خانه
کیک کوکو استار ترکیه ای خیس با گاناش مخصوص رو این طوری درست کن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 مورد از بهترین دسر ها برای عصر های پاییزی
اند از: • 2 عدد تخم مرغ و 2 عدد زرده تخم مرغ • 100 گرم شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) • 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو • دو سوم پیمانه آرد • دو سوم پیمانه شکر • 100 گرم کره شکلات و کره را با یکدیگر بر روی حرارت بگذارید تا کاملا آب شوند و سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. آرد را الک کنید تا یک دست و نرم شود. سپس تمام تخم مرغ ها را به همراه شکر با ...
طرز درست کردن شکلات صبحانه
ای 5 عدد که حدودا 20 گرمی میشود طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با پودر کاکائو 1. برای شروع شیر، پودر کاکائو، شکر و آرد را در داخل قابلمه ریخته و با لیسک هم بزنیدتا ترکیب شوند. 2. زمانیکه مواد کاملا یکدست شد، قابلمه را روی حرارت گذاشته و دائما هم بزنید. 3. در حین هم زدن شکلات سکه ای ها، گردو خرد شده و فندوق آسیاب شده را هم اضافه کنید و مرتب به هم زدنتان ...
آموزش آشپزی / شیر برنج، دسری برای تمام فصول
حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید. 5. حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 2 ساعت صبر کنید تا شیربرنج کاملا جا بیفتد سپس گلاب را ...
دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی دو رنگ
شما می توانید مواد دسر را داخل یک قالب بزرگتر بریزید و یا می توانید داخل قالب های کوچک بریزید و این دسر را سرو کنید و در انتها روی دسر شکلات ذوب شده و کمی پودر پسته بریزید و میل کنید. مواد لازم برای تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی دو رنگ شیر 2 پیمانه شکر 3/4 پیمانه خامه 50 گرم پودر ژلاتین 2 ق غذا خوری پودر قهوه یا نسکافه 1 ق مربا خوری پودر کاکائو 1 ق غذا خوری مرحله اول: مخلوط کردن شیر و شکر ...
درمان فوری و سریع دندان درد شبانه+راهکاری فوق العاده
دندان درد یک قاشق چای خوری نعناع خشک را در یک فنجان آب جوش بریزید و 20 دقیقه زمان بدهید تا خوب دم بکشد وقتی که دمنوش تان خنک شد، آن را در دهانتان بچرخانید و بعد بیرون بریزید. شما نیاز به یک یا دو قاشق غذا خوری روغن نارگیل، آب گرم، مسواک و خمیر دندان دارید. شما باید به مدت 20 دقیقه آب مخلوط به روغن را در دهان خود نگهدارید و سپس آن را قورت ندهید و سپس دندانتان را مسواک بزنید. روشی ...
دستور العمل های طبیعی خانگی برای درمان سینوزیت
را تنفس کنید، این کار فوراً گرفتگی بینی را برای شما تسکین می دهد. برای رسیدن به نتیجه بهتر روزانه از آن استفاده کنید. فلفل تند پودر فلفل قرمز یکی از موثرترین ادویه ها برای درمان سینوزیت در خانه است که اگر به درستی استفاده شود، می تواند راه های مسدود شده بینی را باز و سینوس ها را پاک کند، کافی است پودر فلفل قرمز را در یک فنجان آب (ترجیحا داغ) مخلوط کنید و خوب هم بزنید حالا روزی دو تا سه بار از این دمنوش بنوشید. اگر دوست داشتید مقداری عسل هم اضافه کنید. منبع: thehealthsite باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی فناوری ...
پایان نفخ شکم با این ادویه جادویی
چهارم تا یک دوم قاشق چایخوری معادل نیم تا یک گرم ریشه زنجبیل خشک شده (یا یک عدد چای کیسه ای) پودر شده در هر فنجان معادل 240 میلی لیتر آب جوشانده استفاده کنید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد. می توان از یک قاشق غذاخوری معادل 6 گرم زنجبیل تازه و برش خورده در هر فنجان معادل 240 میلی لیتر آب استفاده کرده و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد سپس آن را صاف کرده و بنوشید. طعم تند چای زنجبیل را می توان با آب لیموترش و عسل کاهش داد. ...
طرز تهیه متفاوت ترین خورش بادمجان مجلسی!
اضافی اش به همراه گوشت چرخ کرده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک کاسه می ریزیم. مرحله چهارم مواد را با دست به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم و چسبناک شوند، سپس اندازه یک گردو از مواد بر می داریم و به صورت قلقلی شکل می دهیم. تمام مخلوط گوشت را به همین صورت آماده می کنیم. مرحله پنجم در همان تابه مقداری روغن اضافه می کنیم و گوشت های قلقلی را به صورت ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه کیک خوش عطر به
لیوان آب اضافه کنید و اجاق گاز را روشن کنید تا به کم کم با آب بپزد و نرم شود. بعد از اینکه آب قابلمه کشیده شد و به پخت، آن را با گوشتکوب برقی یا دستی کاملا له کنید تا شبیه پوره شود؛ سپس ظرف را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد و به دمای محیط برسد. 2 تخم مرغ ها را همراه با شکر و پودر دارچین داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن برقی به مدت 6 دقیقه با دور تند هم بزنید تا شفاف و کش دار شود. ...
طرز تهیه سس فرانسوی در منزل به روش بازاری
.... البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. طرز تهیه سس فرانسوی برای تهیه این سس خوشمزه و خانگی ابتدا سس مایونز، سس کچاب، آبلیمو و روغن زیتون را داخل دستگاه غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید و سی ثانیه بزنید؛ سپس نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید. می توانید به دلخواه مقدار پاپریکا را بیشتر از ...
طرز تهیه دسر فنجانی لطیف و خوشمزه
...: 2 قاشق غذاخوری نشاسته گل: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک لیوان سرخالی زرده تخم مرغ: یک عدد خامه صبحانه: 2 پاکت پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی پور ساده: یک بسته گردو خرد شده: یک فنجان شکلات تخته ای: 120 گرم طرز تهیه دسر فنجانی 1- برای شروع کار ابتدا آرد و نشاسته را داخل یک قابلمه ...
تجربه زمستان متفاوت با منوی جذاب و خوشمزه
خاگینه در یک کاسه 4 عدد تخم مرغ را بشکنید؛ هم بزنید وبه آن به ترتیب 4قاشق غذاخوری آرد ، پودر هل ، 3 قاشق غذاخوری شکر و مقداری گردوی خرد شده اضافه کنید؛هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. مخلوط آماده شده را دورن تابه بریزید و در آن را ببندید و حرارت زیرش را کم کنید تا تخم مرغ ها خودشان را کم کم بگیرند و بپزند ...
موهای زائد را با این نسخه خانگی از بین ببرید+ جزئیات و نکات مهم
این ماده آغشته کرده و به محل موهای زائد بزنید. این کار را چندین بار در روز (هر بار 15 دقیقه) تکرار کنید. روش تهیه نصف فنجان عدس قرمزرا چرخ کرده تا پودر شود 2 قاشق از پودر عدس را در کاسه بریزید 1 قاشق خاک رس بریزید 1قاشق چای خوری پودر چوب صندل بریزید 2 قاشق عسل بریزید خوب مخلوط کنید تا خمیر شود و این ماسک را بر روی پوستی که ...
چگونه با روش های خانگی و به صورت طبیعی لب های قرمز داشته باشیم
اسکراب ملایم سلولهای مرده پوست را لایه برداری کرده و با پوست لطیف لب ها سازگاری دارد. عسل یک مرطوب کننده طبیعی است که به روشن شدن رنگ لب ها کمک میکند. 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را با 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و با انگشت این اسکراب را به مدت 1 دقیقه به آرامی روی لب ها ماساژ دهید تا ضمن لایه برداری گردش خون در لب ها بهبود پیدا کند. چند دقیقه صبر کنید و سپس لب ها را بشویید. ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
این دمنوش های گیاهی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند!
...> طرز تهیه دمنوش زردچوبه عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن دمنوش آویشن و شیرین بیان برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری برگ آویشن به همراه یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان را به همراه پنج عدد عناب در یک قوری بریزید و یک لیوان آب جوش روی آن بیفزایید. این مخلوط را یک ربع با حرارت ملایم دم کنید و پس از صاف کردن، آن را به صورت گرم بنوشید. البته برای کسانی که فشار خون بالا دارند مصرف شیرین بیان بیش از سه تا چهار هفته توصیه نمی شود. بیشتر بخوانید: دمنوش هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن 7خاصیت شگفت انگیز بابونه بهترین دمنوش برای درمان سرماخوردگی ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کاری ژاپنی؛ خورشت ساده و خوشمزه+مواد مورد نیاز
.... مرغ را نیز به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم. پیاز را به همراه روغن در تابه ای می ریزیم و هم می زنیم تا تفت بخورد و طلایی و سبک شود. در مرحله بعدی، از طرز تهیه خورش کاری ژاپنی، مرغ خرد شده را به پیاز اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به همراه پیاز تفت بخورد. همچنین هویج خرد کرده را می ریزیم و نمک و فلفل سیاه را به مواد قبلی کاری ژاپنی اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و به همراه پودر کاری را ...
ادویه در غذاهای مختلف
قاشق مربا خوری زردچوبه: یک قاشق غذاخوری پودر زیره: یک قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز: یک قاشق غذاخوری ادویه آبگوشت زردچوبه ، دارچین ، فلفل سیاه ، جوز هندی، بادیان ، میخک ادویه ترشی مخلوط و لیته نعناع خشک ، گلپر ، تخم گشنیز ، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز ، کاری ، زردچوبه. ادویه ...
مرغ پاپکورنی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون............... 2 قاشق سوپخوری پیاز (خرد کرده) .................1 عدد کوچک سیر له کرده................. 1 حبه فلفل دلمة قرمز (ریز خرد کرده)................. 1 عدد برنج............... 150 گرم آب مرغ.............. 400 میلی لیتر کره................ 50 گرم ...
نکات کلیدی برای مزه دار کردن جوجه کباب خانگی | چه باید کرد تا جوجه ها سفت نشوند؟ | این چاشنی بوی بد مرغ ...
دارد که ناپسند است. این بو به میزان قابل توجهی با افزودن پیاز و زعفران گرفته می شود. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک شایانی می کند. برای از بین بردن بوی بد مرغ و همچنین دادن طعم بی نظیر به مرغ می توانید از ادویه های زیر استفاده کنید. 1. پودر پیاز 2. فلفل سیاه تازه آسیاب شده 3. مقدار بسیار اندکی پودر سیر 4. زنجبیل نصف قاشق چای خوری 5 ...
100 فایده باورنکردنی سرکه سیب که تاکنون نمیدانستید!
، شستشوی مو، خیس کردن مو معمولا به اندازه ی یک درب بطری پر از آن، را داخل بطری بریزید و نصف بطری را با آب گرم پر کنید، سپس برای چند دقیقه روی مو بگذارید و بعد از آن، موهایتان را آبکشی کنید. 47. از بین برنده ی سلولیت سرکه سیب به شکستن چربی در سلول ها کمک می کند. یک قاشق از سرکه سیب را به یک فنجان آب اضافه کنید و روزانه استفاده کنید. 48. قرقره ...
پلو ماهیچه مسینه
. سپس آرد، مایه خمیر، بیکینگ پودر، آب و نمک را مخلوط کنید. تخم مرغ و روغن را بیفزائید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. اینک برنج را در دیگ مسی تک نفره بریزید، یکی دو قاشق از آب گوشت را روی سطح برنج بدهید و ماهیچه را به گونه ای که ابتدای استخوان از لبة دیگچه بیرون بماند قرار دهید. سپس یک چانه از خمیر را روی سطح آرد پاشیده پهن کنید و روی در دیگچه را بپوشانید (مطابق شکل) و به مدت 5 دقیقه در فر ...
آموزش ساخت 15 ماسک خانگی فوق العاده برای پوست های چرب + نکات مهم
پوست است. باترمیلک همچنین شامل تعدادی اسید طبیعی است که به سفت کردن منافذ پوست و تمیز کردن کثیفی ها کمک می کنند به همین دلیل آن را یکی از بهترین و ساده ترین روش ها برای استفاده خانگی برای پوست چرب می سازد. حتما بعد از چند دقیقه بشویید. یک ماسک از سفیده تخم مرغ می تواند چربی را جذب کرده و پوست شما را سفت تر کند. برای بهترین نتایج, سفیده تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید. با ...
5 نکته مهم برای تهیه همبرگر خانگی
همراه با پنج نکته مهم مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
برخی از اقلام آشپزخانه که باید همین حالا آن ها را دور بریزید
که یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر را با 3/ 1 فنجان آب گرم ترکیب کنید. اگر حباب های فراوان زد یعنی خوب و قابل مصرف است. در غیر این صورت آن را دور بریزید. 6. سوپ آماده باز شده سوپ های آماده اغلب تاریخ مصرف کوتاه مدتی دارند که روی بسته آن ها درج شده است. ممکن است شما حجم کمتری از آن را بخواهید و مقدار کمی از بسته را استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید باز گذاشتن این سوپ ها می تواند ...
نان ترکی پیده (Pide) رودر 20 دقیقه این طوری درست کن+نکات مهم
تا یکدست شوند. خمیرهای داخل سینی را پس از نیم ساعت با انگشت طرح می زنیم. روی خمیرها مخلوط زعفران و زرده تخم مرغ (رومال) را می مالیم. سپس روی آنها کمی کنجد و سیاه دانه می پاشیم. مرحله چهارم:پخت نان فر را از 10 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. نان ها را به مدت 40 تا 50 درون فر قرار می دهیم. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر به روش سنتی ترک ها!
گرم (به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند) • 1 قاشق غذاخوری ماست • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ران های بدون استخوان را کمی نازک کرده و در سس تهیه شده از آبلیمو، نمک، روغن زیتون قرار داده و یک شب استراحت دهید. (اگر زمان زیادی ندارید، حداقل 6-7 ساعت در مواد بخوابد) روغن و کره را در تابه ریخته و بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم. اجازه دهید کمی تفت ...
