خانه“سالاد روسی”، سالاد خوشمزه و مجلسی روسیه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میان وعده های پاییزی خوشمزه + دستور تهیه
توانید به راحتی آن را آماده کنید. این سالاد از پنج ماده غذایی مختلف و سبزیجات معطر تهیه می شود و سس مایونز فقط به عنوان اشتهاآور در آن استفاده می شود و غذا را سنگین نمی کند. برای تهیه این سالاد به 2 عدد تخم مرغ بزرگ پخته و نگینی خردشده، 2 عدد هویج پخته و نگینی خردشده، یک عدد خیارشور خردشده، یک چهارم فنجان نخود فرنگی، 2 قاشق غذاخوری جعفری و شوید خردشده، یک قاشق غذاخوری سس مایونز و نمک و فلفل ...
طرز تهیه تارت سبزیجات؛ وعده ای خوشمزه، سریع و مجلسی
قاشق مرباخوری فلفل 1/8 قاشق مرباخوری آویشن 1/8 قاشق مرباخوری مواد لازم برای روی تارت ها قارچ 150 گرم فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک پیمانه ذرت 100 گرم کلم بروکلی 100 گرم پنیر پیتزا 150 گرم نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم روغن به میزان لازم آب لیمو یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه * آرد، نمک و کره سرد خرد شده ...
استانبولی پلو؛ یک غذای فوق العاده خوشمزه و مجلسی / طرز پخت رو این جا بیا بهت بگم!
روی آنها را می گیریم و فیله های آن را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی درشت خرد می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم حالا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن به صورت شناور داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود. مرحله چهارم سپس پیازهای خرد شده را داخل آن می ریزیم تا سرخ ...
یک هفته جذاب با سالادهای خوشرنگ و لعاب پاییزی
...، تقریبا همه مواد باید پخته باشد. 2 عدد لبو، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد هویج و یک پیمانه لوبیا چیتی، مواد اصلی این سالاد هستند که همه آن ها را پخته و سپس خرد می کنید. حالا به این ترکیب، مقداری خیارشور، کاهو، سس مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل می افزایید. البته به جای لوبیا چیتی می توانید از سینه مرغ خردشده هم استفاده کنید. به همین سادگی سالاد شما که بیشتر شبیه به یک تابلوی هفت رنگ نقاشی است، برای رفتن ...
جوجه کباب عربی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری بپز!
مرحله اول برای تهیه جوجه کباب عربی خوشمزه در ابتدای کار سینه و ران مرغ را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و به کاسه می افزاییم. مرحله دوم در ادامه ماست را به همراه یک قاشق غذاخوری ارده و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون به کاسه اضافه می کنیم. حالا یک حبه سیر را به صورت ...
طرز تهیه آش گندم و جو
و جو را از شب قبل با چند لیوان آب خیس کنید. سبزی آش را تمیز کرده و بشویید و در آبکش بریزید و وقتی آب اضافه اش رفت آن را ساطوری و ریز خرد کنید. داخل قابلمه چند لیوان آب بریزید. گندم و جو را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش آید. پس از اینکه آب جوش آمد برنج شسته شده را اضافه کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید مواد به آرامی بپزند. در این فاصله پیازها را خلالی خرد کرده و با ...
طرز تهیه خوارک قارچ و بادمجان؛ ویژه گیاه خواران
قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک قارچ سالم نباید شکاف داشته باشد؛ همچنین بهتر است قارچ هایی را که روی پوست آن ها لکه قهوه ای دارند، خریداری نکنید و اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. برای تهیه خوراک قارچ خامه ای بهتر است از قارچ های ریز و دکمه ای استفاده کنید و قارچ را به صورت درسته داخل خوراک بریزید. 3 نکات مربوط به فلفل سبز ...
خونه مادربزرگه با این غذای لذیذ حرفای تازه داره!
از بین برود و رب خوشرنگ شود. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه اشکنه تخم مرغ همه مواد را باهم یک تفت دهید تا یکدست شود و در انتها باید 2 تا 3 پیمانه آب جوش بریزید بریزید و درب قابلمه را قرار دهید تا به جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و فلفل سیاه و نمک و ادویه زعتر را اضافه کنید و بگذارید تا یک ربع پخته شود و بعد از یک ...
طرز تهیه آش عباسعلی؛ آش لذیذ، معروف و سنتی کرمانشاه
...> در گذر زمان این آش به نام آشپز آن یعنی آش عباسعلی معروف و یکی از غذا های مورد علاقه مردم می شود. ویژگی اصلی این آش کِش آمدن آن است که کار هر کسی نیست و تهیه این آش مستلزم حوصله زیاد است. در مطلب آشپزی امروز طرز تهیه این آش خوشمزه و مقوی را مرحله به مرحله آموزش داده ایم. در ادامه مطلب با ما همراه باشید: مواد لازم نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه ...
برای روزهای سرد پاییزی: سوپ خوشمزه کدو تنبل
و آب را اضافه می کنیم. سپس کدو خرد شده، هویج، سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد نرم شوند. بعد از پخت مواد با همزن سوپ را له کنید. سپس شیر را اضافه کنید و دوباره روی اجاق گاز گرم کنید. سوپ شما آماده است! نوش جان!
چطور در برابر آنفولانزا ایمن شویم؟/قول می دهیم نظرتان در مورد کدو عوض می شود!
غذاخوری زعفران دم شده، یک قاشق رباخوری پودر هل، روغن و آب به مقدار لازم و کمی گلاب است. بعد از تهیه مواد اولیه؛ کدو را پوست گرفته، بخارپز کرده و با استفاده از گوشتکوب یا غذاساز پوره کنید. حالا شکر را همراه با یک پیمانه آب، گلاب و پودر هل روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود. قبل از اینکه شعله را خاموش کنید زعفران را داخل شربت بریزید. آرد را داخل تابه ریخته و روی حرارت بگذارید، تا ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای با طعمی بی نظیر
...: ته چین کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود. به گزارش برترین ها؛ مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آب لیمو ترش تازه 1 قاشق چایخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه بژی برساق؛ شیرینی محلی و خوشمزه ایلام
یکدست شوند. 2. شیر اضافه کنید و حدود 10 تا 15 دقیقه ورز دهید تا خمیر صاف و یکدست شود. در صورت نیاز می توانید شیر بیشتری اضافه کنید. روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید، یک دستمال تمیز روی ظرف بیندازید و حدود 2 ساعت در جای گرم قرار دهید تا خمیر اصطلاحا برسد. 3. از خمیر گلوله ای به اندازه یک سیب درختی بردارید و کف دست باز کنید. داخل آن را با دو قاشق غذاخوری گردو و توت خشک آسیاب شده و ...
دستور پخت فرنچ تست رولی
مخلوط بزنید و با سس شکلاتی و عسل تزیین و سرو کنید. نوش جان فرنچ تست سیب و دارچین یک صبحانه فرانسوی خوشمزه می باشد. قطعا ترکیب سیب و دارچین داری عطر و طعم فوق العاده ... نکات کلیدی در تهیه فرنچ تست رولی به صورت سوخاری مناسب صبحانه و عصرانه می توانید وسط رول را میوه های خرد شده قرار دهید. اگر نان تست تازه نباشد خوب رول نمی شود و پاره می شود. می توانید برای تزیین روی رول ها از سس شکلاتی یا کارامل استفاده کنید. منبع:پارسی دی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه 2 دسر با انار
یخچال قرار دهید تا آماده و بسته شود. نکته: در صورت ترش بودن انار می توانید مقدار شکر را افزایش دهید. مسقطی انار خانگی یکی دیگر از دسرها که آن هم اتفاقا برای مهمانی ها و شب یلدا گزینه خوبی است، مسقطی انار است. مواد مورد نیاز برای 4 نفر آب انار: یک پیمانه پودر نشاسته: 2قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری شکر: به ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه سوفله شکلاتی خوشمزه، مناسب فصل سرما
چند مرحله به مایه سوفله اضافه می کنیم. مرحله چهاردهم: به آرامی و به صورت دورانی فولد می کنیم تا پف سفیده نخوابه و با مواد مخلوط شود. مرحله پانزدهم: از مایه داخل رمکین ها می ریزیم. مرحله شانزدهم: داخل فر گرم شده، به مدت یک ربع الی نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا پف کند. بعد از فر خارج می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. ...
انواع فست فودها چه میزان ارزش غذایی دارند؟
ارزان قیمت آماده می شوند علی رغم طعم خوبی که دارند از فایده و ارزش غذایی برخوردار نیستند. گذشته از کیفیت و مرغوبیت مواد اولیه ای مانند سوسیس و کالباس که به صورت گسترده در تهیه فست فود مورداستفاده قرار می گیرند کنترل میزان چربی غذاهای فست فود هم در سالم سازی آن نقش به سزایی دارد. برای مثال اگر از پنیر کم چرب با کیفیت بالا در حجم مناسب برای تهیه پیتزا استفاده شود دیگر نمی توان گفت که غذای فست ...
طرز تهیه سالاد سبزیجات با 6 سس جایگزین خوشمزه
خواهیم داد و بعد از ان به سرغ سس های جایگزین می رویم. سالاد رنگین سبزیجات مواد لازم: کلم بروکلی 100 گرم کلم بروکسل 100 گرم گل کلم 100 گرم خیارشور 50 گرم گوجه گیلاسی 100 گرم ذرت دو قاشق سوپ خوری آبلیمو و نمک به میزان لازم طرز تهیه کلم ها و خیارشور را ریز خرد می کنیم، ذرت و گوجه ها را به کلم های ریز شده اضافه می کنیم ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات + آموزش بلانچ کردن قارچ
ترشی سبزیجات گل کلم کوچک: 1 عدد هویج: 2 عدد فلفل دلمه ای (سبز و قرمز): 2 عدد کرفس: 1 دسته زیتون بدون هسته: 150 گرم قارچ ریز: 200 گرم ذرت پخته: 100 گرم سیر: 1 بوته سبزی خشک معطر (شامل ریحان، جعفری، مرزه و ترخون): 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه نبات: 100 گرم سرکه قرمز: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت چهار مدل کاری پلو
هم در ترکیب این پلو استفاده نمایید. مواد لازم کاری پلو هندی برنج 2 پیمانه مرغ یک چهارم عدد ران یا سینه فرقی ندارد نخود فرنگی نصف پیمانه سیب زمینی 600 گرم پیاز 1 عدد متوسط نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم ادویه کاری 4 ق م طرز تهیه کاری پلو هندی پوست مرغ را گرفته و تکه تکه کنید و به همراه پیاز ...
طرز تهیه املت قارچ و جعفری؛ یک وعده ساده و لذیذ
فرادید | املت ها انواع مختلفی دارند و در وعده های غذایی به خصوص صبحانه سرو می شوند. شما می توانید با ترکیب سبزیجات و تخم مرغ املت های خوشمزه ای درست کنید. در این مطلب طرز تهیه املت قارچ و جعفری کاراملی شده با پنیر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز سفید، نگینی شده 1 عدد قارچ دکمه ای، ورقه شده 250 گرم برگ اسفناج تازه ...
سس فلفل تند و فوق العاده خوشمزه و بازاری رو این طوری درست کن!
، دانه میخک، تخم گشنیز و مقداری زردچوبه، ادویه کاری، ادویه 4 قلم و نمک به قابلمه اضافه کرده، سپس به اندازه ای که روی مواد را بگیرد به قابلمه سرکه سفید اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه می دهیم به مدت 2 ساعت تا 2 ساعت و 30 دقیقه روی حرارت بماند تا مواد کاملا نرم شوند. توجه داشته باشید به دلیل گاز فلفل تند بهتر است سس در فضای آزاد پخته شود ...
فوت و فن های پختن آش رشته
بدرنگ می شود. 4- بعد از اینکه سبزی پخت، حبوبات پخته را داخل قابلمه بریزید و کمی فلفل به آن اضافه کنید. 5- پیازها را همراه با سیر رنده کنید و داخل یک ماهی تابه همراه با مقداری روغن تفت بدهید. توجه داشته باشید که پیاز داخل آش نباید خرد شده یا خلالی باشد. حتما پیاز را رنده یا با غذاساز میکس کنید. وقتی پیاز رنده شود، هنگام سرخ کردن حالت خمیری به خود می گیرد و نرم می شود و همین کار ...
طرز تهیه انار پلو مجلسی؛ غذای خوشمزه پاییزی
دهیم تا خنک شوند و بعد آن ها را ریش ریش می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله از طرز تهیه انار پلو پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز ،سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم. در ادامه طرز تهیه انار پلو باید با هم تفت می دهیم تا ...
چند میوه مخصوص برای خوشگلی پوست
.... یک کیوی را پوست بگیرید و ورقه ورقه کنید و آن را به عنوان یک میان وعده بخورید. کیوی خرد شده را به سالاد اضافه کنید. یک کیوی را له کرده و آن را روی پوست خود بمالید و بعد از 10 دقیقه بشویید. یک کیوی را له کرده و 1⁄2 قاشق چای خوری زردچوبه به آن اضافه و آن را برای آبرسانی و روشن شدن پوست استفاده کنید. کیوی را له کرده و با کشک 15 دقیقه روی ...
اگر شب دندان درد گرفتی، این طوری فوری و سریع خوبش کن+ راهکاری فوق العاده
یا حداقل تازمانی که طاقتش را دارید، پنبه را از دهان تان خارج نکنید؛ پنبه آغشته به سس را جایی که لثه و زبان شما به آن برخورد نکند قرار دهید. دو قطره روغن میخک را روی یک پنبه بریزید و آن را تا زمان رفع درد، پشت دندان تان قرار دهید. روش دیگر استفاده از میخک برای دندان درد جویدن آن است به این روش که:یک دانه میخک را آنقدر بجوید که روغنش بیرون بیاید. برای تسکین فوری ...
فیلم آموزش تهیه شوکو خرما با شکلات تلخ
دوات آنلاین -شوکو خرما، شکلاتی پرمصرف است که برای درست کردن نوع خانگی آن به مواد زیادی نیاز ندارید و طرز تهیه اش هم همان طور که در فیلم بالا می بینید آسان است. شما به ازای هر 100 گرم شکلات تلخ به مواد زیر نیاز دارید: خرمای بدون هسته 200 گرم گردوی خرد شده 100 بسکوییت خرد شده نصف بسته پودر یا اسانس هل یک قاشق چای خوری شیر چند قاشق بیشتر ببینید: طرز تهیه شکلات مغزدار بدون فر ...
