خانه
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز برای شب یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 نکته برای تهیه سالاد لبو؛ یک سالاد مجلسی مخصوص شب یلدا
فرادید | سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار؛ ویژه شب یلدا
سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد ...
20 خوراکی جدید و متفاوت برای گرامیداشت شب یلدای ایرونی +تصویر
در فریزر قرار دهید. بعدازاین مدت می توانید آن را در ظرف دلخواه ریخته و با برش لیمو تزئین کنید. این دسر باید با قاشق سرو شود. کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا مواد لازم برای تهیه کوفته انار گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 2 عدد برنج پخته (آب کش شده): 1 لیوان آب انار: نصف لیوان رب انار ملس: نصف لیوان گردو خرد شده: یک فنجان تخم مرغ: 1 عدد مخلوط نعناع و جعفری خشک: 1 فنجان ...
طرز تهیه الویه قالبی؛ شیک و مجلسی
ادامه باید سس مایونز را به همراه آب لیموترش و ادویه ها مخلوط کنید و هم بزنید و روی سالاد الویه بریزید و ترکیب کنید تا سس به خورد مواد برود و بعد قالب مورد نظر را آماده کنید و مواد الویه را داخل آن بریزید و خوب فشرده کنید و بعد برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از خنک شدن روی دیس مورد نظر برگردانید و با هویج و نخود فرنگی به دلخواه تزیین کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه الویه قالبی ...
آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی
مدت زمان توپک ها را از فریزر خارج کنید و نایلون یا سلفون دورش را باز کنید. حالا دورتا دور توپک ها را با دانه انار بپوشانید. کف ظرف سرو مورد نظرتان بیسکوییت ترد بچینید و چیزبال های آماده را روی بیسکوییت ها بگذارید. می توانید اطراف ظرف را هم با بیسکوییت ترد تزیین کنید. راتای لبو مواد لازم برای تهیه راتای لبو لبو پخته: 2 عدد سینه مرغ پخته: نصف یک عدد سیب زمینی ...
طرز تهیه انار پلو، شام خوشمزه برای شب چله
بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2- نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید ...
آموزش آشپزی/ طرز چخت خوراک چیلی
. سپس رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و رب خوشرنگ شود. مرحله چهارم : تهیه خوراک چیلی بعد از تفت خوردن رب نوبت اضافه کردن لوبیا پخته شده است که به همراه 1 استکان آب جوش اضافه کنید تا رب رنگ باز کند و گوشت پخته شود. حرارت را کم کنید و بگذارید تا مواد جا افتاده و سس غلیظی بدست بیاد و در انتها داخل کاسه کشیده و به همراه نان یا برنج سرو کنید. نوش جان ...
سس توانست طعم ثروت را به من بدهید
به گزارش وانانیوز، به علت علاقه به تولید چاشنی های مختلف از جمله انواع سس ها تصمیم گرفتم تا در منزل کسب و کار کوچکی جهت سرگرمی و علاقه ام راه اندازی کنم و درآمدی نیز داشته باشم، اما بعد از اینکه چند باری محصولاتم را به فروش رساندم و طعم کسب درآمد را چشیدم کسب و کارم را گسترش دادم ثروتمند شدم. سس فلفل دلمه ای مشخصات سس ها، مانند سس فلفل دلمه ای به صورت زیر می باشد ...
طرز تهیه کدو سوخاری خوشمزه برای شب یلدا
کدو سوخاری همچون قارچ سوخاری و گل کلم سوخاری یک پیش غذا و یا وعده اصلی عالی است که در کم ترین زمان ممکن و با کمتریم مواد اولیه تهیه می گردد. برای سرو کردن آن از انواع سس های خوشمزه می توان استفاده کرد و یا حتی از انواع سبزیجات در کنار آن استفاده نمایید. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد کدو سبز 4 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز ...
با سس پول و ثروت را جذب خود کنید
، فرانسوی می باشد، که به این معنا است که طعم غذا را جذاب می کند. طرز تهیه سس به این صورت می باشد به مقداری فلفل قرمز را به همراه رب گوجه، شکر، نمک و روغن زیتون نیاز داریم. در مرحله اول فلفل دلمه را شستشو می دهیم و آن را بر روی حرارت قرار می دهیم. در مرحله بعد که فلفل دلمه به طور کامل پخته شد آن را به قطعات خیلی ریز خرد می کنیم. مرحله آخر همه مواد را به آن ...
طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا / شیک پذیرایی کنید
به گزارش اقتصاد آنلاین، هندوانه میوه جدانشدنی سفره شب یلداست که سایر خوراکی ها را نیز به تقلید از آن به سه رنگ قرمز، سفید و سبز در می آوردند و به شکل هندوانه سرو می کنند، ژله نیز یک دسر خوشمزه است که در این شب می توانید آن را به شکل هندوانه درست کنید. در ادامه با طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا همراه ما باشید. طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا یک بسته ژله قرمز رنگ به طعم دلخواه ...
طرز تهیه کاپ کیک انار+آموزش سس انار
برای تهیه آن از آب انار استفاده می شود. این کاپ کیک خوشمزه و خوشرنگ برای پذیرایی در شب یلدا یک شیرینی زیبا و مجلسی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کاپ کیک انار همراه با آموزش سس مخصوص انار و فوت و فن های لازم برای تهیه هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف ...
5 نکته مهم و کاربردی برای تهیه حلوای سه آرد مجلسی
اینکه طعم حلوا بهتر شود، می توانید از ترکیب کره و روغن مایع استفاده کنید. 5- حتماً بعد از اتمام تفت دادن آرد آن را الک کنید و بعد روغن را اضافه کنید. در غیر این صورت ممکن است در حلوای شما گلوله های آردی شکل بگیرد که برای هیچکس خوشایند نیست.
آموزش تهیه باقالی پلو با گردن به سبک رستورانی + نکات مهم
ادامه با ما همراه شوید و با طرز تهیه باقالی پلو با گردن به صورت خانگی اما با طعم رستورانی آشنا شوید. باقالی:2 پیمانه گردن گوسفند:1 عدد برنج:2 پیمانه چوب دارچین:1 تکه شوید خشک:یک و نیم پیمانه زعفران دم کرده:1/2 پیمانه پیاز:3 عدد سیب زمینی برای ته دیگ:در صورت تمایل نمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازم ...
طرز تهیه شیرینی مقوی و ارزان مخصوص مهمانی
مهمان های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه آجیل بار کنجد بو داده 1.5 تا 2 پیمانه مغز تخمه آفتابگردان 1 پیمانه بادام زمینی بدون پوست 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه شیره انگور یا خرما 1/2 پیمانه ارده کنجد 1/2 پیمانه طرز تهیه آجیل بار خوشمزه و شیک و اقتصادی مرحله ...
رستوران نصرت استانبول را در سفر نوروزی به استانبول از دست ندهید
، مرغ کبابی و سوشی نیز از غذاهای لذیذ این رستوران محسوب می شوند. منوی رستوران نصرت فقط به استیک و غذاهای گوشتی محدود نمی شود. اگر گیاه خوار هستید نیز می توانید از غذاهای این رستوران لذت ببرید. انواع سالادهای عثمانی و سالاد فصل با مواد تازه و خوشمزه مانند کشمش، گردو، پنیر بز، وینگرت انار، جعفری، پیاز و گوجه برای مشتریان سرو می شوند. مشهورترین غذای این رستوران، استیک طلایی است که ...
شب خوشمزه مازندرانی ها چگونه می گذرد؟ فیلم
شیرینی ها محلی، شاه نشین سفره های شب یلدا در مازندران هستند، شیرینی هایی آمیخته با مهر مادرانه که در عصرغلبه کلوچه های صنعتی و شیرینی های بازاری نمایشی از ظرافت زنانه و صبورانه مادران این سرزمین دارد بانوان مازندرانی در شب یلدا از برنج های سفید برای پختن شیرینی باودونه استفاده می کنند، آنها برای پخت این شیرینی که رنگی سفید دارد اما طعم مختلف ابتدا برنج ها را می جوشانند و بعد آن را دو ...
کدام غذاها فشار خون را پایین می آورند؟
وزن و فشارخون خود، روزانه 30 دقیقه به صورت تند پیاده روی کنید. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، باید توجه کرد که بسیاری از مواد غذایی که ظاهرا شور نیستند، در واقع نمک دارند. انواع بیسکوئیت ها، کلوچه ها، سبزیجات کنسرو شده، سس های سالاد، پنیرها، انواع نان ها و غلات صبحانه و ... از جمله این مواد هستند. مراقب نمک پنهان موجود در غذاهایی که مصرف می کنید، باشید. منبع: ایسنا انتهای پیام/ ...
اثرات رژیم بدون گلوتن بر سلامت ( قسمت دوم)
برای یک هفته در ادامه یک نمونه برنامه ی غذایی بدون گلوتن را برای یک هفته در اختیارتان قرار داده ایم. می توانید با توجه به سلیقه ی خود در رژیم غذایی زیر تغییراتی را ایجاد کنید. شنبه صبحانه: پودینگ دانه ی چیا که برای تهیه ی آن به 2 قاشق غذاخوری (28 گرم) دانه ی چیا، 1 فنجان (240 میلی لیتر) ماست یونانی، نصف قاشق چای خوری عصاره ی وانیل و تکه های میوه ی دلخواه خود نیاز ...
5 نکته مهم برای تهیه کیک لیمو خوشمزه در منزل
کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. حالا مایه کیک لیمو را توی قالب بریزید و قالب را چندبار روی سطح کابینت یا میز بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود. سپس قالب را در فری که از قبل داغ کرده اید و با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از اینکه کیک پخت و قالب را خارج کردید، بگذارید کمی خنک شود؛ سپس کیک را توی ظرف سرو مورد نظر برگردانید. برای تزیین کیک می توانید ...
نگاه طب سنتی به آنچه در شب یلدا می خوریم
کوچک به پارک نزدیک خانه خودتان بزنید تا کلی برگ پاییزی زرد، و میوه های درخت کاجی که روی زمین غلت می خورند را پیدا کنید. در گام بعد چند عدد از آنها را با خودتان به خانه بیاورید و در تزئینات ازآنها استفاده کنید. حتی میتوانید آنها را با کمی چوب و انار، داخل یک ظرف ساده بچینید. رنگ های طبیعت همیشه بهترین حس و حال ها را با خودشان همراه دارند، پس از این یکی به هیچ وجه غافل نشوید! استفاده از رنگ قرمز: شب ...
طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی برای شب یلدا
انار و لبو لایه رویی سالاد باشد؛ زیرا در صورتی که از قالب کمربندی استفاده کنید، نیاز به برگرداندن سالاد نیست. 2 - قالب کمربندی را روی یک دیس یا سینی گرد که مناسب سرو باشد، قرار بدهید. حالا برای لایه اول سینه مرغ پخته و ریش ریش شده را کف ظرف بریزید و با قاشق فشرده کنید. یک تا دو قاشق از سس مایونز را که با نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده اید، روی مرغ بریزید و با قاشق پخش کنید. 3 - برای ...
آموزش آشپزی/ غذای شب یلدا با رب انار و گوشت مرغ
را می توانید با این غذا انار و مرغ سفارشی تر کنید. البته فراموش نکنید که این سبک غذا کمی با غذاهای ایرانی شب چله متفاوت است اما ارزش امتحان دارد. شاید وقتی در جستجوی یک غذای مجلسی با مرغ هستید، مرغ شکم پر بدون فر، تاپ ترین گزینه ای باشد که پیش رویتان قرار میگیرد. مرغ شکم پر مجلسی که طرز تهیه و آموزشش را به صورت مرحله به مرحله داریم، شما را حتی اگر در آشپزی مبتدی و کم تجربه هم باشید به ...
دستور پخت کوفته یولچی
گوشتکوب بکوبید تا نرم شود و بعد به همراه برنج به گوشت اضافه کنید و هم بزنید و بعد سبزی های گفته شده را پاک کنید و خرد کنید به همراه آرد نخودچی اضافه کنید و بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید و در انتها تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله چهارم: پخت کوفته یولچی از مواد کوفته بردارید و گرد کنید و در دست خوب فشار دهید تا هوای اضافه نداشته باشد و داخل تابه کوفته را سرخ کنید و بعد داخل سس جوش آمده به آرامی قرار دهید و 45 دقیقه زمان دهید تا کوفته ها پخته و سس غلیظ شود و اگر می خواهید داخل آن تیلت کنید سس را رقیق تر بردارید. ...
طرز تهیه پاناکوتا انار، دسر خوشرنگ و خوشمزه یلدایی
. این دسر خوشمزه را معمولا به صورت وانیلی، شکلاتی و یا همراه با طعم دهنده های میوه و قهوه تهیه می کنند. به گزارش فرارو، پاناکوتای انار یکی از انواع ساده پاناکوتاست که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید؛ همچنین ژله یکی از ساده ترین دسر هایی است که تقریبا همه با طرز تهیه ژله آشنا هستند. ژله به دلیل داشتن ماده ژلاتینی برای استخوان ها بسیار مفید است؛ بنابراین خوردن آن ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه مینی کیک خوش طعم جافا
ظرف بکشید و دیسک های ژله ای را از کف ظرف جدا کنید و هر ژله را روی یک مینی کیک قرار دهید. شکلات چیپسی را روی حرات بن ماری ذوب کنید. یا در مایکروفر با قدرت 50 درصد به مدت 3 ثانیه قرار دهید و هم بزنید و این کار را ادامه دهید تا کاملا ذوب شود. روی هر کدام از مینی کیک ها را با 1 قاشق غذاخوری یا بیشتر شکلات بپوشانید. با پشت قاشق میتوانید شکلات را روی سطح کیک صاف کنید به طوری که کاملا روی ژله و سطح کیک تا لبه هایش را بپوشاند. کمی که شکلات غلیظ شد با چنگال به حالت چهار راه روی کیک ها طرح بیندازید و سرو نمایید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
