طرز تهیه شیرینی زعفرانی؛ شیرینی خوشرنگ و خوشبوی نوروزی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قرابیه کرم دار خوشمزه به روش ترکیه ای
نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 و نیم قاشق غذا خوری طرز تهیه قرابیه چرخ فلکی مرحله اول برای تهیه قرابیه چرخ و فلکی خوشمزه ابتدا کره را که از قبل به دمای محیط رسیده و نرم شده است در ظرفی بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مرحله دوم بعد نشاسته ذرت یا گندم را اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد ترکیب ...
طرز تهیه دسر محبوب ایتالیایی پاناکوتا
می گذاریم. در این مرحله شیر را داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار می دهیم و به آن شکر و زعفران دم کشیده اضافه می کنیم و هم می زنیم تا دانه های شکر کاملا حل شود نباید بجوشد. در ادامه خامه بن ماری شده و ژلاتین حل شده را به شیر اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم تا مواد با هم مخلوط شوند مایع پاناکوتا زعفرانی آماده است از روی حرارت بر می داریم. مایع ...
مرغ با رب انار و گردو ملس و خوشمزه رو این طوری درست کن/ ، ساده و مجلسی
.... بعد از آن زرشک را اضافه نموده و مجددا هم بزنید تا طعم مواد به خورد هم برود و سپس رب انار را به این ترکیب اضافه نموده و هم بزنید. مقداری که مواد به خورد هم رفته و ترکیب شدند شعله را خاموش نموده و به سراغ مرغ بروید. مرحله پنجم: اضافه نمودن سس به مرغ در مراحل آخر پخت مرغ، زمانی که آب مرغ کشیده شده و مرغ خوب پخته شد زعفران دم کرده را به آن افزوده و مقداری هم بزنید تا همه ...
شیرینی خونگی عید؛ روش آسان و لذیذ بدون استفاده از فر
در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود و مواد تشکیل دهنده آن زرده تخم مرغ، وانیل، گردو، پوست لیمو رنده شده، شکر یا پودر قند می باشد. شیرینی ونیزی یکی دیگر از جذاب ترین شیرینی های مخصوص ایام عید است که می توانید با استفاده از آن یک پذیرایی دلچسبی از میهمانان خود داشته باشید. از این شیرینی به عنوان دسر و میان وعده استفاده می کنند. برای درست کردن این شیرینی موادی همچون پودر قند، آرد، نشاسته ذرت ...
طرز تهیه شیرینی موکا، ویژه نوروز
...: 450 گرم پودر کاپوچینو: 1 پاکت پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر پسته و شکلات تخته ای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به روغن شیرینی برای تهیه شیرینی آردی بهتر است از روغن های مخصوص شیرینی آردی استفاده کنید که به صورت حلبی در فروشگاه های فروش روغن موجود است و ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | فوت و فن های پخت شیرینی گردویی بدون فر
غذاخوری 1. نیمی از سفیده تخم مرغ را با گردو، پودر قند و کیک اسفنجی ساده داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا کاملا یکدست شود. پس از یک دقیقه باقیمانده سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. 2. همه مواد را در یک تابه مناسب بریزید و 20 دقیقه روی حرارت بسیار ملایم با یک قاشق چوبی هم بزنید. 3. پس از حل شدن پودر قند، پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید ...
میخوای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی رو بدونی ؟ بیا تا بهت بگم + نکات مهم
قبل با یخ دم کرده اید را به مرغ اضافه کنید و شروع به ورز دادن بکنید تا کاملا رنگ مرغ عوض شود و رنگ زعفران را به خود جذب کند. مرحله ششم : بعد از اینکه پیاز آب گرفته شده را به مرغ اضافه کردید و حدود 10 دقیقه مدام ورز دهید. مرحله هفتم : مرغ ورز داده شده را به وسط ظرف بیاورید و روی آن سلفون بکشید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خودشان را بگیرند. ...
آیا میخواهید راز لذیذ شدن غذاهای ایرانی را بدانید؟
معطر کردن ته دیگ زعفرانی، از هل ساییده استفاده کنید. برای معطر کردن فسنجان بعد از آماده شدن خورشت یک قاشق چایخوری هل و کمی گلاب داخل خورشت بریزید و بعد از کمی جوشیدن حرارت را خاموش کنید. برای خوشمزه شدن کتلت، بعد از اینکه پیاز را رنده کردید و خوب آبش را گرفتید، با گوشت ورز داده و با سیب زمینی مخلوط نمایید تا کتلت شما چند برابر لذیذتر شود. برای خوشمزه شدن قیمه لپه را ...
5 نکته کاربردی برای تهیه کالباس مرغ در خانه
، نشاسته ذرت و سس کچاب را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه دیگر بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. مرحله دوم: مایه کالباس را داخل یک کاسه بریزید و هویج و قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید. مرحله سوم: یک لیوان بزرگ نشکن را انتخاب کنید و داخل آن را با روغن مایع کمی چرب کنید. مایه کالباس را کم کم داخل لیوان بریزید و با قاشق مدام فشرده کنید تا جای خالی وسط لیوان ...
طرز تهیه شیرینی عید 1402 به 15 روش و مدل خوشمزه با فیلم
تهیه “شیرینی نخودچی” بدون فر را به شما آموزش داده ایم که در صورت تمایل می توانید مطالعه کنید. مواد لازم شیرینی نخودچی برای 4 نفر پودر قند 100 گرم روغن جامد 100 گرم آرد نخودچی 200 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری هل سبز نصف قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به اندازه کافی شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی برای تهیه ...
آموزش شیرینی پزی/ دستوز تهیه سه مدل شیرینی ساده برای عید نو روز
ساعت در یخچال بگذارید تا صاف شود و بعد مصرف کنید. 3. پودر قند و آرد برنج را باید حتما با الک حریری الک کنید. 4. می توانید مقداری از مواد خمیر را جدا کنید و به آن زعفران بزنید تا شیرینی زعفرانی برنجی نیز داشته باشید. شیرینی نخودچی آرد نخودچی: 1 کیلو آرد برنج: 50 گرم روغن: 500 تا 600 گرم پودر قند: 400 تا 500 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی با کره گیاهی به روش ساده
از روغن برای پخت شیرینی ها استفاده کنید چون که با استفاده از کره گیاهی شیرینی ها در زمان پخت یه کم پهن تر می شه ولی در کل مشکلی نداره. طرز تهیه شیرینی نخودچی به روش ساده برای شروع ابتدا پودر قند و آرد نخودچی الک کنید و 3 قاشق غذاخوری از آرد نخودچی رو بردارید و به جاش3 قاشق غذاخوری آرد گندم بریزید. آرد گندم رو برای انسجام شیرینی نخودی اضافه می کنیم. سپس پودر هل رو هم ...
طرز تهیه کیک یزدی ساده به روش بازاری با طعمی بی نظیر
هل را به همراه گلاب و عسل اضافه کرده و آنها را نیز 1 دقیقه مخلوط می کنیم. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله خواص عسل را مشاهده نمایید. در این مرحله فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به خوبی گرم شود، سپس آرد را با بکینگ پودر ترکیب می کنیم و یک مرتبه الک می کنیم. در ادامه ترکیب آرد و بکینگ پودر را مجددا درون الک می ریزیم. حالا آرد و بکینگ پودر را روی مواد ...
سبزی پلو با ماهی سه سوت درست کن | طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید
مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه سبزی پلو با ماهی با خبر ملت همراه باشید. برنج 4 پیمانه ماهی 4 عدد سبزی پلویی 400 گرم نمک 3 قاشق غذاخوری ادویه ماهی به اندازه کافی پودر سیر 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری مغز لیمو عمانی خشک شده به دلخواه فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری ...
5 نکته مهم برای پخت شیرینی مربایی یا شیرینی مشهدی در خانه
...: 1 عدد پودر قند: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک چهارم قاشق مرباخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری مارمالاد، ژله بریلو، پودر پسته و شکلات تخته ای: برای تزیین طرز تهیه + نکات مهم پخت شیرینی مشهدی 1 روغن را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید. حالا همزن برقی را روشن کنید و با دور تند همزن ...
کیک مرغ مناسب برای دورهمی های عصرانه + فیلم
خامه ای، مایونز، نمک، فلفل، آویشن و آب نصف لیمو را میکس کنید. دو قاشق از سس را کنار بگذارید و باقی مواد را داخل سس بریزید که شامل سینه مرغ، خیارشور، جعفری و پیازچه و گردو است؛ آنها را باهم میکس کنید. اطراف نان تست را بگیرید و داخل ظرف تان کنار هم بچینید. روی آن یک لایه از مواد بزنید و باز یک لایه نان. این کار را تا اتمام مواد انجام بدهید. با 2 قاشق سسی که برداشتید کیک را کاور و اضافه های نان تست را پودر کنید و اطراف کیک را با تست حسابی پوشش بدهید و روی آن را به بخواه کنید. کدخبر: 876989 1401/12/22 09:51:24 لینک کپی شد ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی برای پذیرایی عید
را داخل قیف ریخته و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و مواد را با فاصله از هم روی سینی پایپ کنید و در انتها روی آن ها پودر قند الک کنید و کمی پودر پسته به دلخواه بزنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 175 درجه زمان دهید تا شیرینی پخته و کمی زیر آن تغییر رنگ دهد. نوش جان
طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
پای استفاده می کنیم که موقع برگرداندن کیک ، وسط خالی باشد و بتوانیم با کرم آن را پر کنیم) آرد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید و 3 بار الک نمایید. تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده و 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود. شیر و روغن را اضافه کرده و فقط مخلوط کنی. آرد را روی مواد الک کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید. ...
آموزش تهیه دونات مرغ خوشمزه و مخصوص یک پیش غذای شیک و لاکچری
...> بعد به دلخواه خودتان مقداری زعفران را در یک ظرف بریزید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید تا دم بکشد و غلیظ شود سپس مقداری از زعفران دم کرده را روی مواد بریزید و هم بزنید تا عطر و طعم و رنگ زعفران کاملا به خورد مواد رود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله خواص درمانی زعفران را مشاهده نمایید. سپس به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ...
طرز تهیه پلو مراکشی
مواد لازم پلو مراکشی برای 4 نفر برنج 3 پیمانه لوبیا سبز 200 گرم سینه مرغ 1 عدد کامل پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری قارچ 200 گرم کنسرو ذرت 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری کره 100 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه سالاد اسفناج
مواد لازم سالاد اسفناج برای 4 نفر اسفناج 500 گرم گردو 100 گرم انار 1 عدد متوسط پنیر فتا 100 گرم رب انار 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پودر سیر 1⁄4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه سالاد اسفناج مرحله اول به منظور تهیه ...
شیرینی نسکافه ای
مواد لازم: آرد سفید: 300گرم پودر قند: 130گرم کره مارگارین: 225گرم زرده تخم مرغ: 2عدد نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری نسکافه پودر شده: 1قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری دستور تهیه: کره ی به دمای محیط رسیده و پودر قند را با دور تند همزن بزنید تا سفید و پوک شود. زرده ها و وانیل و نسکافه را اضافه و مخلوط کنید. نشاسته ذرت را افزوده و هم ...
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین
بخواهید باقلوای 5 رنگ داشته باشید می توانید از کم و زیاد کردن مقدار زعفران برای داشتن دو لایه به رنگ زرد و نارنجی استفاده کنید و از کاکائو برای تهیه یک لایه رنگی اضافه دیگر در باقلوا کمک بگیرید. مواد لازم خمیر باقلوا پرچمی قزوین گلاب 1 قاشق غذاخوری آب گرم 2 قاشق غذاخوری روغن جامد آب شده 1 قاشق سوپ خوری آرد الک شده 1 پیمانه مواد ...
روش درست کردن شیرینی نخودچی
مواد لازم برای درست کردن شیرینی نخودچی آرد نخودچی: 500 گرم پودر قند: 250 گرم روغن صاف قنادی: 250 گرم پودر هل: یک قاشق چای خوری آرد قنادی: 6 قاشق غذاخوری پودر پسته یا گردو: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نخودچی 1- روغن جامد را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پودر قند را روی روغن الک می کنیم. در ادامه با دور تند ...
ترفندهای جالب برای تهیه کباب کوبیده خونگی مثل رستوران!
که می تواند تمام سلایق و ذائقه ها را در بر گیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب کوبیده در ادامه با ما همراه باشید. گوشت مخلوط 800 گرم پیاز آب گرفته 200 گرم دنبه تازه گوسفندی 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به اندازه دلخواه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رشته پلوی حرفه ای به روش رستورانی
رشته پلو یکی از انواع غذا های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود. برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر برنج 3 پیمانه رشته پلویی 150 گرم سیب زمینی 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز 2 عدد متوسط کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری/ فوق العاده خوشمزه است!
... مرحله شانزدهم نکته مهم در مورد گلاب این است که باید خیلی کم استفاده شود زیرا اضافه کردن گلاب زیاد طعم و عطر خورش را خراب خواهد کرد. پس از اینکه خورش جا افتاد و برنج نیز دم کشید مقداری کمی از برنج را به همراه زرشک و 1 قاشق غذاخوری زعفران مخلوط کنید. مرحله هفدهم حالا مخلوط برنج زعفرانی را برای تزیین روی برنج کنار می گذاریم. پس از اینکه برنج را کشیدم آنرا به برنج ...
بستنی حصیری خانگی ایده آل در تابستان + فیلم
...> شکر زیاد باعث می شود بستنی زود در دمای محیط آب شود و شکر کم باعث سفت شدن بستنی می شود. مواد لازم : شیر پر چرب محلی یک لیتر شکر 260 گرم ( یک لیوان پر ) ثعلب 5 گرم ( یک قاشق چای خوری) گلاب یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری من با یک و نیم برابر مواد این بستنی داخل فیلم را حاضر کردم و در نهایت در سینی 20 30 ریختم. کدخبر: 876391 1401/12/20 21:58:45 لینک کپی شد ...
نحوه آب کردن چربی شکم با زنجبیل
لازم است بدانید این نوشیدنی ها به خودی خود لاغرکننده نیستند، بلکه مکملی برای یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی سالم به شمار می روند. چای زنجبیل با لیمو شما به عسل، آب نصف لیموترش، یک فنجان آب و یک تکه ریشه زنجبیل نیاز دارید. آب را گرم کنید اما به نقطه جوش نرسد. زنجبیل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم چند دقیقه ای دم بکشد. سپس از روی حرارت برداید و آبلیمو را به ...