سایر منابع:
سایر خبرها
درمان گوش درد کودکان با داروهای گیاهی
، زردآلو و انبه وجود دارد. روی در گوشت قرمز، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان و غلات غنی شده صبحانه می باشد. منابع سلنیوم در جوانه گندم، پیاز، کلم دلمه ای و گوجه فرنگی یافت می شود. رایحه درمانی شکوفه گیاه پنبه را در داخل روغن بادام گرم که با یک یا دو قطره عصاره بابونه یا گل همیشه بهار مخلوط شده، فرو ببرید و به آرامی داخل گوش قرار دهید. این کار را به آهستگی انجام دهید و ...
فوت و فن های پخت گراتن بادمجان
بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ متوسط: 10 عدد پنیر پیتزای رنده شده: 500 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر آویشن: به میزان دل خواه طرز تهیه گراتن بادمجان مرحله اول: ابتدا بادمجان های دلمه ای را ...
دستور پخت 6 مدل سوپ پرطرفدار و خوشمزه
...> 100 گرم کرفس 1/3 لیوان جو پرک 4 قاشق غذاخوری جعفری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ شلغم ابتدا آب مرغ را در قابلمه ای ریخته روی اجاق قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب مرغ جو پرک را به آن اضافه کنید و سپس کرفس های خرد شده و هویج نگینی خرد شده را اضافه نمایید. بعد از نرم شدن و پخته شدن هویج و کرفس، شلغم های پوست گرفته شده و خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. ...
“خاگینه هویج”، دسری لذیذ و خوشمزه با اصالت تبریزی
... ماست شیرین 5 قاشق غذاخوری وانیل 1⁄2 قاشق مرباخوری آرد 2 لیوان گلاب 3 قاشق غذاخوری شربت بار به مقدار کافی گردو 10 عدد پودر دارچین 2 قاشق مرباخوری هویج ها را به صورت ریز رنده می کنیم و آب آنها را کامل می گیریم. تخم مرغ ها را هم می زنیم تا از لختگی درآید. ماست را به همراه وانیل به کاسه اضافه کرده و ...
طرز تهیه بادمجان پلو؛ غذای برنجی با گوشت چرخ کرده
...> پیاز سرخ شده: یک پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده:2 پیمانه یا 5 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه نمک: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم دستور پخت بادمجان پلو در ابتدا بادمجان ها را حاضر کنید و آنها را تفت دهید. گوشت را به همراه پیاز داغ و گوجه ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه برنجی با روغن جامد خیلی ساده و خوشمزه مناسب نوروز
میانی خرما 300 گرم روغن مایع 1 ق مربا خوری گلاب 1 ق غذا خوری پودر هل، میخک، جوز هندی و کمی زیره سبز به مقدار لازم گردو ریز شده به دلخواه طرز تهیه شیرینی کلمپه برنجی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد همه مواد را به کمک ترازو اندازه گیری کنید. آرد های گفته شده را باهم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه ماش پلو اصیل ایرانی+ عکس
هزینه پایین، تهیه میشه که خیلی هم وقتتون رو نمیگیره. برای طبخ این پلو خوشمزه فقط نیاز دارید تا طبق نکات آشپزی پیش برید. برنج 2 پیمانه ماش 2 پیمانه پیاز 2 عدد بزرگ سیر 4 حبه گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی برای تهیه ماش پلو خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه 2 ...
طرز تهیه 15 غذای خوشمزه شب عید 1402 با فیلم آموزشی
...> زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه رشته پلو با گوشت چرخ کرده برای تهیه رشته پلو، ابتدا برنج پاک کرده را پس از شستشو داخل یک ظرف مناسب بریزید تا برنج ها به اصطلاح به مدت 2 تا 3 ساعت خیس بخورد.یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. یک قابلمه مناسب را نصف آب کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید.سپس یک قاشق چای خوری نمک به همراه یک قاشق ...
راهکار شیرین کردن غذای کودک بدون شکر
، سبزیجات و حتی گوشت (مرغ، موز و برنج قهوه ای) به طرز شگفت انگیزی خوب است. سیب: شما می توانید یک سیب شیرین را به عنوان دسر یا به صورت پوره به تنهایی بخورید یا به عنوان شیرین کننده غذاهای دیگر استفاده کنید. سس سیب خانگی را با میوه یا غذاهای ترشی که کودک تان آن را پس می زند، مخلوط کنید. (برای مثال سس سیب و کلم بروکلی بی نظیرند). می توانید سیب را مانند موز به غذاهای دیگر اضافه کنید و آن را ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری
زمینی 2 عدد بزرگ جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه نان باگت یا پودر سوخاری 2 عدد تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مرحله اول برای طرز تهیه سیب زمینی سوخاری در ابتدا سیب زمینی هایی که دارید را بر روی حرارت آب پز کنید، سپس ...
فیلم آموزش تهیه شیرینی رزت با پودر پسته و بادام
گرم سفیده تخم مرغ یک عدد کوچک شکر 15 گرم گلاب 2 قاشق سوپخوری کره 100 گرم بیشتر ببینید: فیلم آموزش پخت شیرینی قلبی دستور پخت شیرینی رزت در ظرفی کره شکر و پودر شکر را با همزن زده سپس سفیده را اضافه کرده و بعد کمی هم زده و سپس زرده ها را به همراه گلاب اضافه کنید و سپس آرد برنج و نشاسته ذرت را مخلوط کرده تا خمیری نرم به دست آید. خمیر را داخل قیف ریخته و با ماسوره رزت روی کاغذ روغنی قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با درجه 175 درجه سانتی گراد به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار دهید. ...
طرز تهیه نان لواش، سنگک، تافتون در خانه
.... طرز تهیه نان لواش نان لواش از نان های پرطرفدار ایرانی است که فرایند تهیه آن قدرها سختی ندارد. برای تهیه این نان در منزل، به 2 لیوان آرد، 1 قاشق چای خوری شکر، 1 قاشق چای خوری خمیر مایه، 4 قاشق غذاخوری روغن مایع، 1 لیوان آب ولرم و 1 قاشق چای خوری نمک نیاز دارید. برای تهیه نان لواش در منزل ، لازم است که پودر خمیر مایه را به همراه شکر و نصف لیوان آب ولرم، در ظرف ...
قوی ترین لایه بردار برای رفع تیرگی زانو و آرنج
آن می شود. ترکیب شکر با روغن زیتون یک اسکراب بسیار مناسب را ایجاد کرده که علاوه بر لایه برداری باعث تغذیه پوست نیز می شود. 2 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط را روی آرنج و زانو بزنید. به مدت 5 دقیقه به صورت دورانی پوست خود را ماساژ دهید. سپس با آب بشویید. این روش را روزانه به صورت دائم برای گرفتن نتیجه مطلوب تکرار کنید. جوش ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت پلو بندری
تخم گشنیز یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند متوسط 2 عدد زعفران دم کرده 3/1 فنجان روغن مایع و آب به مقدار لازم ادویه ماهی 1 قاشق مربا خوری ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول برای تهیه پلو بندری خوشمزه ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و سپس در ...
چگونه غذای کودک کم وزن را مقوی و مغذی کنید؟
به مدت 2 تا 3 روز خیس کنید و در یک سینی تمیز پهن کرده و یک پارچه تمیز و مرطوب روی آن قرار دهید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینکه جوانه ها سبز شد، می توانید جوانه کامل را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید. برای تهیه پودر جوانه غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشک کرده و به پودر تبدیل کنید و هر بار مقدار کمی از آن را (با توجه به سن کودک از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به سوپ ...
طرز تهیه عاشوره ترکیه
عاشوره یکی از غذاهای محلی و خوشمزه ترکیه است که بیشتر در مراسم مذهبی و برای نذری استفاده می شود و روش پخت این آش خوش طعم خیلی راحت و سریع است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عاشوره در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 6-8 نفر گندم حلیم یک و نیم لیوان نخود 1 استکان لوبیا سفید 1 استکان برنج ریز یا نشاسته 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه قیمه یزدی
می توان سیب زمینی را از قبل به صورت خلالی خرد و سرخ کرده و در کناری از قیم یزدی گذاشت یا حتی می توان از سیب زمینی خلالی آماده استفاده کرد. مواد لازم پیاز 2 عدد نخود 1 پیمانه گوشت 500 گرم پودر هل 1 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر زعفران 1 قاشق چای خوری لیمو عمانی یا خشک شده 3 عدد نمک، زرد چوبه و فلفل به مقدار لازم ...
نان برنجی، شیرینی عید با عطر و طعمی سنتی
مواد لازم: آرد برنج: 250 گرم روغن جامد ذوب شده: 125 گرم پودر قند: 70 گرم زعفران دمکرده: به میزان لازم گلاب: یک قاشق سوپخوری تخم مرغ:یک عدد زرده و نصف سفیده تخم خرفه: برای تزئین چطور درست کنیم؟ برای تهیه شیرینی برنجی، ابتدا روغن جامد ذوب شده را همراه با پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخم مرغ را ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 1402 به 7 روش خوشمزه با فیلم
لازم برای سبزی پلو با ماهی قزل آلا برنج 2 پیمانه ماهی قزل آلا 1 عدد تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر نیم کیلوگرم کره یا روغن مایع 100 گرم آب لیمو به مقدار لازم پیاز یک عدد سیر یک حبه پودر سیر، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش به میزان دلخواه ...
طرز تهیه پیراشکی سیب و دارچین
انتخاب کنید چون باید روغن شناور باشد، حالا داخل روغن داغ یه قاشق یه قاشق از مایه را ریخته و مدام زیر و رو کنید تا کاملا پف کند، حواستان باشد حرارت کم باشد تا پیراشکی ها کاملا مغز پخت شوند (7) در آخر شکر و پودر دارچین را داخل یک بشقاب ریخته و مخلوط کنید و تا پیراشکی ها گرم هست به مخلوط شکر و پودر دارچین آغشته کنید نکته ها ● اگر مایه سفت بود کمی شیر اگر شل بود کمی آرد اضافه کنید ● اول کار روغن زیاد بریزید تا مجبور نشوید وسط کار روغن اضافه کنید چون روغن سردی که اضافه میشود جذب سرخ کردنی میشود ● می توانید با شکلات بنماری شده هم تزیین کنید ...
طرز تهیه بورک هزارلا+ فیلم
...> یک عدد فلفل دلمه ای 300 گرم گوشت چرخ کرده نمک/فلفل/پودرسیر/آویشن/پاپریکا/زردچوبه پنیر پیتزا. یک بسته خمیر باقلوا 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه کره آب شده 1/2 پیمانه شیر یک عدد سفیده تخم مرغ 1ق چ بیکینگ پودر. برای رومال زرده تخم مرغ طرز تهیه بورک هزارلا : پیاز را خلالی و ریز کنید و با روغن سرخ کنید سپس گوشت را اضافه کنید و آن ...
“سالاد سیب زمینی ایتالیایی”، پیش غذایی لذیذ و منحصر به فرد
قلمی 2 عدد ژامبون یا مرغ پخته 200 گرم روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیب زمینی آبپز را پس از سرد شدن پوست کنده و نگینی خرد کنید. در یک کاسه بزرگ سیب زمینی، کرفس خرد شده، خیار نگینی شده، گوجه ...
طرز تهیه رولت شکلاتی+ فیلم
یا 2قاشق سوپ خوری روغن 20 گرم یا 4 ق غ بیکینگ پودر 1/4 ق چ وانیل 1/4 ق چ آب جوش 1 ق غ عسل 1 ق غ نمک 1/4 ق چ پودر قند 3 ق غ خامه قنادی 500 گرم شکلات تخته ای 50 گرم توت فرنگی 5 عدد مغز فندق 10 عدد طرز تهیه: طرز تهیه رولت شکلاتی به این صورت است که زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده ها را با نمک هم بزنید تا ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه به روش بازاری
دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه ...
فواید و خواص خیار برای پوست و زیبایی
گرم) خیار خرد شده را با 1⁄2 فنجان (75 گرم) آووکادو خرد شده، یک عدد سفید تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری(8.5 گرم) شیر خشک مخلوط کنید. برای احساس خنکی بر روی پوست، ماسک را نیم ساعت قبل از استفاده در یخچال قرار دهید. سعی کنید هر بار این ماسک را به صورت تازه استفاده کنید. شما می توانید به جای آووکادو، سفید تخم مرغ و شیرخشک از مخلوط خیار و ماست استفاده کنید. مقدار استفاده از این ماسک دو قاشق غذاخوری برای کل ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای خوشمزه و ترد به روش قنادی
آرد را در یک ظرف دیگر الک کنید تا بافت آرد سبک و یکدست شود بعد کم کم و طی چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و با لیسک در یک جهت و به شکل دورانی هم بزنید. وقتی خمیر شیرینی شکل گرفت و همه مواد با هم ترکیب شدند، آن را از صافی رد کنید تا گلوله های آرد در آن باقی نماند و بافت یکدست و صافی تشکیل شود. سپس در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود، مقدار ...
غوغای این میوه درختی در درمان
با پوست و گوشت و هسته آسیاب کنید اما اگر آسیاب ندارید یا نگران هستید، هسته سنجد، آسیاب شما را خراب کند، می توانید پودر سنجد آماده تهیه کنید. یک قاشق غذاخوری پودر را در یک لیوان شیر، بریزید و با یک قاشق غذاخوری عسل آن را شیرین کنید و روزانه یک وعده از آن را با غذا یا میان وعده میل کنید. با 14 روز خوردن این معجون ساده، معجزه آن را مشاهده کنید؛ 70 یا 72 روز مصرف آن، مکمل درمانی ...
چی کوفته چیست؟
ساعت کنار بذارین تا بلغور کاملاً نرم بشه. اگر حس کردین بلغور نیاز به آب داره و هنوز خامه، آب رو اضافه کنین و مواد رو ورز بدین. حالا توی این مرحله پیاز و سیرها رو ریز خرد کنین. بعدش گردو و نون خشک رو با غذاساز کاملاً خرد کنین و با پیاز، سیر و نصف پاپریکا مخلوط کنین تا زمانی که یه خمیر مناسب درست بشه. این مخلوط رو به پوره گوجه فرنگی، و بلغور اضافه کنین و با استفاده از دستکش ...
طرز تهیه خورش آلو شوشتری
زعفران دم کرده 1⁄4 لیوان بزرگ خلال بادام 1⁄3 لیوان بزرگ گلاب 1 لیوان بزرگ زردچوبه 1 قاشق مربا خوری دارچین 1 قاشق مربا خوری سرپر آلو خورشتی شیرین 15 الی 20 عدد روغن مایع به میزان لازم آب 3 الی 4 لیوان بزرگ طرز تهیه خورش آلو شوشتری مرحله اول در طرز تهیه خورش آلو شوشتری ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و در یک قابلمه مقداری ...
ترشی موز، خوشمزه و مقوی
گرم) سیب سبز (نگینی خردشده) 2 عدد (300 گرم) شکر 4/1 پیمانه (26 گرم) نمک 1 قاشق چای خوری (7 گرم) زنجبیل تازه (رنده شده) 1 قاشق چای خوری (5 گرم) دارچین (پودر شده) 1 قاشق چای خوری (3 گرم) سرکه سفید به مقدار لازم طرز تهیه ترشی موز و سیب سیب را پوست گرفته و خرد کنید. موز را میتوانید به صورت پوره شده یا خرد شده به سیب اضافه کنید. شکر، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و با مقداری سرکه مخلوط کنید. تمام مواد را داخل شیشه ریخته و رویش را با سرکه پر کنید. منبع: بیتوته ...