خانهنخودی و نان برنجی زینت آرای سفره عید کرمانشاهی ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک هویج خانگی
، گردوهای خرد شده را با آرد مخلوط و سپس به مواد کیک بیافزایید. برای اینکه کیک هویج شما خوشمزه تر شود، از دارچین برای طعم دادن به آن استفاده نمایید، دارچین طعم کیک هویج شما را بی نظیر و خوشمزه خواهد کرد. برای تهیه کیک هویج حتما باید به زمان هم زدن مواد کیک نیز توجه نمایید، مواد کیک هویج را در ابتدا نباید خیلی کم هم بزنید، هم زدن تخم مرغ ها به اندازه کافی در پف کیک و بو تخم مرغ ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید | فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی بدون فر
به گزارش همشهری آنلاین، اگر شما هم از طرفداران شیرینی سنتی نارگیلی هستید باید بدانید که پخت این شیرینی در خانه چندان سخت نیست. پودر نارگیل چرب: 60 گرم (1 پیمانه) شکر: 170 گرم (1 پیمانه) روغن مایع: 100 گرم (2⁄3 پیمانه) سفیده تخم مرغ: 2 تا 3 عدد آب لیمو ترش: 1 قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری 1. ابتدا پودر نارگیل را به ...
طرز تهیه نان کوهی مغز دار و خوشمزه آمل
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نان کوهی آمل، یکی از شیرینی های سنتی کشور عزیزمان ایران است که بسیار خوشمزه می باشد. در ادامه مطلب به طرز تهیه این شیرینی سنتی می پردازیم. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. / زمان تقریبی آماده سازی: 3 ساعت مواد لازم برای تهیه نان کوهی آمل مواد خمیر ( آرد 2 پیمانه/ تخم مرغ 1 عدد درشت / مایه خمیر 1 قاشق ...
با هم بخوانیم؛ هر آنچه در آخرین جلسه شورای اداری گچساران گفته شد
غذایی مورد مصرف روزانه مردم است افزود: نانوایی ها ملزم به رعایت ساعت پخت اعلام شده هستند. دیهیمی خوب اظهار کرد: واحدهای صنفی از افزایش خودسرانه قیمت کالاها در این شهرستان خودداری کنند و با عاملان افزایش قیمت ها در بازار گچساران برخورد جدی خواهد شد. وی بیان کرد: با توجه به اینکه در آستانه عید نوروز قرار گرفته ایم می طلبد نظارت بر قیمت کالاها، گشت های مستمر و حضور بازرسان در سطح بازار افزایش ...
نان ارده
تهیه مواد میانی: ارده.......................سه چهارم پیمانه شکر................سه چهارم پیمانه گردوی نگینی......................سه قاشق سوپخوری، به دلخواه رومال: زرده تخم مرغ........................یک عدد کنجد.................مقداری بیشتر بخوانید: پخت نان بربری در خانه ؛ نان محبوب ایرانی ها روش تهیه ...
کتلت بادمجان و گوشت / هنر آشپزی خودت رو به رخ همه بکش!
بهتر است در موقع خرید از بادمجان های کشیده و با پوست براق استفاده کنید تا تخم کمتری داشته باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کتلت بادمجان و گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید بادمجان ها را خوب بشورید و با کمک یک چاقو چند برش روی آن ایجاد کنید تا خوب مغز پخت شود و بعد روی یک توری قرار دهید و روی شعله گاز کبابی کنید و یا می توانید داخل سینی فر قرار دهید و برای ...
اختصاص 22 هزار کیسه سهمیه آرد فوق العاده، تعطیلات نوروز برای مازندران
یارانه آرد و نان که در دولت سیزدهم تدوین و به اجرا درآمده افزود: سامانه نانینو که به منظور هوشمندسازی یارانه آرد و نان طراحی شده روند توزیع آرد، پخت و فروش نان را رصد، ثبت و مورد بررسی قرار می دهد. کهنسال افزود: سامانه هوشمند توزیع آرد و نان از به انحراف رفتن یارانه های این بخش جلوگیری کرده و با اختصاص سهمیه آرد به نانوایی ها براساس عملکرد متعارف تولید و فروش این انحرافات به حداقل کاهش ...
انتقاد مدیرکل غله مازندران از بازار خرید و فروش مجوز واحدهای خبازی
تخلفاتی است که در افزایش 10 درصدی سهمیه و کارمزد 30 درصد تاثیر منفی دارد. وی از اختصاص 22 هزار کیسه سهمیه آرد فوق العاده برای تامین نان مورد نیاز مازندران در تعطیلات نوروز خبر داد و گفت: تعداد 280 واحد خبازی یارانه ای در ایام عید در استان به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران عزیز می پردازند./ ایرنا working(); ...
سهمیه آرد نانوایی های خراسان جنوبی افزایش یافت
به گزارش “پیام خاوران” جواد اشرفی در نشست کارگروه آرد و نان استان از افزایش سهمیه آرد نانوایی های استان در چند ماه گذشته خبر داد و گفت: به طور میانگین ماهانه بیش از 530 تن به سهمیه آرد نانوایی ها افزوده شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: نظارت و بازرسی بر فعالیت نانوایی های استان در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان باید تشدید شود تا مشکلی در تأمین نان مردم به ...
شستن این مواد غذایی قبل از پخت ممنوع!
سلامت نیوز نوشت: شستن این مواد غذایی قبل از پخت می تواند برای سلامتی تان آسیب زا باشد. 1- مرغ: شستن مرغ اشتباه بزرگی است که منجر به پخش میکروب های آن در آشپزخانه می شود. بهتر است مرغ را مستقیما بپزید و برای بار دوم آب تمیز به آن اضافه کنید. 2- مورد دوم مواد غذایی که نباید قبل از پخت بشویید تخم مرغ است. تخم مرغ را قبل از گذاشتن در یخچال نشویید، زیرا ماده ای روی پوست تخم مرغ ...
نان میله ای
گردد ) در دمای معمول محیط استراحت دهید . سپس آنها را با تخم مرغ رومال کرده و به مدت حدود یکربع در فر از پیش گرم شده با دمای 180 تا 190 درجه سانتی گراد درطبقه وسط یا یک طبقه بالاتر بپزید و اجازه دهید نانها سرد شوند. جهت پرکردن نانها همه مواد را با هم مخلوط کرده و سس مایونز را کم کم افزوده تا مواد خمیری شوند در صورت نیاز میزان سس را به دلخواه افزایش یا کاهش دهید. سپس با کمک قیف ، داخل نانها را از مواد ...
کاهش وزن تا نوروز با چند پیشنهاد ساده
. صبحانه ، ناهار و شام پیشنهادی برای کاهش وزن تا نوروز صبحانه یک فنجان شیر،یک عدد میوه، دو عدد سفیده تخم مرغ، دو تکه نان قهوه ای و چای گیاهی. ناهار سالاد میوه با اسفناج ،دو تکه مرغ و سبزیجات کاری و یک عدد تخم مرغ. شام سوپ مرغ خانگی و برنج قهوه ای با مرغ. میان وعده تعداد کمی بیسکویت کرم دار قبل از ورزش ...
پیش بینی برنامه های متنوع فرهنگی، تفریحی و نوروزگاه های فرهنگی در شهرستان طبس
تحویل سال در آستان مبارک حسین بن موسی الکاظم علیه السلام، ویژه برنامه نوروزگاه و برگزاری کارناوال شادی در شهر طبس، اجرای برنامه های ادبی با گویش محلی، برگزاری جشنواره بازی های بومی و محلی در شهر طبس و در سطح روستاهای هدف گردشگری، برپایی سیاه چادر در ورودی باغ گلشن همراه معرفی کامل زندگی عشایری و پخت نان و طبخ غذاهای محلی، پیش بینی تهیه ارزاق عمومی و محصولات تنظیم بازار و ... از مهم ترین این برنامه ها بود. انتهای پیام/ ...
با خواص پوست تخم مرغ به داد مو و دندانهایتان برسید!
با مواد تشکیل دهنده دیگری مانند آب و آوکادو مخلوط کنید و سپس مخلوط را بر روی موها بمالید، یک ساعت صبر کنید و بعد آن را بشویید. این نه تنها باعث تغذیه موها می شود، بلکه آنها را درخشان نیز می کند. خواص پوست تخم مرغ در جوانسازی پوست و برای خداحافظی با چروکها: آیا پیری شما را ناراحت می کند؟ پوسته تخم مرغی برای پوست نیز استفاده می شود. برای ساختن این بسته جادویی، پوسته های تخم مرغ ...
غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ / فوق العاده خوشمزه است، این طوری درست کن!
اگر دوست دارید لذت خوردن یک غذای متفاوت و خیلی راحت را تجربه کنید، پیشنهاد ما این خوشمزه خانگی است که با نان لواش و تخم مرغ کارتون راه میفتد این غذا خیلی سریع آماده شده و با هر ذائقه غذایی سازگار است، پیشنهاد می کنم یکبار پخت این غذا را تجربه کنید که حتما از خوردنش راضی خواهید بود ● نان لواش: دو عدد ● تخم مرغ: 2 تا 3 عدد (بسته به اشتها) ● جعفری یا ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی؛ ویژه عید نوروز
فرارو با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی دارچینی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و زیبای مناسب نوروز است که از ترکیب آرد با تخم مرغ، پودر قند، دارچین و کره تهیه می شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می توانید در منزل به راحتی این شیرینی خوشمزه را برای ایام نوروز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی آردی گردویی؛ شیرینی خوشمزه ویژه نوروز
دستور عمل کردید؛ ولی حس کردید مواد شما هنوز به آن غلظتی که باید برسد، نرسیده است؛ یعنی باید کمی بیشتر آرد اضافه کنید؛ بنابراین شما همیشه مقدار آردی را که در دستور گفته شده است، تهیه کنید. حال ممکن است این مقدار با توجه به کیفیت آرد کم یا زیاد شود. 2 نکات مربوط به پودر قند نکته مهمی که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به ...
اسرار آشپزی؛ فوت و فن این خمیر جادویی رو یاد بگیر؛ تو عید هنرنمایی کن!
همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس ماست را به همراه جوش شیرین مخلوط کنید و 5 دقیقه این مخلوط را کنار بگذارید تا ماست پف کند و روی آن حباب حباب شود. دقت کنید ماست حتما باید سفت باشد، ماست های شل و آبکی مناسب نیست. مرحله دوم در ادامه باید داخل یک کاسه ماست و تخم مرغ و روغن و نمک را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. بعد کم کم آرد را اضافه کنید ...
معرفی بهترین برند کیک در ایران
برمی گرداندند؛ در حالی که نان ها در طول فرایند پخت به حالت عمودی رها می شدند. برای دسترسی سریع تر به اخبار داغ بازار صنایع غذایی، اینستاگرام کاماپرس را دنبال کنید. از اینجا وارد شوید. به گزارش کاماپرس، سابقه کیک های اسفنجی به دوران رنسانس باز می گردد. این کیک ها که با تخم مرغ های زده شده خمیر می شوند، احتمالا برای اولین بار در اسپانیا به وجود آمده اند. کیک ها به طور کلی به ...
گره خوردن نخ بازار شیرینی به ارز و دلار/ گرانی مواد اولیه کام قنادان را تلخ کرد
انتظار دارند دولت در این زمینه یاری گر آنها باشد. برای مقابله با بازار سیاه شیرینی ابتدا باید دولت وارد کارزار شود و با گرانفروشان برخورد قاطع کند و سپس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان با همراهی اداره تعزیرات حکومتی در آستانه شب عید وارد شده و به مقابله با سودجویان این بازار بپردازند. قیمت شیرینی ها نسبت به سال گذشته تقریباً بیش از یک و نیم برابر شده و مواد اولیه تولید قنادی ...
5 نکته مهم برای پخت شیرینی ملکه بادام
...> 5 نکته مهم برای پخت شیرینی ملکه بادام 1 نکته مهمی که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین دلیل متناسب با کیفیت آرد ممکن است میزان آن کم تر یا زیاد تر از مقداری شود که در دستور گفته شده است؛ بنابراین موقع اضافه کردن آرد به این مسئله توجه داشته باشید. اگر دیدید مواد شیرینی درحال سفت شدن است؛ ولی هنوز مقداری از آرد باقی مانده ...
رونق آئین های استقبال از نوروز باستانی در کهگیلویه و بویراحمد/ از درست کردن آجیل و نان شیرینی شب عید تا ...
میراث آریا : گرچه کلیت آداب ورسوم نوروز در تمام نقاط این سرزمین پهناور یکسان است اما در جزئیات، مردم هریک از مناطق مختلف این جشن را به شیوه خود پاس می دارند. مردم استان کهگیلویه و بویراحمد نیز بسته به اقلیم، فرهنگ و خوی عشایری خود، آیین های ویژه ای در بزرگداشت بهار و نوروز دارند که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می شود. خانه تکانی، آماده کردن سبزه، درست کردن آجیل محلی، پختن ...
15 میان وعده خوشمزه برای کودکان
فرنگی قرار دهید و ساندویچ ها را با یک تکه نان دیگر ببندید. جعبه سالاد مرغ آیا ممکن است فرزندان شما از خوردن سالاد در مدرسه امتناع کنند؟ سپس طعم این میان وعده خوشمزه و پر پروتئین را به فرزندانتان بدهید. مواد اولیه 4 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 ساقه کرفس 3 برگ کاهو 250 گرم مرغ پخته و رنده شده 1/4 قاشق چایخوری فلفل ...
غذا هایی که نباید با زودپز بپزید!
مربا در زودپز امکان پذیر نیست و با استفاده از زودپز اساسا قادر به انجام چنین کاری نخواهید بود. غذا های حاوی شیر و مواد لبنی برای غذا هایی مانند سوپ های خامه ای یا ماکارونی و پنیر، به سراغ زودپز نروید، زیرا حرارت بالای زودپز، سبب دلمه شدن شیر می شود و ظاهر بدی به غذا می بخشد و اشتهاآور نخواهد بود. مرغ بهتر است مرغ را درون قابلمه و با حرارت مناسب آن بپزید. پخت مرغ در ...
روش درست کردن نان محلی گیلانی + فیلم
روش پخت نان محلی گیلانی در برنامه سیمای خانواده شبکه یک به تصویر کشیده شد. مواد مورد نیاز برای تهیه این نان، آرد گندم، شیر، مایع خمیر و نمک است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید
... طرز تهیه شیرینی کشمشی 1. ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط نرم شود. سپس کره را در یک ظرف مناسب با پودر قند و اسانس وانیل مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. تا مخلوط یک دست و کرم رنگی به دست بیاید. توجه کنید که به جای کره می توانید از روغن جامد استفاده کنید ولی طعم و مزه کره این شیرینی را خوشمزه تر می کند. 2. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و ...
یکی از پرسابقه ترین برندهای تولید کیک صنعتی را بشناسید
. زمان قبل از پخت و بعد از مخلوط کردن جهت آماده سازی قالب های کیک، برای خمیر بسیار مهم است که در ادامه به تمام این مراحل پرداخته می شود؛ اکثر کیک های تجاری استاندارد از خمیر تهیه شده از آرد گندم، چربی، تخم مرغ، شکر، شیر، طعم دهنده ها، مواد نگهدارنده مانند دی اکسید گوگرد و عوامل افزایش دهنده همچون کربنات سدیم استفاده می کنند. مواد به روش خمیر آرد یا خمیر شکر ترکیب می شوند. خمیر ...
برگزاری کارگروه فرعی گندم، آرد و نان شهرستان نایین با موضوع نحوه اجرای فاز سوم طرح هوشمند سازی یارانه ...
کارگروه فرعی گندم، آرد و نان شهرستان نایین به ریاست معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری و با حضور اعضا برگزار گردید. موسوی معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری هدف از برگزاری این جلسه را نحوه اجرای فاز سوم طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان در استان اصفهان و در پیش بودن نوروز 1402 و تقارن آن با ماه مبارک رمضان عنوان نمود . موسوی تشریح مسائل و مشکلات فرایند اجرائی فاز سوم طرح مزبور و بررسی ...
برگزاری نمایشگاه عرضه مستقیم کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم در اسلام آبادغرب
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، جلسه برگزاری نمایشگاه عرضه کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم با قیمت مصوب و تنظیم بازار امروز با حضور فرماندار، مدیر جهاد کشاورزی، شهردار و ادارات تابعه در محل فرمانداری شهرستان اسلام آبادغرب برگزار شد. ️در این جلسه مهندس میرزایی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ضمن تبریک به مناسبت فرا رسیدن عید بزرگ نیمه شعبان، سال نو و ماه مبارک رمضان، به برگزاری نمایشگاه برای ...
