خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیش بال
مواد لازم ماهی شیر یا ماهی بدون تیغ ریز....................500 گرم نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده...............به مقدار لازم مخلوط آرد سفید، اندکی زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه ی مخلوط یا ادویه ی کاری...................یک پیمانه روغن............... به میزان لازم سیب زمینی پخته شده..................250 گرم تخم مرغ................. ...
آثار مصرف غذاهای غنی از زینک در کوتاه کردن دوره آنفلوآنزا
ترین منبع تامین زینک برای شما بدل شود، اما باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ نمی تواند به تنهایی نیاز بدن را تامین کند، به علاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل کنید. _ مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط 90 گرم مرغ بدون ...
شامی لبنانی رو این طوری بپز / فوق العاده است!
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
خرید ماکارونی فرمی شکل دار رنگی
نمک و آبلیمو را اضافه کرده بگذارید تا آب بجوش آید سپس ماکارونی شکل دار رنگی انتخاب شده را داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا به مدت 15 دقیقه در آب جوش قرار گیرد به طوری که نیمه آماده شود سپس آن را آبکش کرده و با مقدار کمی آب سرد شستشو داده تا کمی از لعاب آن کم شود . در مرحله دوم: ماهیتابه را برداشته مقداری روغن مایع داخل آن ریخته و پیاز خرد شده را داخل روغن اضافه کرده و بگذارید تا کمی سرخ ...
“خورش لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ و متنوع با طعمی عالی
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. به گزارش وقت صبح ، خورش لوبیا سبز را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید. لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ...
پیتزا فیورنتینا
پیتزا را با قلم مو کمی روغن مالیده و سس را روی آن پخش کنید. اندکی پنیر موتزارلای رنده شده ی دالیا را روی خمیر ریخته و اسفناج را روی آن پخش کنید. ظرف را به مدت 10 دقیقه در فر قرار داده، سپس آن را خارج کرده، مرکز پیتزا را کمی گود کنید. تخم مرغ را روی قسمت گود شکسته و پنیر موتزارلای رنده شده را روی پیتزا بریزید. سپس آن را به مدت 10 دقیقه ی دیگر در فر قرار دهید تا دور خمیر طلایی شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
لازم طرز تهیه خورش آلو اسفناج 1- پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید. 2 بعد از اینکه گوشت با پیاز و ادویه تفت خورد، 3 ...
طرز تهیه کباب حسینیِ ساده و خانگی با طعم عالی
...، سپس یک تکه دنبه و پس از آن یک تکه پیاز و فلفل دلمه ای سیخ می کنیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا سیخ های چوبی پر شوند. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله سوم مقداری روغن داخل قابلمه می ریزیم و پیاز باقیمانده را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم تا شفاف شود، سپس سیخ های چوبی را روی پیاز تفت داده شده می چینیم و درب قابلمه را می گذاریم ...
چند پیشنهاد غذایی برای زنگ تفریح دانش آموزان
، ساندویچ نیمرو، ساندویچ املت، ساندویچ الویه، ساندویچ کتلت مرغ یا گوشت، ساندویچ کوکو سبزی یا سیب زمینی، ساندویچ سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور و گوجه، ساندویچ کره و عسل، ساندویچ کره و مربا، ساندویچ کره بادام زمینی، موز و عسل، ساندویچ خامه و شکلات صبحانه و ساندویچ شکلات صبحانه و موز از جمله ساندویچ هایی است که می توانید برای میان وعده و یا ناهار فرزندانتان آماده کنید. این سمبوسه های همیشه ...
نحوه درست استفاده از ادویه در آشپزی
... 1. تفاوت بین انواع نمک و زمان استفاده از آنها همه نمک ها شوری یکسانی ایجاد نمی کنند. برخی انواع نمک دارای کریستال هایی هستند که به سرعت حل می شوند. چنین نمکی برای تقریبا همه چیز عالی است. از طرف دیگر، نمک سفره بسیار ریزتر است و مقدار کمی از آن کافی است. نمک دانه درشت برای پخت مناسب نیست زیرا کریستال های آن برای حل شدن خیلی بزرگ هستند؛ از این نمک مثل نصرت روی گوشت و خوراک ها ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
خورشت خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورشت به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج گوشت گوسفند یا گوساله:400 گرم برگ اسفناج: 1 کیلو گرم پیاز بزرگ: 1 ...
ساده ترین روش از بین بردن جای جوش با سفیده تخم مرغ
به گزارش همشهری آنلاین، سفیده تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و آمینو اسیدهایی است که با تنگ کردن منافذ پوست از ایجاد جوش های جدید هم جلوگیری می کنند. نحوه استفاده از سفیده تخم مرغ برای از بین بردن جای جوش: سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و آن قدر هم بزنید تا سفید شود و پُف کند. آن را به آرامی با انگشت روی پوستتان بمالید و بیشتر بر نقاط تیره و جاهای جوش متمرکز باشید. بعد از خشک شدن ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها
خورشت اضافه می کنیم، علاوه بر اینکه عطر و طعم خوبی به خورشت ما می دهد، باعث لعاب انداختن خورشت هم می شود؛ اما نکته مهم این است که این پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد. پس وقتی پیاز را خرد کردید، آن را در روغن فراوان که از قبل داغ شده است، سرخ کنید. سپس آن را روی توری قرار بدهید تا روغن اضافی اش کاملاً گرفته شود. اگر پیاز داغ روغنی و درشت باشد، باعث می شود داخل خورشت مشخص باشد و همان ...
غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به سرطان سینه
شوند و جذب مواد مغذی را به حداکثر می رسانند. 3-از مصرف پروتئین غافل نشوید مصرف پروتئین به حفظ عضله بدون افزایش چربی کمک می کند. پروتئین در گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، انواع لوبیا، عدس، آجیل، سویا و فرآورده های لبنی یافت می شود و در سبزیجات و غلات به میزان کمتری وجود دارد. نیازهای پروتئینی هر فرد متفاوت است و به سن، وزن، قد و میزان فعالیت بستگی دارد اما ...
جبران ضعف و اخلال درصنعت پرورش دام و طیور در کوتاه مدت ممکن نیست
: مجموع این مشکلات موجب ترک این عرصه توسط تولید کننده به عنوان یک فعالیت اقتصادی معقول خواهد شد. اگر تولید این محصول دچار ضعف شود نمی توان انتظار حل آن را در کوتاه ترین زمان داشت و می تواند امنیت غذایی کشور را تحت تاثیر قرار دهد. وضعیت زنجیره سرد حمل و نقل تخم مرغ در استان مطلوب نیست همچنین علیرضا ادیبان معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: تخم مرغ های تولیدی استان به عراق ...
توزیع بیش از 2 هزار تن کالای اساسی در شهرستان ملارد
به گزارش روز چهارشنبه سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، حمید احمدی اظهار داشت: این اقلام شامل مرغ گرم و منجمد، گوشت منجمد، روغن، شکر و تخم مرغ است که با پیگیری فرمانداری توسط جهاد کشاورزی و صمت تامین و توزیع شده است. وی ادامه داد: بازدید از واحدهای صنفی به صورت محسوس و نامحسوس توسط بازرسان در دستور کار قرار داشته و با هرگونه تخلف صنفی اعم ازگرانفروشی، کم فروشی و عدم درج قیمت برابر ضوابط ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
ها سفید و کش دار شوند. مرحله دوم؛ اضافه کردن روغن و آب انار به ترکیب تخم مرغ ها بعد از این که تخم مرغ ها را میکس کردید، باید روغن مایع و آب انار را اضافه کنید. مواد کیک را با استفاده از دور تند همزن ترکیب کنید تا آب انار و روغن کاملاً با تخم مرغ ها مخلوط شوند. مرحله سوم؛ اضافه کردن مواد خشک به کیک انار در این مرحله از طرز تهیه کیک انار خانگی نوبت اضافه ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی
داخل گوشت یک قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش 2 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده 200 الی 300 گرم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان دلخواه آب سرد 3 لیوان یخ چند تکه روغن به میزان لازم آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 180 دقیقه مجموع زمان پخت: 210 دقیقه طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی یک پیاز متوسط یا نصف پیاز بزرگ را رنده کرده و با کمی ...
هشدار؛ این افراد در خوردن تخم مرغ احتیاط کنند!
تخم مرغ یکی از معدود غذا های کامل طبیعی است که نیاز های بدن را به طور متعادل تامین می کند؛ عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری آن است. همچنین، چون تخم مرغ با حجم کمتر، انرژی مناسبی را برای بدن تأمین می کند، ماده غذایی مناسبی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است. ...
800 تن مرغ منجمد در خوزستان توزیع شد
کند که دیگر احتیاجی به توزیع مرغ منجمد در سطح استان نیست، ادامه دارد. زمانی که یک کالا کمتر از حد انتظار باشد و قیمت آن بالاتر از نرخ مصوب؛ کالای تنظیم بازار توزیع می شود تا قیمت آن کم شود؛ یعنی زمانی که عرضه مرغ منجمد با قیمت 48 هزار تومان زیاد شود قیمت مرغ کشتار روز هر چقدر که باشد، کم می شود. مرغ منجمد در فروشگاه های و واحد های صنفی که اتحادیه فروشندگان مرغ و گوشت و تخم مرغ به سازمان جهاد کشاورزی معرفی می کند، توزیع می شود. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه گل کلم سوخاری
خوب بشویید. سپس یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی اجاق گاز بگذراید تا جوش بیاید. گل کلم ها را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا بجوشد و کمی نرم شود؛ سپس آبکش کنید. 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه مناسب بریزید و آرد را همراه با نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به آن اضافه کنید. با یک چنگال همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس آب یخ را کم کم به مایه اضافه کنید، در ...
49 درصد پُست های دامپزشکی اصفهان بلاتصدی است
دامپزشکی اصفهان با اشاره به جایگاه ممتاز استان اصفهان در کشور افزود: این استان رتبه اول تولید شیر خام، رتبه اول تولید گوشت بوقلمون، رتبه اول تولید تخم مرغ، رتبه دوم تولید گوشت شتر مرغ، رتبه سوم تولید گوشت مرغ، رتبه سوم تولید عسل و رتبه چهارم تولید گوشت قرمز کشور را دارد. وی اظهار داشت: دامپزشکی در خط مقدم جبهه پیشگیری از بیماری های واگیر دامی و مشترک بین انسان و دام قرار دارد و در یک ...
طرز تهیه “قیمه بامیه”، یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
قیمه بامیه غذایی لذیذ است که می توانید در درست کردن این غذا هم از گوشت هم مرغ استفاده کرده و طعمی متفاوت را با هر کدام تجربه کنید. سینه مرغ 1 عدد لپه 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری بامیه 250 گرم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ ...
قیمت گوشت قرمز تثبیت شده است / سرانه مصرف گوشت در کشور بین 50 تا 60 درصد سال های گذشته
بازار مرغ قرار نگرفته است، گفت: به طور قطع امروز مردم نسبت به قدرت خرید خود، مصرف گوشت قرمز را مدیریت می کنند در شرایط کنونی مصرف سرانه 12 کیلو گرم برای هر نفر استاندارد جهانی است و در ایران حدود 6 تا 8 کیلو گرم برای هر نفر است و این مساله روی تعادل عرضه و تقاضا هم تاثیر گذاشته به عبارت دیگر سطح تقاضا به تولید رسیده است. ملکی با تاکید بر اینکه در شرایط کنونی عرضه دام در کشور خوب است ، گفت ...
میزان تخلفات در بین نانوایی های البرز بالا است
در نظارت، تأکید می شود که می بایست در هنگام خرید نان، دستگاه کارت خوان در معرض دید مشتریان قرار گیرد و خریدار تعداد نان را انتخاب نموده و رمز خود را وارد نماید. یوسفی در خصوص نوسانات قیمت مرغ گرم در بازار اظهار داشت: با توجه به نوسانات قیمت مرغ گرم در بازار و افزایش قیمت این محصول که بالاترین میزان مصرف را در اقلام پروتئینی به خود اختصاص داده، افزایش قیمت نهاده ها و تغییر تامین خوراک ...
کسب وکارهایی که صبوری می خواهد/ چند نکته درباره پرورش قرقاول
... فروش قرقاول ها به چه شکل است؟ از تخم این پرنده به عنوان تخم خوراکی استفاده می شود که بزرگترین مزیتش بدون کلسترول بودن است و نسبت به تخم مرغ و هر پرنده دیگری درصد بیشتری ویتامین دارد و بسیار خوش خوراک است. این پرنده دارای گوشت قرمز بسیار گرم و لذیذ است اما متأسفانه در ایران به علت بالا بودن قیمت، بسیار کم استقبال می شود و معمولاً در هتل ها و رستوران های بین المللی و مرغ فروشی های ...
راز داشتن موهای پرپشت و براق چیست؟
اجازه دهید خشک شود. موها را با مواد بپوشانید. بگذارید 30-45 دقیقه بماند با شامپو و سپس نرم کننده بشویید. تخم مرغ حاوی پروتئین است، چیزی که موها از آن تشکیل شده است. با استفاده از تخم مرغ، موها را تغذیه و تقویت کنید. به همین منظور یک تخم مرغ ، دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن بادام نیاز دارید. اگر موها بلند باشد، می توانید میزان مواد تشکیل دهنده ای که ...
