار سالادی 47,000 سبزی پاک کرده 219,000 فلفل دلمه سبز 135,000 فلفل دلمه رنگی 179,000 فلفل ریز و کبابی انواع 69,000 کاهو رسمی پاک کرده 170,000 کاهو پیچ سالادی 170,000 کدوحلوایی 85,000 کدو مسمایی 110,000 کرفس 75,000 کلم بروکلی 135,000 کلم سفید 58,000 کلم قرمز 78,000 لوبیا سبز قیطونی 145,000 هویج فرنگی و ایرانی 79,000 نارنج 69,000 ذرت ...
رولت مرغ با طعم پیتزا
...> سینه ها را مابین دو کیسه نایلون با قسمت صاف گوشت کوب کوبیده تا نازک شود سپس روی هر تکه نمک، فلفل و کمی آویشن پاشیده و لوله کرده و به کمک خلال دندان محکم کنید. سپس اطراف آن را سرخ کرده سپس داخل ظرف فر گذاشته از سس پیتزا بریزید و بعد از یک ربع روی هر تکه پنیر پیتزا گذاشته دوباره 5 دقیقه در فر بگذارید تا آب شود. می توانید با بروکلی یا لوبیا سبز پخته سرو کنید. نکته: خلال دندان ها را بعد از پخت در بیاورید. منبع : شور و شیرین ...
بهترین و مفیدترین ادویه ها را بشناسید
رزماری، همچون نعنا، حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان و ضدالتهابی است. رزماری فعالیت آنزیمی را که رادیکال های آزاد را از بین می برد، افزایش می دهد. به خصوص وقتی پخته باشد و به همین دلیل می توانید با خیال راحت آن را به سالاد، گوشت ها و دیگر غذا های پختنی اضافه کنید. از رزماری به صورت خام نیز می توانید استفاده کنید. رزماری در جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در پانکراس و بواسیر مفید است. اگر می خواهید چیزی را در روغن بپزید، قدری رزماری به آن اضافه کنید. رزماری به خاطر دارا بودن آنتی اکسیدانی به نام اسید رزمارینیک، از اکسید شدن روغن جلوگیری می کند. ...
مصرف ذرت کبابی بهتراست یا آب پز؟
ابتلا به سرطان های کبد و معده می کند. مصرف بلال به صورت آب پز یا بخار پز شده، به مراتب بهتر از شکل کبابی آن است، چرا که باعث می شود دیگر از یک منبع اضافی نمک هم استفاده نشود. اضافه کردن کره، نمک و برخی افزودنی های دیگر سبب افزایش کالری ذرت مکزیکی می شود. این ترکیب غذایی بسیار پرکالری، چرب، شور و تند بوده و مصرف آن برای بیماران قلبی عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای ...
سیب زمینی تابه ای نشونت میدم لذتش رو ببری / ساده ترین و خوشمزه ترین غذا با سیب زمینی
. سپس ذرت و پنیر خامه ای را اضافه کنید و روی حرارت کم مواد را هم بزنید و تا مواد یکدست و پنیر کمی نرم شود. مرحله چهارم در انتها باید خامه صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید. در همین حین شوید را تمیز و پاک و خشک و به صورت ساطوری ریز به سیب زمینی اضافه کنید. بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و داخل بشقاب سرو بریزید و نوش جان کنید. بهتر است در موقع اضافه کردن خامه و ...
دستور تهیه گرانولا رژیمی خوشمزه
...> عسل 2 قاشق چ معادل 70 کالری وانیل نوک قاشق چ دانه چیا یک قاشق غ معادل 45 کالری تخم کتان یک قاشق غ معادل 50 کالری سیب خشک در صورت تمایل 20 گرم، 73 کالری کرنبری خشک در صورت تمایل 20 گرم، 70 کالری طرز تهیه گرانولا رژیمی با عسل مواد خشک به جز سیب خشک و کرن بری را مخلوط کنید. مخلوط را روی سینی فر پهن کرده و به مدت 20 دقیقه در فرد 170 درجه ...
برای افراد مبتلا به دیابت، چه سبزیجاتی مفیدند؟
را کنار بگذارید و از یک جایگزین ترد مانند فلفل، کرفس یا خیار استفاده کنید. به بشقاب خوراک تان کمی رنگ بیافزایید: مقداری لوبیا سبز، مارچوبه یا کلم بروکلی را بخارپز کنید تا یک غذای جانبی آسان و خوش منظره داشته باشید. رژیم غذایی چگونه می تواند به مدیریت دیابت کمک کند؟ مطالعه ای در مجله پزشکی کلینیک آمریکای شمالی نشان می دهد که مدیریت مصرف کالری و کربوهیدرات، به ویژه می ...
نکات پررنگ در تهیه ترشی پاییزه
. نگهداری ترشی ها هر ماده شناور در سطح ترشی یا سرکه باید فورا برداشته شود. ادویه های لازم برای تهیه ترشی های پر استفاده در تهیه ترشی عبارتند از: نمک، میخک، فلفل سبز، فلفل قرمز، فلفل سیاه، شوید خشک، زنجبیل، سیاه دانه، گلپر، هل، زیره، نعناع خشک، پودر خردل، زردچوبه، برگ مو، برگ آلبالو که به ترشی طعم و عطری دلپذیر می دهند. مقدار سرکه و نمک لازم سرکه باید به مقداری اضافه شود تا روی مواد را بپوشاند. همچنین باید محلول آماده شده را بچشید تا آن بیش از اندازه نباشد. کدخبر: 823792 1401/06/18 17:19:23 لینک کپی شد ...
نرخ انواع میوه و تره بار در میادین + جدول/کاهش تقاضای خرید و مصرف میوه و صیفی
و صیفی و به تبع آن کاهش قدرت خرید مردم باعث شده که شهروندان به خرید دانه ای محصولات مورد نیاز خود روی بیاورند یا برای خرید به میادین میوه و تره بار مراجعه کنند قیمت انواع میوه و تره بار در میادین شهرداری تهران امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. میوه قیمت (ریال) آناناس 740,000 شلیل 260,000 خیار ...