خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“جوجه کباب تابه ای” ، غذایی لذیذ و فوری برای خانم های شاغل
مرغ با حرارت بسیار ملایم سرخ شود. پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل پخت زعفران را به همراه کره اضافه کنید. جوجه های را در کره تفت دهید تا نرم تر و لذیذتر شوند. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در کنار جوجه ها در کره سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و کنار تابه بچینید تا سرخ شوند. ...
تجربه زمستان متفاوت با منوی جذاب و خوشمزه
فسفر و انواع ویتامین ها از جمله ویتامین های A و D و گروه B و ... است. در طبخ خاگینه میتوانید خلاقیت های زیادی به خرج دهید. طرز تهیه خاگینه در یک کاسه 4 عدد تخم مرغ را بشکنید؛ هم بزنید وبه آن به ترتیب 4قاشق غذاخوری آرد ، پودر هل ، 3 قاشق غذاخوری شکر و مقداری گردوی خرد شده اضافه کنید؛هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید ...
مرغ پاپکورنی
قارچ خرد کرده................ 175 گرم نمک و فلفل................ به میزان لازم پنیر پارمسان................ 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ............... 4 عدد روغن مخصوص سرخکردنی................ به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه به روش سنتی طرز تهیه روغن و پیاز را در تابة مناسبی ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کاری ژاپنی؛ خورشت ساده و خوشمزه+مواد مورد نیاز
.... مرغ را نیز به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم. پیاز را به همراه روغن در تابه ای می ریزیم و هم می زنیم تا تفت بخورد و طلایی و سبک شود. در مرحله بعدی، از طرز تهیه خورش کاری ژاپنی، مرغ خرد شده را به پیاز اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به همراه پیاز تفت بخورد. همچنین هویج خرد کرده را می ریزیم و نمک و فلفل سیاه را به مواد قبلی کاری ژاپنی اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و به همراه پودر کاری را ...
سالاد یونانی
................... 4 قاشق چایخوری آب لیمو..................1 عدد کوچک نمک و فلفل................به میزان لازم نعنابرای تزئین............... به میزان دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی طرز تهیه خیار، زیتون، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه در ظرف مناسبی عسل، روغن زیتون، آب لیمو، نمک، فلفل و نعنا را مخلوط کنید و هنگام پذیرائی سس را روی سالاد بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه ...
4 مورد از بهترین دسر ها برای عصر های پاییزی
اند از: • 2 عدد تخم مرغ و 2 عدد زرده تخم مرغ • 100 گرم شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) • 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو • دو سوم پیمانه آرد • دو سوم پیمانه شکر • 100 گرم کره شکلات و کره را با یکدیگر بر روی حرارت بگذارید تا کاملا آب شوند و سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. آرد را الک کنید تا یک دست و نرم شود. سپس تمام تخم مرغ ها را به همراه شکر با ...
سوپ گوجه فرنگی ویروس فقر را از زندگی ام پاک کرد
می گردد. تنوع زیادی در تهیه سوپ گاسپاچو وجود دارد. طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی در سال های اخیر با توجه به همه گیری ویروس کرونا، پخت انواع سوپ به ویژه سوپ گوجه فرنگی به دلیل آن که قیمت روز گوجه فرنگی به عنوان ماده ی اولیه اصلی این غذا ارزان است، بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. برای پخت این سوپ ابتدا پیاز را خرد کنید و به همراه روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. سیر خرد ...
ادویه در غذاهای مختلف
ترشی بادمجان گلپر ، زردچوبه ادویه ماست و خیار فلفل سیاه، نعناع خشک، ریحان ، مرزه ، ترخان خشک و پودر گل سرخ ادویه فلافل زیره سبز ، کاری ، زنجبیل، فلفل قرمز ، گشنیز و شنبلیله ادویه های مخصوص کوکوسبزی پودر گل محمدی ، کاری ، دارچین ، فلفل سیاه ادویه مرغ و ماهی بهترین ادویه زعفران ، زنجبیل ، برگ بو و پودر ...
نکات کلیدی برای خوشمزه تر شدن جوجه کباب
دهید تا کاملا زعفران را به خود جذب کند. در ادامه بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیاز ها و آبلیمو و سایر مواد باشید. بعد بهش سایر مواد رو اضافه کنید. 4. ادویه جات مرغ ذاتا بوی خاصی دارد که ناپسند است. این بو به میزان قابل توجهی با افزودن پیاز و زعفران گرفته می شود. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک شایانی میکند. ...
کیک کوکو استار ترکیه ای خیس با گاناش مخصوص رو این طوری درست کن
4 عدد تخم مرغ شکر 1 لیوان 1 فنجان آب گرم 1 فنجان روغن وانیل 1 قاشق چای خوری سرخالی 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1.5 تا 2 لیوان آرد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری برای خیس شدن 1 لیوان شیر برای کوکو استار 2 بسته پودر خامه 1.5 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری پودر قند ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
طرز تهیه روغن دنبه بدون بو و خوش طعم در خانه
مواد لازم روغن دنبه بدون بو دنبه 1 کیلو گرم ماست 1 فنجان سرکه سفید 1 فنجان سیب یا به 1 عدد پیاز 1 عدد چوب دارچین و هل به مقدار کافی نمک، برگ بو یا سیر به مقدار کافی طرز تهیه روغن دنبه بدون بو دنبه را بشویید و چرخ کنید یا ریز خرد کنید. برای راحت تر برش خوردن دنبه با چاقو میتوانید مدتی دنبه را در فریزر بگذارید تا سفت شود و سپس ...
املت گوجه فرنگی کافه ای
حساب می آید. ابتدا پوره گوجه فرنگی را در تابه به همراه قارچ می ریزیم و پس از چند دقیقه که آب این ترکیب کشیده شد کمی روغن به ماهیتابه اضافه می کنیم. در این مرحله فلفل دلمه ای و سیر تازه را نیز اضافه و با مواد تفت می دهیم. پس از آن نوبت به اضافه کردن تخم مرغ ها می رسد. می توانید آن ها را در ظرف جداگانه ای بشکنید و سپس به تابه خود اضافه کنید. املت گوجه فرنگی شاهانه ...
5 تا از معروف ترین پلوهای شیرازی
مجالس مهمی چون عروسی یا مراسم عزاداری سرو می شود. این غذا چنانچه از نامش بر می آید، طعمی شیرین دارد و می توان گفت که تا حدودی، مشابه شیرین پلو یا مرصع پلو به نظر می آید؛ ازاین رو، چشیدن آن به افرادی توصیه می شود که عاشق غذاهای شیرین هستند. مخلوط برنج، شکر، خلال پوست نارنگی، نارنج یا پرتقال شیرین شده، خلال بادام و پسته، زعفران و گلاب در ترکیب با کره یا روغن حیوانی، یکی از غذاهای مجلسی ...
ماساژ بدن با روغن بابونه برای کاهش بدن درد مبتلایان به کرونا
با روغن بابونه و بنفشه هر هشت ساعت یک بار و بادکش کردن دو بار در روز سبب کاهش بدن درد خواهد شد. قرار دادن پاها در آب داغ و ماساژ ملایم پیشانی برای سر درد مفید است. تخم گشنیز و نبات به میزان یک قاشق غذا خوری بعد از هر وعده کمک کننده به رفع سردرد افراد است. تن ساز ادامه داد: در دوران وقوع پیک کرونا افراد باید به صورت منظم وعده های غذایی مصرف کنند و بعد از صرف غذا استفاده متعادل از مایعات ...
طرز تهیه ریحان پلو با گوشت ؛ غذایی فوری و خوشمزه
: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 2 عدد ریحان: 100 گرم نعنا: 20 گرم مرزه: 20 گرم زردچوبه: یک قاشق غذا خوری دارچین: یک قاشق مربا خوری زنجبیل: یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه: یک قاشق غذا خوری پودر سیر: یک قاشق غذا خوری کره : 30 گرم نمک، آب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر به روش سنتی ترک ها!
گرم (به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند) • 1 قاشق غذاخوری ماست • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ران های بدون استخوان را کمی نازک کرده و در سس تهیه شده از آبلیمو، نمک، روغن زیتون قرار داده و یک شب استراحت دهید. (اگر زمان زیادی ندارید، حداقل 6-7 ساعت در مواد بخوابد) روغن و کره را در تابه ریخته و بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم. اجازه دهید کمی تفت ...
ترکیب فوق العاده پلو و خورش های اصفهانی
عدد به 250 گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز دو قاشق آب لیمو دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری شکر 10 عدد آلو بخارا 20 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش به آلو پیاز نگینی را همراه با مقداری روغن در قابلمه بریزید و تفت دهید تا سبک و نرم شود. گوشت را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا رنگش تغییر کند. بعد در آن آب ...
آش ها و غذاهای آبدار اصفهان چیست؟
غذا از موادی مثل پیاز، نخود، روغن نمک و فلفل و آرد گندم سبوس دار استفاده می شود. این خوراک مقوی و لذیذ بیشتر در سفره خانه های سنتی اصفهان یافت می شود. جالب است بدانید خوردن این غذا در روزهای سرد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. مواد لازم برای 4 نفر: 500 گرم نخود سه عدد پیاز متوسط دو قاشق غذاخوری آرد گندم پنج لیوان آب جوز هندی ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت حشو ماهی شکم پر جنوبی + نکات کلیدی
به گزارش ایمنا ، ماهی که دارای خواص فراوانی است در مناطق جنوبی کشور ما طرفداران زیادی دارد و با آن غذاهای مختلف خوشمزه و لذیذی تهیه می کنند. یکی از این غذاها حشو ماهی شکم پر است که بسیار مفید است. حشو به موادی که داخل شکم ماهی قرار می دهند، گفته می شود. مواد لازم برای تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی ماهی 1 عدد تمر هندی 500 گرم روغن مایع مقدار لازم ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری
ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ساندویچ ماکارونی مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد پیازچه 1⁄2 پیمانه ...
راه های خانگی و طبیعی برای افزایش لطافت پوست
... ماسک بلغور جو و بادام زمینی: 6 عدد بادام را با یک قاشق عسل، دو قاشق شیر و دو قاشق جو دوسر مخلوط کنید. می توانید مخلوطی از این مواد را به مدت 15 دقیقه روی صورت خود بمالید و سپس بشویید. بلغور جو دوسر به پوست شما خاصیت ارتجاعی و نرمی می بخشد. ماسک شیر: می توانید شیر، ژل آلوئه ورا و عسل رقیق شده را با هم مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه روی صورت خود قرار دهید. پس از آن، توصیه می شود آن را ...
خوشبو کننده دهان خانگی؛ از بین برنده بوی بد و بهبود هضم
مبارزه با عفونت های دهان کمک می کند. تخم گشنیز بوداده : این ادویه مغزی و گرم، طعمی عمیق و شدید به خوشبو کننده دهان می دهد. رازیانه : دانه های رازیانه بسیار معطر و طعم دار حاوی آنتول هستند که خواص ضد میکروبی عالی در برابر باکتری ها، قارچ ها و مخمرها دارد. بعلاوه، رازیانه طعم شیرین خوبی دارد و باعث می شود دهان شما بعد از غذا احساس شادابی کند. پودر زنجبیل خشک : زنجبیل خشک دارای خواص ضد ...
آموزش ساخت 15 ماسک خانگی فوق العاده برای پوست های چرب + نکات مهم
توانید با آن ها یک تونر پوست درست بکنید. آن ها چربی پوست شما را بهتر می کنند و به شما احساس راحتی بیشتری می دهند. یک قاشق سوپ خوری از هر گیاه را در یک فنجان آب جوش بریزید. پس از اینکه نیم ساعت آب را فشار دهید و به پوستتان بزنید. اگر باقی ماند می توانید آن را برای پنج روز نگه دارید. به جای ساخت تونر پوست خانگی, شما می توانید یک پک ماساژ صورت با پودر خوب برای جذب تمام چربی های پوستتان تهیه ...
آموزش آشپزی/ این سوپ متفاوت مخصوص درمان سرماخوردگی هم هست
غذا خوری هویج 2 عدد لیمو تازه 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم معجون شگفت انگیز برای درمان سریع سرماخوردگی مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا باید دال عدس را تمیز کنید و بشورید و برای نیم ساعت خیس کنید تا پف کند. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه به همراه کمی کره تفت دهید تا سبک شود و بعد سیر رنده شده را ...
چند غذای گوشتی عجیب در اصفهان
وجود چنین غذاهایی اطلاعی ندارند بنابراین مطمئنا از پخت و فروش آن نیز غافل خواهند ماند. کوفته شوید باقالی مواد لازم: یک کیلو سبزی کوفته 500 گرم گوشت یک کیلو باقالی پوست کنده دو پیمانه برنج دو قاشق غذاخوری جو یا بلغور جو نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مقدار لازم یک عدد تخم مرغ کشمش، گردو ...
