طرز تهیه شیرینی خونگی عید| روش آسان و لذیذ بدون استفاده از فر
سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی پفکی گردویی را چگونه درست کنیم؟
منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 150 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپر گردو خرد شده: 400 گرم آرد: یک قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی ...
تبریز بهشت عاشقان شیرینی
می توان جهت پذیرایی از میهمانان نوروزی یا مجالس و دورهمی های دوستانه استفاده کرد. مواد اصلی پیچ انگشتی تبریز شامل گردوی خرد شده، زرده تخم مرغ، پودر قند، وانیل و آب لیموی تازه است که در تهیه این شیرینی استفاده می شود و تزئین آن با خلال یا پودر پسته و بادام انجام می گیرد. پیچ انگشتی ماندگاری بالایی دارد و داخل ظرف در بسته تا چند روز می تواند در هوای خنک نگه داری شود. ...
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا شوید
گزینه های دیگر می خورند. فطیر همانطور که گفتیم انواع و اقسام زیادی دارد و با مواد و رویه های مختلفی تهیه می شود. امروزه فطیر را با انواع گوشت پخته شده یا افزودنی های شیرین نظیر کاستارد می خورند. 10- حلاوه الجبن حلاوه الجبن که معنای آن می شود شیرینی پنیز از جمله دسرهای محبوب لبنانی است. این دسر از لایه نازکی از خمیر فیلو ساخته شده که درون آن با پنیز و نوعی کرم سنگین مانند کاستارد پر شده است. حلاوه الجبن با گلاب یا سیروپ شیرین طعم دهی می شود و غالبا با مغزها و خصوصا پسته تزئین می شود. منبع: روزیاتو ...
گردشگری غذایی در گرمسار/ از ته چین گرمساری تا جایگزین هایی برای زولبیا و بامیه
استراحت می دهیم و بعد به اندازه یک نارنگی کوچک از خمیر برداشته و به آن مدل می دهیم، در روغن سرخ می کنیم و پس از خنک شدن روی آن پودر قند می ریزیم و با پودر پسته تزئین می کنیم. مشیری ادامه داد: تهیه دستور قاضی هم فقط به آرد و تخم مرغ نیاز دارد و فکر می کنم به دلیل مواد ساده و پخت ساده تر، انتخاب مناسبی برای سفره های افطار باشد. وی گفت: برای تهیه این شیرینی هم دو عدد تخم مرغ را در ...
بفرمایید شله زرد، یک افطاری بهاره
تابستانی هم زمستانی، سرد و گرم هم می شود سروش کرد. تازه پختنش هم خیلی سخت نیست. مقوی است و باب طبع بیشتر آدم ها. مایه اش هم چند پیمانه ای برنج و 4 برابر آن آب. 2 پیمانه شکر، زعفران دم کرده به اندازه کافی. خلال بادام به اندازه دلخواه، کمی گلاب. یک تکه کوچک کره از روزه اولی ها کمک بگیرید، راه دوری نمی رود برنج ها، ترجیحا، برنج های نیم دانه را بدهید کوچکتر های خانه و روزه ...
طرز تهیه لقیمات؛ شیرینی خوشمزه ویژه ماه رمضان
.... هنگام خرید توجه داشته باشید که شیر خشک قنادی دو نوع شور و شیرین دارد. از نوع شور آن برای تهیه سوسیس و کالباس استفاده می شود و برای تهیه لقیمات باید از شیر خشک نوع شیرین استفاده کنید. طرز تهیه لقیمات 1 برای شروع کار ابتدا پودر خمیر مایه و آب سرد را داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس آرد سفید، شیر خشک قنادی، نشاسته ذرت، شکر و روغن مایع را به مواد ...
طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه به چند روش مختلف
بعد در ماهیتابه بیندازید تا سرخ شود. در صورت تمایل می توانید به مواد خشک پودر سیر هم اضافه کنید. وقتی پیاز ها سرخ شدند، آن ها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی شان برود. طرز تهیه پیاز سوخاری رستورانی مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری رستورانی: – پیاز خام – آرد گندم یا آرد سفید – آرد یا پودر سوخاری – تخم مرغ ...
قرابیه شیرینی سنتی و خوشمزه تبریز
تبریز یکی از قطب های مهم صنعت شیرینی پزی در ایران محسوب می شود که شیرینی های معروفی توسط قنادان این شهر تولید می شود. قرابیه سوغاتی سنتی تبریز است و جزو شیرینی های بسیار خوش طعم و لذیذ محسوب می شود. انواع مختلف شیرینی قرابیه انواع مختلف قرابیه با طعم های گردویی، پسته ای، نارگیلی و بادام از جمله شیرینی های مشهور دیار آذربایجان است که مورد پسند مردم بوده و به عنوان ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
.... مواد لازم برای تهیه املت پیتزایی گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله ...
مهم ترین توصیه های تغذیه ای در دوران روزه داری +فیلم
پیشنهاد برای سحری را می خوانید: مصرف تخم مرغ در سحری ماه رمضان تخم مرغ نه تنها سرشار از پروتئین است، بلکه مقدار قابل توجهی ویتامین و مواد مغذی نیز دارد. خوردن تخم مرغ باعث می شود برای مدت بیشتری سیر بمانید. تخم مرغ را با روش های مختلفی می توان وارد برنامه غذایی کرد. تخم مرغ یک غذای مناسب سحری است که با داشتن پروتئین بالا شما را در طول روز سیر نگه می دارد. می توانید املت سبزیجات ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی
...> ابتدا زرده های تخم مرغ را جدا کنید و داخل کاسه همزن ریخته و پودر قند را به همراه هل و جوزهندی به مدت 3 الی 6 دقیقه با دور تند هم بزنید تا زرده ها از حالت لختگی خارج و کمی حجیم شود. حالا آرد نخودچی و پودر بادام را به مواد اضافه کنید، که البته باید آن ها را با همراه بیکینگ پودر مخلوط کنید به این شکل که بادام ها را داخل غذاساز یا آسیاب ریخته و پودر کنید و آرد نخودچی و پودر بادام را قاشق ...
طرز تهیه کوکی بادام
ابتدا باید آرد و پودر بادام و نمک ر با یکدیگر مخلوط کنید. حالا باید 2- کره و پودر قند را حدود سه الی چهار دقیقه با همزن بزنیم تا پودر قند داخل کره حل شود و بعد به مواد داخل ظرف تخم مرغ و وانیل رو اضافه می کنیم و با همزن به مدت 2 دقیقه مخلوط می کنیم. در مرحله بعد باید آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کنیم و س از آن با نوک انگشتان خمیر رو ورز دهیم تا خمیر شکل بگیره و بعد خمیر ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
به گزارش یکتاپرس به نقل از همشهری آنلاین، شیرینی گردویی یکی از شیرینی های خوشمزه بین ایرانیان است. این شیرینی در زمان نوروز هم برای پذیرایی بسیار طرفدار دارد. مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی سفیده تخم مرغ: 180 گرم یا یک پیمانه گردو: 200 گرم یا 2 پیمانه پودر قند: 400 گرم کیک اسفنجی ساده: 200 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی خوشمزه
داشتن یک عصرانه خوشمزه، همین حالا دست به کار شوید و با ما همراه باشید. 2 فنجان آرد 3/4 پیمانه شیر گرم 1 قاشق غذاخوری مخمر (خمیر مایه) 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری پودر قند 2 قاشق غذا خوری کره نصف قاشق چای خوری اسانس وانیل 1/8 قاشق چای خوری نمک روغن به میزان لازم برای تهیه پیراشکی ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و با کمک همزن ...
طرز تهیه ماقوت مشهدی با شیر چگونه است
دوات آنلاین -یکی از شیرینی های مشهدی که بسیار معروف است و در سراسر کشور آن را درست می کنند و به ویژه در ماه مبارک رمضان برای افطار بسیار مناسب است ماقوت است که روش های تهیه متفاوتی دارد و شما می توانید دستور پخت آن با شیر را در ادامه بخوانید. مواد مورد نیاز برای ماقوت به نوشته ایران بانو شما برای درست کردن این دسر مشهدی ابتدا باید مواد زیر را آماده کنید: مواد لازم ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی
شود که خشک شود. اما چطور می توانیم این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم؟ ابتدا باید کره و تخم مرغ را از 30 دقیقه قبل از یخچال خارج کنیم تا با دمای آشپزخانه یکسان شود و پس از آن کره را که کاملا نرم شده است در یک کاسه مناسب و جادار می ریزیم و پس از آن پودر قند را به مواد اضافه می کنیم. در مرحله بعد باید مخلوط پودر قند و کره را با همزن برقی حدود 5 دقیقه هم بزنیم تا یکدست شده و ...
5 نکته طلایی برای پخت شله زرد مجلسی
...: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان آب: حدود 8 لیوان پودر هل: یک قاشق چای خوری خلال بادام: یک فنجان کره: 50 گرم طرز تهیه شله زرد مجلسی مرحله اول: برای اینکه شله زرد نرم و لطیفی داشته باشید، بهتر است حدود ده ساعت قبل از پخت برنج را با نصف لیوان عرق شاهسپرم و نصف لیوان آب خیس بدهید. مرحله دوم: برای شروع پخت ابتدا آب را ...
طرز تهیه رشته خشکار گیلان شیرینی ویژه ماه مبارک رمضان
... مواد لازم برای شربت: آب: 5/1 لیوان دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا روش درست کردن آرد برنج را آموزش می دهیم. برای این کار برنج را خوب بشویید و چند ساعتی آن را در آب گرم بخیسانید تا نرم شود. 2. برنج خیس خورده را آبکش کرده و آن را روی یک پارچه نخی و تمیز پهن کنید تا ...
طرز تهیه شیرینی پادرازی
قزوینی را در منزل تهیه کنیم چه کار هایی باید انجام دهیم؟ ابتدا باید پودر قند الک شده و روغن صاف را با لیسک یا قاشق مخلوط کنیم تا به خوبی بخورد یکدیگر بروند. پس از این مرحله مواد را با همزن مخلوط می کنیم تا کاملا پوک و سفید و سبک شود و بعد پودر هل رو اضافه می کنیم و دوباره با همزن مخلوط می کنیم. آرد برنج و آرد سفید رو با هم مخلوط و الک می کنیم و از مخلوط آرد ها کم کم به ...
یک دسر فوری برای شب های رمضانی
دسر رولت یخچالی انتخاب خوبی برای پذیرایی در دور همی های خانوادگی است. تهیه کردن این دسر خوشمزه نیازی به فر و پخت ندارد و به سرعت و با مواد در دسترس آماده می شود. ***مواد لازم بیسکوییت پتی بور خرد شده دو بسته خامه قنادی 150 گرم شیر نصف لیوان خامه صبحانه 100 گرم شکلات کاکائویی 100گرم روغن به میزان لازم پودر ...
کاچی زعفرانی رو این طوری درست کن / مقوی و خوشمزه است!
البته دستور هر کدام متفاوت می باشد. مواد لازم برای 4 نفر آرد برنج یا گندم 8 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری روغن یا کره 2 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1 پنس دارچین نصف قاشق مرباخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق مرباخوری آب 4 لیوان دستور پخت کاچی ...
طرز تهیه زولبیا بامیه ماه رمضان به 7روش خانگی و آسان با فیلم
قرار داده و بعد از یک دقیقه خارج می کنیم و به ظرف سرو انتقال می دهیم. به این ترتیب همه زولبیا ها را آماده کنید و در ظرف بچنیند در انتها روی آنها را با پودر پسته تزیین کنید. بامیه بامیه یار ثابت و همیشگی زولبیا در ماه رمضان است که روزه داران هنگام افطار برای باز نمودن روزه خود از این شیرینی استفاده می کنند و مواد اولیه آن می توان به نشاسته، آب و خمر مایه،آرد و تخم مرغ اشاره کرد. ...
بدون استفاده از گوشت و مرغ این غذاهای خوشمزه را درست کنید+جزئیات
غذاهای خطه ی شمال به شمار می رود که متعلق به استان گیلان می باشد. این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران به شمار می رود چراکه بدون استفاده از گوشت تهیه می شود. در تهیه این غذای خوشمزه موادی همچون تخم مرغ، شوید، کره یا روغن زیتون، سیر زردچوبه و... به کار برده می شود. چنانچه به این منطقه سفری داشتید پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده طعم متفاوت و بی نظیر این غذا را بچشید. همانطور که ...
طرز تهیه 10 سس غذای خوشمزه و لذیذ در منزل
هم بزنید. سس پستو شما به همین سادگی آماده است. 9. سس مایونز سس مایونز، یکی از پرکاربردترین انواع سس غذا و سالاد است. طرز تهیه این سس کاربردی و خوشمزه در خانه، از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است. در ادامه، روشی بسیار ساده برای تهیه سس مایونز ارائه شده است. مواد لازم زرده تخم مرغ 1 عدد سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 لیوان پودر خردل ...
آموزش طبخ یک غذای مشهدی برای افطار + فیلم
یک کارشناس آشپزی روش درست کردن یک غذای مشهدی را آموزش داد که معمولاً در افطار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای تهیه این غذا که کوکوی شیرین نام دارد سیب زمینی، تخم مرغ، زعفران دم کرده، پودر هل، نمک و دارچین است. برای تهیه شربت این غذا نیز از شکر و مخلوط آب و گلاب استفاده می شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی
به گزارش ایلنا، با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار می رود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی ...
4 پیشنهاد برای خوراکی در سفر
بدون لاکتوز مصرف کنید. از خوراکی های پروتئینی دیگر می توان به تخم مرغ اشاره کرد. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین و همچنین آنتی اکسیدان است که نه تن ها سلامت بدن تان را افزایش می دهد، بلکه به سرعت، گرسنگی تان را برطرف می کند. از خوراکی های دیگر که مناسب سفر هستند، می توان به ماست، شیره انگور و خرما، ارده، شکلات تلخ و بادام اشاره کرد. ...
روش بکر و جدید برای افزایش خوشمزگی ده برابری جوجه کباب
.... هل. زعفران. فلفل سیاه. تخم گشنیز. و هر ادویه ی دیگه رو دقیقا در همان لحظه ی استفاده باید آسیاب کرد تا بیشترین میزان بو و طعم رو داشته باشید. اگر می خواهید به جوجه سیر خام و فلفل دلمه اضافه کنید بهترین کار این است گه ریشه سیر را جدا کرده و کل بوته سیر را از وسط برش بزنید و به مواد اضافه کنید . این عمل بوی گوشت مرغ را می گیرد و طعم خوبی به سیر می دهد. برای اضفه کردن فلفل ...