خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فیله ماهی با طعم انبه به 3 روش رستورانی و خوشمزه
تا فیله ها مغزپخت شوند و طعم انبه را به خود بگیرند. سپس ماهی را از فر بیرون بیاورید و آن را به همراه برنج یا با نان، سرو کنید. طرز تهیه فیله ماهی با طعم انبه تازه (روش دوم) زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه زمان موردنیاز برای پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه فیله ماهی با طعم انبه • فیله ماهی بدون استخوان: 450 گرم • انبه: 1 عدد کامل ...
طرز تهیه پیتزا پستو + آموزش یک خمیر پیتزا نرم و عالی
ای در بازار موجود است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می ...
طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو
دیپ ذرت و هالوپینو جزو انواع دیپ رستورانی خوشمزه است. دیپ ها به عنوان پیش غذاهای محبوب و متنوع در سراسر دنیا محبوبیت زیادی دارند. معمولا دیپ ها همراه با چیپس، بیکن، ژامبون و ... سرو می شوند و برای تهیه آن ها درستتان باز است تا از مواد، سبزیجات و ادویه های دلخواه استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو را به 3 روش به شما آموزش خواهیم داد تا در مهمانی ها و دورهمی ها از طعم آن لذت ...
بهترین بازارهای خیابانی برای شکم گردی
برای قرن ها، بازارهای خیابانی محلی برای تجارت در سراسر جهان به شمار می رفتند اما در سال های گذشته و با رشد فروشگاه های پر زرق و برق، این بازارها کاهش پیدا کرده اند. هر چند، در سال های اخیرا، توجه گردشگران نسبت به بازارگردی در میان این بازارهای خیابانی بیشتر شده و در این میان بازارهای خیابانی برای شکم گردی نیز محبوبیت خاصی پیدا کرده اند. بازارهای غذا علاوه بر اینکه غذاهای خوشمزه و ...
طرز تهیه کوکی رژیمی، حس خوب خوردن شیرینی
رژیمی یکی از انواع همین شیرینی هاست که برای شیرین کردن آن از قند طبیعی شیره انگور استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوکی رژیمی آرد سفید شیرینی: یک و نیم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیره انگور: نصف پیمانه پودر دارچین: نصف ...
بهترین زمان برای خوردن چاشنی های کنار غذا
، مقداری آبلیمو، آبغوره یا آب نارنج تازه به این سالاد سنتی اضافه کنید. ویتامین c فراوان موجود در لیمو، غوره و نارنج، به جذب بهتر عناصر دوظرفیتی موجود در غذا مانند آهن، کمک می کند. با این حساب، افراد سالم می توانند غذاهای حاوی گوشت را با سالاد شیرازی میل کنند. نکته مهمی که در مورد این سالاد وجود دارد، این است که با چاشنی های ترش طعم دار می شود و مصرف آن می تواند برای افراد مبتلا به مشکل های گوارشی مانند ...
سرو پیتزای لاکچری با پنیر ایتالیایی در سعادت آباد
به گزارش یکتاپرس پیتزا همه این ویژگی ها را داشت، نان گردی بود که رویش سیر، پنیر و چند تکه سبزی می گذاشتند و در جعبه های بزرگی توسط فروشندگان خیابانی به قیمت کمی فروخته می شد. هر چند این غذای لذیذ و خوش طعم در دهه 40 شمسی به کشورمان رسید و خیلی زود جای خودش را در منوی غذای ایرانی ها باز کرد، اما در ماه های اخیر به دلیل جهش قیمت مواد غذایی، به یک غذای لاکچری تبدیل و کم کم از سبد غذایی دهک های متوسط ...
14 چیز منحصر به فردی که تنها در ژاپن وجود دارد
کننده داشته باشد، مثل واگاشی (Wagashi) دسر سنتی معروف ژاپن. درست کردن واگاشی زمان و کار زیادی می برد. این دسر معمولاً از مواد گیاهی درست می شود و نام اشعار، مناظر طبیعی یا وقایع تاریخی را روی آن می گذارند. 9- انواع خوراکی ها با طعم چای ماچا برای چشیدن طعم یک شیرینی خوشمزه در ژاپن نیازی به صرف هزینه در شیرینی فروشی های گران قیمت این کشور نیست. در فروشگاه های معمولی ژاپن هم گزیده ...
زمان مناسب صرف سالاد و نکاتی که در مورد خوردن آن باید بدانید
. دومین دلیل اینکه اسیدیته بودن سرکه در سالاد می تواند طعم دهان بعد از غذا را عوض کند و بنابراین سالاد را بعد از غذا میل می کنند. پس احتمالات و دلایل زیادی برای زمان های مختلف صرف سالاد وجود دارد اما کلام آخر این است که هر روز در هر تایمی که برایتان راحت تر است، سالاد بخورید. سه فنجان اسفناج ، 21 کالری و کمتر از 1 یا 2 گرم چربی دارد ، در حالی که دو قاشق چای خوری دسرهای همراه ...
برای زنگ تفریح دانش آموزان چی بزاریم؟
تعیین یک برنامه غذایی مناسب برای ساعات تفریح دانش آموزان در مدرسه از دغدغه والدین است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، با شروع فصل درس و مدرسه باید توجه بیشتری به تغذیه دانش آموزان داشته باشید. بهتر است انتخاب خوراکی ها و موادغذایی را با توجه به مزاج و عادت های غذایی آن ها درنظر بگیریم. علاوه بر 3 وعده غذایی برای آن ها 2 میان وعده از خوراکی ها و مواد طبیعی مغذی ...
ظروف مسی و هرآنچه که باید قبل از پخت و پز در ظرف مسی بدانیم
برخی از رستوران ها و کافه ها سعی دارند که با نحوه متفاوتی از سرو غذا، رضایت مشتری را جلب کنند. یکی از انتخاب های پرطرفدار برای این امر، استفاده از ظروف مسی است. بیشتر غذاهای سنتی مانند آبگوشت و یا انواع کباب ها در این ظروف پخته و سرو می شوند. نکته قابل توجه در برابر زیبایی بصری، رعایت نکردن نکات ضروری در هنگام استفاده از ظروف مسی است. به همین منظور بهتر است ظروف مورد استفاده یا به خوبی ...
عکس های خارق العاده از بهترین رستوران های زیر آب جهان
می کند تا طعم غذا با یک خاطره فراموش نشدنی تا مدت ها زیر زبان مشتری هایشان بماند. رستوران زیر دریای ایتا (Ithaa)، جزیره رانگالی کنراد، مالدیو جزیره رانگالی کنراد مالدیو اولین استراحتگاه در جهان بود که یک رستوران زیر آب تمام شیشه ای را راه اندازی کرد. رستوران ایتا پنج متر زیر سطح دریا ست و با داشتن مناظر باغ مرجانی، محل عبور و مرور بسیاری از جانوران دریایی هم است. ...
خواص میوه های پاییزی را بشناسید
از آنتی اکسیدان است و 4 گرم فیبر در هر وعده از آن نشان دهنده خواص بالای سیب برای سلامتی شماست. کلم فصل پاییز زمانی مناسب برای چشیدن انواع کلم، مخصوصا کلم بروکسل است. اگر این سبزی را خوب درست کنید مزه ای بی نظیر دارد، بهتر است آن را با سس تند و یا سس دلخواهتان مثل سرکه بالزامیک مخلوط کنید، کلم منبع بسیار خوب ویتامین B و آهن است. انار دانه های انار، آب ...
طرز تهیه رب انار خانگی به همراه فیلم با خواص و طبع آن
آن ها را خارج کنید. رب انار شیرین، رب انار ملس یا رب انار ترش بستگی به طعم دانه های انار دارد. در طرز تهیه رب انار ترش شمالی معمولا با انار ترش درست می کنند و به همین دلیل رب انار شمالی معمولا ترش است. رب انار را در یخچال نگهداری کنید و در صورتی که بیرون از یخچال باشد باید نمک بیشتری اضافه کنید تا از فساد و کپک زدگی رب جلوگیری شود. برای تهیه سس انار هر بار مقداری آب جوشیده به رب انار به مقداری که ...
طرز تهیه سرکه انار به 2 روش ساده در خانه با خواص و طبع آن
سرکه انار (Pomegranate vinegar) مایعی است که در سالاد و غذا می توان استفاده کرد.در ادامه مطلب طرز تهیه سرکه انار را به همراه فوت و فن برای تهیه سرکه را به شما آموزش می دهیم. سرکه انار مواد لازم برای تهیه سرکه انار در طب سنتی انار 7 کیلو آب 2 لیتر عسل یک تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یک استکان سرکه انار طرز تهیه سرکه ...
آموزش تهیه انواع سس خانگی
ماهی و سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود. از اجزای اصلی سس مایونز روغن زیتون است که یک آنتی اکسیدان طبیعی می باشد. سس تارتار را با انواع غذاهای گوشتی به ویژه غذا های دریایی میل کنید. این سس با طعم عالی خود باعث می شود که خیلی بوی ضخم غذاهای دریایی را احساس نکنید و از غذایتان چند برابر لذت ببرید. این سس در کنار میگوی پفکی یک غذای کم نظیر را تشکیل می دهد. بیشتربخوانید: طرز ...
طرز تهیه شاورمای اصل عربی با سس مخصوص
به گزارش ورس از ایرنا ، غذاهای عربی بسیار به ذائقه ایرانی ها نزدیک هستند پس در بین مردم محبوبیت خاصی دارند. شاورما عربی یکی از غذاهایی است که به شدت توصیه میشود تهیه و سرو کنید. در واقع این غذا به دو صورت سرو می شود که می توانید هر کدام را خواستید، انتخاب کنید. مواد لازم برای طعم دار کردنِ مرغ ماست3 قاشق غذاخوری سینه مرغ تکه شده 1 کیلو سیر3 حبه ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آنها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر ...
خواص پاپریکا دودی خانگی برای سلامتی انسان
از آن جا که پاپریکا دودی خواص بسیاری برای سلامتی دارد می توان از آن به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف استفاده کرد. پودر پاپریکای شیرین از ملایم ترین انواع فلفل می باشد که در انواع سس، انواع خوراک گوشت و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. پاپریکای تند از ترکیب چند نوع فلفل بسیار تند درست می شود. پاپریکا دودی یکی از محبوب ترین انواع پاپریکا می باشد که برای درست کردن آن ابتدا فلفلها را روی آتش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه تباهگ و استانبولی بلوچی
را در آب به همراه نمک و فلفل به مدت 1 ساعت می جوشانند. آب گوشت را برای پخت برنج نگه می دارند. سپس پیاز خرد شده را با مقداری گوجه فرنگی تفت می دهند. به این مواد تباهگ پخته شده را اضافه می کنند تا مدت زمان کمی بماند. مقدار مناسبی آب که برای تهیه استانبولی مناسب باشد را به قابلمه خود اضافه می کنند. پس از جوش آمدن آب برنج را به قابلمه افزوده و اجازه می دهند تا به مدت تقریبا 1 ساعت بپزد و ...
فواید مواد غذایی تند برای سلامت بدن چیست؟
. عطر و طعم تند را می توان از فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و انواع ادویه های دیگر که همگی در آشپزخانه شما هستند، یافت. در این مطلب می خواهیم به مزایای مصرف مواد غذایی تند بپردازیم. دانشگاه نیومکزیکو، پایگاه موسسه ی فلفل قرمز (چیلی) است که گفته می شود این امتیاز و افتخار را دارد که تنها موسسه ی جالب توجه در دنیاست. کارول تِرنر (Carol Turner) یکی از متخصین تغذیه است که در نیومکزیکو فعال است ...
غذاهای سنتی کیش
، همین موضوع مزید بر علت شده تا غذاهای عربی در این ناحیه جزو با قدمت ترین و محبوب ترین غذاها شوند. سمک مشوی هم نام یک غذای عربی محبوب و لذیذ است که اساسی ترین قسمت آن را ماهی های خلیج فارس تشکیل می دهند. در واقع ماهی که برای این غذا انتخاب می شود بستگی به نوع سفارش شما دارد که می تواند سرخ شده یا کبابی باشد که در ترکیب تند و مطبوعی از ادویه های عربی، طعم کمیابی دارد. مضروبه ماهی ...
رستوران ایرانی در تفلیس
سبزی و... اشاره کرد. کیفیت غذا هایی که در این رستوران سرو می شوند بسیار بالا است و اغلب افرادی که حداقل یک بار به این رستوران رفته باشند، از کیفیت غذا ها و ارائه خدمات آن راضی هستند. به علاوه در رستوران شاندیز تفلیس انواع دسر های محبوب و معروف ایرانی همچون شیرینی باقلوا و بستنی سنتی نیز سرو می شوند که افرادی که علاقه بسیاری به شیرینی ها و دسر های ایرانی دارند می توانند پس از صرف غذا، این دسر ها ...
خواص عجیب تخمه آفتابگردان
غذا سرو کنند. برای استفاده از تخمه آفتابگردان به همراه غذا آن را بو داده و سپس با روغن زیتون میل کنید. برای لذت بخشی به طعم سالاد، ژله، کلوچه، دسر، بستنی، از مغز پودر شده آن استفاده کنید. با فواید تخمه آفتاب گردان بشتر آشنا شوید عوارض تخمه آفتابگردان - استفاده مداوم و فراوان از تخمه آفتابگردان موجب چربی بیش از حد موی سر می شود. - بالا رفتن فشار خون از ...
ترشی لیمو خانگی عطر و طعم بی نظیر
...> از ترشی های معروفی مانند ترشی لیمو خانگی و ترشی لیته گرفته تا ترشی های خاص مانند ترشی لوبیا سبز توجه همه خانم ها را به خود جلب کرده است و علاقه مندان به تهیه ترشی هر سال حداقل یکی از این ترشی ها را انتخاب می کنند و آن را می سازند انواع ترشی مزه های متفاوتی دارند و میزان ترشی آن ها بسته به اینکه با چه چیزی درست می شوند متفاوت است. مثلا سیر ترشی طعم ترش کمتری نسبت به ترشی غور دارد از ...
کاهش درد پریود با غذا
: 1- غلات: بسیاری از غلاتی که ما به صورت روزمره استفاده می کنیم دارای قند ساده ای هستند که به سرعت در خون وارد شده و تحلیل می روند همانگونه که می دانید افت قند خون در این دوران بسیار شایع است پس مواد غذایی همچون برنج سفید، نان سفید، پاستا و مواد غذایی حاوی آرد سفید را تا پایان دوران پریود و قاعدگی تا حد امکان مصرف نکنید. تمام مواد ذکر شده در بالا را با مواد غذایی که ...
طرز تهیه 3 دسر ساده خوشمزه و لاکچری با انواع مربا در منزل
معمولاً استفاده از مربا در وعده صبحانه مرسوم است و ما ایرانیان از تمامی میوه ها مربا های بسیار لذیذی تهیه می کنیم. هر مربا با ذائقه افرادی خاص ممکن است سازگار باشد ولی زمانی که این ماده غذایی با سایر مواد ترکیب شد و دسر های لذیذ از آن به وجود آمد، معمولاً تمامی افراد از طعم آن لذت می برند. دسر های بسیار لذیذ و لاکچری را می توانید با مربا در منزل آماده کنید تا در مهمانی و مجالس مختلف آن را سرو ...
کافه رفتن هم رویا شد
بخواهید در کافه ای گلویی با چای ساده تازه کنید حداقل باید 70 هزار تومان هزینه کنید. پیش غذا و میان وعده ای که نباید خورد منو ها از نظر تنوع، تفاوت بسیاری کرده اند. در کنار انواع آشامیدنی ها و کیک و دسر ها، میان وعده و پیش غذا های جذابی در منو ها وجود دارد که دل میهمانان را می برد و با توجه به این که در ظرف ها با تزئینات منحصر به فرد سرو می شود هر بیننده و علاقه به غذا را علاقه مند ...
گشت و گذار در موزه زمان
برای بازدید و لذت بردن وجود دارد. ساختار موزه زمان ساختمان موزه زمان با افتخار در میان باغی به مساحت 5 هکتار ایستاده است. برخی از ماکت های ساعت های قدیمی در باغ وجود دارد که مردم می توانند از نزدیک نحوه عملکرد آنها را بررسی کنند. این ساعت ها شامل ساعت های آفتابی، ساعت های آبی، ساعت شنی و مواردی از این دسته هستند. خود موزه انواع ساعت ها را از قرن هفدهم به نمایش می گذارد. طبقه اول ...
خشک کردن سبزیجات در فر (آسان ترین راه را بشناسید!)
را بر روی کاغذ روغنی با فاصله کمی بچینید. توجه داشته باشید که سبزیجات را به یکدیگر نچسبانید تا هوا به خوبی در میان شان گردش کرده و همه بخش هایشان کامل خشک شوند. خشک کردن گوجه 6. سبزیجات را تا زمانی که به طور کامل خشک شوند در فر بگذارید. البته برای اینکه تمامی بخش ها به طور یکسان خشک شوند و قسمتی در اثر خشک شدن زیاد نسوزد، حتماً هر از گاهی آن ها را برگردانید. مدت زمان خشک شدن ...
