طرز تهیه شامی بابلی برای 4 نفر | این افطاری مقوی را از دست ندهید
سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی های آبادان (5)
خوب بگیرد. تخم مرغ را جداگانه هم بزنید و سپس تمام مواد و ادویه جات با هم مخلوط کنید تا یک خمیر به دست بیاورید. غلظت خمیر باید مثل ماست یونانی باشد، نه خیلی شل و نه خیلی سفت. اگر خمیر خیلی سفت بود 2 یا سه قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. برای سرخ کردن پاکوره با اسکوپ فلافل یا قاشق از خمیر پاکوره بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. برای درست کردن سس پاکوره ابتدا 1⁄2 بسته تمر هندی را در لیوان ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید
وقتی کمی از مواد را بین انگشت تان لمس کردید، دانه های شکر را حس نکنید. 4. باقی مانده روغن و سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه و با هم ترکیب کنید. دوباره خوب هم بزنید تا مواد کاملا یک دست شوند. آب لیمو ترش و وانیل را هم اضافه کنید، سپس کاسه را از روی بخار آب بردارید. 5. فر را با دمای 140 درجه سانتیگراد روشن کنید. 6. مواد شیرینی را در قیف بریزید. سینی فر را با کاغذ روغنی ...
طرز تهیه سوپ جو رستورانی/ خوشمزه شدنش یک راز داره/ حتما بخونش!
...> مواد لازم برای سوپ جو با عصاره مرغ : جو پوست کنده 1 لیوان هویج بزرگ 1 عدد عصاره مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم کرفس + جعفری به مقدار لازم طرز تهیه سوپ با عصاره مرغ: برای پخت سوپ جو، می توانید جو را چند ساعت خیس کنید. جو را بگذارید بپزد. وقتی نیم پز شد ...
دستور تهیه پیراشکی گوشت و قارچ خوشمزه با خمیر آماده آسان و سریع در فر و بدون فر
مواد اضافه کنید و بعد فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود و فلفل دلمه نرم شود. در این مرحله می توانید به دلخواه از ذرت کنسرو یا نخود فرنگی نیز استفاده کنید و برای خوشرنگ شدن مواد میانی می توانید از کمی رب نیز استفاده کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود، سپس مواد را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود. در ادامه باید خمیر یوفکا را روی سطح ...
طرز تهیه پیاز سوخاری لذیذ به چند روش مختلف
. طرز تهیه پیاز سوخاری به شکل اسنک پیاز مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری: – پیاز 5 عدد – تخم مرغ 3 عدد – شیر 1 لیوان – نمک 2 قاشق چایخوری – پودر سیر 2 قاشق چایخوری – دارچین 1 قاشق چایخوری – آرد سفید و آرد سوخاری به مقدار لازم مراحل تهیه پیاز سوخاری: ابتدا پیازها را بصورت حلقه ای ...
طرز تهیه یک غذای ساده و ارزان در کمترین زمان
ماست سفت شود و نباید خیلی شل باشد و بعد روی کاسه یک درب قرار دهید و برای 1 ساعت در جای گرم زمان دهید تا استراحت کند. مرحله سوم: سرخ کردن پکوره سیب زمینی در ادامه باید سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید و به مواد اضافه کنیدو به دلخواه می توانید سوسیس نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد اضافه کنید. داخل یک شیرجوش باید روغن ریخته و زمانی که داغ شد از مواد با کمک قاشق ...
سالاد رنگین کمانی؛ چشم نواز و لذیذ
کنید و به مواد بالا اضافه کنید؛ سپس مرغ پخته و لوبیا قرمز پخته را اضافه کنید و همه مواد را خوب زیر و رو کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 4 ماست را داخل یک کاسه مناسب بریزید و فلفل قرمز، نمک، آویشن و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس سس آماده را روی سالاد بریزید و همه مواد را زیر و رو کنید تا مزه سس به خورد سالاد برود. سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف سرو بکشید، نوش جان. ...
طرز تهیه بامیه شیرینی لذیذ ماه مبارک رمضان
جمع شود. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود. 3- حدود 10 دقیقه خمیر را با حرارت ملایم تفت دهید و مدام هم بزنید تا خمیر بپزد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بعد از آنکه خمیر خنک شد تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف به دست آید. 4- داخل قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید. خمیر را داخل قیف با سر ...
طرز تهیه لپه پلو غذایی سنتی و لذیذ / این طوری درست کنی عالی میشه!
مقدار کافی لپه ها را به مدت 2 ساعت کامل در آب میپزیم تا نرم شود. سینه های مرغ ریز خرد شده را در درون روغن تفت می دهیم و بعد از تغییر رنگ مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.در ادامه مقداری آب به سینه مرغ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد. سیب زمینی نگینی را درون تابه می ریزیم و خوب سرخ می کنیم. پیاز های لالی را خوب سرخ می کنیم تا طلایی ...
زولبیا و بامیه خانگی درست کنید
بزنید تا خمیر تقریباً سفتی آماده شود. مرحله سوم: بعد از اینکه خمیر کمی سرد شد تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و خمیر را خوب ورز داده تا نرم شود در ادامه می توانید یک قاشق از شربت بامیه هم به خمیر اضافه کنید. مرحله چهارم: خمیر را توسط قیف به صورت دایره دایره درون ظرف مورد نظر ریخته و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن از درون روغن بیرون آورده و داخل شربت میاندازیم به ...
5 نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی
مهم برای تهیه این شیرینی در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 150 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپر گردو خرد شده: 400 گرم آرد: یک قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه دونات خانگی ساده؛ بدون شیر و تخم مرغ
بیافزایید و کمی مخلوط نمایید. روغن مایع را بیافزایید. آرد را سه مرتبه الک کرده و به مایعات اضافه کنید. پس از افزودن مقداری نمک، با استفاده از لیسک مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر را از ظرف بر روی سطح آرد پاشی شده انتقال دهید. شروع به ورز دادن خمیر کرده و 5 دقیقه خمیر را کامل ورز بدهید. خمیر را بلند کرده و روی سطح کار بکوبید، اینکار ...
روش پخت لپه پلو مجلسی
...> پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 2 عدد آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و پودر دارچین: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به فلفل دلمه ای همان طور که می دانید فلفل دلمه ای سبزی پرخاصیتی است که مصرف آن ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی خوشمزه
داشتن یک عصرانه خوشمزه، همین حالا دست به کار شوید و با ما همراه باشید. 2 فنجان آرد 3/4 پیمانه شیر گرم 1 قاشق غذاخوری مخمر (خمیر مایه) 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری پودر قند 2 قاشق غذا خوری کره نصف قاشق چای خوری اسانس وانیل 1/8 قاشق چای خوری نمک روغن به میزان لازم برای تهیه پیراشکی ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و با کمک همزن ...
گروه های غذایی مورد نیاز برای روزه داران
، بلدرچین، غاز، اردک، تخم مرغ و تخم سایر پرندگان است. وی با اشاره به اهمیت مصرف گروه حبوبات و مغز دانه ها بیان کرد: حبوبات شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و مغزها شامل گردو، بادام، قند، پسته، بادام زمینی و بادام هندی است که در ایام روزه داری، باید مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی و یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید - لازم هستند، مورد توجه قرار بگیرد. انواع حبوبات، منبع پروتئین هستند و زمانی که همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت برای بدن باشند. انتهای پیام ...
طرز تهیه شامی کباب مجلسی| فوق العاده خوشمزه میشه!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه رول مرغ تابه ای؛ ساده و مجلسی
استفاده کنید. برای تهیه سس گردو در کنار رول مرغ باید یک عدد پیاز کوچک را رنده کرده و در کمی روغن تفت دهید و 3 قاشق گردوی آسیاب شده اضافه کنید و تفت دهید و کمی نمک و زعفران بزنید و دو لیوان آب بریزید و با حرارت کم به مدت 40 دقیفه پخت و در نهایت 1 قاشق رب انار زدم و یک قاشق چایخوری آب نارنج اضافه کنید. اگر رول ها را در روغن فراوان سرخ کنید،رنگ آن تیره و زیبایی خود را از دست می دهند (تکه ای که رنگش در تصویر متفاوت است). ...
طرز تهیه ته چین هویچ پلو / طعم فوق العاده ای داره!
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا داخل تخم مرغ حل شود. حالا دو کفگیر سرخالی از برنج آبکش شده را داخل مایه ته چین بریزید و سه قاش از مایه هویجی را که از قبل آماده کرده اید، به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5 یک قابلمه تفلون یا نچسب را انتخاب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود؛ سپس مقداری روغن داخل قابلمه بریزید. حالا مایه ته چین را کف قابلمه بریزید و با پشت قاشق کاملا صاف کنید ...
بدون استفاده از گوشت و مرغ این غذاهای خوشمزه را درست کنید+جزئیات
، آنها را درون ماهیتابه و روی شعله ملایم تفت دهید. برگ سیرها نباید سرخ شوند، سپس ادویه های گفته شده را به برگ سیر اضافه کرد و تفت دهید. در انتها تخم مرغ را یکی پس از دیگری به محتویان ماهیتابه اضافه کرده و پس از پخت کامل، نوش جان کنید. شاید در ذهن تان نگنجد که قورمه سبزی را بدون گوشت بپزید اما باید بدانید که همیشه قرار نیست که با گوشت و مواد پر ملات قورمه سبزی را تهیه و طبخ کنید. آن دسته از ...
آموزش تهیه فلافل آبادانی اصل و تند و خوشمزه + نکات مهم
لازم ادویه (نمک فلفل زردچوبه پودر زیره) :به مقدار لازم برای تهیه فلافل باید نخود ها را از چند روز قبل خیس دهید و طی آن آبش را چند بار عوض کنید تا نفخ نخود از بین برود. بعد که نخود را از آب خارج کردید به همراه پیاز و سیب زمینی داخل چرخ گوشت بریزیدو دو بار چرخ کنید تا همه مواد کاملا با هم له و یکدست شوند. ادویه ها و نعناع خشک را هم به مخلوط فلافل اضافه کنید و خوب ورز دهید تا ...
طرز تهیه 10 سس غذای خوشمزه و لذیذ در منزل
یک سوم قاشق چای خوری آب 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن سس مایونز خانگی و سالم، زرده تخم مرغ را همراه با نمک، فلفل، پودر خردل، آبلیمو، سرکه سیب و آب داخل یک غذاساز بریزید و خوب هم بزنید. پس از آنکه این مواد خوب با هم ترکیب شدند، روغن زیتون را کم کم اضافه کنید و مواد را با دور کند دستگاه مجددا ترکیب کنید. پس از آنکه غلظت مواد به ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر بدون گوشت!
های کوکو را ببندید و با دست شکل دهید.(میتوانید کمی از مواد سیب زمینی نگه دارید و بعد از پر کردن شکم کوکو ازش استفاده کنید تا بهتر منافذش بسته شود) مرحله هفتم به همین ترتیب کوکو ها را آماده کنید و درنهایت داخل تابه ی نچسب با کمی روغن دو طرفشو سرخ کنید(روغن و تابه خوب داغ باشد) و حرارت حتما ملایم باشد. مرحله هشتم برای سرو در ظرف مورد نظر میتوانید با کمی جعفری تزئین کنید و با عشق نوش جان کنید.(اگر برای مواد شکم کوکو از ژامبون استفاده کردید، ژامبون دیگه نیازی به تفت دادن ندارد و به مواد قارچی اضافه شود و ادامه مراحل طبق دستور انجام دهید) ...
(ویدئو) کوکو سیب زمینی متفاوت، افطار امشب
و فلفل و زردچوبه را به همراه یک عدد تخم مرغ خام و کمی سبزی مانند جعفری به سیب زمینی های رنده شده می افزایند. مقداری از مایه سیب زمینی را در کف دست پهن کرده و از مواد گوشت چرخ کرده داخلش می گذاریم و با مقداری دیگر از سیب زمینی پخته شده روی مواد را می پوشانیم به گونه ای که حالت پیراشکی پیدا کند. سپس کوکو ها را در روغن داغ شده سرخ کرده و روی آن را با یک ساقه جعفری تزئین می کنیم. نوش جان کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: رکنا ...
روش بکر و جدید برای افزایش خوشمزگی ده برابری جوجه کباب
.... هل. زعفران. فلفل سیاه. تخم گشنیز. و هر ادویه ی دیگه رو دقیقا در همان لحظه ی استفاده باید آسیاب کرد تا بیشترین میزان بو و طعم رو داشته باشید. اگر می خواهید به جوجه سیر خام و فلفل دلمه اضافه کنید بهترین کار این است گه ریشه سیر را جدا کرده و کل بوته سیر را از وسط برش بزنید و به مواد اضافه کنید . این عمل بوی گوشت مرغ را می گیرد و طعم خوبی به سیر می دهد. برای اضفه کردن فلفل ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گردویی 1. نیمی از سفیده تخم مرغ را با گردو، پودر قند و کیک اسفنجی ساده داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا کاملا یکدست شود. پس از یک دقیقه باقیمانده سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. 2. همه مواد را در یک تابه مناسب بریزید و 20 دقیقه روی حرارت بسیار ملایم با یک قاشق چوبی هم بزنید. ...
طرز تهیه زولبیا بامیه ماه رمضان به 7روش خانگی و آسان با فیلم
...> فیلم آموزشی طرز تهیه بامیه ی با نکات طلایی مواد لازم برای تهیه بامیه برای 6 نفر آرد 1/2پیمانه آب 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری کره 25 گرم بکینگ پودر 1/4قاشق چایخوری روغن مایع به اندازه کافی طرز تهیه بامیه خانگی به روش خوشمزه و مجلسی برای تهیه بامیه ابتدا کره و تخم مرغ را از یخچال ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه با 8 روش متفاوت
ذرت و تخم مرغ را روی حرارت متوسط سرخ کرده و کنار بگذارید. مجددا در ماهیتابه روغن بریزید، فلفل سبز، پیاز و سیر خردشده را خوب تفت دهید. حالا مرغ را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه با مواد بپزد. در آخر 2 پیمانه رنگ خوراکی، برگ گشنیز و آبلیموی تازه را اضافه کرده و داغ داغ سرو کنید. 6. مرغ سوخاری با آرد برنج این اسنک مرغ سریع و آسان را می توان در کوتاه ترین زمان ممکن با کمترین مواد ...
بامیه ماه رمضان را خودت بپز + فیلم
به گزارش رکنا، زولبیا و در مهمان سفره های سحر و افطار هستند. برای تهیه بامیه خانگی به ترتیب زیر عمل کنید: اول شربت بار را درست کنید چون باید سرد باشد10ثانیه ویدیو آپلود نشده که در متن توضیح می دهم. مواد لازم برای بامیه آرد قنادی یا سه صفر یک لیوان آب یک لیوان کره 25 گرم تخم مرغ 2 عدد کامل و نصف تخم مرغ شربت بار یک قاشق ...
“قارچ پلو”، غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
پیاز 1 عدد بزرگ کره 50 گرم آبلیمو 2 ق غذا خوری شکر 2 ق غذا خوری زرشک 1/4 پیمانه نمک و فلفل و ادویه پلویی و زیره سبز به مقدار لازم پیاز را شسته و نگینی خرد کنید و داخل تابه مقداری کره به همراه روغن ریخته و پیاز ها را اضافه کرده تا سبک و طلایی شود سپس زردچوبه را اضافه می کنیم تا پیاز خوش رنگ شود. رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
مواد لازم برای 2 نفر برنج2 پیمانه ماهی قزل آلا یا نوع دیگر2 عدد پیاز1 عدد سیر2 حبه آب لیمو ترش2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده2 قاشق غذاخوری سبزی پلویی100-150 گرم شوید خشک2 قاشق غذاخوری ادویه ماهی1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ...