خانه
سیب زمینی تابه ای نشونت میدم لذتش رو ببری / ساده ترین و خوشمزه ترین غذا با ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 روش تهیه ی پاپ کورن کم کالری
1-میان وعده شکلاتی به گزارش سلامت نیوز خوب، ما فقط گفتیم که همیشه نباید شکلاتی باشد، اما حقیقت این است: شکلات همیشه کار می کند! این پاپ کورن خوشمزه با شکلات مات شده ممکن است کاملا وسوسه انگیز به نظر برسد، اما در واقع کالری بسیار کمی دارد و در عرض چند دقیقه آماده می شود. مواد مورد نیاز 1/4 فنجان دانه ذرت 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1.5 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1.5 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه قارچ سوخاری بدون ماست
. قارچ ها را روی یک دستمال نخی قرار دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود. مرحله دوم آرد را الک کنید و داخل یک کاسه گود بریزید و ادویه های گفته شده و نمک را اضافه و این کاسه را کنار بگذارید. یخ و آب را داخل کاسه قرار دهید و صبر کنید تا آب کاملا خنک شود. مرحله سوم قارچ های خشک شده را داخل مخلوط آرد بریزید و بعد داخل یخ قرار دهید. این کار را چند بار تکرار کنید تا یک لایه ...
کشک بادمجان رو اینطوری درست کن، چاق نشی
وسط فر قرار داده و اجازه می دهیم بادمجان ها کاملا نرم شوند. توجه داشته باشید در هنگام پختن بادمجان ها می بایست حرارت بالا و پایین فر به صورت همزمان روشن باشد. مرحله چهارم حالا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را به همراه مقداری زردچوبه به تابه می افزاییم. ...
طرز تهیه خورش قارچ، یک خورش گیاهی خوشمزه
تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. طرز تهیه خورش قارچ 1 برای شروع کار نعناع و جعفری را بعد از اینکه خوب شستید، به صورت خورشتی خرد کنید. سبزی های خرد شده را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی گاز بگذارید و حرارت را کم کنید تا آب سبزی کشیده شود؛ سپس کمی روغن به آن اضافه کنید و سبزی را به ...
تخم مرغ را در روغن سرخ نکنید| روش جدید و شگفت انگیز درست کردن نیمرو
تخم مرغ با خامه بسیار ساده است. مقداری از خامه غلیظ چاشنی شده را در یک تابه حرارت بدهید تا زمانی که بجوشد و باعث شود آب آن تبخیر شود و چربی آن باقی بماند. از این چربی برای سرخ کردن تخم مرغ استفاده کنید که به دلیل وجود خامه پخته شده ته آن کاراملی می شود. بنابراین دفعه بعد که کمی خامه غلیظ در بسته اش باقی می ماند، آن را دور نریزید و برای درست کردن خوراکی لذیذ از آن استفاده کنید. (استفاده از مطالب اختصاصی 55آنلاین بدون ذکر منبع ممنوع است. ...
طرز تهیه کشک کدو، یک غذای خوشمزه و مقوی
خرد کرده اید، به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و بگذارید حدود پنج دقیقه تفت بخورد تا نرم شود. 3 در مرحله بعد گوجه فرنگی پوره شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس یک لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و درب ماهی تابه را بگذارید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود چهل دقیقه زمان بدهید تا کدو کاملا بپزد و مواد روغن بیاندازد. 4 در این مرحله ...
کوفته شکم پر به روش ترکیه ای و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه کوفته شکم پر خوشمزه در ابتدای کار یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و کره را به آن می افزاییم، سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله دوم حالا پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و یک تابه ...
دستور تهیه گرانولا رژیمی خوشمزه
بالایی دارد ، شما به راحتی با افزودن 2 قاشق گرانولا به یک لیوان شیر میتوانید یک وعده غذایی کامل بخورید که شما را تا وعده بعدی کاملا سیر نگه می دارد. گرانولا طعم بسیار خوب و ارزش غذایی بالایی دارد. ترکیبات موجود در گرانولا بسیار متنوع است یکی از ترکیباتی که میتوانید به گرانولا اضافه کنید دانه کتان است که علاوه بر کم کالری بودن ، بسیار مقوی است و خاصیت چربی سوزی دارد. برای ...
دلمه کدو سبز به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی رو این طوری درست کن
تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله ششم حالا اجازه می دهیم مواد میانی دلمه کدو کاملا سرخ و آب اضافی شان کشیده شود. زمانی که آب اضافی مواد میانی تبخیر شد، تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم مواد میانی کاملا خنک شوند. مرحله هفتم در ادامه از مواد میانی درون کدو ریخته و کاملا فشرده می کنیم، سپس پوست سیب زمینی ها را گرفته و پس از شستن به صورت ورقه ...
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت، یک پیش غذای ناب
سالاد خیار و ذرت 1 کاهو را بعد از اینکه خوب شستید، خرد کنید و داخل ظرف سالاد بریزید. 2 خیار ها را پوست کنید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید و داخل ظرف سالاد بریزید. 3 حالا ذرت پخته یا کنسرو ذرت را به کاسه سالاد اضافه کنید. توجه داشته باشید که اگر از کنسرو ذرت استفاده می کنید، حتما بیست دقیقه قوطی کنسرو را بجوشانید؛ سپس داخل سالاد بریزید. 4 ماست را داخل یک کاسه دیگر بریزید و ...
ذرت مکزیکی
مواد لازم: ذرت: 400 گرم / قارچ: 10 عدد پنیر پیتزا: 1 لیوان / کره؛ 30 گرم آب لیمو: نصف یک عدد / سس مایونز 1.5 قاشق غذا خوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک: مقداری پنیر پارمزان: کمی(اختیاری) دستور تهیه: ذرت ها را دانه کرده و بگذارید داخل آبِ از قبل جوش آمده تا بجوشد (البته نه ...
آدانا کباب، غذای محبوب ترکی
تر شود و از سیخ نریزد. در صورتی هم که می خواهید این کباب را به صورت کباب تابه ای درست کنید نیاز نیست گوشت کباب را در یخچال قرار دهید. اگر برنج خوش عطر دوست دارید، این کباب را در کنار یک برنج خوشمزه نوش جان نمایید. مرحله چهارم از تهیه آدانا کباب پس از کباب کردن آدانا کباب روی منقل یا به صورت کباب تابه ای، مقداری روغن زیتون داخل نان پیتا بریزید. سپس آن را به همراه مخلفات دلخواه خود (مانند خیارشور، گوجه فرنگی، کاهو، سیب زمینی سرخ کرده و ...) در نان پیتا قرار دهید و سرو کنید. کباب خوشمزه شما حاضر است. ...
“املت عدس”، یک وعده لذیذ و پر انرژی برای صبحانه
... نمک و فلفل و کره به میزان لازم ابتدا عدس ها را با مقداری آب و نمک به خوبی می پزیم. بعد از پخت در آبکش می ریزیم تا کاملا آب عدس ها کشیده شود. در ماهیتابه کره ریخته و گوجه های خرد شده را در آن سرخ می کنیم و بعد از 10 دقیقه سیر رنده شده را به همراه جعفری به مواد اضافه می کنیم. 5 دقیقه بعد عدس ها را هم به مواد اضافه کرده و در آخر تخم مرغ را به املت اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را هم اندازه می کنیم. درب ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم تخم مرغ ها سفت شود. ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی
یخچال خارج کرده اید و به دمای محیط رسیده است، داخل کاسه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. کره و شکر را با قاشق یا همزن دستی هم بزنید تا شکر آب شود؛ سپس تخم مرغ و زرده تخم را اضافه کنید. با همان همزن دستی یا قاشق مواد را هم بزنید تا تخم مرغ کاملا با کره و شکر مخلوط شود. 3 در این مرحله مواد خشک را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، به مایه کوکی اضافه کنید و آرام هم بزنید تا آرد کاملا در مایه ...
سبزی پلو با ماهی خوشمزه و مخصوص رو این طوری درست کن
کاری و پاپریکا پودر سیروزعفران دم کرده را به ماهی اضافه کنید و مواد را با برس روی ماهی خوب بکشید ماهی را در مخلوط فوق بخوابانید و روی ظرف سلفون بکشید. یا داخل ظرف در داربزاریدسپس آن را1-2ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد ماهی رفته و حسابی مزه دار شود. ماهی را از یخچال خارج کرده، پیازرا از روی آن پاک کنید. در یک بشقاب مقداری آرد بریزید، ماهی ها را در آرد بغلطانید تا اطراف آن ها کاملا به آرد آغشته شود. روغن را در تابه ی نچسب بر روی حرارت ملایم داغ کنید و ماهی ها را در آن قرار دهید. حرارت را متوسط کرده و اجازه دهید هر طرف ماهی، 15 تا 20 دقیقه پخته و برشته شود. ...
تهیه پنیر ورقه ای در خانه
کنید شیر فقط باید گرما داشته باشد. دستور تهیه پنیر ورقه ای مرحله دوم سرکه را به شیر اضافه کنید و به محض اضافه کردن سرکه شیر شما می برد. فرقی نمی کند از سرکه سفید یا انگور یا سرکه سیب خانگی استفاده کنید. وقتی شیر برید و کاملا دو تکه شد، باید آن را از یک صافی رد کنید. مرحله سوم با پشت قاشق پنیر را خوب فشار دهید تا آب و پنیر جدا شود. پنیر تهیه شده داخل مخلوط کن ...
رازهای پخت کله پاچه مانند رستوران ها + از بین بردن بوی زهم
خوشمزه این است: بعد از برداشتن کف ها، به آب جوش و کله پاچه ادویه های معطر بزنید. زردچوبه، دارچین و برگ بو را اضافه کنید. نمک را در آخرین مرحله و بعد از پخت کامل کله پاچه اضافه کنید. *در برخی شهرهای ایران، به آب کله پاچه رب گوجه فرنگی هم اضافه می کنند. در این صورت رب گوجه را در ظرف جدا با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید تا رنگ باز کند. یا اینکه بعد از درست کردن پیاز داغ، به پیاز داغ رب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور خوشمزه و مقوی
سبزی بپزد. در این مرحله دیگر درب قابلمه را نگذارید تا سبزی آش خوشرنگ باقی بماند. 5 بعد از اینکه سبزی پخت، کشک را اضافه کنید و بیست دقیقه زمان بدهید تا کشک با آش بجوشد. در این فاصله سیر داغ و پیاز داغ را آماده کنید. نعناع خشک را هم با روغن تفت بدهید و به قابلمه آش اضافه کنید. اجازه بدهید آش بیست دقیقه دیگر بجوشد؛ سپس آش بلغور خوشمزه شما آماده است. آش را داخل ظرف مورد نظر سرو بریزید و روی آن را با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ تزیین کنید. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
غذاهای سنتی پراگ را بشناسید
سیب زمینی، سس مایونز و سس تارتار سرو می شود. مواد اولیه آن اغلب ادام، امانتال یا هرملین است، پنیر نرم با پوست گلدار معمولی جمهوری چک، رشته ای و خامه ای، می توانید آن را ساده میل کنید یا بین دو تکه نان بگذارید تا مستقیماً با دستان خود آن را درست کنید. اسمازنی سیر از غذاهای محلی پراگ کلافوتیس گیلاس، برش(CLAFOUTIS BUBLANIN ) کلافوتیس گیلاس یک نوع کیکی است که به دلیل ...
روش های کاهش وزن به کمک لیمو!
. سپس مقداری پوست لیمو رنده شده به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. 4 عدد چای سبز کیسه ای و یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را اضافه کنید. سپس مواد را از روی اجاق برداشته و روی آن را ببندید و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. سپس آب یک لیمو و دو قاشق غذاخوری عسل را اضافه کنید. 2 ساعت در یخچال بگذارید صاف کنید و روزی دو بار مصرف کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
میخوای صابون خونت رو خودت درست کنی؟ این طوری که من میگم انجام بده
غذاخوری (معادل 50 گرم) صابون گلیسیرین 60 گرم ابتدا لازم است تا دم کرده های چای سبز و جعفری را آماده نمایید و زمانی که خنک شدند با پودر شیر، آرد جوی دو سر و عسل مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که یک خمیر یکدست حاصل شود. سپس صابون گلیسیرین خود را با حرارت ذوب کنید و آن را به خمیری که در مرحله قبل تهیه کردید، اضافه نمایید. حال زمان آن رسیده تا ترکیب به دست آمده را داخل قالب بریزید. به همین ترتیب شما موفق به ساخت صابون سفیدکننده خانگی در نیم ساعت شده اید. فقط کافی است، مقداری به آن فرصت دهید تا سفت شود، سپس می توانید از آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه کتلت بدون روغن
دوم آرد را با مقداری نمک مخلوط کرده و 2 بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورد. بعد آن را به پیاز و کدو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شوند. مرحله سوم ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد. ...
کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کباب تابه ای مرحله اول ابتدا پیازها را پوست گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه به سبک آلمانی ها
این شما و این هم کاربردی ترین و خوشمزه ترین دستور کیک آلمانی : مواد لازم نصف پیمانه آب ولرم نصف پیمانه روغن مایع یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه شکر یک پاکت بیکینگ پودر 3 عدد تخم مرغ 2 الی 2.5 پیمانه آرد مواد لازم برای تهیه خامه کیک 3 پیمانه شیر 6 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری کره 1 عدد زرده تخم مرغ ...
طرز تهیه غذایی با طعمی باورنکردنی | آموزش قدم به قدم تهیه خورش فسنجان
اضافه می کنیم و حسابی مواد را ورز می دهیم تا مواد به خوبی با هم یکدست شود. حالا گوشت را حدود یک ساعتی در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه بگیرد و استراحت کند. بعد از 1 ساعت گوشت را از یخچال برمی داریم و آن را در اندازه های تخم مرغ قلقلی می کنیم. سپس در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد هم گوشت قلقلی ها را در روغن با حرارت کم سرخ می کنیم و کنار می ...
“شاورما مرغ”، غذایی فوق العاده لذیذ و خوشمزه
حرارت ملایم بپزد. نصف دیگر پیاز را خلالی کرده و با کمی روغن تفت می دهیم تا رنگ آن طلایی شود. سینه مرغ پخته شده را به صورت باریک باریک برش بزنید و با پیاز داغی که درست کردید کمی در روغن تفت دهید. مخلوط را در ظرف دیگری می ریزیم و سس را روی آن می ریزیم و خوب باهم مخلوط می کنیم. خمیر داخل نان ها را خارج کرده و مخلوطی را جایگزین آن می کنیم. حالا خیارشور، گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ کرده را به ساندویچ اضافه کنید. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی
مرحله تخم مرغ ها را به همراه 200 گرم شکر و وانیل داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود. سپس روغن مایع را بیفزایید و با همزن یک دقیقه هم بزنید. سپس ماست را بیفزایید و در پایان مخلوط آن را اضافه می کنیم و با لیسک و به آرامی هم می زنیم. در این مرحله قالبتان را چرب کنید (اگر کاغذ روغنی دارید بهتر است از آن استفاده کنید.) و مواد کیک را داخل قالب بریخته و سه بار به ...
قیمت فروش مربای خانگی هویج شوشتر مناسب است
خورد کردن و رنده کردن می توانید به صورت دو مرحله آن را با شکر مخلوط کنید یکی که می توانید آب و شکر را مخلوط کنید و آن را بر روی حرارت قرار دهید و بعد از جوش آمدن آب هویچهای رنده شده را به آن اضافه نمایید همچنین می توانید به جای اینکار هویچها و شکر را مخلوط کنید و آب را جداگانه بر روی حرارت قرار دهید و بعد از جوش آمدن آب هویچ و شکر مخلوط را به آن اضافه نمایید. مربا هویج خانگی ...
دلایل افزایش خرید کنسرو قرمه سبزی گیلانی در بازار چیست؟
ندارند از این رو شرکتهای تولید انواع کنسروها به خصوص کنسرو قرمه سبزی گیلان و دیگر شهرها دست به تولید و عرضه این غذای خوشمزه و لذیذ زده اند. برای تولید این کنسرو در وحله اول باید مواد اولیه و ادویه های لازم را تهیه کنند سپس مواد را در دیگهای مخصوص ریخته و به مقدار مورد نیاز می پزند، به مواد به مقدار لازم و در زمان تعیین شده سرما می دهند، بعد خورشتها درون ظرفهای مخصوص ریخته می شود و در ...
