سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا گردوها با حرارت ملایم بپزند و به خوبی روغن بیندازند. پس از گذشت یک ساعت سبزی سرخ شده را به قابلمه اضافه و صبر کنید تا خورشت به اصطلاح جا بیفتد. در همین حین پیاز باقیمانده را با رنده ریز رنده کنید و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه بریزید. گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کنید و مواد را چند دقیقه با دست ورز دهید تا کاملا ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
سینی بریزید و به قطر نیم اینچ پهن کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. سینی را از فر خارج کرده و کناری بگذازید خنک شود. پیاز را خرد کرده با کمیروغن بهمدت 1 دقیقه تفت دهید ، هویج رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کرده و 2 دقیقه بپزید. پنیر کاتیج ، کاری ، فلفل قرمز ، نمک و فلفل را اضافه کرده مخلوط کنید. شعله را خاموش کرده و یک عدد تخم مرغ به مواد ...
با این غذای مقوی سرماخوردگی را شکست دهید
است در یک ساعت آماده می شود و البته می توانید برای مقوی کردن این سوپ از کمی پای مرغ و یا گردن استفاده کنید. مواد لازم سیب زمینی: 1 عدد هویج: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد شلغم: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد رشته سوپی: 100 گرم عصاره مرغ: 1 عدد قارچ: 5 عدد به دلخواه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز زردچوبه: به ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
...: 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چایخوری پودر هل: 1⁄2 قاشق چایخوری ادویه کاری و زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه ته چین کباب تابه ای مرحله اول برای تهیه ته چین کباب تابه ای مجلسی ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کوفته مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر برای وعده شام و یا حتی ناهار خود به دنبال یک غذای راحت و خوشمزه هستید که در زمان کوتاهی آماده شود به شما پیشنهاد میکنیم در این پست ما را همراهی کنید تا طرز تهیه کوفته مرغ را به شما بیاموزیم. این غذا بسیار لذیذ است و شما میتوانید با انواع سس آن را سرو کنید. آموزش پخت کوفته مرغ مواد مورد نیاز مرغ چرخ شده 900 گرم تخم مرغ 1 ...
سوپ دلچسب برای روزهای سرد
چه می خواهیم؟ کدو حلوایی خرد شده: 3 لیوان سیب زمینی: یک عدد پیاز: یک عدد هویج: یک عدد سیر: یک حبه آب گوشت: 2 لیوان خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی چطور درست کنیم؟ برای تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن به ...
طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
.... در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ با سس انار خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این مرغ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ با سس انار ران مرغ: 3 تکه پیاز درشت: 1 عدد سیر: 2 حبه انار دانه شده: 1 لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان کره: به ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
...> شیر 2٫5 فنجان آرد 3 قاشق غذاخوری شکر 1٫5 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 بسته 5 گرمی سس شکلات یا شکلات تلخ 1 عدد یا 80 گرم جوشاندن آب و کره یا مارگارین آب را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و به آن کره یا مارگارین را اضافه کنید روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. اضافه کردن آرد و هم زدن بعد آرد را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید ...
“کشک گردو”؛ غذای اصیل ایرانی که از خوردنش سیر نمی شوید!
عدد سیر: به مقدار دلخواه گردو را آسیاب کرده و با پیاز ریز شده و سیر و نمک و زردچوبه مخلوط می کنیم و کمی هم می زنیم. بعد کشک را به گردو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا گردو باز شود. این غذا سرد سرو میشود ولی شما میتوانید کمی گرمش کنید و در آخر با نعناع داغ تزیین کرده و نوش جان کنید. ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
خوشمزه است. در مازندران این غذای لذیذ را علاوه بر گوشت مرغ با غاز یا اردک نیز می پزند که معمولا برای مهمانی ها بیشتر از اردک استفاده می کنند. مواد لازم مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز 1 عدد رب انار 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم دستور غذاهای سنتی ...
کدام مواد غذایی را در روزهای آلوده مصرف کنیم؟
حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه گفت: دریافت سلنیوم برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند، ضروری است و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ حاوی سلنیوم است. رییس اداره تغذیه بیمارستان ...
“شوید پلو با سویا”، غذایی با عطر بینظیر برای گیاهخواران
کنجد به میزان لازم شوید 350 گرم پودردارچین 1 قاشق سوپ خوری برنج 4 پیمانه نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم پیاز ها را خرد میکنیم و در روغن تفت می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه و دارچین به پیاز ها میزنیم. سویا را از قبل خیس داده و آبکشی کنید و سپس به پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و مقدار کمی دارچین ...
شبی متفاوت با یک پلوی فوق العاده لذیذ مامان پز!
برای شام شب یلدا می باشد. شما می توانید این غذای خوشمزه و مجلسی را با گوشت گوسفندی ریز شده و یا مرغ نیز تهیه کنید. اگر به دنبال غذای جدید ولی در عین حال خوشمزه و سنتی هستید این پلو را تست کنید. مواد لازم برای تهیه قیمه ناری برنج 2 پیمانه لپه 3/4 پیمانه گوشت گوسفندی 300 گرم آب انار ملس 1 لیتر پیاز 1 عدد چوب دارچین به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ خوش طعم کدو حلوایی با شیر
...> کدو تنبل 600 گرم کره 50 گرم پیاز 2 عدد هویج 2 عدد رب کاری(دلخواه) نصف قاشق چایخوری سیب زمینی 2 عدد شیر 200 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم آب سبزیجات 1 لیتر روغن به میزان لازم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر مراحل درست کردن سوپ کدو حلوایی با شیر زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 20 minutes. مرحله اول ...
سه کار ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان
بسیاری از این مواد مغذی دوستدار روده است. 100 گرم جو دو سر، 3 قاشق غذاخوری دانه مخلوط، 1 قاشق غذاخوری بادام پوسته شده، 5 عدد گردوی خرد شده، 5 زردآلو خشک خرد شده، 1 عدد سیب کوچک (با پوست رنده شده)، 1 قاشق غذاخوری دارچین، 150 میلی لیتر کفیر و 200 میلی لیتر شیر خشک شده بریزید. ظرف را ببندید و کاملاً مخلوط کنید. درب آن را بگذارید و اجازه دهید یک شب در یخچال بماند. صبح آن را خوب مخلوط کنید. یک وعده (این دستور سه وعده را تشکیل می دهد) را در یک کاسه قرار دهید، کمی کفیر اضافه کنید تا شل شود. در نهایت با مقداری موز خرده شده سرو کنید. ...
نحوه کنترل رژیم غذایی در بیماران قلبی
به گزارش راهبرد معاصر استفاده از روغن های مایع مانند ذرت، پنبه دانه، سویا، کلزا، کانولا و زیتون در حد یک تا دو قاشق غذاخوری در روز استفاده شود. مصرف آجیل ها مانند گردو (2 عدد روزانه)، بادام زمینی (10 عدد روزانه) مجاز است. مصرف زرده تخم مرغ را به دو عدد در هفته محدود کنید. ولی مصرف سفیده تخم مرغ به دلیل نداشتن کلسترول محدودیتی ندارد. مصرف گوشت سفید به ویژه ماهی و مرغ به جای گوشت قرمز توصیه شده است البته پوست آن را قبل از طبخ جدا کنید. مصرف 3 وعده ماهی در هفته توصیه می شود./باشگاه خبرنگاران ...
چطور با مواد غذایی سیستم دفاعی بدن را در برابر آلودگی هوا قوی کنیم؟
سویا و ... است. همچنین مصرف جوانه ها و آجیل های گیاهی را در روزهای آلودگی هوا در اولویت قرار دهید. انواع جوانه ها، مغزهای آجیلی و تخم آفتابگردان حاوی ویتامین E بالایی هستند که می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. ماهی، گردو و خرفه بیشتر مصرف کنید. این مواد غذایی امگا 3 خوبی دارند که می تواند در حفظ سلامت ریه ها موثر باشند. باید توجه ...
فطیر مغزدار به روش سنتی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
خامی آن از بین رفت، مجددا آنرا درون تابه الک می کنیم، سپس روغن جامد و روغن مایع را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا به روغن بیفتد. مرحله سوم در ادامه شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا شکر کاملا ذوب شود، سپس پودر هل را به همراه گلاب، پودر زعفران، زردچوبه و پودر زنجبیل به تابه اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا حلوا کاملا یکدست شود. مرحله چهارم ...
غذایی خوشمزه برای عاشقان بادمجان!
امروز دستور پخت یک میان وعده کاربردی و خوشمزه که می توانید به راحتی با بادمجان که یکی از محبوب ترین سبزیجات است، درست کنید. وقت صبح – دقت داشته باشید که مواد لازم ذکر شده برای 4 نفر کافیست. 2 عدد بادمجان 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا ...
طرز تهیه کیک پرتقال و گردو
...؛ پس هرچه زودتر دست به کار شوید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک پرتقال و گردو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک پرتقال و گردو آرد سفید قنادی: 3 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد شکر: یک و نیم پیمانه روغن مایع: سه چهارم پیمانه شیر: 1 پیمانه آب پرتقال: نصف پیمانه ...
“سوپ پای مرغ و سبزیجات”؛ غذایی فوق العاده مقوی در زمستان
متوسط درشت خرد شده برگ بو: 2 عدد سیر: 1 حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه آویشن تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روش پخت پای مرغ بسیار ساده است. ابتدا در یک قابلمه مناسب پیازها را نگینی خرد کنید و با کمی روغن یا کره تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز سرخ کنید. ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه
شیعه نیوز : کیک کدو حلوایی یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده بین المللی است که معمولا برای عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی در ادامه همراه باشید. مواد لازم کیک کدو حلوایی آرد 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1⁄3 پیمانه + 1⁄2 پیمانه پوره کدو حلوایی 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 پنس رنده ...
طرز تهیه غذاهای پرطرفدار اردبیلی
گرم کره 25 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد زعفران به مقدار لازم چوب دارچین یک تکه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی طرز تهیه مرحله اول ابتدا بادام را با مقداری گلاب و آب خیس کنید تا کمی نرم شود. سپس گوشت را به ...
طرز تهیه یک چای گیاهی جادویی برای جلوگیری از اثرات آلودگی هوا
مواد زیر نیاز دارید: یک تکه ی 2 – 3 سانتی متری زنجبیل یا 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل خشک یک عدد چوب دارچین یا یک چهارم قاشق غذاخوری پودر دارچین یک دوم قاشق غذاخوری برگ ریحان 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک یا تازه 3 عدد دانه فلفل سیاه 2 عدد هل خردشده یک چهارم قاشق غذاخوری دانه رازیانه کمی دانه زنیان یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه پای مرغ مقوی + چند ترفند طلایی برای گرفتن بوی زهم این خوراک
مواد لازم برای تهیه پای مرغ مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم نکات کلیدی در تهیه پای مرغ به گزارش اقتصاد آنلاین؛ طرز تهیه پای مرغ ساده و یکی از خوراک های بسیار خوشمزه و سالم است که به راحتی می توانید آن را بپزید و بسته بندی کنید و برای تهیه سوپ و آش خود از آن استفاده و از خواص آن بهره مند شوید. پای مرغ حاوی آلبومین است که برای بهبود زخم و سوختگی و زخم بستر موثر است. اگر دچار ...
یک عصرانه خوشمزه
مواد لازم: کیک نارگیلی آرد:2.5 پیمانه تخم مرغ:5 عدد شکر:1.5 پیمانه پودر نارگیل:1 پیمانه شیر:دو سوم پیمانه روغن:دو سوم پیمانه بکینگ پودر:2.5 قاشق چایخوری وانیل: کمی دستور تهیه: تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. وانیل را اضافه کنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. ...