خانه
طرز درست کردن سبزه عید با عدس
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش ترشی برای چهارشنبه سوری
رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم 1 نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد ...
نسخه پیچیِ بانک جهانی برای شاغلان
در صندوق های بازنشستگی مواجه شود و امروزه در ژاپن حتی بحث از افزایش سن بازنشستگی تا 70 سال مطرح باشد؛ سیاستی که با مخالفت و مقاومت بخش زیادی از نیروی کار این کشور (به ویژه کارگران) مواجه خواهد شد. در چین نیز سیاست رشد جمعیتی در دوران حکومت مائو باعث شد طی سه دهه جمعیت این کشور از نیم میلیارد نفر به یک میلیارد نفر افزایش پیدا کند و این جمعیت به جای ایجاد توسعه و پشتوانه نظامی دیگر به یک بلای ...
روشهای تهیه مدلهای مختلف سبزه عید
که نه سرد و نه زیاد گرم هست می گذاریم تا رشد کنند. توجه داشته باشید هر روز باید عدس ها را خیس کرده و آب اضافه آنها را بیرون ریخت. و حتما دستمال رویی را مرطوب نگهدارید. هیچوقت عدس هایتان را به صورت لایه نازک در ظرفتان نریزید. بهتر هست که کمی به صورت گنبدی شکل در آورید. بعد از آن که جوانه ها مقداری رشد کرده و کمی سبز شد می توانید دستمال روی آن هارا برداشته و به آب دادن عدس ها ...
سبزه دقیقه نودی سفره هفت سین
. در دو تا سه روز ابتدای کاشت، اگر سبزه را در محیطی گرم (حتی نزدیک بخاری) قرار دهید، سرعت رشد جوانه ها بیشتر خواهد شد. بعد از این که اندازه جوانه های گندم به حدود دو تا چهار سانتی متر رسید، هنگام روز ظرف سبزه گندم را در بیرون از خانه قرار دهید و هنگام شب ظرف را به داخل خانه بیاورید تا زیادی رشد نکند. منبع: ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم ...
سمنو، سین پرخاصیت سفره هفت سین
شسته شده را در درون ظرف مناسبی قرار دهید و روی گندم ها مقداری آب بریزید و اجازه بدهید تا گندم ها جوانه بزند. این مرحله حدود دو تا سه روز زمان می برد. زمانی که جوانه ها قد کشیدند ولی هنوز از پارچه تنظیف بیرون نیامدند، آماده هستند. یادتان باشد اگر گندم ها خیلی سبز و بلند شوند و از پارچه تنظیف بیرون بیایند ، تلخ و شیرینی سمنو کم می شود. همین که گندم ها شکفته شوند و جوانه بزنند کافی است. در ...
روش کاشت بذر شاهی برای سبزه عید
1 در روش کاشت بذر شاهی قبل از هرچیز باید سطح کار یا ظرفی که می خواهید سبزه را داخل آن سبز کنید با جوراب زنانه، پارچه تنظیف و یا یک لایه پنبه بپوشانید. 2 قدم بعدی کشیدن طرح دلخواه روی پنبه یا پارچه است. 3 در مرحله بعد پنبه یا پارچه تنظیف را کاملا با اسپری آب خیس کنید. 4 حالا بذر مورد نظر یعنی تخم شاهی را خیلی کم ...
نکات مهم برای چیدن هفت سین + فنگ شویی سفره هفت سین
باشید که از خوراکی های مصنوعی استفاده نکنید، چرا که از نظر فنگ شویی مواد مصنوعی انرژی مواد طبیعی را نداشته و استفاده از آن ها معمولا نتیجه دلخواه را به همراه نخواهد داشت. اگر هر کدام از سین های سفره هفت سین را نداشتید، آن را با خوراکی دیگر جایگزین کنید. برای مثال به جای سمنو، نان یا به جای سبزه، گلدان گل با برگ های سبز و تازه قرار دهید. ساعت در فنگ شویی نماد گذر و از دست دادن زمان است، پس بهتر است ...
جشن نو اوستی برگزار می شود
چهارشنبه آخر سال در محل پل یدی گوز کورپوسی(پل هفت چشمه) برگزار خواهد شد. رییس سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری اردبیل عنوان کرد:فضاسازی شهری بمناسبت نوروز، آماده سازی سفره های هفت سین در فرهنگسراهای شهر اردبیل، برگزاری کارگاههای سبزه آرایی و سفره هفت سین در فرهنگسراها و برپایی سه شنبه بازار ویژه نوروز و.....از دیگر برنامه های طرح بهار است. گفتنی است: طرح استقبال از بهار در حوزه های مختلف فضای سبز، زیباسازی، خدمات شهری و فرهنگی و به منظور آمادگی برای استقبال از مهمانان نوروزی اجرا می شود. ...
نحوه چیدن سفره هفت سین لاکچری برای سال 1402
هماهنگ باشد. برای سفره هفت سین مدرن می توانید از ایده هایی خلاقانه تر کمک بگیرید و برای چیدن یک سفره هفت سین ساده و سنتی بهتر است این موضوع را در مورد انتخاب تمام عناصر رعایت کنید. برای چیدمان مدل سفره هفت سین به هر سبکی، بهتر است از ظروف هماهنگ و ست استفاده کنید. قرار دادن هر یک از سین های سفره داخل یک ظرف متفاوت می تواند جلوه و مدل سفره هفت سین شما را زشت و ناهماهنگ کند ...
کاشت فلفل در گلدان+فیلم
کاشت فلفل در بهار و اوایل تابستان است و چگونگی برداشت فلفل نیز به نوع فلفلی که کاشتید و طرز مصرف آن بستگی دارد. اگر می خواهید فلفل را همراه سبزی خوردن مصرف کنید، بایستی زمانی که میوه های آن هنوز سبز هستند؛ عملیات برداشت را آغاز کنید، البته توجه داشته باشید که میوه ها، به رشد کامل رسیده باشند و اگر برای تهیه ادویه از فلفل استفاده می کنید، باید میوه کاملاً رسیده و قرمز شده باشد. جالب است بدانید شما می ...
طرز تهیه شیرینی موکا، ویژه نوروز
برای تهیه شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی موکا 1 ابتدا روغن را آب کنید و بعد از این که به دمای محیط رسید، داخل یک کاسه مناسب بریزید. وانیل و پودر هل را به روغن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 2 در مرحله بعد پودر قند را به روغن اضافه کنید و با لیسک یا همزن ...
چه کنیم ماهی قرمز عید نمیرد؟
شن یا ماسه کف ظرف می تواند حس بودن در خانه را برای این ماهی ها بیشتر کند. دقت کنید که بیش از دو یا سه سانتیمتر ارتفاع ماسه کف ظرف نباشد، چرا که در غیر این صورت می تواند محیط خوبی برای رشد خزه و باکتری ها باشد. همچنین باید از ماسه ایی استفاده کنید که لبه های تیز نداشته باشد تا باعث زخمی شدن ماهی ها نشود. دراین رابطه هرگز از ماسه های رنگ شده استفاده نکنید. بررسی رفتار ماهی ...
تهران؛ مهمان خانه نوروزی مردم ایران
مراسم کاشت درخت را داشتیم. دکترعباس قنبری با یاد آوری این موضوع معتقد است که نوروز برای ایرانی ها فقط یک تحویل سال ساده نیست بلکه پیام جهانی احترام به طبیعت را به همراه داشت. برای مثال همین سبزه هفت سین به معنای رویش دوباره طبیعت و زندگی است. مردم ایران باستان به مناسبت نوروز ابتدا درخت می کاشتند که به مرور زمان سبز کردن حبوبات جایگزین آن شد. البته این ماجرا هم دلیل علمی داشت با توجه به اینکه ...
طرز تهیه آش چهارشنبه سوری
دلسردی از سال کهنه می باشد.واقعیت این است که چهارشنبه اخر سال به عنوان یک دورهمی بزرگ فامیلی و همبستگی خیلی زیاد با هم ، برای مقدمه چینی و پختن آش اقدام می کنند.در این روز همه سعی می کنند تلاش شان را بکنند که در این دورهمی شرکت کنند و شاهد یک رابطه ی فوق العاده صمیمی به همراه همکاری و کمک خیلی زیاد افراد فامیل با هم هستیم و همین است که تا مدتها مزه این آش در ذهن همه می ماند.این رسم در روزهای آخر ...
چند روش ساده برای تر و تازه نگه داشتن میوه و سبزی
آشپزخانه بگذارید تا رطوبت را جذب کند. با این کار سبزی سالاد مدت ها ترد می ماند و برگ هایش در یخچال پژمرده نمی شود. از طرفی هرقدر بهتر بتوانید هوای داخل ظرف را خارج کنید، عملا عمر سبزیجات داخل ظرف را طولانی تر کرده اید. یک ترفند دیگر این است که روی برگ کاهو نمک بپاشید تا رطوبت اضافه را جذب کند. 2. سبزیجات را به صورت خردکرده فریز کنید گاهی اوقات بهترین راهکار نگهداری ...
میوه ای با قوی ترین خاصیت آنتی اکسیدانی
، خوردن این میوه می تواند ظرفیت حافظه را تا حد زیادی افزایش داده و منجر به تقویت آن شود. چند توصیه شاه توت در معرض آ لودگی های مختلفی قرار دارد. این میوه در صورت تماس با فضله پرندگان بر روی درخت ممکن است با میکروب های سالمونلا، ایکولای و انواع ویروس ها و قارچ ها آلوده شود. مهم تر آنکه اگر یک میوه آلوده داخل ظرفی قرار گیرد، می تواند تمامی شاه توت های داخل ظرف را آلوده کند. ...
هفت راز درباره طرح فروش یکپارچه خودرو داخلی
این کار با قطعی کردن ثبت نام در طرح فروش انجام می شود، اما در همین مرحله باید باقی مانده رقم خرید را واگذار کرد. قیمت خودرو در طرح فروش بدون قرعه کشی ایرانخودرو بر اساس قیمت روز تعیین می شود. افرادی که تمایل به ادامه مسیر نداشته باشند، با اعلام انصراف از طرح، مبلغ مسدود شده در حساب شخصی وکالتی خود را آزاد می کنند. شماره پنج | شانس تحویل خودرو چقدر است؟ آمار ها می گویند از ...
خیر و برکت را با کاشتن سبزه، مهمان خانه ها کنید/ راهنمای کاشت سبزه نوروزی
را نمدار نگه دارید. اگر پارچه خشک باشد، ممکن است بذرها خراب شوند. همچنین خیس بودن بیش از اندازه هم به رشد سریع تربذرها کمکی نمی کند، پس در آب پاشی تعادل داشته باشید. پس از چند روز جوانه های ریز و سفیدرنگ، سبز می شوند. سپس این دانه ها را به ظرفی که برای سبزه انتخاب کرده اید، منتقل کنید. ظرف سفالی بهترین گزینه برای این کار است. باید صبور باشید تا سبزه سبز شود. تا رسیدن به این مرحله هم ...
طرز تهیه کاشت سبزه در 5 روز
سفالی یا کوزه را بردارید و داخل آن آب بریزید و بعد تخم شربتی خیس خورده را روی آن را خوب کاور کنید و روی آن با آب اسپری کنید و روی آن نایلون بکشید و در دمای آشپزخانه قرار دهید و بعد از یک روز شروع به جوانه زدن می کند و بعد از 3 روز همه تخم شربتی سبز و جوانه می زند. مرحله سوم: تهیه کاشت سبزه در 5 روز بعد از سه روز نایلون را بردارید و روزی دو الی سه بار آب اسپری کنید و بعد از 7 روز کاملا سبز می شود و می توانید مقابل نور پشت پنجره قرار دهید و آبیاری کنید تا به ارتفاع دلخواه برسد. ...
7 اشتباه رایج در چیدمان سفره هفت سین
از نماد های پلاستیکی مثل سیب یا سکه مصنوعی استفاده نکنید، چون نشان از این دارد که موضوع مربوط به آن نماد برای شما حقیقت ندارد به طور مثال سکه نماد ثروت و فراونی هست. اشتباه سوم: هیچ وقت بخاطر صرفه جویی در هزینه ها برای سبزه، ارزن سبز نکنید، چون نماد فقر است به جای آن بهتر است از گندم عدس یا ماش استفاده کنید اشتباه چهارم: سفره هفت سین را در گوشه ها و جایی تنگ که جریان انرژی کم ...
توزیع 20 هزار بسته بذر زردآلو بین شهروندان شیروانی به عنوان جایگزین سبزه نوروز
عین الله احمدی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: این امر به منظور کشت بذر این گونه گیاهی و تولید یک نهال به جای کاشت سبزه انجام شده است. وی گفت: در حقیقت با کشت سبزه، مقدار قابل توجهی از گندم و یا حبوباتی همچون عدس استفاده می شود که بعد از پایان تعطیلات نوروزی دور ریخته می شود و در واقع مقدار زیادی از این بذور، هدر می رود. احمدی افزود: با انجام این کار برای عید نوروز در یک ...
راه اندازی کارخانه آسفالت شهرداری بروات در ایام نوروز 1402
متناسب با قنات های ثبت جهانی را خواهیم داشت. وی ادامه داد: از اقدامات دیگری که در این ایام توسط روابط عمومی،واحد فضای سبز، واحد عمرانی و خدماتی شهرداری برنامه ریزی شده است برپایی سفره های هفت سین در نقاط مختلف شهر بوده است و تمرکز ما در جنب قنات های ثبت جهانی خواهد بود و علاوه بر آن در میدان اصلی بروات و بوستان افراز هم سفره هفت سین را خواهیم داشت و همچنین محلی برای اسکان مسافرین در نظر ...
آموزش سبز کردن سبزه عید فوری
فرصت کم باقی مانده تا عید آن را سبز کرد. برای این کار کافی است مقداری تخم کدو را به مدت 48 ساعت در آب بخیسانید، بعد از 48 ساعت تخم کدوها را از آب خارج کنید و داخل دستمال نخی مرطوب قرار دهید و تا زمان جوانه زدن آن را هر روز مرطوب کنید و اجازه ندهید دستمال رطوبت خود را از دست بدهد. وقتی جوانه ها را مشاهده کردید زمان آن رسیده که تخم کدوها را به ظرف مناسب منتقل کنید. در این مرحله باید دانه ...
با دستان خودتان سبزه بکارید
زیبای سبزه انداختن و پاسداری از این سنت دیرینه ایران کهن هستید، پس بیایید با همان عشق به ارث رسیده از مادر ها و مادربزرگ ها دست به کار شوید و تا دیرنشده سبزه سفره هفت سین تان را با دستان خودتان سبز کنید. حتی می توانید مثل همه مادرجون هایی که دلی به وسعت دریا داشتند، علاوه بر سبزه ای که برای خودتان می اندازید، چند ظرف سفالی کوچک هم اضافه تدارک ببینید تا اگر در تب و تاب سال تحویل، کسی از دوست و ...
سفره هفت سین، ترکیبی از مواد غذایی سالم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، مهنوش صاحبدل رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، خواص اقلام غذایی مورد استفاده در هفت سین را تشریح کرد. سیب وی افزود: سیب میوه خوش عطر و طعم و حاوی مقدار زیادی پتاسیم، سدیم، کلسیم و فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ و ب است که عملکرد روده ها را بهبود می بخشد. پکتین موجود در سیب نیز با افزایش میزان مدفوع و ادرار، به درمان یبوست و ...
نوروز در کردستان چگونه است؟
محیطی آمدن فصل تازه را جشن می گرفتند. جالب است بدانید در تاریخ باستان سال به دو فصل سرد و گرم تقسیم می شد و که گاهی بیش از 6 ماه هم بود. داستان نوروز زود هنگام در برخی روستاهای کردستان چیست؟ جالب است بدانید که در برخی روستاهای کردستان زودتر از سال نو به استقبال نوروز می روند که این موضوع امروز از جذابیت های این روستاها است. در واقع به دلیل رویش سبزه در دشت ها و کوه ها که نوید ...
لیست روز بازارها و شب بازارهای تهران/ بازارهای فصلی نوروز دقیقا کجای تهران هستند؟
راست است. بازار گل و گیاه غرب تهران (آبشناسان) در این بازار هر نوع گلی که بخواهید از گل های آپارتمانی گرفته تا باغچه ای و همچنین انواع کاکتوس، کود و ظروف سفالی به فروش می رسد و در روزهای پایانی سال محل مناسبی برای خرید سبزه و ملزومات سفره هفت سین است. این بازار انتهای بزرگراه ستاری شمال، خیابان سیمون بولیوار، خیابان شعرا قرار دارد. بازار فروش ماهی قرمز و ملزومات ...
کشورهای خاورمیانه چه گامهایی در زمینه توسعه انرژی های تجدیدپذیر برداشته اند؟
این نشست 9 یادداشت تفاهم (MoUs) در مورد مطالعات امکان سنجی تولید هیدروژن سبز و آمونیاک سبز امضا شد. چنین محصولاتی بیشتر به بازارهای اروپایی و آسیایی صادر می شود. در صورت تبدیل به تصمیمات سرمایه گذاری و اجرای کامل، 9 پروژه قرار است ارزشی در حدود 83 میلیارد دلار داشته باشند و در صورت بهره برداری کامل، در مجموع 7.6 میلیون تن آمونیاک سبز و 2.7 میلیون تن هیدروژن سبز در سال تولید کنند. همچنین ...
تاثیر جنگ فناوری آمریکا و چین بر آب و هوا و انرژی
هستند و تولیدکنندگان چینی حداقل 80 درصد از هر مرحله در فرآیند تولید پنل خورشیدی را تشکیل می دهند. از آنجایی که خصومت های ژئوپلیتیکی آمریکا و چین به بخش های فناوری سبز ضربه می زند، رقابت شدید هم مزایا و هم معایبی برای این صنعت به همراه دارد به طور قابل توجهی اقدام برای محدود کردن صادرات تجهیزات مورد استفاده برای ساخت فناوری کلیدی (در اینجا پنل های خورشیدی) منعکس کننده اقدامات ...
