خانه
طرز تهیه کاپ کیک انار+آموزش سس انار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساده ترین روش تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی
می توانید یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو نیز به مواد اضافه کنید تا کیک کاکائویی داشته باشید. 7- می توانید از طعم دهنده های دیگری همچون (دارچین، هل، سیب و پرتقال) استفاده کنید. فوت و فن پف کردن کیک در قابلمه شما در قابلمه و بدون داشتن فر هم می توانید کیک خوشمزه بپزید، برای پخت یک کیک پف دار درون قابلمه به نکات زیر توجه کنید: 1- مواد کیک را درون قابلمه سرد ...
انار پلو ، شام خوشمزه برای شب یلدا که از خوردنش سیر نمی شوید
استفاده کنید. 1 ابتدا برای خوشمزه تر شدن مرغ آن را با نمک، فلفل قرمز، کمی روغن مایع یا زیتون، پیاز، زردچوبه یا زعفران و یک عدد برگ بو مزه دار کنید و حداقل به مدت 2 ساعت آن را داخل یخچال بگذارید. بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، آن را داخل قابلمه بریزید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم اجاق گاز تفت بدهید؛ سپس یک لیوان آب را اضافه کنید و اجازه بدهید مرغ بپزد. بعد از پخت گوشت مرغ را ریش ریش کنید. ...
غذاهای محلی رامسر
دیگری هم وجود دارد. شمالی ها از اردک، غاز یا خروس به جای مرغ برای شکم پر کردن استفاده می کنند. هر کدام از این موارد که انتخاب شود، شکمش با ترکیبی از پیاز، اناردانه، آلو، گردو و سبزی های خشک پر می شود. البته این مواد بر اساس سلیقه هر خانواده ممکن است تغییر کند. برای پختن اردک شکم پر لازم است صبور باشید. چرا که پختن گوشت اردک و نرم شدنش زمان زیادی نیاز دارد. حالا سراغ ماهی شکم پر می رویم ...
چوچاق یا شیشاخ چیست؟
دستورات مختلفی دارد. مثلا خورش شش انداز سیب، شش انداز بادمجان، شش انداز تخم مرغ و شش انداز هویج. هر یک از این مواد به شکل پوره شده در کنار ترکیبات ثابتِ پیاز سرخ کرده، سبزی معطر چوچاق، مغز گردو و رب انار قرار گرفته و به صورت یک خورش خوشمزه با برنج سرو می شوند. استفاده از چوچاق در ترشیجات تا به این جا 9 دستور آشپزی شمالی شامل گیاه چوچاق را بررسی کردیم. اضافه کنم که از این سبزی ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
جعفری خرد شده: 1/2 پیمانه دانه انار: 1/2 پیمانه برگ نعناع تازه: 1/3 پیمانه نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده به میزان لازم نخود برشته: اختیاری مواد سس روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه: 1 قاشق غذاخوری به اضافه 1 قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال آب لیموی تازه: 1 قاشق غذخوری شربت ذرت یا عسل: 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره: 1/2 قاشق چای خوری ...
آموزش آشپزی/ الویه قالبی بسیار شیک و خوشمزه
کردن مواد سینه مرغ را ریش ریش کنید و جدا قرار دهید، سیب زمینی را با پوره کن یا گوشتکوب بکوبید و یا می توانید به صورت نگینی ریز خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. خیاشور ها را بشورید و به اندازه دلخواه خرد کنید، تخم مرغ را بکوبید یا رنده کنید و همه مواد را داخل یک کاسه بریزید و خوب باهم ترکیب کنید. مرحله چهارم: تهیه الویه قالبی در ادامه باید سس مایونز را به همراه آب ...
با طرز تهیه 8 غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
به سس شکر اضافه کنید تا طعم ملایم تری پیدا کند. کوفته ها را سرخ کنید و درون سس بریزید. 15 دقیقه زمان دهید. کوفته انار و گردوی شما آماده سرو است. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی 100 گرم: بین 150 تا 200 کیلوکالری سالاد انار سالاد انار و دیگر میوه های ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس
... کوفته ها را سرخ کنید و درون سس بریزید. 15 دقیقه زمان دهید. کوفته انار و گردوی شما آماده سرو است. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی 100 گرم: بین 150 تا 200 کیلوکالری 8. سالاد انار سالاد انار و دیگر میوه های پاییزی را در شب یلدا به سفره هایتان اضافه کنید و از آن ...
میخوای به سبک ساندویچی ها فلافل درست کنی ؟ این مطلب رو از دست نده
روغن آن داغ شده باشد. 4 - چاشنی مناسب برای فلافل می تواند ترشی لیته و سس انبه یا همان خردل باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . فلافل را می توانید در وعده نهار - میان وعده - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
5 نکته کاربردی برای تهیه ناگت مرغ خانگی
و مهمانی ها غذای بسیار راحت و مناسبی است. شما می توانید با یک دستور ساده در منزل و به راحتی ناگت مرغ خوشمزه و خانگی را تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ناگت مرغ همراه با ارائه پنج نکته مهم درباره پخت ناگت تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ مخلوط ران و سینه مرغ: 500 گرم سیر: 5 حبه پیاز: 1 عدد پنیر پیتزا: نصف ...
دستور پخت کئی پلا و مرغ ناردون؛ غذا های سنتی و پرطرفدار مازندارنی
غذای پرطرفدار پاییزی استان مازندران مرغ ناردون است. غذایی که اغلب شما برای یک بار هم که شده در سفر به این استان آن را امتحان کرده اید. مرغ اناردون یا مرغ ناردون دستور پخت آسانی دارد. ناردون به معنای دانه انار است و معمولا از دانه انار تازه در این غذا استفاده می شود. به این غذا در زبان محلی کِرکِ انار تیم پهلو می گویند؛ کرک همان مرغ در زبان محلی است. این غذا با برنج کته سرو می شود و بسیار ...
طرز تهیه کوفته قزوینی
، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص کوفته پیاز 1 عدد ترخون، مرزه، شنبلیله 1/2 ق غذا خوری رب 1 ق غذا خوری پوره گوجه فر نگی 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول آماده سازی مواد ابتدا پیاز بزرگ را رنده ریز بزنید آب پیاز را بگیرد. داخل یک کاسه گوشت را له همراه سبزی و آرد و ادویه ها و تخم مرغ اضافه کنید و حالا مواد را باید خوب با دست ورز دهید و یا ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به دو شیوه شیرازی و شمالی
حبوبات آش انار را با عدس یا سایر حبوبات می پزند. مثلاً به جای لپه از نخود گرد، عدس و لوبیا چیتی استفاده می کنند. در صورت تمایل با استفاده از این حبوبات از شب قبل آن ها را بخیسانید و چند بار آب شان را عوض کنید. سپس نخود و لوبیا و عدس را به صورت جداگانه بپزید. سپس به همان روش طرز تهیه آش رشته ، حبوبات را با سبزی آش بپزید و باقی مواد را هم اضافه کنید. اگر احساس کردید مقدار آب آش برای پخت ...
طرز تهیه پخت مرغ کره جنوبی
غذا های کره جنوبی پر ادویه هستند و طعم و مزه خوبی دارند و در بیشتر غذا از سویا سس استفاده می کنند که می توانید از فروشگاه تهیه کنید که یک نوع سس تیره رنگ است که از دانه گیاهی سویا تهیه شده و مزه شوری دارد. امروز طرز تهیه مرغ کره جنوبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مرغ 600 گرم زنجبیل 3 ق غذا خوری سیر رنده شده 2 حبه نمک 1/2 ق چای خوری فلفل قرمز 1/2 ق چای خوری آرد 1/2 پیمانه ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
...: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه انار پلوی مجلسی ابتدا در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به جوش بیاید و بعد 1 عدد از پیاز ها را پوست می گیریم و به 4 قسمت تقسیم می کنیم و داخل آب جوش می ریزیم و چوب دارچین و سینه مرغ ها را با هم در آب در حال جوش قرار می دهیم. 2. حرارت ...
میخوای خودت توی خونه کیک زبرا درست کنی ؟ بیا تا با یه دستور فوق العاده بهت آموزش بدم
عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود. حالا شکر را در چند مرحله افزوده و مجدد هم بزنید تا مایع کرم رنگ و یکدست شود. در ادامه روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید. در مرحله بعد آرد را در چند نوبت به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یکی از آن ها 2 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. قالب کیک را چرب کرده و با ...
این مواد غذایی را قبل از پخت نشویید!
1- تخم مرغ را نشویید 2- گوشت خام را نشویید 3- پیاز را نشویید 4- قارچ را نشویید 5- برنج را نشویید، آن را در آب جوش بخیسانید 6- سبزیجات را بشویید 7- آجیل را بشویید 8- سبزیجات کنسروی را بشویید به گزارش اقتصاد آنلاین، در ادامه می خواهیم ببنیم کدام مواد غذایی را باید پیش از پخت بشوییم و کدام را نه. 1- تخم مرغ را نشویید تخم مرغ باید درست پیش از پخت شسته شود، اما اگر قصد ...
5 نکته برای تهیه سالاد لبو؛ یک سالاد مجلسی مخصوص شب یلدا
ماست معمولاً آب می اندازد؛ بنابراین توصیه می شود برای مهمانی ها این کار را انجام ندهید و از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. 3- اگر قالب کمربندی در دسترس ندارید، می توانید این سالاد را داخل ظرف پیرکس دیواره دار و به صورت لایه به لایه درست کنید. 4- برای پخت سینه مرغ حتما از پیاز، سیر و چند عدد چوب دارچین استفاده کنید تا مرغ شما مزه دار شود و داخل سالاد بوی زحم ندهد. 5- تخم مرغ آب پز طعم خوبی به این سالاد می دهد؛ اما در صورتی که تمایلی به استفاده از تخم مرغ آبپز ندارید، می توانید آن را از مواد اولیه حذف کنید. ...
5 نکته مهم برای تهیه کیک لیمو خوشمزه در منزل
مناسب است. باید چندبار کیک درست کنید تا چشم شما به اندازه ها عادت کند و بتوانید سریع قالب مناسب را انتخاب کنید. یکی از بهترین قالب ها برای تهیه انواع کیک که نسبت به سایر قالب ها قیمت مناسبی هم دارد. قالب های گالوانیزه است که معمولاً از همه لوازم قنادی ها می توانید تهیه کنید و در طرح ها و شکل های مختلف موجود است. 4- یک نکته خیلی مهم که در پخت انواع کیک باید رعایت کنید، این است که در فر را ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار؛ ویژه شب یلدا
با جعفری خرد شده، انار دانه شده، ذرت پخته و گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با هم مخلوط شوند. 2 سس مایونز را همراه با آبلیمو، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و به کاسه سالاد اضافه کنید. سالاد را خوب هم بزنید و زیر و رو کنید تا سس به همه مواد سالاد برسد؛ سپس سالاد آماده را داخل یخچال بگذارید تا جا بیفتد. سالاد مرغ و انار شما به همین راحتی آماده سرو است، نوش جان. ...
با سس پول و ثروت را جذب خود کنید
به گزارش بولتن نیوز، من تاجری هستم که بر روی محصول سس سرمایه گذاری و فعالیت می کنم و توانستم در مدت زمان کوتاهی رشد عالی داشته باشم بطوری زندگی قبل و بعد من تفاوت های زیادی دارد و امروز از شما می خواهم که زندگی خود را تغییر بدهید و وارد دنیای پول و ثروت شوید. سس فلفل سبز تند یکی از چاشنی های مورد استفاده در غذا سس فلفل سبز تند می باشد. جالب است بدانید کلمه سس ...
روش پخت کوکو تن ماهی
....4-تخم مرغ ها را هم بزنید و به مواد اضافه کنید در آخر پودر سیر ، آویشن و نمک و فلفل را به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.5-مواد کوکو را می توانید هم در تابه سرخ کنید هم در قالب بریزید و در فر بپزید . وسایل لازم برای پخت کوکو تن ماهی تن ماهی:یک قوطی تخم مرغ :4 عدد پیاز ریز خرد شده :یک عدد کوچک سیب زمینی :3 عدد بزرگ پودر سیر و پودر آویشن :به میزان لازم نمک و فلفل :به اندازه کافی ...
طرز تهیه دمی کباب غذای اصیل و لذیذ ایرانی
...، زردچوبه و نمک اضافه نمایید. حالا مقداری آب پیاز و آب سرد نیز روی آن بریزید. بعد از قل زدن مواد زمان دهید تا به غلظت کافی برسد. بعد از 20 دقیقه سس را روی مواد کباب ریخته و مجدد 10 دقیقه زمان دهید تا سس به خورد کباب ها برود. حالا کباب شما آماده است و می توانید از فر خارج کنید و همراه با برنج سرو نمایید. منبع: arga-mag ...
آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی
.... در مرحله بعد پنیر خامه ای، مغز گردوی خرد شده، سس مایونز و نمک و فلفل را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. حالا پودر ژلاتین را با دو قاشق آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بگذارید تا به روش بن ماری حل شود؛ سپس پودر ژلاتین حل شده و شفاف را به مایه راتا اضافه کنید. (اضافه کردن پودر ژلاتین باعث می شود که رنگ و شکل راتای شما برای مدت طولانی ثابت بماند و تغییر نکند.) ...
غذایی خوشمزه برای دوستداران بادمجان
...> مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر له شده نصف قاشق چایخوری نمک 100 گرم موزارلا یا چدار تازه رنده شده طرز تهیه فر را با دمای 230 درجه شروع کنید. بادمجان ها را بشویید و خشک کنید و به ضخامت یک سانتی متر برش دهید. برای نچسبیدن بادمجان ها روی سینی فر بهتر است که از کاغذ ...
طرز تهیه آش انار خوشمزه شمالی با رب انار
شدن داخل ظرف سرو بریزید. روی آش را با نعناع داغ و انار دان شده تزئین نمایید. نکات کلیدی در تهیه آش انار با رب انار برای طعم بهتر آش از آبِ گوشت یا عصاره آن برای طبخ آش استفاده نمایید. برای حفظ بهتر رنگ سبزی، بعد از اضافه کردن سبزی، در قابلمه را نیمه باز بگذارید و کامل قرار ندهید. از عدس و نخود یا لوبیا پخته شده هم می توانید برای تهیه این آش استفاده کنید. آب انار را از همان ابتدا اضافه نکنید زیرا مانع پخت حبوبات و برنج می شود. در صورت تمایل می توانید گوشت قلقلی را حذف کنید. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کدو سوخاری خوشمزه برای شب یلدا
کدو سوخاری همچون قارچ سوخاری و گل کلم سوخاری یک پیش غذا و یا وعده اصلی عالی است که در کم ترین زمان ممکن و با کمتریم مواد اولیه تهیه می گردد. برای سرو کردن آن از انواع سس های خوشمزه می توان استفاده کرد و یا حتی از انواع سبزیجات در کنار آن استفاده نمایید. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد کدو سبز 4 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز ...
میخوای کوکوسیب زمینی خوشمزه درست کنی اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
کوکی آدم برفی خوشمزه برای شب یلدا
... 6. کوکی ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و دورشان کمی طلایی شود. 7. برای تزئین روی کوکی ها به شکل آدم برفی پودر شکر آب و پودر مرنگ را با 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل شفاف مخلوط نمایید. 1 تا 2 قاشق آب را کم کم اضافه کنید تا آیسینگ غلیظی درست شود. مخلوط را با سرعت بالا حود 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کمی فرم گرفته و شفاف شود. 8. مقداری از آیسینگ را جدا کرده با رنگ خوراکی مخلوط کنید مابقی آیسینگ را روی کوکی ها ریخته و یک عدد مارشمالو را رویشان قرار دهید. چشم ها دکمه ها و شالگردن آدم برفی ها را با شکلات ذوب شده یا آیسینگ رنگی بکشید. کوکی آدم برفی شما آماده است. ...
